YouTube 【MIO lifestyle】チャンネルはじめました！

 やっとやっと、YouTubeチャンネルをはじめました。 （今更なんて言わないで・・・笑） 1本目の動画は4月には完成していたのに、チャンネル名が決まらず放置してしまっていました。 完璧を目指そうとしたり、かっこつけすぎると、まだ何年もかかりそうなので もう気負わずに適当な動画で...

お知らせとお詫び

2021年6月4日早朝、太田みおは、ランニング中にカラスに襲われ顔面から酷く転倒して大怪我をしてしまい、救急車で大学病院に搬送されました。 酷い裂傷と、顔面骨を3箇所骨折してしまい、オペを数回に分けて行わなければならず、8月ごろまで入院の必要があると病院から言われてしまいました。...

アロマヒーリングルームMAGNOLIA 3月スケジュール

  アロマヒーリングサロン マグノリア 3月の現在のご予約状況です。 空いている予約時間枠で、選べるメニューは下記です↓  【アロマレッスン 】 ・メディカルアロマ入門レッスン (90分) 2500円  ・アロマクラフトレッスン (60分) 2500円 スプレー、...

カリフォルニアアーモンド協会

 2021年に入ってから、最近のお仕事のご紹介をさせていただきます。 カリフォルニアアーモンド協会様のオフィシャルインスタグラムの フードコーディネートをさせていただいています。 手軽に作れるアーモンド活用料理やドリンクを ライフスタイルに馴染む形で提案している企画です。 プロッ...

2020年クリスマスレッスンを開催致します！

  ＊画像はあくまでイメージです 2020年12月に、マグノリアのクリスマスレッスンを開催致します。 ご案内がおそくなってしまい、お問い合わせ頂きました皆様 心待ちにしてくださっていた皆様、申し訳ございませんでした＆ありがとうございました！ 今回の予定しているメニューは ・ウェル...

ヒーリングサロンをオープンしました

  2020年10月9日に、ヒーリングサロンMAGNOLIAをオープンいたしました。 お料理教室に加えてこれまでも、植物の恵みであるアロマと暮らす喜びをお伝えするべくアロマレッスンを行ってきましたが、これまで以上に、日々がんばる皆様を、癒せる居場所となれたら…という思いが大きくな...

幸せグラノーラ

このグラノーラを焼くと、家中が甘くて香ばしい香りに満たされて、幸せな気持ちになります。  たくさん作ってジャーに詰めて、見えるところに置いておくと、目に入るだけでなんだか幸せな気持ちになり、そして朝ごはんやおやつでいただくたびにおいしくて、また幸せな気持ちにな...

ふわふわやさしいドーナツ

新型コロナで大変なご時世ですが、みなさんのおうち時間が 少しでも心ゆたかなものとなるように、お役に立てれば…という気持ちで ふわふわやさしい、おいしいドーナツのレシピと動画をアップしますね。 こちらのお皿は、フランスのアンティーク。 200年前の、...

新型コロナウイルス感染拡大に伴う休業のお知らせ

新型コロナウイルス感染症に罹患されたみなさま、および関係者のみなさまに、謹んでお見舞い申し上げます。 また、医療従事者はじめ、行政の皆さま等、感染拡大防止にご尽力されている皆さま深く感謝申し上げます。 lifestyle atelier MAGNOLIAは新型コロナウイルス...

新型コロナウイルス対策に関するお知らせ

生徒さま各位 このたび、 lifestyle atelier MAGNOLIA のレッスンにお申し込みいただきました皆様、誠にありがとうございます。 昨今の新型コロナウイルスの状況を受け、アトリエの衛生強化に努めるとともに、感染予防及び感染拡大防止対策として...

スガハラガラス メールマガジンにて取材&特集

スガハラ メールマガジンで取材&特集していただいています。  日頃から大好きで、長年愛用しているSghrスガハラのガラスの器たち。  今回、スガハラ様からインタビュー取材のご依頼をいただき、昨日配信されたメールマガジンにて特集されております。...

出張アロマレッスン、はじめました

普段開催しているアロマランチ会は、 ・お料理苦手だし … ・サロンなんて敷居が高い … ・錦糸町はちょっと遠いな … そんなお声がちらほらとありましたので、出張アロマレッスンを始めました。 ご自宅や、お近くのカフェなど、ご指定の場所に伺い...

夏のメディカルアロマレッスン

アロマ入門〜自然の恵みを暮らしに活かそう 心身の癒しや美容健康はもちろん、日々の暮らしに役立てられるアロマの知識満載の講座です♪体や心の不調を感じたときにすぐに病院に駆け込み、西洋医学のお薬に頼るだけではなく、自然の力「エッセンシャルオイル」で自宅で解決できるとい...

お抹茶でおもてなしレッスンのご案内

「お抹茶でおもてなし」レッスンのご案内 こんばんは。 梅雨に入り、蒸し暑い日々が続いているところではございますが、 ひとつ嬉しいご案内をさせていただきます。 このたび、 lifestyle atelier MAGNOLIA では、美心禅茶の河野美...

