山形のだしとピーマンとイカの醤油炒め

今日は1日よく降りました 大雨警報や避難準備警報が出ている地域もあるようです。 皆さま 十分にお気を付けください 今夜のうちごはん 旦那の好物 冬瓜と鶏の煮物 味の決め手はもちろん、だし道楽 そろそろ送って来ないかな これまた旦那の好物 ピ...

ひじきと麻婆茄子

和食の作り置きの定番ってなんですか いろいろあると思うけど 久しぶりに作った ひじき 大豆も入れてみた イカ刺し 焼きナス かつ節フリフリ 醤油を少し垂らしたらごはんに合うのよ 豆腐とお揚げの味噌汁 この日のうちごはん 別の日のうちごはん ...

海老と青梗菜の中華炒めとスナックモルト

さて問題です。 これ・・・ この鳥の餌みたいなものはなんでしょう 答えは・・・のちほど 情報番組（アサイチ？それとも別？？？）で 意外となんでも冷凍できることを知って・・・やってみた エリンギ 黄色のパプリカ すりおろし生姜やニンニクは以前...

お得にうちごはん

職場の近くに激安スーパーGWのあるんです。 行きだしたらもうやめられません この日のチラシによるとニラがまさかの28円？29円だったかな どちらにしてもあり得へん安さ ただ近くとは言ってもちょっと離れてる。。。 雨だと行けない・・・こともな...

青森ナイト＠海峡の里～2018GWの旅⑩～

函館ライナーで新函館北斗駅に戻ります。 新幹線で新函館北斗駅→新青森駅 在来線で新青森駅→青森駅 ホテルにチェックイン後早速出撃 ホテルのすぐ隣によさげなお店があったので即決 海峡の里 https://tabelog.com/aomori/...

北海道グルメ＠五聚富 函館～2018GWの旅⑨～

弘前城の名残りの桜を堪能した後 新青森駅に移動しお昼ご飯はお弁当 鮭はらこめし＆ビール 旨そうだろう 新青森から新幹線で 奥入瀬ビール呑みながら・・・ ランチ直後ですが。 ちなみに鮭はらこめしは1つを旦那とシェアですからね 新函館北斗駅に到...

曳家後の弘前城天守～2018⑧～

このカワイイお城は？？？ 模型じゃありませんよ。 でも何か変 石垣がないからビミョ〜な景色だったのかぁ〜〜〜 ニュースで見た 石垣修理のため弘前城（天守）を移動させる・・・つまり曳家ですね 曳家後の天守から、もともと天守のあった石垣工事見学...

イチゴミルク色！？＠弘前公園～2018⑦～

ディープな弘前ナイトの翌日 弘前城に向かいます。 今年の桜は東北でも早かった 5月1日のことです。 まるで イチゴミルク色 の絨毯 弘前城のお堀に浮かんだ桜の花びら もう少し早かったら桜のトンネルが見られたんでしょうが これはこれで素晴らし...

八甲田おろし 純米酒 花吹雪60

この前とほぼ変わらんうちごはん 夫婦二人じゃけえ〜 買った食材を一度に使いきれんのんよ〜〜〜 今夜はトマトソーストッピングのピカタ コールスロー まるでデジャブー これもこの前の残り さやいんげん←✖さやえんどうと玉ねぎの味噌...

豚肉のピカタ ラタトゥイユ添え＆コールスローサラダwith能代

ピカタってどうやって作るんだっけ〜〜〜？ 今どきはネットで簡単に調べられるカ・ラ・ネ 調べてみた〜 豚肉に塩コショウで下味付けて小麦粉付けて卵にドボ〜ン で焼く〜〜〜 ラタトゥイユをトッピング 肉肉しい〜やつ食べるならお野菜もね コールスロ...