さっさ さん プロフィール

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さっささん: 函館まんまる日誌
ハンドル名さっさ さん
ブログタイトル函館まんまる日誌
ブログURLhttp://ameblo.jp/honndoori/
サイト紹介文函館で暮らしています。小さな幸せをみつけながら、料理・生活・家族のことを普段着で綴っています。
自由文愛犬マルがわが家に来てから3度の散歩が日課になり、ブログ日誌を更新しているうちにつらい更年期の体調がゆっくり良くなってきたように思われます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供279回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2012/07/28 15:44

さっさ さんのブログ記事

  • うなぎ筏といわしのかば焼き。
  • 土用丑の日に、わが家ではちがうものを食べました。 ここからはあのときの回想シーンとなります。5月連休、長女の帰省で進学祝い、うなぎ処高はしに家族でやってきました。夫は自分の誕生日ということで、特上のうなぎを注文。たしか3,500円。出てきたうなぎのかば焼きは、ふっくら大きくて筏のように皿に浮かんで見えました。散りぎわのお掘りの桜筏を見そびれたせいかもしれません。 いか天とたこ酢とうなぎを食べてビールを飲ん [続きを読む]
  • お弁当にも味付けこんぶ。
  • ごはんのお友にも、お弁当にも、おにぎりの海苔がわりに。味付けこんぶをパラパラり。大沼に行く途中ヤマトタカハシ昆布館に寄り、味わった昆布ソフトクリームのことや、小学生だった娘たちが試食の味付け昆布にはまっていたことをふと思い出します。 昆布と唐辛子の味でごはんがすすむ、たっぷり入ったお値打ち品を昆布館は遠いから、ホクレンショップで買っています。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • お世話とふれあい、花と犬。
  • 夏のパワーで植物が勢いよく育っています。早朝にお世話ができた日はすがすがしい気持ちになれて、植物たちがいきいきしてくれているようです。毎日少しの時間を決めてお世話をしていると、雑草も減ってきて、次の日の庭が楽しみになりつつあります。 犬のお世話は休みがないから、植物よりも大変ですね。夏は涼しいうちにお散歩をしてあげたい。そんな飼い主さんたちで、夏の早朝はお散歩ラッシュ、たくさんのワンちゃんと交流 [続きを読む]
  • 定番の千円ケーキと百円ゼリー。
  • 離れて暮らす長女へ、宅配便で19回目のハッピーバースデイケーキを函館・五島軒のベルギーチョコレートケーキは冷凍で好きなときに解凍できるちょっとリッチな味わいの定番ケーキ1,000円。ヨーカドーで買い物ついでに。 函館初「もりもと」オープン記念、ゼリーがお買い得でした。ひとつ100円。太陽いっぱいの真っ赤なゼリー、トマト味はわが家でも定番の人気もの。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 山形の冷たい肉そばから回想。
  • 妹からもらった「山形の冷たい肉そば」は乾麺に鶏だしスープが付いていて、気軽に山形を味わえた、うれしいおそばでした。同じタイミングで親戚から送られてきた山形のさくらんぼをデザートに。めちゃくちゃおいしい♪スーパーでもう一度と思っても、今はもう北海道産ばかりでした。 *** 高2次女のオープンキャンパスが目的で訪れた5月の山形を回想。学食の冷やし鶏そば300円。仙台から高速バスでキャンパスに着いた瞬間、 [続きを読む]
  • スイカジュースにウォッカ入れて。
  • スイカの皮のごみ減量を試みました。2日間天日干しして1.3kgが900gになったところで雨予報。お散歩寄り道アンディが広げていたスイカの皮をいつのまにか食べていた。ごみ減量に協力してくれてありがとうー? *** のどを潤すスイカジュースに夕方だしと、ウォッカをちょっと入れたらおいしい大人の飲み物に。今年いちばんの暑さになり、しばし庭で涼みました。ワイルドなミントをたっぷり入れて、爽やかな香り、のどひん [続きを読む]
  • さっぱり酢飯弁当と朝から咲く月見草。
