みぞさん さん プロフィール

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みぞさんさん: 大人キャンプをしよう!
ハンドル名みぞさん さん
ブログタイトル大人キャンプをしよう!
ブログURLhttp://slowoutdoorlife.naturum.ne.jp/
サイト紹介文キャンプを中心にアウトドア情報を発信しています。ランタンやストーブ等のメンテや改造もやっています。
自由文燻製、ダッチオーブン、BBQ等アウトドア料理研究家。キャンプを中心としたアウトドアサークルも主催しています。週末には釣り、キャンプのために関東近郊の海、山に出没してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2012/07/29 08:39

みぞさん さんのブログ記事

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  • 猪ベーコン
  • 新鮮な猪のバラ肉が手に入ったのでどうしようか考えた結果ベーコンにしてみようと考えた!早速、塩漬け、乾燥後スモーカーへ投入。燻製3時間目に目を離したすきに、落ちた脂がファイヤー温燻60度で燻煙していたのもかかわらず、最後は150度まで上がってしまい超汗(^^;;目を離したらいけません!!!真まで熱が入っていないかカットして確認。見た目は大丈夫そう。。。1日熟成させ、粒マスタードとワサビソースで試食してみる!若 [続きを読む]
  • ソロツーリングキャンプ@伊豆半島
  • 今年初のプライベートキャンプを9/24〜9/25と1ヶ月前より予定。今回は伊豆半島へツーリングソロキャンプ!実は、今年のキャンプは悪天候や仕事で一回も行けていなかった天気も前日までの予報は晴れ?曇りしかし、前日夜に荷物をまとめて準備していると、テレビから流れてくる天気予報を聞いてビックリ!明日から三日間、雨の予報に変わっている!!!とりあえず翌日の様子を見てから決めよう翌朝、天候は曇り。う〜〜ん なんとか [続きを読む]
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