ローフードマイスター@北九州 小倉 福岡 山口 さん プロフィール

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ローフードマイスター@北九州 小倉 福岡 山口さん: 健康になって生活を楽しむブログ
ハンドル名ローフードマイスター@北九州 小倉 福岡 山口 さん
ブログタイトル健康になって生活を楽しむブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/seikatujyouhou/
サイト紹介文健康であること最も大切と思っています。ローフード・健康・美容・体・精神など
自由文ローフードマイスター北九州小倉校。自宅を中心に活動しています。今は自分で作るのが一番したいこと(^^♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供135回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2012/08/27 10:40

ローフードマイスター@北九州 小倉 福岡 山口 さんのブログ記事

  • 食べこむ
  • ある程度食べこまないと本当の味は分からない(食べこむって、多分方言なんでしょうね^_^)そうです。??の本よりトリュフを例に取られていました。トリュフも最初は良さがちっとも分からない。フランス????料理のシェフに作ってもらってやっと虜になっていった、そうです。トリュフは縁がありませんが、‥そこで脱線ながら、考えた野菜嫌いなお子さんを持つ親御さんのこと。野菜は切り方で味が変わるので、切り方や調理法を [続きを読む]
  • 生野菜は空間芸術
  • 講座メニューの野菜海苔巻き(これはアルファルファがごはんがわりのボリュームを出す役目です。)中身を人参??の細切り、アボガドだけ、だいこんの千切りだけでも良さそうさらに、きれいな海苔巻きになるでしょう自分一人ではなかなか作らないです(^^;;講座で教えながら創作も同時に考えます面倒くさがりなので、同時で?生野菜は空間芸術料理人の村田吉弘さんの本の前書きにあった言葉素敵なので書き留めたもの野菜と向き合 [続きを読む]
  • 寿命??糖尿病予備軍??
  • 人は、消化がしやすく、カロリー源になるようなものは生命体として本能的においしいと感じるよになっている、らしいです。つまり、甘いものは甘いだけでおいしい。高カロリーのものはおいしいと思うようになっている、らしいです。だからこそ、甘いものや、揚げ物など溢れている現代は注意が必要なんですね。糖尿病予備軍がまた、増えたと発表されましたし寿命は延びました。100歳以上も増えました。今後、さらに寿命が延びると予 [続きを読む]
  • つくおきロースィーツ
  • デーツバナナボールほ は柔らかくて求肥餅みたいな出来上がり。ココナッツパウダーをまぶして。 食の最新情報や、栄養状態、世間の状況、野菜事、果物の事種類など、なにが流行っているか、など常に追っています。ローフードマイスター認定校の使命として、常に最新の事を伝える、とあります。心がけとしてですね^_^食の事情は変わるし、栄養も新たに発見されたり研究されて分かることがあるので、その中で、どのように食べるか、 [続きを読む]
  • ローフードの家ランチと外ランチ
  • ローフード以外をまったく食べていない訳ではありません。フレキシタリアン(状況によって周りに合わせる)な面もあります。 その他、菓子の習慣も辞めきれてないのです。依存性を思い知ってます??けど、ストレスなどで、食べてしまった後はかなり意識して、続けないようにしています。今はどんな時にストレスになって、そこにどんな考え方でいるのかを内面を分析中です。そうすると、自分の考え方の癖に気づく時が出て来ま [続きを読む]
  • タイ古式マッサージとローフード
  • タイ古式マッサージ至福堂さんの記念イベントに参加させていただきます10月14-16日10:30-17:30JR八幡駅徒歩3分のマンション癒しやマッサージ系に混ざってのローフードです??身体をほぐして食べるものにも気を使うと良いですもんね。10-15分のカウンセリング説明をいたします。私、食べ物研究家ですので??チラシは月末になるそうですが、言いふらしたく??場所詳細も後日。自分のためにできることは何でもしましょう?食事 [続きを読む]
  • ロー海苔巻き好評??
