ろぼたん さん プロフィール

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ろぼたんさん: ろぼたんのごきげん日記
ハンドル名ろぼたん さん
ブログタイトルろぼたんのごきげん日記
ブログURLhttp://robotan88.blog.fc2.com/
サイト紹介文大好きな旅、おうちご飯の記録。シンプル生活を目指しているのにユーモア生活になるろぼたんの日記♪
自由文2013年夏はパリ・ベルギー・フィンランドに行ってきました。

国内旅行、身近なお出かけを間に挟みながら夫と出かけた旅の思い出を風化させないように残しています。備忘録としておうちごはんなど日々の食卓も♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供284回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2012/08/29 20:22

ろぼたん さんのブログ記事

  • 平日ランチをバラエティ豊かにしてみた
  • 取材や下調べを兼ねてます。平日のランチ、時間がないからって近くの定番のお店で済ませてばかりいたけれど、この先2か月ほどは仕事がすごく忙しくなる時期なので、ランチが楽しみで会社に行きたくなるように、自分を激励するランチの数を増やしました。この日は白い恋人のカフェで、チョコレートドリンクとパストラミサンド。白い恋人といえば、あの有名な北海道土産ですが、甘くないご飯も食べられます。3月の中旬にオープンし [続きを読む]
  • 夫がいないとこうなる…おうちごはんがのせるだけに…!
  • 誰かのために作る料理 もともとズボラな人間ですが、夫がいない日の夜ご飯がごちゃのせご飯だったので、振り返り。冷蔵庫のありあわせですましたり、それすらも面倒でスーパーでお惣菜をかったり、納豆ご飯でも全然いいんですが…。この日のご飯は、残っていたチルド餃子、目玉焼きとベーコンを一つのフライパンで一度に焼いて、同時進行でブロッコリーゆでて、ご飯の上に全部のせ。ひ・・・ひどい。見た目もそうだけれど、全体的 [続きを読む]
  • 赤身まぐろはマリネで丼に♪ マグロ丼
  • カルパッチョ風?マグロ丼でいつもと違うアレンジにチャレンジ 蛍光灯の灯りの下なので、色がイマイチ微妙な感じはありますが赤身のマグロがデパートの閉店間際にたたき売りされていたので買ってきました。ヅケで食べようとは思ったのですが、いつもとちょっと違う工夫で食べてみることに。赤ワインを煮詰めて、醤油とたっぷりおろした蝦夷山わさびのタレをつくり、マグロはさくのまま、水分をしっかりふき取ってから、ハーブ塩と [続きを読む]
  • ろぼ家・パスタ大臣は今週、カップ麺大臣に
  • 夫はパスタが好き 先週はけっこうご飯を作ってくれたのに、今週はやる気力が出ないらしく、先週のご飯の写真を2つ。野菜たっぷりな感じのパスタ。どちらも夫が作ってくれたもの。やる気が出ないときはどうするのか。夫婦そろってやる気がないと、カップ麺もしくは納豆ご飯になります。でも、案外、美味しいんですよね〜。最近、自分が作ったもので美味しかったのは、サツマイモのコロッケとセロリのかき揚げ(天ぷら)。セロリの [続きを読む]
  • 白玉だんご活用術
  • 白玉だんごをいろんなものに入れてみた白玉だんごって、あんみつに入っている もちもちツルンってしたアレのこと。私は、けっこういろんな料理で食べてます。ニョッキのように茹で上げて、パスタソースにからめて食べたり。写真のように、白玉だんご、生卵、ブロッコリーなど野菜少々、チーズ、塩コショウ、オリーブオイルでトースターへいれて超簡単ココットを作ったり。これがかなり美味しいのです。バナナとチョコレートミルク [続きを読む]
  • おうちポテチ
  • おうちでポテトチップスこの日はサツマイモの方でしたが、スライスして揚げたお芋。パリパリとした食感とほのかな甘さ、ガッツリ甘い紫色の方。厚めにきって揚げたのは、栗のようなホクホクさと甘さだったので、アルミホイルで包んんでトースターで焼き芋に。ちょっと焦げているところも香ばしくて美味しいのだ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • お昼のご褒美
  • フルーツたっぷりの幸せランチ平日の昼休み1時間。お弁当作った方が健康的だし、経済的だよな〜とは思うものの、昼の1時間くらいは、外にでて気分転換したくてほとんど外食。たいていは500円〜700円くらい。700円×22日だったら15,400円なので、1か月15,000円以内でやりくりってことにしています。天気がよければ、春〜秋はおにぎりと野菜ジュースなんかで公園などですますこともあるので、実は春〜秋にかけてのほうが低価格だ [続きを読む]
