wayori主宰 じゅんこ さん プロフィール

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wayori主宰 じゅんこさん: きもの着付とお料理教室 wayori
ハンドル名wayori主宰 じゅんこ さん
ブログタイトルきもの着付とお料理教室 wayori
ブログURLhttp://ameblo.jp/wayori/
サイト紹介文“日本の伝統文化と伝統食” きもの着付とマクロビオティック・発酵食品・保存食・米粉料理のお教室です。
自由文東京の五反田の自宅できもの着付とお料理教室を主宰しています。
子供の頃から母の着物姿に魅了され、いつしか着物の世界へ。
早いもので着付講師になって19年が経ちました。
そして、マクロビオティックの理論とシンプルな家庭料理、母から学んだ発酵食品や保存食作り、米粉を使った体にやさしいスィーツなどをお教えする料理教室も主宰しております。
どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供321回 / 365日(平均6.2回/週) - 参加 2012/08/13 13:32

wayori主宰 じゅんこ さんのブログ記事

  • 今年の梅は不作!?梅酵素作り・秘伝の梅干し作り
  • きもの着付とお料理教室wayoriのたにぐち順子です。例年、4月には梅の予約をしているのですが今年はまだです。実は私の拘りの紀州南高梅は、数が少なくて予約の受付が出来ない状態です見通しがついたら優先して購入出来るようにさせていただいております。どんな梅でも梅は梅ですが、私はものすごーく梅に拘っていますそうそう、今まで何人もおりますのよ〜レッスンに参加し、翌年はご自身で作り、また次の年にレッスンに戻ってい [続きを読む]
  • 豪華!藤と久保田一竹作品を愛でる
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。お着物繋がりのお友達と亀戸天神の藤と新宿京王プラザホテルで開催中の久保田一竹展を観にお出掛けその前に升本でランチ。平日は11:30からですが、藤祭り期間中は11:00オープンです。行かれる方はご注意をアサリのせいろご飯に亀戸大根尽くし。茶碗蒸しにも亀戸大根が入っていました。大変美味しくいただきました。升本と言えばデパ地下のお弁当ですが、お店のお料理も是非そして、藤〜 [続きを読む]
  • 【募集】梅酵素作り・秘伝の梅干し作り
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。23日から募集を始めた梅酵素作りと秘伝の梅干し作り。昨年同様、クラス数も定員も最大限に用意しております受付メールは27日から順次お送りいたします。少しお待ちください。現在、④6/10 17:00〜の梅酵素、⑥6/24の梅干しは、既に定員越えの状態で第2希望にさせていただく方もおります・・・。また、昨年、増クラスして大人気だった②6/9 19:00〜は今年は比較的余裕があります。引き [続きを読む]
  • 衿元は美しく!
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。今期(4月スタート)のきもの着付基礎クラスは3クラスあります。ようやく最後の第4土曜クラスもスタート。お振替の方もおり、初回は5名で賑やかでしたお座布団の用意は初回のお稽古のみです。半衿付けをしますのでずっと座ったままです。お衿元もいろいろありますよね。ジッパー式の半衿、美容衿をお使いの方。衿芯は、三河芯、差し込み芯、半衿つき衿芯など。衣紋抜きも最近の長襦袢には [続きを読む]
  • 【募集】梅酵素作り&秘伝の梅干し作り
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。梅酵素作りと秘伝の梅干し作りの募集案内です。■梅酵素作り南高梅1kgで梅酵素を仕込みます。開催日時①6月9日(金) 13:00〜15:00頃②6月9日(金) 19:00〜21:00頃③6月10日(土) 13:00〜15:00頃④6月10日(土) 17:00〜19:00頃受講料 ¥7,000-(申込み受付メール受信後1週間以内にお振込ください)ガラスの保存容器は各自でご用意ください。■秘伝の梅干し作り南高 [続きを読む]
  • 和装ヘアレッスンの受付メール
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。本日(4/23)8:34にお申込みくださったEさま、受付メールがエラーになり、送れません携帯電話の設定を変更し、受信可能な状態にしてください。よろしくお願いします。(4/23 21:00追記しました)*********************きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。追加募集分はおかげさまで満席となりました。お申込みくださった皆さま、受付メールは後ほどお送りいたし [続きを読む]
  • 【満席】5/6(土)11時「和装ヘアレッスン」
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。追加募集分はおかげさまで満席となりました。お申込みくださった皆さま、受付メールは後ほどお送りいたします。少しお待ちくださいませ。(4/23 18:30 追記しました)*********************きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。和装ヘアレッスンのご案内です。5月6日(土)11:00〜13:00のスタイル3にキャンセルが2名ございます。スタイル3は、スタイル 1or 2を [続きを読む]
  • 近道、近道・・・楽な道??
