紀子 さん プロフィール

  •  
紀子さん: Norikostyle
ハンドル名紀子 さん
ブログタイトルNorikostyle
ブログURLhttp://ameblo.jp/norikostyle2/
サイト紹介文ジュニア野菜ソムリエです。身体の中から健康美を目指して、20代の奮闘記です♬
自由文ワインが大好きなジュニア野菜ソムリエです。30代までのカウントダウン!もっともっと心身共に輝けるように頑張っています(^▽^)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供584回 / 365日(平均11.2回/週) - 参加 2012/07/19 08:52

紀子 さんのブログ記事

  • 【ワイン教室】9月ワイン検定初級クラス
  • Norikostyle 宝塚ワインサロンJ.S.A.ワイン検定講師 紀子です。 2017年の後半、ワイン検定日程のご案内です。9月初級ブロンズクラスのお申込みは来週から始まります! <初級>ブロンズクラス2017年9月30日(土)お申し込み(8月4日より受付開始) <上級>シルバークラス2017年12月3日(日)※9月のブロンズクラスを終えた時点でブロンズクラス保持者のみお申し込み(9月20日より受付開始) ※J.S.A.ワイン検定とは? 一 [続きを読む]
  • <レシピ>パン粉のハーブふりかけ&夏カプレーゼ
  • こんにちは。ワイン検定講師(ワインエキスパート)紀子です。 暑い〜〜!!ですね。暑さもですが、湿度でもやられそうです。 もぉ夏本番、切っただけのトマトが一番美味しいですよね。。 でも毎日続くと、ちょっと寂しいかな^^ 切ったトマトにかけるハーブパン粉。そして、切ったトマトがオシャレになるカプレーゼのアレンジレシピです。 パン粉のハーブふりかけ ちょっとだけパン粉が余ったら、ぜひどうぞ^^ 詳しい [続きを読む]
  • <レシピ>きゅうりのコーンスープ
  • おはようございます。ワイン検定講師(ワインエキスパート)紀子です。 昨日ご紹介した記事の中で、私のお気に入りレシピをご紹介します^^ きゅうりを料理に使うのって、最初はちょっと勇気がいりませんか? でも、あの瓜系の「青臭さ」が抜けるので、ズッキーニ感覚で香りが苦手な方も食べやすくなるんですよ。 Today'sHomeWine* Recipe きゅうりのコーンスープ 調理時間:15分【材料3人分(カップ2〜3人分)】きゅうり 1 [続きを読む]
  • <レシピ>ドライトマトと真鯛の白ワイン煮
  • おはようございます。ワイン検定講師(ワインエキスパート)紀子です。 昨日ご紹介した記事の中で、私がとってもお気に入りなレシピのご紹介です。 お魚料理って、結構面倒だったりしますよね。 こちらのレシピは、材料をフライパンに全部入れて火にかけるだけ! 簡単すぎるのですが、素材の良さとドライトマトのコクで手間をかけたような美味しさです^^ 今晩の1品に、白ワインといかがでしょう♪ Today'sHomeWine* Recipe [続きを読む]
  • 美しいぶどう畑を見ながら
  • 学びから得られるものは、自信と未来への希望。 経験から得られるものは、揺るぎの無い実績。 こんばんは。ワイン検定講師(ワインエキスパート)紀子です。 今朝はお勉強と、レシピと写真を送っただけなのに猛烈な腹痛で午後はノックアウトで先程生還。 冷たいものはお腹を冷やすので、ダメですね・・美味しいんだけど。 皆さまも天候の変わり様に身体が敏感になっている今。脱水症状や熱中症にも気を付けましょう。 お酒は [続きを読む]
  • ワインとチーズで休憩タイム♪神戸三宮
  • Norikostyle 宝塚ワインサロン7月26日(水)12:00〜14:00フランスワインレッスン前編受付中>>こちら 8月レッスン フランスワインレッスン後編※日程は参加希望の方のリクエストで承ります。 初心者向けワイン教室のお問い合わせ先>>こちらのメールフォーム 来月のレッスン用と、記事で使えそうなワインとチーズを求めに三宮に。 ワインやチーズはオンラインでも買えるものですが、やっぱり対面しながらお話して買う [続きを読む]
  • 焼きトマトのチーズトーストでブランチ
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 3連休、いかがお過ごしでしょうか? 気分転換に思い立って、インスタとLINEをダウンロードしたのですが・・やり方が分からず認証すら手付かずのまま(笑) 日常のことはインスタの方がいいのかなぁと、ちょっと思うように^^ さて、今日は私の、よくあるブランチ。 これに朝の残りのお味噌汁も一緒に。 チーズを本格的に学び始めての一番の収穫はチーズの栄養価について。 中 [続きを読む]
  • 北海道チーズのお土産とノンホモ牛乳
  • 30代夫婦の日常。今週の主人は出張土産にチーズだけ置いて(笑)またその足で出張に向かっていました。 私も先週は出掛けていたので、なかなか話す時間も限られるのですが 3連休も忙しそうなので、私はゆっくりお勉強することにします! 二世古の空や、森のカムイ!!受賞リスト送っておいて正解だわ・・♪ 嬉しい〜^^ いつもは手に取らないものは、「知ること」で視界に入りますよね。 ワインはもちろんだけれど [続きを読む]
  • 家飲みの特権?飲みながら覚える!
  • ワインは知りたいけど・・覚えるって、それだけで難しいからいや〜? 分からないけど、覚えるのは苦手だけど知ってることが増えるって楽しい! 私はそんな方々に届けています^^ 先日yahooニュースを見ていたら、家飲み率が増えているとか! 私は家飲み派なのでもちろんですが、嬉しいですね^^ 私のリアルな飲みスタイルです↓↓ おつまみを用意する。 何かテキストやワイン関連の本を開ける、またはスマホで調べる。 [続きを読む]
  • 茹でて漬けるだけ!おろし玉ねぎでサッパリ茹で豚