  • 鉄のフライパンの威力はスゴイ。オールパンがお気に入り。
  • 愛用2年のオールパン鉄のフライパンって重いけれど、料理をするといい仕事をします。特に南部鉄器のこのオールパンは、第二の故郷、盛岡の「KAMASADA」さんので半年まちで届いたもの。ちょうど鉄の値上がり前に注文できたので、今売られているプライスより数千円安く買えたのです。お好み焼きとか焼くと すっごくふっくらするし、表面はパリっと焼き色がキレイだし、おこげも炭みたいな味じゃなくって、風味として味わえるという [続きを読む]
  • 京都みたい♪古民家カフェで手織り寿司 in さっぽろ
  • かまだ茶寮 円山 に行ってきたかまだ茶寮は、「おばんざい」とか「お煎餅」とか「パフェ」なんかが美味しくて何度か伺っていたお店なのですが、2016年4月のリニューアルを経て、パワーアップ!手織り寿司が食べて楽しい&美味しいという幸せ気分になったので、ブログでもご紹介。たびねす記事はこれ→SNS映えするカラフル和食は札幌の古民家「かまだ茶寮 円山」でお寿司大好きな上に、こんなに美しく盛られたら…もう、もりもり [続きを読む]
  • 3月3日はひな祭り
  • ひなまつりの5人囃子が…我が家のお雛様は学生時代、母親が送ってきたお内裏様とお雛様。2人だけなんですが、飾る年もあれば、忘れ去られる年もある可哀そうな2人。実家のお雛様の方が母に「出してあげないと…」ときちんと飾られているような気がします…。当日、夫に「どこにあるの〜?」と言われて、夜ご飯の頃に飾りました。あれ?五人囃子がいる…。何だか質感も似ていますが、旅先のおみくじが混じってる・・。 [続きを読む]
  • 華麗なる転身?づくめ団子から油そばへ
  • ごま油そばを作ってみた 先日購入した「づくめ団子」のゴマを使って油そばを作ってみました。つまり、タレを思いっきりゴマ風味にしてみたの。オイスターソース、鶏スープ、ごま油、嘉心のおだんごについていたゴマ、ラー油、酢などでタレを作って、ラーメンをゆでて湯切りしたものにかけたというもの。トッピングは残っていたミートソース少々、ゆでたまご、生ハム、カイワレ。実は全然手がかかっていない。でも、すごく美味しく [続きを読む]
  • 可愛いパッケージ&かき氷シロップのような色にくぎ付け!
  • ドラッグストアで見つけた「なまらスパークリング」ってキャッチコピーが超気になる。ドラッグストアで見つけたメロンソーダ。しろくまの可愛さに胸キュン&まるでかき氷シロップのような色合いに目を奪われました。すごい色だな〜。そして、書いてあるキャッチコピーが「なまらスパークリング」。北海道のもの?お水も糖も北海道産。北海道の七尾町(函館のすぐそば)で作っています。当然この色なので、添加物も入ってます。これ [続きを読む]
  • 嘉心のづくめだんご
  • 札幌でイチオシの和菓子屋さん最近、洋菓子よりも和菓子ブームなろぼたん。札幌の和菓子店の中でも特に上品で美味しいと思うのが「嘉心」のもの。もう10年近く前に友人から教えてもらって以来のファンです。季節のものでは、菜の花饅頭が一番好きなので、3月末が待ち遠しい。そしてこれは先日買ってきたもの。おもたせでも喜ばれる定番の「づくめ団子」は650円でお団子3つが櫛にささったものが5本入ってます。蓋をあけるとゴマが [続きを読む]
  • パンは大量購入して冷凍庫へ
  • パンは1枚ずつラップにくるんで冷凍する派ろぼ家では、いざというときに(ご飯を炊き忘れたり、作るのが面倒なとき)のために冷凍庫にうどんとパンを常備保管しています。週末の朝ご飯や、料理をするのが面倒な夜、そんなときにこれらの冷凍ストックは大助かり。パンは一枚一枚、ラップにつつんで袋に入れて冷凍庫へ。この一枚一枚のラップくるくるが面倒になることもあるけれど、やっておくと風味も落ちないし、使うときに使いや [続きを読む]
  • 点数って言われても…
  • 夫が料理を頑張っている2017年・冬最近、帰りの遅いろぼたんにかわって、夜ご飯や週末ご飯などを積極的に作ってくれる夫。おうちごはんの半分くらい…まではいかないまでもそれに近いくらい、この1か月、夫も頑張って料理を作ってくれています。これはショウガの入った不思議な味のミートソース…だけれど、何だか食べているうちに美味しく感じてくるパスタ。(夫はショウガ好きなので、よく料理に入ってくる)賞味期限の切れてい [続きを読む]
  • 平日ランチ 備忘録