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。昨日は、きもの着付基礎クラスの木曜日のお稽古。2回目から、いよいよ着物を着ます。着付前の準備は、とても大切で、綺麗に手早く着たいと思ったら効率よく準備すること。これが「綺麗」と「手早く」の近道です。そして、美しい着姿と崩れない着方には土台作りが必要で、これを甘く見てはいきません。そう、「土台」です。着付の土台は、長襦袢までです。下着と補正で基礎が固まったら、 [続きを読む]
  • 「和の美を遊ぶ会☆4月」へ♪
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。林家たい平一門の女将さんでもある田鹿千華さまと歌舞伎役者9世澤村宗十郎丈の番頭をされていた歌舞伎コメンテーターの島田史子さまのW主宰のイベント、「和の美を遊ぶ会☆4月」@青山エリシュオンハウスへ総勢70名艶やか過ぎる着物美女に眼福〜更に、歌舞伎役者の若手No.1イケメンでお馴染(?)の中村隼人さまの素踊りを拝見し、トーク、写真撮影もございました。圧巻その前にランチお [続きを読む]
  • 和装ヘアセット
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。着物を自分で着るようになって25年経ちます着付が出来るようになると、着物や帯が欲しくなり、更に長襦袢、羽織物、履物、バッグ、着物に負けないジュエリーも外見だけではなく、礼節をわきまえ、立居振舞も美しくを意識。これだけではなく・・・日本の伝統衣裳や文化をもっと知りたくなったり、伝統柄の意味を知って驚いたり、着物と出会ったことで私の人生はとても豊かになったと思いま [続きを読む]
  • 谷根千散策♪
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。お着物繋がりのお友達と谷根千へまずは、根津駅近くのTAMAYAさんでランチ。お野菜の種類がたっぷり!大満足のサラダ・メイン(お魚・豚・鶏)・デザート・飲み物でなんと¥1800-。私のメイン(牛)は、+800円です。ゆっくりおしゃべりをしたいところでしたが、午後から雨の予報が出ていましたので、サクッと済ませ、千駄木方面へ。途中、外国人の皆さまからモデルを頼まれポーズ。「きも [続きを読む]
  • 【23日受付スタート】梅酵素作りと秘伝の梅干し作り
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。梅酵素作りと秘伝の梅干し作りの募集案内です。■梅酵素作り南高梅1kgで梅酵素を仕込みます。開催日時①6月9日(金) 13:00〜15:00頃②6月9日(金) 19:00〜21:00頃③6月10日(土) 13:00〜15:00頃④6月10日(土) 17:00〜19:00頃受講料 ¥7,000-(申込み受付メール受信後1週間以内にお振込ください)ガラスの保存容器は各自でご用意ください。■秘伝の梅干し作り南高梅2kg [続きを読む]
  • 努力は実を結びます。
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。今日も木曜に続き、エレガンスクラスのお稽古でした。紐使いで着物を着て、半幅帯の貝の口を結び、名古屋帯の種類の説明。最後に慣れた小物で長襦袢から着直して、お太鼓結び、いつもと違う帯揚げの始末・・・ふー盛りだくさん。でも、エレガンス生はこれくらいモリモリでもついてこられるぅ1年前は長襦袢を着るだけでもいっぱいいっぱいだったのに〜努力は必ず実を結びますね今日のお稽古 [続きを読む]
  • ワンランク上のお稽古へ
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。昨日はエレガンスクラスでした。エレガンスクラスとは、きもの着付基礎クラス修了者が対象のワンランク上のクラスです。基礎クラスでは手順を正確に覚え、最低限の着物のルールや種類をお勉強します。着物は着られるようになってようやくスタートラインに立ち、お出掛けしたり、お買い物をしたり自由に楽しめるようになります。しかし、この「自由」こそが厄介エレガンスクラスでは、着物 [続きを読む]
  • 着物で蔵の街・川越へ
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。昨日は前日の大雨と寒さがウソのような青空着物で蔵の街・川越へ行ってきました川越出身Jさんの案内付きの贅沢な企画です先ずは、重要文化財の喜多院へ。桜とれんげつつじが見事でした圧巻の五百羅漢一体ずつよく見てみると、なんとも愛嬌があって癒されました。多宝塔と桜は一服の絵のよう。主人の父の影響で集め始めた御朱印。ランチは、なかなか予約が取れないハツネヤへJさんが予約し [続きを読む]
  • 同じ目線、楽しい♪
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。月曜日は個人レッスンでした。半幅帯、袋帯、三分紐、着物の寸法の確認とリクエストが盛りだくさん。引き受けたからには時間内に全て実行いたします技術を習得することに対して、とても誠実な思考が共感できます。大人として着物を楽しむためには、少々の投資が必要であることもよくご理解されているので私としてはお話しできることがたくさんあります。お稽古事への考え方や着物との付 [続きを読む]
  • ゆっくりで大丈夫!丁寧に確実に!!