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 連日暑い日が続いていますね。 蒸し暑いので、熱中症や夏バテにも気を付けてしっかり食べないと! 今日は暑い日にも、ビタミン豊富な豚肉をサッパリ食べれる簡単レシピです^^ 実はこれを紹介したのは4年前です。 その時は、おろし玉ねぎでヘルシー紅茶豚としてヒレかたまり肉を紅茶で煮てから作っています。 紅茶でなくても・・・ヒレでなくても・・・このタレを漬け込むだけで [続きを読む]
  • 力不足は把握してる方が強くなれる
  • 20〜30代、自分の弱点・弱みがあるから強くなりたいと思える。 20代は、やりたいことを探していた。30代は、やりたいことを提供する「質」の強化。 40代は?40代になった時に考えよう。 この数ヶ月ほど、イヤほど感じる自分の力不足。 もっと書ける力があれば、もっと発信力があれば、もっと伝える力があれば、もっと作れる力があれば、もっと覚えられる力があれば、もっとストレス耐性が強ければ、 と、自分の力不足や弱 [続きを読む]
  • 【家ワイン記事】サントリー 塩尻ワイナリー訪問レポート
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 ワイン特化型ライフスタイルメディア"家ワイン"にて今月もコラムを公開していただきました。 9月5日にニューリリースされるサントリー・塩尻ワイナリーシリーズ。 長野県塩尻にある一般非公開のワイナリーに訪問し、 数々の受賞をされている"岩垂原メルロ"の畑を生産者にご説明頂きました。 サントリー塩尻ワイナリーと"岩垂原メルロ"畑訪問レポート 記事はこちらhttp://iewin [続きを読む]
  • これからは産地や品種で選ぶ日本ワイン
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 週末の記事を全て書き終えました。今後各サイトの方で公開されたらお知らせしていくので、少しずつ読んでいただければ嬉しいです!時間かかった〜^^ 今までのようにブログではレポート記事としてアップしないので WEBライターとして、ワイン関連の各WEBサイトの読者さまに何か伝わればいいなと思います。 さて、塩尻ワイナリーでお世話になったサントリーさん。何から何まで [続きを読む]
  • 夏のリピート♪ズッキーニレシピ
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 真夏日になってきましたね!熱中症にも気を付けて、毎日元気に過ごしたいです^^ 今日のレシピは3〜4年ほど前からずっとリピートしている、私の夏の定番レシピです。 ズッキーニって、夏になると大きいものをもらったりしますよね・・笑 ズッキーニの消費にも! 炒めズッキーニのディルヨーグルト和え 【材料3人分(2〜3人分)】 ズッキーニ 1本にんにく 1かけオリーブオイル [続きを読む]
  • 7月26日(水)フランスワインレッスン①
  • Norikostyle 宝塚ワインサロンワイン検定講師 紀子です。 7月〜8月はフランス編2ヶ月でフランスワインの全体を見ていきます。 ワインを学ぼうと思った時、やはりフランスは最初に学び始める国になります。 7月26日(水)12:00〜14:00フランスワインレッスン①受付中です^^ 7月はフランスワインを初めて学ばれる方に、しっかりゆっくりお話ししていこうと思っています^^ 7月26日(水)12:00〜14:00ワイン2種お [続きを読む]
  • 東京〜長野(塩尻)の週末ワインのお出掛け
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 今週末はサントリーさんにお世話になり、宝塚〜東京〜塩尻の旅でした。 東京入りした日はボルドーディナーセミナー。今回も10名以上のブロガーさん達とご一緒です。 翌日は早朝から活動開始。8:00ちょうどのあずさ5号で塩尻ワイナリー行ってまいりました。 昨年は山梨の登美の丘ワイナリーに行かせていただきましたが、塩尻は標高も高くてまた違う空気が流れていますね [続きを読む]
  • 【Nadia記事】冷たいワインに合う簡単で美味しいおつまみ
  • おはようございます。Norikostyle 紀子です。 暑くなってきて、さらに冷えた白ワインが美味しい〜^^ 夏はワインも冷やして楽しまれる方、多いですよね! 今回は、冷たいワインに合う簡単で美味しいおつまみをご紹介しています。 ワインは冷やすとどんな味わいになる? ただワインを冷やすだけではなく、選ぶ際のポイントもチェックして見てくださいね!・ワインを冷やす時の注意点・冷やすワインの選び方・冷たいワイン [続きを読む]
  • ワイン検定受講・合格って実は凄いんです?
  • こんにちは、Norikostyle 紀子です。 一般向けワインビギナーのためのワイン検定に向け、レッスンしています。 ※J.S.A.ワイン検定とは? 一般社団法人日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。ワイン初心者・ワインに興味のある方向けのベーシックな内容です。選択問題/利酒無しhttps://www.winekentei.com/ ワインビギナー向けのワイン検定は、選択問題で利酒はありません。 レベル分けされているブロンズクラス( [続きを読む]
  • お豆の豆乳煮*サフランソイビーンズ
  • 自分にとっての「きっかけ」や「タイミング」は、不意に来たりする。 いや、予期して来ることもあまりないのだから不意にしか来ないのかもしれない。 〜何かをやめることも、はじまり。〜 美容院でいつもは手に取らない雑誌が置かれると、「不意」だったりする。 ページの始まりにそう、書かれていた言葉が妙に腑に落ちた。 私の中のタイミングやきっかけが訪れているのだなと、一文を何度も繰り返しストンと胸の奥に落とす [続きを読む]