  • 街中オフィスビル街はボリューム多め 最近いただいた平日ランチをざっくりまとめ。休憩時間は1時間。ただし、12時より少し前から入れるので、混みだすほんのちょっと前にお店に行けるところが、助かっています。でも、移動時間と食べる時間と化粧時間をあわせての1時間。あまり遠くまではいけません。どんなに遠くても、会社から10分以内で戻ってこれるところ。余裕がないときはもう少し近く。お値段と味と料理の出てくるス [続きを読む]
  • 札幌の2月 冬の足跡を振り返り。
  • 雪が重たくなってきました 2月もあと少しで終わり。12月の方が、ずっと寒かったような気がする札幌の2月。北海道で最も冬のイベントが開催されるのがこの2月です。歩いて中島公園の 雪あかりを見に行きました。2月の上旬〜中旬にかけては、北海道内各地でこのようなおまつりやイベントをやっています。定山渓で開催されたやつもいってきました。炎を操るパフォーマンスや、ゆるキャラにも会えて、1泊とはいえ温泉にも入っ [続きを読む]
  • 好きなのに、上手に作れないのが悲しい
  • 好きなのになかなか上手にできないお寿司ろぼたんの大好物・お寿司。魚介類が上にのっているタイプのものが最も好きなタイプですが、押しずしも好きだし、海苔巻きもいなり寿司も、蒸し寿司系も、てまり寿司も、手織り寿司も好き。仕事のされた寿司が好きなので、北海道の寿司より江戸前とか、ハコとかの方が好み。家では手巻きが最も多く、あとはチラシ寿司が定番。たまに夫が握ってくれる(なんちゃって職人になってくれる)こと [続きを読む]
  • 写真整理が何だか危険。
  • 宝探しのようで面白いと思いきや…仕事(本業)が3月〜5月にかけて鬼のように忙しいのですが(日付を余裕で超える)今月、その準備期間としてほぼ毎日残業を1時間〜2時間くらいしている私。その程度なら・・・って量だけれど、基本定時に帰っていたので1時間がなんか妙に疲れます。そんなことはさておき、まだ新しいパソコンを買ってないので、ちょっと非力なノートパソコン経由で、グーグルに写真を整理している最中なの。基 [続きを読む]
  • シンプルだけど、おにぎりが美味しい
  • 出来立て おにぎりにハマる特にどうということもない、具もツナとか、カツオとか、梅とかそんなシンプルなものだけれど、最近、炊き立てで、握りたてのおにぎりにはまっています。これとお茶とお漬物とお味噌汁。それだけで何だか美味しくって幸せ。こっちは仕事で疲れて帰ってきたときに夫が作っていてくれたおにぎり。超、ありがたや〜!炊き込みご飯で作ってくれてたけれど、少々失敗したらしい。もぐもぐ。うん・・・確かに( [続きを読む]
  • 星野リゾート トマムの冬 1泊2日(12月中旬 ②)
  • 雲海テラスは朝食前に、霧氷テラスは朝食後に行くべし。朝一番で霧氷テラスに行くために、朝食はオープン時間にあわせて。雲海テラスは、雲海が最も発生しやすい、朝日があがるちょうどそのころに訪れる必要があるので朝4時〜6時ころには訪れたいスポット。なので、朝食前に行くことになります。でも、霧氷テラスは朝食後で問題なし。寒い日であれば、お昼すぎに訪れても霧氷を見れます。(気温が上がる日は午前中がオススメ)本 [続きを読む]
  • 星野リゾート トマムの冬 1泊2日(12月中旬 ①)
  • スキーやスノボをせずに雪と遊ぶ!in トマム12月のトマム、霧氷テラスとアイスヴィレッジ、水の教会が見たくて冬のトマムを予約しました。でも、高速道路の道すがら思った。この両脇の木、既に霧氷。やはり、旅行ライターのはしくれ?としては、季節の早いところで、記事にしたいと12月に予約をしたはいいけれど、冬のアクティビティの中で、最もやってみたいと思ったワカサギ釣りが12月下旬〜スタート、氷の教会も1月中旬〜ス [続きを読む]
  • 昼ご飯は外食してます。
  • 昼はしっかり食べてます。朝は早起きしてもしなくても、仕事があると思うと食べられなくて、食べると胃が重たい感じになって仕事中も不調に。頭が回転しない感じ。ヨーグルトとかみかんくらいならいけるんですけど。でも、10時過ぎた頃からお腹はすいてきて11時頃には今日は何食べようかな〜って思っています。お昼休みは1時間。街の中心部に会社があるので、ご飯を食べるところはけっこうありますが、やはり近い場所で食べること [続きを読む]
  • 星野リゾート トマムの冬 1泊2日でこれだけできる!(1月中旬)
  • 星野リゾート トマムでアクティビティをしまくる1月の旅 冬のトマムは12月と1月の2回にわけて遊びに行きました。2か月くらい前から予約していったのですが、冬はやはり天気が気になります。天気が悪すぎると行くのも大変だし、かといって暖かすぎても冬景色を見に行くのに…というジレンマが起きる冬の北海道。晴れていて、風がなくて、気温は低いというのがベスト。到着したらマイナス17度。ベスト…なのか?車の中に置いて [続きを読む]