  • 9月は3マイスター2級を3講座開催中です。マンツーマンは、ゆっくり全料理を一人で作れて質問もし放題です??将来的に、目標ら今年中。4人まで当日開催を目指しています。なので、応募は今だとゆっくりとしてあなたのための日程を調整しやすいです??冬でもローフードは大丈夫??なことが分かりました??今まで、春から秋にかけてでないと、無理かな、と思ってたんですけど。根本的な体質改善を図ることローフードは食べてい [続きを読む]
  • ローフードはなぜ必要か?パート1
  • ローフードマイスター2級1回目サラダをたっぷり。大根のドレッシングはみなさんに好評です。普段の野菜不足を補うのにもローフードを活用すれば良いと思います。 アメリカの調査で、日本の昭和30年から40年の食事が一番健康的的と言われていますが、5.60年前とは、土壌も変わっていて野菜の栄養価もすっかり落ちています。 また、発酵食品のまがい物、言わばなんちゃって発酵食品が多くなり、食品添加物が入ってない方が希少 [続きを読む]
  • 日米ガン死亡比較推移
  • 日本とアメリカのガン患者推移真面目な話ばかりですみません??自分の生まれた年を当てはめて、社会が日本が世界がどういう流れになっているかちょっと振り返ってみましょう。講座の中で、(準1級)このようなことも習います。急激な食べるものの変化に体、遺伝子はついていってません。それが、不調となって現われます。体くんの気持ち『付いていけないよ〜????』ってとこでしょうか。だから、学ぶ、そして少しでも少しづつ [続きを読む]
  • ローフードマイスター2級
  • 今月ローフードマイスター2級講座開催します。説明会なしでいきなり申し込んでくださった方なので、課題図書とも言える本を紹介のためにディスプレイしました。ローフードマイスター2級内容1回目ローフードの基礎ナチュラルハイジーンとは何か?ローフード生活の始め方21日間デトックスレポート実習りんごの??フルーツスムージーアボカドスープスーパーヘルスサラダ?2級は誰にでも役に立つ内容だなぁ、と思います。実習は買 [続きを読む]
  • Instagramインスタグラム
  • Instagramもやらなければ??と、言うことで受けて来ました。Instagram講座。北九州市も今はイメージ良くなって来てるんですかね。上は小倉駅からのモノレール??風景。講師の作品。料理広めたいなら、もはや、必須とも言えるインスタグラム。専門の風景の講座教えていただきました。印象に残ったのは世界最速のSNSってこと。感性に良し悪しはないから、感性でつながるフォロワーとの関係。料理とか手作りって感性磨かれると思い [続きを読む]
  • 決めて来た人生
  • 自主上映会に行ってきました。その後かがみ知加子さんによる魂とか天命についての講演会。どうして私たちは生まれて来たのか何をするために生まれて来たのか‥そのヒントが親選びにある。親選びですよ。と、いうことで??の映画?の意味がとても繋がるんですね〜。今が苦しい方、ヒントとして観られたら良いと思います。私は講演会がとても良かった??です。ママ育とても興味深い??負の出来事を知ることで、人生の目的を知る [続きを読む]
  • ローフードのお弁当
  • ローフードお弁当も作っていくことにしました。これは作り置きがメイン(笑)一回作ると何日か楽ですね。おいしすぎて欲で食べたり、ストレスでも食べ過ぎる時があるので、減食の調整食としてもローフード、有効です。スムージーだけだど、物足りない気がする時もありますし。何か噛みたい、歯をしっかり使いたい、っていうのもあるので。 [続きを読む]
  • 9月は日本の健康増進普及月間です。
  • グリーンなランチ野菜2品でも1つでも麺と一緒に。これで簡単料理。全粒粉パスタでなくでこんな事でも全然??こんなベジタリアンな食べ方はつまりタンパク質と炭水化物を一緒に食べない??フードコンバイニングにもなります。炭水化物と野菜の方が?消化に良い?よって消化によって疲れない?タンパク質と炭水化物は消化に負担がかかる私の体感は、お肉はやはり消化に負担がかかってるという気がします。これも自分で試してみる [続きを読む]
  • ヨガとベジタリアニズム
  • デーツボールと豆乳アイスを作るためバナナをオトトナ買い。レジの人に顔をまじっと見られました(^^;;初めて買ってみたモデラートバナナはとーっても甘い??でも、砂糖の甘さとは違いますね。昨日これを冷凍してアイス作りに備えます??明日生カシューナッツがアマゾンから届いてるはず。ローフードを始めて市販のアイスを少しずつ買わないようになり、今年は「ヨガとベジタリアニズム』を読んで、いよいよ乳製品も断然辞めてい [続きを読む]
  • 手作りパン
  • ベジタリアン料理はローフードに比べて、小麦粉を使うし火を使う。植物性、ホールフードならパンも焼き菓子もありで、間口が広い分、入りやすい。ローフードの特殊性を改めて実感しています。 だから、みんな知らないことが多いのですが、通販なので人気の青汁も加熱してないならローフード。加熱したものならばそれだけパワーは落ちています。有機小麦粉を、使ってどうしても作りたくてオーツ麦も入れてパンを??焼きました。 [続きを読む]
  • うつ対策??
