みー さん プロフィール

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みーさん: みーの手作り大好き♪おうちが時々お教室☆松戸・柏☆
ハンドル名みー さん
ブログタイトルみーの手作り大好き♪おうちが時々お教室☆松戸・柏☆
ブログURLhttps://ameblo.jp/forever-shiawasetodoke/
サイト紹介文息子におくるお弁当は私からのラブレター。家族や訪れる人が笑顔になれるお菓子にお料理をめざします。
自由文おうちがどこよりも好き。家族や友人との手作りスイーツでのティータイムは最高に幸せな時間。ちょっぴり不思議な世界も顔を出す私の日常生活♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2012/07/27 12:53

みー さんのブログ記事

  • おうちお茶時間☆珈琲ゼリー☆
  • パソコンが壊れました色々な事が重なる時は重なるもので、なかなかパソコンを選ぶ余裕がなくて・・・新しいパソコンをお迎えするまで、暫くブログはお休みの予定です。と言いつつ、下書き保存していた記事がいくつかあったので今日はそちらをアップしますね☆☆☆この日のおうちお茶時間は珈琲ゼリー。 ちょっと多めと、逆にちょっと小さめの2サイズで作り、お好みの量の方を選んでもらいます。 食べる直前にパウダーやチョコを [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆レモンマフィン☆
  • 男性陣が夏休み中のこの日のおうちお茶時間はレモンマフィン 皮まで安心して使えるレモンが手に入った時はすりおろした皮もたっぷり生地に混ぜ込んでレモン感満点 今回はヴァローナのホワイトチョコをまとわせてピスタチオをパラパラして頂きま〜す 8月とは思えない涼しさなので、オーブンを使うのも全然苦になりませんでした。 おうちでのおやつにはやはり焼き菓子がお手軽で良いですね [続きを読む]
  • おうちごはん☆オムライス☆
  • この日のおうちお昼ご飯はオムライス 前日の夜作ったブラウンソースが少し残ったのでそれを利用した、いわゆるリメイクお昼ご飯です。 本当はもう少しソースも残っていたのだけど、家にいた息子がめいっぱい食べて出かけたので私用が少なくなっちゃったの。 でも、シニアには丁度良い量だったかもしれません [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆桃のムース☆
  • この日のおうちお茶時間は桃のムース お菓子教室で習ったものを早速復習したの。 もっとも、家にある材料だけで作ったので、カシスの部分は省略しちゃったしメレンゲ菓子もお色をピンクに出来ずにホワイトのままなので、キュートさは全然ないのだけど・・・ その分、トッピングの桃はてんこもりで私仕様にしました。 やっぱり桃LOVEです メレンゲもさっくさくに仕上がって美味しかったですよ。 ただ、ルンルン気分でグラスにのせ [続きを読む]
  • お菓子教室☆桃のガトー☆
  • 少し前になりますが、久しぶりにお菓子を習いに行ってきました。 初めてのお教室は申し込み時から緊張しますが、「桃のガトー」という誘惑につられて勢いで申し込んだの。 桃、大好き 貴婦人のようなパルフェにうっとりしちゃいました。言うまでもなく、お味も最高。 桃とカシスのムースバランスも最高、トッピングのメレンゲ菓子もさっくさく。この時期に湿気ないメレンゲ菓子が作れるなんて凄いですっ!感動ものです^^ 見えに [続きを読む]
  • おうちお茶時間&ちっちゃな悩み事
  • この日のおうちお茶時間はチョコパウンド 蒸し暑い時期、チョコのパウンドケーキはどうなの?って自分でもつっこみたくなりますが、この日はなんだか無性に食べたくなりまして・・・ そんな日もあるよね、あるよね〜?! よ〜く冷えたアイスコーヒーと一緒に美味しくいただきました。 満足・満足。涼しくなるまで当分の間チョコはいいかも さてさて、少し前から悩んでいる事があります。 ホントに些細な事で、「映画を見る or 見 [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆レモンパウンド☆
