フードコーディネーター河合真由子 さん プロフィール

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フードコーディネーター河合真由子さん: 週末朝10時からはじめる朝活と朝時間レシピ
ハンドル名フードコーディネーター河合真由子 さん
ブログタイトル週末朝10時からはじめる朝活と朝時間レシピ
ブログURLhttp://ameblo.jp/cookingupdreams/
サイト紹介文早起きのこつ、朝の時間の過ごしかたや、とっておきの朝食レシピをご紹介しています。
自由文めざましテレビでの朝ごはん提供がきっかけで早起きの心地よさに目覚め
都内で週末の朝10じからはじめる朝活を主催。
カフェでの朝ごはんメニュー提供、
書籍のスタイリング等のお仕事をしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供126回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2012/08/01 23:03

フードコーディネーター河合真由子 さんのブログ記事

  • 【朝の思考】家と職場の距離感
  • 先日も自宅での撮影でした。 ※写真は、テスト撮影なのでお皿の上もガラガラです。 最近、レシピ開発〜撮影まで一貫して承るお仕事が増えてきて嬉しいです。何が嬉しいかというと、全部自宅で完結できるところ。撮影というと、たくさん荷物や機材を抱えてスタジオへいくということもありますが、そんなにおおがかりでない撮影ならワタシの自宅でも充分対応できるとおもい、それ相応に設備や環境も整えて行っています。結 [続きを読む]
  • 【朝時間】時間の質をあげる。
  • 今週は、今年にはいってから一番『山場』ともいえる一週間でしたが、昨日は、撮影の買出しの帰り道に急遽札幌から仲間が東京にきているというのを聞きつけ、めったにあえない知人なので一目散に会いにいきました。おかげさまでとてもよい時間をすごすことができその後帰ってからの仕事もとてもはかどりました。 昨日は、たまたま、やらなければならないこともあったけれども誰にも迷惑がかからない範疇でそれらを [続きを読む]
  • 朝ごはんにおすすめ♪九州パンケーキ
  • まるっと一週間ぶりのブログになってしまいました。 日々あわただしくも、楽しい毎日が続いていますが、時間を大切につかえているかと問われると、意外にそうでもないということがここ最近の課題になってます。時間を有効活用するというと、なんだか味気ないのですが、でも、大切にしたいことにきちんと時間がつかえているかというとそうでもないので、もっとジブンを律して、選択と集中をしていこうとおもう今日この頃です。 [続きを読む]
  • 心地よい朝の食卓を彩る器、at home works
  • GWそろそろ終盤ですね。 そろそろ、お休みモードから日常モードへの切替が必要かもしれませんが・・・ 先日、そんな日常を彩る素敵な器をつくる作家さんの展覧会にいってきました。 その作家さんは日常を彩る器をつくるat home works 主催の林 彩子さん。 at home workshttp://athome-works.com/ ちょうど、アトリエ展が開催されており、鎌倉のアトリエにお邪魔してきました。 [続きを読む]
  • 朝たった5分でも継続することで実になる。
  • 来月、卒業したフードコーディネータースクールの30周年記念パーティーがあることもあり、最近ちょこちょこと、同期の子と連絡をとっています。スクールを卒業したのが2012年春ですので、フードコーディネーターとして活動をはじめてから丸5年たちました。 わたしの場合は、特定の先生のアシスタント経験もなく、ほぼ、運と勢いと、周りの方の支えがあってなんとか、やってこられたとおもっています。 スクールの同級生 [続きを読む]
  • 春の体調不良におすすめの朝ごはんレシピ
  • おはようございます。まもなく4月も終わり 振り返ればこの3、4月は、気候の変化が激しかったようにおもいます。急激な真夏日かとおもえば気温がぐっと下がって雨だとか。 こういう時期って、自立神経のバランスが乱れて体調をくずしやすいですよね。 そういうわたしも、実は3月〜つい最近までずーっと体がだるくてだるくて仕方ないという症状に悩まされていました。 最初は貧血かな?とおもいながら貧 [続きを読む]
  • 心地よく朝を迎えるためにまずは環境を整える
  • 今朝もいい天気だ。月曜の朝、天気がいいとそれだけできもちいいですね。 さて、最新刊の& Premiumは、テーマが心地よい、朝のすごし方。心地よく朝の時間をすごすためには、まずは環境を整えることが先決ですよね。 例えば、気持ちよく眠れるベッドとかベッドまわりのリネンとかパジャマとか・・・直接肌にふれるものは特に大事。 お花やグリーンもあるとちょっと生活に彩りがでますね。 そして、おいしい朝 [続きを読む]
  • 朝美人アンバサダー2017に就任しました。
  • おはようございます。 きのうはめちゃくちゃ暑かったですね。 気温や気候の変化が激しい時期なので、 ・夜はしっかり湯船につかって疲れを取って寝る・朝はおきたら糖質、たんぱく質にビタミン、ミネラルをプラスした朝ごはんをいただいて 毎日元気にすごしたいものです。 さて、冒頭のタイトルどおり、朝のライフスタイルを提案する日本最大級のサイト朝時間.jp こちらのサイト [続きを読む]