  • 真夏のお弁当は、あまり作る気がしませんが、さっぱりした酢飯なら、ちょっとしたお昼の楽しみにつながります。容器もタッパウエアにして、洗うのもさっぱりかんたん。 *** 日が昇る前に草花のひんやりさをもらいながら、庭しごと。昼咲き月見草は、早朝からでも咲いている。毎年たねがこぼれて、いつの間にか咲いている真夏の元気な花。 スイレンはこれから、目を覚ましはじめ、ゆっくり開いてきました。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • スモークツリーとノースリーブ。
  • きのうの涼しさに拍子抜けしちゃってますが、小休止できましたね。夏はまたやってくるのでしょうけど。 庭のもくもくなスモークツリーをすっきりカットして、落とした枝を玄関に飾りました。 ちょっと秋の色かな。煙のように、綿菓子のように、ヒナの産毛みたいにもみえます。だんだんふんわりしてきて、触るとやさしい気持ちになれるんです。涼しけな姿、熱を持つテレビの横にも飾りました。 *** 次女につきあい久しぶり [続きを読む]
  • 夏の庭からお弁当にいろどりを。
  • ローズマリーの風味とニンジン。 やわらかく煮たグラッセでたくさん食べられました。チキンライスのトッピングにも。 庭のレタスを彩りに。 玄米パンのサンドにも役立ちました。 ありもの夫弁当。 北海道産の梅干し(石狩産)をトドックでみつけた昔ながらのすっぱい梅干しで夏バテ予防。庭のチンゲン菜、ルッコラ、クレソンで茶色いおかずの彩。朝食の脂の乗ったイワシにクレソンがピリッとおいしい〜。 ドライ煎り黒豆 [続きを読む]
  • ミツバチとラベンダーシェア。
  • 雨をもった空気がまとわりついている早朝。降り出す前に庭しごと。咲き終わりのラベンダーを刈り込みました。ミツバチにもラベンダーは人気なので、少し残してあげています。一所懸命なミツバチの姿を見ていると、もっと残しておけばよかったと。 *** 掃除機用のアロマポプリを作ります。 以前は一本一本ていねいに蕾のうちに切っていたラベンダーですが、花が咲き、ミツバチとシェアし、枯れそうになったところで、束でさば [続きを読む]
  • 夏野菜でかんたんに。
  • 真夏という理由で、ささっと調理。 庭の新鮮夏野菜にありがとう〜?広島の味付き冷凍かき(トドック)を焼くだけ。サヤエンドウの花がかわいくて、お飾りに♪ お昼もささっと、インスタントラーメンのトッピング。 庭のパクチーと焼きラム肉が相性ばっちりでした。やみつきになる人の気持ちがわかる〜♪ *** 早朝さんぽ。あじさい見物。あちこちの紫陽花たちがきのうの雨でより鮮やかな色になっていました。 にほんブログ [続きを読む]
  • スイカと花火で夏本番。
  • お昼は梅干しと青じそ刻んだ薬味でそうめん、デザートはお盆のスイカをスパッと割って、好きなだけ水分補給。部活から帰ってきた次女、学校はすごい暑いんだそうです。スイカのアイスキャンディーでクールダウンしてました。 丸井今井デパートでおつかいものに、五勝手屋の花火羊羹を選びました。さっきまでの大雨がうそのように晴れて、今夜はシーポートの花火大会ばっちりそうですね! *** 花火大会の生中継がNCVである [続きを読む]
  • ベリーベリーソース。
  • こどもの頃には庭木にポピュラーだったグースベリーやカーランツ。かじってみてはすっぱい思いをしていましたが、北海道の呼び名は「グスペリ」と「カリンズ」。大人になった今、親しみのある名前とあの味がなつかしい。トドックに入っていた「ちょこっと」7月号の特集はベリーデリシャス!生のベリーが食べられる季節がやってきましたね。長沼・麻田農園の有機&完熟ブルーベリーを畑で頬張るおいしさを体験してみたいものです。 [続きを読む]
  • 函館マリンフェスティバル2017
  • 今日はお墓参りに函館山のふもとまで行ってきました。ちょうど咲きごろお供花に紫陽花を。水辺の植物、スイレンやパピルス草も仏花に似合います。 お墓をきれいに掃除してお参りをして、坂を下ると、海にヨットがたっくさん。何か大会でもあるのでしょうか。 眺めだけで優雅な気持ちになりました。 弁天町の海洋総合研究センターで何かイベントがあるようなので立ち寄ってみました。潮風が涼しい「函館マリンフェスティバル20 [続きを読む]
  • 冷たいクリームパンによつ葉の生クリームを。
  • 「解凍4時間後に食べてください」と書いてる、冷たいクリームパンをもっとおいしくさせたくて、きめ細かくもっちりおいしい昭和の贅沢バナナと、よつ葉の無添加純正の生クリームをサンドして、冷たいデザート完成です。きのう振替休日で家にいた次女とおやつタイムができました。 よつ葉3.4牛乳♪のフレーズがなつかしくもあるこの頃。ハンドミキサー使わなくてもあっというまに固まる。固まりすぎましたが、素晴らしいこの生 [続きを読む]
