堀江銘茶園 さん プロフィール

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堀江銘茶園さん: 七代目お茶農家〜福岡県うきは市浮羽町堀江銘茶園
ハンドル名堀江銘茶園 さん
ブログタイトル七代目お茶農家〜福岡県うきは市浮羽町堀江銘茶園
ブログURLhttp://ukihatea.yoka-yoka.jp
サイト紹介文100年以上続く茶農家。福岡県うきは市浮羽町で緑茶栽培・製造・販売を営む堀江銘茶園、七代目若旦那ブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2012/08/13 20:06

堀江銘茶園 さんのブログ記事

  • 幼木園に堆肥散布
  • お久しぶりです。まさかの10月ぶり(笑)ごめんなさい・・・・いろいろありました全国大会で三重行ったり肥料まいたり営業で糸島行ってプリンと鯛茶漬け食べたりデジカメで写真は撮ってたんですよーーーーそこから先に進めなかった・・・以後気をつけます!!ここ最近はおひな様巡りの会場で土日限定でお茶売りさせてもらえることになったり一応仕事はしております。今日は幼木園に堆肥をまきました。1人ではきついので母にも手 [続きを読む]
  • suki tea 社長オスカ氏来園
  • 夢のようで・・・・怒濤の3日間でした。叔父の友人である夢織の副社長萬田氏の紹介でイギリスのsuki teaとおちかづきになりました。suki teaはG8サミットで各国首脳に振る舞われる紅茶に選出されたことがありグレート・テイスト・アワードでは最高三つ星を受賞。そんなsuki teaとアンティークの夢織は契約しており日本の緑茶に興味ある!!というオスカ氏を紹介していただき怒濤の3日間がはじまりました。10月16日夢織(北九 [続きを読む]
  • うきは市インターンシップ
  • インターンシップで学生が研修にきました。当園は二日にわけて一日目は学生にお茶を知ってもらおうと闘茶会を・・・・お茶当てゲームですね。楽しく勉強できたとよろこんでいただきました。ここで学生の1人が覚醒ほぼ全部満点自分の言いたかった違いを語られました。才能マンているんですね!笑うらやましいです!!!!二日目の今日は茶園を見てもらいました。減農薬の畑と1年目のつゆひかりと二年目のつゆひかり・成園はみたこ [続きを読む]
  • 糸島のまたいちの塩へ
  • 本当にお久しぶりです。初摘みから更新していないとは・・・本当にずぼらですいません。今日までいろいろありました。いつもカメラ忘れて・・・・すいません・・・・今日はお茶をおかせていただいている「またいちの塩」にいってきました。予想以上に素敵なお店で感激でした。海のほうのお店にも行ってきました。こちらで花塩プリンをたべました。テイクアウトした分は粉末緑茶をかけて!!!にほんブログ村・ して応援して [続きを読む]
  • お茶摘み始まりました♪
  • 今日より茶摘みが始まりました本当に久々の更新です。申し訳ないです。4月はじめは例年並みに茶摘みかな?と思っていましたが暖かくて雨も多くてぐんぐんお茶が伸びてきてました。今日は雨降るんじゃ?とヒヤヒヤでしたがなんとかもちこたえてくれました。これから一月近いお茶摘み・・・がんばります。にほんブログ村・ して応援してね♪堀江銘茶園緑茶栽培・製造・販売〒839-1415福岡県うきは市浮羽町妹川4331-2ホームペ [続きを読む]
  • 皿の上の九州に出品しております♪
  • イムズB2Fで開催されております。九州各県の15の出品者うきは市は「うきはの朝ごはん」をコンセプトに。当園にもお声がかかりこの度参加することになりました。昨日はバイヤーさんとの商談会うきはにもおいしいお茶あるんだぞ!!とやってきました。あいた時間に他の出品者と話すことができまた夜はペチャクチャナイトというイベントで10名の方の熱いプレゼンテーションを聞けました。刺激をうけやる気が!!!そして、今日明 [続きを読む]
  • 三連休は姫路へ!!今日は幼木園にマルチを♪
  • お久しぶりです長いこと更新さぼってました・・・結構いろんなことあったのですが・・・すいませんこの間の3連休で姫路に行ってきました。中学の時の友人の結婚式があったので。中学の時の友人数人と行ってきました。基本みんな2〜3年ぶりにあったので濃い3日間でした。結婚式では見事但馬牛が当たりました。日頃の行いがよかったのか・・運を使い果たしたのか・・・姫路城にも行きましたが行列すごくて断念しました。そうそう [続きを読む]
  • 長崎より
  • 本日視察がこられました。長崎のお茶関係者畑みてもらって工場みてもらって最後は今後の茶業界についてあつく語り合いました。やるきがでました。明日も頑張ります!!天気悪そうだし仕上げ作業やろうかな♪にほんブログ村・ して応援してね♪堀江銘茶園緑茶栽培・製造・販売〒839-1415福岡県うきは市浮羽町妹川4331-2ホームページはこちら→ http://www.horie-meichaen.com [続きを読む]
  • 粉末入り煎茶できました。そして、紅茶のデザートも!!