  • 食べ物と精神はかなり結び付いていて、その中でも鬱に影響している、との説です。昔から言われていることですが、砂糖菓子やパンを食べる子供よりご飯を食べる方が精神的に落ち着いている。教室で動き回らないなど。砂糖を食べることによる血糖値の上がり下がりで気持ちも不安になるばかりではなく、社会問題の鬱病にも関わっている。年金も75歳から少なくともそれまでは働いておかないと損もするという予測の日本で本人が健康なこ [続きを読む]
  • ノンシュガーグラノーラ
  • オートミールの手作りグラノーラめちゃウマでした。作り置きののつもりが、食べてしまいましたオーブンで焼きます。ローフードの焼かないグラノーラと食べ比べ講座とかも良いですね^_^アイデア??湧くのに、実行が追いつかない??ローの野菜パスタ??と茹でるパスタのコラボ、Wパスタプレートも??何年前から思いついてるやらなのです。本日はブログまとめ更新日明日は講座まとめつくり日にしようかな。明後日とか、先延ばしに [続きを読む]
  • 希望がやる気を出させる??
  • 砂糖の害の本を読んで、手作りオートミールシリアル豆乳がけ(左)を食べるためには、まずどーしても野菜を食べなくてはと、サンチュの野菜のり巻き。ローフードの野菜巻きの応用です。マクロビで世界初のレストラン総料理長シェフだった先生に習うことをしたんです。それを考えているだけで、細かいナイフスキル??を意識して料理をするようになりました。まだ、申し込み完了してないのに希望がやる気を出させる??実証してます [続きを読む]
  • 安部司さんの本
  • 初めてタラゴンフルーツを買ってみました。味がないようで、しばらくすると甘さを感じます。時間のある時の最近の朝はフルーツスムージーとフルーツ。普通に新聞を撮っちゃたけど記事に関係ありません?? 食品添加物について更に復習して、また愕然(゚o゚;;ドレッシング、スイーツの他、徹底的に手作りしていこうと決めました。食品添加物についてはまた改めてブログに書きます。#ローフードマイスター北九州市小倉校 #スムー [続きを読む]
  • 白ごはんを減らす方法
  • 炭水化物抜き、糖質制限ダイエットを厳密にしたいなら芋??、カボチャ??も抜いた方が良いです。逆に、短期決戦で痩せる助けにはなりますが無理をし過ぎるとメンタルがついて行かずリバンドしやすい。お芋??やカボチャは??砂糖やご飯??の代替えとしてオススメなんです。食物繊維があるので血糖値の上がにくくなる。お腹持ちも良いです。野菜です。白ご飯が止められない人は雑穀米、7分や5分付き米、玄米などが良いのです( [続きを読む]
  • 10歳若返る??食
  • ぎゃー、驚きました‼?砂糖は悪いって?知っていたけど、ここまでとは。砂糖は避けているつもりでもあらゆる食品に入っているので、避けるには覚悟が必要です。しかも、私自身もこれを読むと砂糖中毒幼少の食生活で決まってしまうので少しずつ遠ざけて、血糖値の上がりにくい甘味に代替えしていくのが効果的。何しろ精製されたものは中毒になりやすいのです。私は市販のお菓子をたくさん食べて育ったので代替えで減らすのにもか [続きを読む]
  • トンカツラーメン屋で
  • 好奇心で食べに行ったラーメン??何年か前のネタです。??「トンカツ、すごいですね」と感想を言ったら、お店の人、「薄いんです」と言われた。そんな謙虚さが、??健康上には、薄くても??衣で揚げてる分カロリー的には??じゃない‥ですけど。食はある意味レジャー化してますよね。なので珍し度大でレジャー度??なのでした [続きを読む]