  • この日のおうちお茶時間はレモンパウンド キーンと冷やしたレモンパウンドは蒸し暑い時期でもおいしく頂ける焼き菓子です。 甘酸っぱさがたまりません。 つるんと冷たいスイーツが美味しい時期ですが、焼き菓子もやはり大好きです 可愛らしい桃も店頭でお目見えするようになってきて果物コーナーを覗くのが楽しみになってきました。 今年お初の、桃の冷製パスタはいつ解禁しようかしら [続きを読む]
  • 非常食用の缶入りパン&妄想中のアウトドア
  • 非常食にとストックしている缶詰のパン 賞味期限が近づいてきたので、お昼ご飯にお腹に収納しました(笑)。 まずはそのまま缶から取り出しカットしただけでパクリ。そのままで十分おいしいです でも、温めるとより美味しいと記載されていたので、残りはトースターで温めて更に美味しく頂きました。 何事も無く非常食を食せた事に感謝です。 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ 来月のテーブルレッスンの課題は「アウトドア」。 イメージ [続きを読む]
  • 好きな空間&おうちお茶時間♪
  • 皆さま、お好きな場所・空間はありますか? 私はいくつかありますが、その中の1つが美術館。 本当は人があまりいない、静かな美術館が好きなのですが、なかなかそういう機会は少なくなりました 特に人気の高い作品が展示されている時は作品を見にきたのか、人を見にきたのか・・・と疲れがどっと出る事も多いのですが、それでも美術館の持つ雰囲気は大好きです。 作品を見る楽しみの他に楽しみにしているのは併設されているカフェ [続きを読む]
  • 七夕のテーブル☆
  • 昨日は七夕「星祭り」や「笹の節供」とも呼ばれ5節供の1つ。 梶の葉に和歌をしたため想いをおくったり願いを込めたという雅な風習もあるのですよね。宮中行事から庶民の行事に変わってから笹の葉が使われるようになったのよね^^ 今年は手作り感満載のこんな感じのテーブルにしました写真でみたら、ちょっとガラス玉が多い気がしますね。 キャンドルの位置を確認する為に昼間に点灯もしてみちゃった。 このキャンドル、実は [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆ミニマドレーヌ&さくらんぼ☆
  • この日のおうちお茶時間はさくらんぼ&ミニマドレーヌ。 叔父から届く旬の贈り物、艶やかなぷっくり赤い宝石です ここ数年は、叔父の話と年齢を考えると今年で最後かも・・・と思いながら有り難く頂いています。 先日のコーデ実習の時に使った器が意外に好評だったので気を良くしてこの日も食卓へ でも、このカップ、かなり薄いので気を遣うカップなのです さくらんぼにミニミニマドレーヌとエスプレッソ、優雅なお茶時間を堪能 [続きを読む]
  • 夏仕様のご飯茶碗を探していました♪
  • ご飯茶碗、どのような物をお使いですか? 私はかなり昔にふらりと立ち寄った個展で購入した、女性の作家さんの物を愛用しています私が作家さんの器に興味をもつきっかけとなった器? 少し浅い形で単色のシンプルなルックスなのだけど、あわ〜いグレーが優しげでもありクールでもあり・・・ 陶器なのだけど薄く繊細な雰囲気なので季節を問わず使える優秀な子でもあるので、毎日の食卓に欠かせない器の1つです。 漆器の多様椀を使う [続きを読む]
  • テーブルコーデ実習☆思い出の海外旅行☆
  • テーブルコーデレッスンの実習課題は「思い出の(海外)旅行」。 途中までは順調だったのにケーキスタンドとフラワーアレンジを加えたあたりからどんどんおかしくなってしまって・・・ あ〜でもない、こ〜でもないとギリギリまで変更して、もう限界って所で先生に見て頂きました。 予想に反して講評は悪くなくて、手直しはアンダーマットを追加するにとどまりました。 こちら↓ お世話になった上司(ボス)の定年退職を祝うティー [続きを読む]
  • テーブルコーデレッスン☆グランピング☆
  • 2ヶ月に1度のお楽しみ、テーブルコーデレッスンに行ってきました 今回の先生のデモテーブルはグランピング。 グランピングとはグラマラスとキャンピングを掛け合わせた造語で、色々な定義があるようですが・・・ 簡単に言ってしまうとおっしゃれ〜でリッチな感じのキャンプって感じでしょうか 自宅ダイニングにいながら大自然の中にいるようなイメージのテーブル。 お料理もやはりオサレ〜な感じの物が並びます。 SNS映えする [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆スコーン☆
  • この日のおうちお茶時間は久しぶりにスコーン 気温低めのこの日、久しぶりに焼いたの。これまた、久しぶりにクロテッドクリームをGETしていたから、ね。 スコーンにはクロテッドにイチゴジャムが定番ですよね。外側かりっ、中はさくっ、ほろっ。焼きたてはやっぱり美味しい〜 この日は美味しい蜂蜜もあったので、そちらも添えてたら〜んとしちゃいました。 カロリー高めの物って、どうしてこうも美味しいのでしょう。罪よねぇ、 [続きを読む]
  • テーブルコーデレッスン☆韓国☆
  • 前回、といっても2ヶ月前(滝汗)のテーブルコーデレッスン、先生のデモテーブルは「韓国」でした 韓国料理、大好きです。 大好きなのだけど、家でのコーディネートって難しくて、いつも韓国料理に和食が入り交じって微妙な出来映えに・・・ 韓国の食器を使わなくてもまとまるコツなども学んだので、自宅での日常のシーンで復習できたらいいな。あっ、でもそのうちスッカラチョッカラぐらいは欲しいものですo(^-^)o 今月はレッス [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆ちぎり餅☆
  • この日のおうちお茶時間はスーパーで買ってきた八つ橋風味のちぎり餅 家の紫陽花が咲き始めたのでテーブルクロスを紫陽花柄の物にして、お花をカットしてきて・・・ ちぎり餅を紫陽花に見立てて葉っぱを添えて紫陽花ずくしのお茶時間 紫陽花に見えるかしら?かなり強引かしら(^^; 雨にしっとり艶やかな紫陽花もキラキラ日差しに眩しそうな紫陽花もどちらも好きです [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆辻利の抹茶くるみ☆
  • ずいぶん前のこの日のおうちお茶時間は辻利の抹茶胡桃 GINZA SIXで息子が先輩宅に泊まりに行く時におもたせとして購入した時、自宅用にも1つ買っておいたもの。 人に差し上げるのに味がわからないのもマズイよね〜と言い訳しながら、お味見用に買っちゃいました 鎌倉のくるみっこの抹茶バージョンみたいな感じだけど、抹茶味の物は「抹茶が美味しければ概ね外さない」と思っている私。 案の定、想像していたお味で一安心。 帰宅 [続きを読む]
  • 咲くのね〜♪
  • この時のテーブルコーデレッスンで頂いた多肉ちゃん。 つるんとした小さい多肉ちゃんはあっという間に枯れちゃったのだけど(泣)、とげとげツンツンしていた子は生き延びておりまして・・・ なんと、お花まで咲かせてくれました お花が咲くなんて想像もしていなかったし、ましてこんな可愛らしいお花なんて!! 一人きゃっきゃっと喜んじゃいました。 来月のテーブル実習課題は「思い出の(海外)旅行」 お国は決めたのだけど、 [続きを読む]
  • おうちお茶時間☆抹茶どら焼き☆
  • この日のおうちお茶時間はダージリンファーストフラッシュ&抹茶どら焼き。 ファーストフラッシュは好きな和菓子と合わせる事が増えちゃいます どこへ行っても新緑が美しいこの時期。 お手入れをさぼっている我が家の庭木たちでさえ健気にも美しい新緑を楽しませてくれます。 この日は咲き始めたばかりの匂いばんまつりとななかまどの葉っぱを飾りました 匂いばんまつりは今は満開。窓を開けておくと芳醇な香りがふわ〜っと漂っ [続きを読む]
  • やっと見に行けた♪
  • どうしても行きたかった「茶の湯展」。 やっと見に行く事が出来ました TVなどでちょっとだけ勉強して行ったので、「おぉ〜これが!」とか「想像していたより大きいのね」な〜んて、一人ふむふむしながら拝見してきました。 生きるか死ぬかの戦国時代、茶室に入り己の世界に没頭する事でどれだけ癒されたのでしょう。 そんな事がふと頭をよぎりました。 おみやはポストカードなどお手軽な物をね 曜変天目の柄をイメージした缶入り [続きを読む]
  • ディオールカフェ♪
  • GWも終わり少しは空いてきただろうと予想し、ディオールカフェに行ってきました予想以上にすいていて驚いちゃいました(^^; 紅茶は友人とシェアする事にして、オススメというパフェをそれぞれオーダー。 こちらのカフェ、メニューがiPadでのプレゼンでして、アナログ人間のアラフィフ女子はそれだけで緊張 それでも、クリストフル(Diorの文字は入っていたけれど多分クリストフル)の輝きに癒されつつ・・・ まず、お通しって [続きを読む]