  • 今日は雪がぱらつきましたね昨日、無事に肥料散布がおわり今日よりカルチで浅耕の予定でしたが機械の調子が悪く今日はゆっくりしろって神様が言ってるんだ!!と都合の良い解釈で今日は畑作業休みました。かねてよりお客様より粉末入りのお茶の葉が欲しいと要望がありそのたびオーダーメイドで(笑)もう!やっちゃえ!!商品化しちゃいました!!!さっそく直売所におろして。あと月曜日に道の駅うきはにて試飲会の予定なのでそこ [続きを読む]
  • 肥料散布開始!!
  • 今日から肥料散布雨が降ってましたが今日から肥料まきはじめました。200kg/10a有機質肥料なので独特な香りこれがお茶にいいんだ!!と言い聞かしせっせと作業を。週末、雪が降る前に山まで終わらせたい!!!明日もがんばります♪肥料まきおわったらカルチかけて土壌をふかふかにします、来週でしょうね。お昼からは配達もかねて友人と田主丸でランチあいはなカフェで焼きカレーからのストロベリーフィールズでデザートつかの [続きを読む]
  • 今期最強寒波到来!!
  • きちゃいましたねずっとあたたかかったのですが急に冷え込みましたね。昨日はバタバタ取引先に挨拶に。夕方から降ってきてヒヤヒヤしましたが夜もまだ大丈夫でした。今朝、案の定つもってますね。室内で作業してますがまだまだ降りそうですね。山にのぼれるのはいつになるやら来週くらいには有機肥料まこうと思います。今はゆっくりさせてもらいます。にほんブログ村・ して応援してね♪堀江銘茶園緑茶栽培・製造・販売〒83 [続きを読む]
  • 1/9樹蘭マルシェ餅つき!!まさかの豊田エリーさん参戦♪
  • いまさらですが1月9日樹蘭マルシェで餅つきがありました。出荷者でがんばりました!!たまたまプライベートでモデルの豊田エリーさんが遊びにこられました。あまりのオーラにみんなデレデレみんな一致団結で集合写真や撮影会はじまりました(笑)当園のお茶をお土産に渡したところインスタにのせてもらってました。やった!!!さて明日は道の駅うきはでお茶の試飲会おこないます。試飲は特上煎茶・紅茶の予定で番茶の詰め放題も [続きを読む]
  • 餅つきました。
  • 祖母・母・おばががんばりました。朝からお餅をつきました。今年は粉末緑茶を混ぜてついてみました。色鮮やかでよもぎ餅みたいです。中にあんこいれておいしかったです。今年はまだ茶園管理はありますがお茶の試飲販売会は終わりました。来年、最初の試飲販売会は1月9日樹蘭マルシェです。餅つきイベントがありますので是非!!よろしくお願いします。今年も残り数日元気に頑張ります。にほんブログ村・ して応援してね♪ [続きを読む]
  • 明日から試飲会♪
  • 寒くなってきました。ちらほら雪降っている中最近は畑をあつかっています。来年お茶を植える準備です。また、新しく畑ひろげます。明日からは試飲会が続きます。19日:樹蘭マルシェで試飲会紅茶・緑茶の試飲、堺水田経営さんとのコラボで「ヒノヒカリ」と「にこまる」の試食もご用意されるとの事です。20日:耳納の里で試飲会紅茶・緑茶の試飲、番茶の詰め放題おこないます。21日:道の駅うきはで試飲会母が頑張ります。おそ [続きを読む]
  • 交流会 IN 朝倉
  • お久しぶりです今日は朝倉で交流会がありました。久留米・朝倉・福岡・糸島の飲食店の方とふれ合え有意義な1日になりました。少しでも今後につながるといいな♪にほんブログ村・ して応援してね♪堀江銘茶園緑茶栽培・製造・販売〒839-1415福岡県うきは市浮羽町妹川4331-2ホームページはこちら→ http://www.horie-meichaen.com [続きを読む]
  • 明日は樹蘭マルシェで試飲会♪
  • またまたイベントはいりました。土曜・日曜と青年部で試飲会でした。前回のブログでも書きましたが大好評!!!!番茶・特上煎茶完売しました!!!!!!土曜の夜にお茶を詰めなおしたため・・・上煎茶・・・8袋だけ残りました。明日、道の駅うきはに納品しようと思います。よろしくお願いします今日はお茶を納品して回りました。納品ついでに樹蘭マルシェにも今日・明日出荷者による対面販売があってます。画像はお米の堺さんお [続きを読む]
  • うきは茶業青年部試飲会IN道の駅
  • うきはのお茶青年部のイベントです1年に1度のイベント今年は今日と明日青年部の4名のお茶を合して販売しています。人気はカテキンたっぷり番茶の詰め放題人数少ないので回すの大変このために来た!!っていうお客様も!!!ありがたいです♪上煎茶・特上煎茶も好評でした!!実は当園のべにふうき紅茶も販売させていただいています。これまた好評で嬉しかったです!!お客さんはそこまで多くはなかったのですが2日間のお茶の半 [続きを読む]
  • 敷き草!