  • おいしいお蕎麦屋さん。
  • けっこう前ですが、大叔母の好きなお蕎麦屋さんにお供いたしました。谷地頭電停近くの「満る大」です。この日のお昼も人気で、満員御礼。天ざるそばをいただいてみます。好みのお蕎麦に、天ぷらはふわりサクっとアツアツでした。暑い季節に、自分で揚げ物をしないありがたさもプラスされ、心にしみる美味しさでした。ごちそうさまです。 ****** 夜の五稜郭繁華街に3年ぶりに出かけてみました。函館マラソンの前夜とあっ [続きを読む]
  • オレンジ色のクッキー犬。
  • いつも元気なわんこのクッキー。道で会ったときに、パチリ。オレンジ色の帽子、似合うね〜?ちゃんとかぶって、クッキーはおりこうさんです。暑くなって、日中の散歩で出会うわんこはめっきり少なくなりました。全身に毛があるって暑いだろうな・・・。  そんなクッキーのお家から学校祭のお届けものが。オレンジ色鮮やかな人参。 葉っぱが付いててうれしくなりました。「白楊パイ」の中身はオレンジ色のマーマレードと、うぐ [続きを読む]
  • 真夏日にしたこと。
  • 庭のバラとカンパニュラをカットしてさっぱりさせたら、どっぷり汗をかきました。ちょうど南高梅の砂糖が全部とけ、扇風機フル回転なリビングです。きょうは函館も真夏日になったんですね。家族で私しか食べないパクチーがわさわさと。おいしい食べごろ誰かに。といっても嫌いな人のほうが多い野菜。ところが今日うれしいことに買っていますよ、というベトナムの方にもらってもらえたのです♪朝のNHKドラマ「ひよっこ」にビシソ [続きを読む]
  • お散歩サマータイム。
  • 今朝からは、6時の早朝散歩にしてみました。犬にとっては暑すぎるこの季節、しばらく遠出はできなさそうです。まだそんなに暑くなかったころは、緑のきれいな公園までウォーキング。それでも犬にとっては暑かった。 ご近所の薔薇をゆっくり眺めたり、カルミアの花がひとつひとつ咲いていくのを楽しめたけど、真夏に近づいてきた今は、お散歩サマータイムで余裕を取り戻したいところです。だんだん早起きになりますね。 にほんブロ [続きを読む]
  • 庭のハーブでパスタ。
  • このたび♪初収穫です。  生バジルって真夏の香りがしますよね〜。 ワンボウルに混ぜるだけのバナナチョコレートケーキも作りました。小麦粉、砂糖、卵、BP、バナナ、ココアとチョコチップ、それと、ひまわりオイル入れて、夏バージョン。 バナナが1本熟れたことから、やる気とおいしさをもらえました。 パスタソースには、玄関のローズマリーもきざんで入れてみます。夏の太陽をいっぱい浴びて、こんもりになった寄せ植え [続きを読む]
  • 七夕夜空のおとしもの。
  • マルのサマーカットを毎日すこしずつ、で風通しよくなりました。今日は何かちがう空気だなっ。 「おかえり。ぼくらの夏。」って、 ひとことのキャッチコピーと透けてみえる生徒たちの合成写真。 一瞬、過去と現在が繋がっているように感じました。 次女が通う高校の前夜祭、今年は偶然七夕で星と星が重なって☆彡みんな暑そうだけど、青春ですから、熱いほうがいいかな。行灯パレードの高校生から小ぼんぼりをもらう浴衣の少 [続きを読む]
  • 七夕節句に六花亭の夏衣。
  • 今日の函館、湿度のないからっとした北海道の夏らしい夏日です。暑い日のお昼は、冷やし麵がおいしい!ざるそば、そうめん、ざるうどん、冷やしラーメンなど短い夏を味わいたいですね。 年に一度だけ、この時季に信州のあんずを買っています。生でもおいしいので、砂糖をふりかけてそのまま食べたり、あんずには火を通さずに熱い砂糖シロップをかけて冷やしていただきます。平和とか、昭和とか、ちょっとしぶい名前がついているあ [続きを読む]
  • キャベツ犬。
  • 悪いことをしているのがわかっているけどやめられない。ムシャムシャ食べてたマルの目は悪い目になっていた。怒られそうだけど、やっぱりやめられないキャベツが好きなマル。8才の誕生日にはロールキャベツケーキでも作ろうかな♪ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 山椒ココアと薔薇の色。
  • 雨の翌朝、おじぎをしていた薔薇を戻そうとして、枝を折ってしまいました。ごめんなさい。 人生薔薇色ってどんなかな、こんな色かな?山椒を酒粕ココアにすりつぶして入れてみます。ぼんやりした気持ちになるお天気にピリッとスパイスが効いてきました。 にほんブログ村 [続きを読む]