  • 【朝の時間】リフレッシュできる場所をもつ
  • おはようございます。 しばらくブログの更新が途切れ途切れになっていますが、わたしは元気です。 さて、先日訪れたIKEA かなり久しぶりですが、でもここにくると少し気持ちがリフレッシュされます。 店舗ディスプレイは、参考にもさせていただいています。仕事に役立つというのもありますが単純にインテリアコーディネートは大好きなのでたまに疲れたときや、リフレッシュしたいときにふら [続きを読む]
  • 朝の時短の秘訣
  • 朝、出かける前に、洋服が決まらなくて、クローゼットの前で悩んだり、ふと、鏡にうつる自分をみて、なんだかさえないなぁ・・・とおもったことありませんか? 実は、私もそんな一人でした。毎回出かける前になんとなくクローゼットからなんとなく洋服を引っ張り出して、なんとなくそれなりに形になってるかなと思いながら洋服を着てはみるものの、玄関の鏡で全身をみたときに、いや、なんか違う・・・とおもいながら着 [続きを読む]
  • 月曜朝の憂鬱さを吹き飛ばす方法
  • 今日から、新年度のはじまりですね。 長い間海外で生活をしていたため、この4月スタートというくくり、今でも、とても新鮮に感じます。 さて、そんな4月最初の月曜、朝わたしは、春らしいお花を昨日かってきたのでそれを花瓶に生け、窓を開けて空気の入れ替えをしました。 たったそれだけでちょっと気持ちがリフレッシュされました。 月曜日の朝は、なんだかやる気がおきなかったり、会社いきたくないな [続きを読む]
  • おだし東京でいただく和な朝ごはん
  • 4月にはいったのにまだまだ寒い日がつづきます。 今朝はやっと晴れて、今日あたりお花見なんて方も多いのでしょうね・・・ さて、先日、お台場での朝の番組の仕事帰りに立ち寄ったのが、『おだし東京』 これ、SOUP STOCK TOKYOが仕掛けるだしをテーマにしたお店。和のスープストクトーキョーとでもいうのでしょうか。 お味噌汁や、お粥などだしをベースにした和の食事をいただくことができます。& [続きを読む]
  • 銀座STOCKで大人な宴
  • 昨日は、大人な宴でした。 訪れた場所は、こちら、 銀座STOCK もともとは、コリドー街にたたずむBARだったのですが・・・お店の閉店後、スマイルズの遠山さんを筆頭にこの店を復活させようという動きがあり、有志でお金を出しあってビストロとして再オープンしたお店です。 これまでにシェフが何度か交代しており今の宮田シェフは4代目となるそうで、シェフが変わるごとにお料理のメ [続きを読む]
  • 自分が幸せだと思える感情の居場所
  • もう、すっかり、春!ですね。 公園の桜がもう8割ほど咲いてます わぁ〜綺麗だなぁとおもいながらも・・・ 片手にコッペパンを頬張る相変わらす花より団子な私ですが。 先日、久々にセミナーに参加してきました。 場所は、こちら! 東京創業ステーションhttps://www.tokyo-kosha.or.jp/station/ いわゆる創業支援のためのプラットフォームが揃った場所です。 この日の [続きを読む]
  • HPできました。
  • おはようございます。フードコーディネーターの河合真由子です。 昨日は、何回目かのわたしの誕生日でした。 30代はあっという間に過ぎると先日も東京タラレバ娘でいっていましたが、まさにそのとおり!で 28歳で単身海外に渡ってから昨日まで本当に、ジェットコースターのように駆け抜けた30代でした。 日々いろんなことがありすぎていちいち落ち込んだり悩んだりしている間もなくその場その場で決断し [続きを読む]
  • 自分らしい働き方って?
  • おはようございます。 フードコーディネーターの河合真由子です。 昨日は、日曜日でしたが、新刊の撮影でした。 ※デザイナーさんにひそかに撮影されていた写真を拝借しました さて、最近・・・というか、世間の波にのって繁忙期となっています。大変ありがたいです。 そんなときに思うのが、忙殺されて大切なことをわすれないこと。 いただいたお仕事については真摯に向き合い誠心誠意 [続きを読む]
  • コーヒーと朝食のおいしい関係
  • おはようございます。フードコーディネーターの河合真由子です。 怒涛の年度末ですね・・ 日々の業務をあれやこれや・・・としていたらすっかりこちらのブログの更新を怠っていました。 さて、そんなあわただしい毎日の中でも毎朝のコーヒータイムだけはしっかり死守をしています。 コーヒーを飲むだけで心がほっとするというか落ち着くというか・・・ そんなコーヒーと相性のいいトー [続きを読む]
  • 朝から機嫌のいいひと、機嫌のわるいひと。
  • 最近、朝の通勤ラッシュ時に電車に乗る機会が多く、 改めて思うのですが・・・ 東京の朝の通勤ラッシュはすごい!! 電車に乗るのも一苦労ですがおりてから改札にたどりつくまでも長者の列 目的地に着くまでにすでにぐったりしそうです 正直これが毎日だとそれなりにストレスになるのだろうなとおもうのですが。 でも、不思議といつも機嫌のいいひ [続きを読む]
  • 朝カフェ
  • 先日、また代々木上原のpathさんにいってきました。 相変わらず・・・というか益々大盛況なpathさん。 平日の朝にもかかわらず続々と人がやってきます。 朝カフェする人が増えるっていいことだな・・・とわたしはにんまりしていましたが。 pathさんのお料理はもちろんですがお店の空気感や、つかっている器一つとってもすべてフランステイストのこだわっていらっしゃってそのこ [続きを読む]