  • お久しぶりです!!更新もせずただただ草刈ってました。だいぶはかどってます。刈った草は幼木園に敷いてます。1枚目の幼木園にようやく敷き終わりました。約10アール・・・・敷くのに1ヘクタールくらい草刈った気がします。幼木園はあと1枚まだまだ続きます・・・明日は耳納の里で試飲会おこないます。大好評の番茶の詰め放題ももちろん風邪予防におすすめですよ♪にほんブログ村・ して応援してね♪堀江銘茶園緑茶栽 [続きを読む]
  • 草取り。草刈り。裾刈り。
  • やることばかし!!シルバーウィークはお茶売り頑張りました!道の駅うきはも樹蘭マルシェもにぎわっててそんな中、試飲会やらせていただけて本当にありがたかったです。これで、お客様に「うきはのお茶おいしかったーー」と思っていただけてたら言うことなしです!!ここ数日は両親が草取り・裾刈り、わたしは草刈りを。シルバーウィーク中ろくに体動かしてなかったので下半身ぷるぷる明日はよそう(笑)というのは冗談で明日、道 [続きを読む]
  • カルチかけてま〜す。
  • 天気はいまいちでしたが・・・先日まいた肥料と土を混ぜています。土がふっかふかになるんでなんか歩くの少し負担が・・・(笑)何時間かけて何キロあるいてんだろ?昨日はホークス優勝気持ちよく作業ができました。雨降るんじゃないかと終始はらはらでしたが、大丈夫でした。ただただ霧が鬱陶しかったです。明日からシルバーウィークですね。みなさんはどんな予定でしょうか?わたしは旅行にでも行きたいです!満喫したいです!! [続きを読む]
  • べにふうき紅茶できました♪
  • ようやく仕上げ完了しました。7月につくったべにふうき紅茶で約2ヶ月ねかせていました。おかげで飲みやすくなったと思います。これからまだまだおいしくなりますよ♪そして、明日は道の駅うきはで試飲販売会です。シルバーウィークにも試飲販売会いれてます。うきはでおまちしております。にほんブログ村・ して応援してね♪堀江銘茶園緑茶栽培・製造・販売〒839-1415福岡県うきは市浮羽町妹川4331-2ホームページはこちら [続きを読む]
  • 草刈り・草取りで茶畑さっぱり♪
  • 今日は心地よい天気でした。7月末に草刈りをして今日まで一か月ちょいの間に草がぼーぼーちょうど草刈りしやすい高さだったのでちゃちゃっと草刈りしました。前回は4時間かかったのに今日は3時間かかりませんでした。本当にちゃちゃっと終わりました。私も成長したのかな?はい、涼しかったおかげです。休憩少なめでも問題なし!!!仕事しやすい気温でした。これからもこのくらいでお願いします(笑)草取り・葉っぱ取りもはかど [続きを読む]
  • 紅茶リーフ完成♪
  • おまたせしました。本日、仕上げを終わらせ袋詰めができました。予想以上にながびきました・・・草取りや肥料散布といった茶園管理を優先したもので・・・申し訳ありません。天気が不安定で晴れた日に限って出事があるという晴れ男ぶりを発揮しました。結果、仕上げするはずの雨の日にカッパきて草取り・肥料散布。くたびれました(笑)実は紅茶ティーバッグの方は8月末に仕上げが終わり9月はじめより販売しております。報告が遅 [続きを読む]
  • [イベント情報]樹蘭フェスタ
  • 22日23日にあります。樹蘭マルシェ開店1周年というわけで開催されるイベントです。クッキングショー・ガーデニングショー・スムージーワークショップなどあります。このイベントのために6月頃から若い出荷者で集まって話し合いなどしてきました。縁日やります!!!!縁日やりつつお茶の試飲会もやります!!!!!そして、ステージイベントも盛りだくさん!!22日は抽選会が4回各出荷者の自慢の商品のセットがあたります [続きを読む]