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。先週は、きもの着付基礎の第2土曜クラスも始まりました。土曜日は2回分を1日でお稽古します。30分の休憩を挟みますが4時間半です。4時間半、受講生の皆さんは身体も脳もフル回転。平日はお仕事をされ、更に、子育てもされている方が多いので頭が下がります。実は、私もノンストップで話し、喉から血が出ることも・・・。それくらい真剣です。お稽古は厳しい口調になることもあります。4時 [続きを読む]
  • きものコーディネート★弥生(2017)
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。3月のコーディネートを振り返ります。1日はひな祭り茶会でした。「可愛い」がドレスコード。思い切ってピンクの訪問着に明綴れの袋帯にしました。絞りの帯揚げもひさしぶり小紋です。上段左は、柄が辻ヶ花のような小紋に総絞りの名古屋帯。上段中央は、母の小紋を仕立て直しました。帯は博多織。 上段右は、手挿しの小紋にコプト紋様の袋帯。下段左は、刺繍の小紋に雪輪と桜の花びら [続きを読む]
  • 小手先だけの技術は教えていませんよ!
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。きもの着付基礎クラスは、半年間で12回のカリキュラム。毎年、4月と10月にスタートいたします。今期もお陰さまで木曜午後・第2土曜・第4土曜クラスが開講初回の前半は、着付小物の説明をします。 着物を着たいと思ったら一度は聞いてほしい内容です 私は、伊達〆だけでも何本試したことかわかりません。博多織の伊達〆だけでも1000円のものから1万円超のものまで使い比べ済み [続きを読む]
  • おとなの部活動♪
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。ジャーンまずは、集合写真です邦子さま主催の「お着物パンケーキ部」に参加させていただきました。今回は12名限定の狭き門まずは、ニューオータニの日本庭園へ。桜はまだチラホラでしたがイベント開催中で楽しませていただきました。花魁道中・・・ウケた〜ウケたのは花魁道中よりも、私たちの激辛裏トークでございます着付講師や着付師も多く、つっこみどころ満載どこが?って・・・そ [続きを読む]
  • 【ご報告】玄米味噌の桜仕込み
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。先週の土曜日は体験レッスンの後にお味噌仕込みでした。私は毎年、4種類以上を仕込みます。季節によって使い分けをしているからです。レッスンでも4種類開催しています。一番人気は「玄米味噌」。このクラスは2クラス開催しておりますが、寒仕込みと桜仕込みは大豆の種類を変えています。どちらも美味しくって選べません 容器に詰める前にボールにします。とっても可愛くって、仕込 [続きを読む]
  • ご縁が繋がり、嬉しい♪
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。基礎クラス入学を検討して下さっている方向けの体験レッスン。今期の最終回は土曜日でした。お一人は、体験レッスンに参加される前に基礎クラスにもお申込下さっていましたお稽古前にお会いできてうれしいですこのような仕事をしておりますが子供の頃から内弁慶。緊張することはほとんどないのに、人見知りで用心深い。根掘り葉掘り伺うのは不得意。でも、相手のことを知らないと距離が縮 [続きを読む]
  • 誰も盗めない宝物、錆びないようにね!
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。あっという間の1週間でした先週、10月スタートの基礎クラスが修了しました。wayoriの着付のお稽古は、基礎クラスでしっかりと手順を覚えていただきます。着物を着るための準備から口うるさく(?)申します。とても大切なことです。たかが準備、されど準備です。基礎では、手順を覚えるだけで精一杯。「半年も掛けて〜」って思われるかもしれませんが、私の考える手順は、準備から入りま [続きを読む]
  • 【満席】東ぶくろ作りと紋様のお話し
  • きもの着付とお料理教室wayoriのたにぐち順子です。今年も開催いたします手ぬぐいで作るとっても簡単な東ぶくろ生地を裁たないし、手縫いなので、解けば手ぬぐいに戻ります。洗えるし、乾くの早いし、可愛いし何と言っても使い勝手が良い例えば・・・、バッグ イン バッグカゴバッグのように口が開いているバッグは中身が丸見えで恥ずかしい上に危険ですよ。そのまま使ってもちょうどいいサイズ浴衣にぴったりよ〜旅行に持って行 [続きを読む]
  • 【受付中】和装ヘアレッスン
  • きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。和装ヘアレッスンを3月28日(火)から受付けスタートしています。初めての方向けのクラスはお陰さまであっという間に満席になりました。ありがとうございます。また、wayoriからお送りした受付メールがエラーになっている方もおりますご確認のほど、どうぞよろしくお願いいたします。次回の和装ヘアレッスンは、10月末の予定です。(確定ではありません。年内は今回だけかもしれません・ [続きを読む]