ダウン症の息子の職場として、未経験なもののケーキ屋を始め、わからないまま、ただただ必死でやっています
息子とケーキ屋を始めて3年が過ぎ、少し落ち着きつつも、まだまだやること教えたいこと、気づけば一杯あります。でも、教えれば時間はかかっても、必ず覚えていくので、根気よく教えていきます。それができるようになったときは、ガッツポーズ!同時に息子をめっちゃ褒めますが、この時の息子の得意満面な顔を見る時が一番しあわせ、今度は何を教えよう・・?
9月いっぱいお休みしております。長期夏休みは、例年の事ではありますが、今年は色々考える事ありで、又10月からの再開に向けて只今取り組み中です。ジャムはお休み中も販売続けますので、ご利用下さい。メールでの注文受付になりますのでよろしくお願いし
tesuto
片手にのるほどの大きさですレモンクッキー、ボイセンベリーや緑茶のクッキーですお好きな一言メッセージ、お名前などお入れします6種類の柄からお選びください
2月より名前も新たに始めましたCake Gift Fuca 風薫これからも息子と2人3脚で頑張っていきます!常温でお持ち帰りのバターケーキやクッキー讃岐のはちみつ、お茶無添加のフレッシュジャムなどの詰め合わせオリジナルメッセージが入れられる
「こまち」に掲載されるふんわりピンクのチーズケーキですボイセンベリー いちご パッションフルーツ・・かわいー!おいしー!是非お試しください
お待たせしました!今年も秋フェア開催しました!
ご迷惑をおかけいたします9月いっぱいお休みさせていただいております。その間風薫では、10月の再開に向けて、イヴェントを考えております。店舗はお休みですが、通販はやっておりますのでそちらをご利用下さい。お近くのお客様はお電話でのご予約は承って
クリスマスケーキ予約のイベントとして¥200まつり開催中
ラズベリーのシフォンケーキにボイセンベリーのクリームでふんわり!かわいらしく!しっとり、濃厚なチーズケーキに、かる〜くソフトなチーズケーキ間に真っ赤なチェリーをはさみとろ〜りと・・上には、いろいろな味のポンポンムースを並べて・
クリスマスBOX以前から作りたかった クリスマスBOX今年はどうにか間に合った(*^。^*)柚子ケーキ・・・自家製柚子ピールを入れてクグロフ型に!いちごケーキ…三豊のいちごをドライフルーツにしていちごのチョコかけ!マロンケーキ・・・とっても
めまぐるしく過ぎた今年の夏色々あったなあ・・で、ここで大きな決断11月から営業日を変更します週2日間 金・土曜日 AM10:00~PM5:00 そこで、変更にともない200円まつり!! を開催ショートケーキを全て200円で販売
息子が焼くローズフィナンシェやっぱり売れると嬉しい〜よね〜店頭でお客さんが生ケーキ注文して、他にフィナンシェを手に取ると・・「やったー!」と、ガッツポーズ小さい声とは言え、お客さんにも丸聞こえ・・感情がもろに出てしまう・・悪いこ
東京六本木で開催された、日本の山の写真展なんと、とーさんの写真も展示された・・二人でその展示会場に向かう途中、地下鉄通路 で見つけた!!とーさんのデカデカ写真・・なんだか、すごいことになってる(*_*)
はちみつ 入荷しました財田町 土井さんのはちみつ今年もたくさん届けてく
どろぼうー!!我が家の庭に植えた家族用のボイセンベリー赤から黒に熟すると食べごろ・・そう!・・だからダンはちゃ〜んと食べごろを選んで食べますたかーい所は、う〜んと背伸びして、パクッ!とねダンも家族だから、どろぼう扱いは止めて、この際あきらめ
真夏のような気候・・ サマースイーツ!!マンゴープリン ボイセンベリートライフル ホワイトチョコムース コーヒーブラマンジェ
昨夜は久しぶりに、ホタルを見たしかも近所で・・しかもたくさん・・こんな近くでふつうにホタルが見られるなんて・・私ってすごい所に住んでるかも・・感激しつつ・・家に帰ると・・リビングの白いカーテンに、真っ黒な握りこぶし位の物がへばり
毎日あきもせず 、たくさんのぬいぐるみを床一杯に広げる息子その中には特別お気に入りが、いくつかありその一つが、この青いぬいぐるみ名前は、クローバー・・らしい当然、毎日触られまくり、くたくた状態何度も修繕するもこの体(>_&l
豆乳ごまプリン今日から発売 豆腐にもできる濃厚豆乳と 黒ゴマをたっぷり使い甘みをうんと抑えた、豆乳ごまプリン私たちの年代になると、健康を保つためには、努力が必要になってくる・・でも・・食べたいものは食べたい!と、言う
ここんとこ肩こりからの頭痛に悩まされていたが、昨夜解放され母の日の今日、一人で店に入るものの、さあがんばるぞー!でも、粉の投入は誰かにやってもらいたい・・で、息子にお願い!・・仕事がお休みの日曜日なのに・・快く厨房に来て手伝って
今年も花に癒されてる・・(*^。^*)
店頭に立つのが大好き♥でも、時々顔に粉がついていたりするので、きれいな顔でおいで!と注意される、しかし芯の強い男なかなか動かない一日に2度3度叱られる事は、いつものこと母はこの真の強い男を動かすのに、いつも一苦労「顔をきれいにし
今日も続く「きれいなお姉さんいつ来る?」母:「さあ・・いつかなあ・・」そこへ・・母:「いらっしゃいませ〜」 (あ・きれいな、おねえさん・・かも)案の定、そわそわと売り場へ出てきた息子母: 「どうも有難うございました!」 (よけいなこと、言
無農薬の青梅・・おばあちゃんが作った青梅!こんな時期・・ちょっと早くない・・実は去年からシロップ漬けしている青梅!やっと熟成してまろやか〜なので、この季節でも販売♥おばあちゃん自慢の青梅、今日から!!
シュガーベールのレースをまとった、素敵なバターケーキを作ろう!!で、できたのが・・ボンレスハム!もしくは生肉・・に、見えるよね〜と、スタッフの感想(>_<)たしかに!!
今年も始めました!スプリングバスケット!!去年よりも一回り、でっかくなった・・(>_<)箱にはいらな〜い!!
毎日のように言われる、息子の一言・・「きょうはくる? きれいな おねえさん?」そこでスタッフがすかさず・・「きれいなおばさんじゃ いかんの?」彼は今日も待っている、登場するきれいなお姉さん・・しかし、地域がら来客者はほとんど、昔
久しぶりに庭を眺めると・・何年も前に通販で購入した花が、見事に咲いていた紫陽花のようにも見えるが、外国の花だった今は名前も覚えていない・・お客さんにあいさつしてもらおう!と言うわけで、今日は玄関で晴れ舞台(#^.^#)
スタッフがお休みなので、今日は久しぶりに息子と二人・・チョコ好きな私が、思いっきりチョコを入れた「チョコクッキー」基本自分が食べたいものを作る・・(#^.^#)美味しそうだなあ・・と、横目で見つつ息子の仕事ぶりを監視
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