イタリア料理レッスンのご案内

lifestyle atelier MAGNOLIA 5 〜 6 月のテーマはイタリア料理です。 イタリアの豊かな風土で育まれた各地のお料理を一緒に作りましょう。 5 品の華やかな前菜プレートにはじまり、生地から捏ねて耳たぶ形のオレキエッテという手打ちパ...

アロマランチレッスンのご案内 4月

2019年4月21日（日）10:30〜13:30 2019年4月26日（金）10:30〜13:30 はじめてのメディカルアロマ講座/香り豊かなアロマクッキングレッスン お一人様 4.000円 ＠lifestyle atelier MAGNOLIA ...

2019年2〜3月 北欧料理レッスンのご案内

lifestyle atelier MAGNOLIA 2 〜 3 月のテーマは北欧料理レッスンです。 自然、シンプルなこと、大切な人とのくつろぎの時間を大切にする北欧文化。 たくさんの情報にあふれ、ビルとビルの狭間で「頑張ること」が当たり前になり、慌た...

クリスマスでおもてなしレッスンのご案内

今年のクリスマスレッスンのご案内をさせていただきます。 数年前のレッスンで採用したレシピを組み合わせたクリスマスメニューとなっております。 ( 一部、新しいレシピもございます ) 予定メニューは、トマトのムース、前菜数品、香り高い茸のリゾット、ロースト...

秋の和食レッスンのご案内

2018年9〜10月に開催します和食のレッスンのご案内を こちらのページ にアップしました。 ご一緒できますことを心より楽しみにしております。

アロマレッスンのご案内

アロマ入門〜自然の恵みを暮らしに活かそう 心身の癒しや美容健康はもちろん、日々の暮らしに役立てられるアロマの知識満載の講座です♪体や心の不調を感じたときにすぐに病院に駆け込み、西洋医学のお薬に頼るだけではなく、自然の力「エッセンシャルオイル」で自宅で解決でき...

日本テレビnews every 特集に出演

日本テレビnews everyのなかの20分間ほどの特集に出演いたしました。 「お母さんのお財布」という、主婦目線の特集です。 料理家になったきっかけや、おもてなし料理教室のようす 日々の生活のようすなどが紹介されました。 3週間にわ...

mybestにてテーブルウェア20選をご紹介しています

その道のプロやクリエイターたちが、おすすめのモノを紹介し わくわくするモノ探しをサポートするwebサイト mybest にて、ライフスタイルデザイナーとして、おすすめのテーブルウェア20選を ご紹介させていただきました。 素敵な食卓の演出には欠かせないテーブルアイ...

picard journal vol.5 巻頭ピクニック特集＆新生活特集

picard journal vol.5が発行されました。私は今回、巻頭特集のピクニックのページの料理をすべて考案＆制作しております。この特集ページは、フランス本国でも大変好評だったと、嬉しいお声をいただきました。ありがとうございます。 新生活特集でも...

新連載「料理研究家 太田みおさんの心地よい暮らしのレシピ」

年末年始、おかげさまで大変あわただしくたくさんのお仕事をいただきまして なかなかHPの更新ができずにおりました。 少しずつお知らせもアップしていきたいと思います。 インテリア／リノベーションサイトのSUVACOさんにて 新しい連載がスタートしました。 料理研究...

PICARDクリスマスパーティーの講師をしました

先日、フランスの冷凍食品、PICARDのクリスマスパーティー先行試食会がありました。 たくさんのメディアの方々と、インスタグラムのインフルエンサーの皆様、藤崎奈々子さんなどタレントやモデルさんがご参加くださいました。 私はこのイベントの企画から、メインイベントとなる前菜盛り付...

PICARDアンバサダーに就任しました

フランスのNo.1冷凍食品ブランドPICARD様より任命いただき PICARDアンバサダーとして活動させていただくことになりました。 毎月、PICARD様の商品を使ったお料理を作り、HPや店頭のレシピカード等に活用していただく予定です。こちらでも、PICAR...

化粧品ブランドAGEST 美肌レシピ

とても素敵なエイジングケアの化粧品ブランド AGEST 様の定期通信にて、美肌レシピを連載させていただいております。 お肌にいい食材をたっぷり使って、手軽に作れる美味しいレシピをご紹介していきます。 もち麦、かなり効きますよ〜！おすすめです。 そ...

アサヒビールSlat 夏レシピ公開！トルティーヤ

アサヒビール様のSlatに合う夏のレシピを提供させていただきました。 現在、全国のスーパーや酒店でPOP展開中です♪ 今回は、トルティーヤです。 ソースも2種類の味をご用意しています。 トルティーヤはカトラリーいらず、手で食べることができるの...

PICARD JOURNAL掲載

フランスの冷凍食品、PICARD(ピカール)の季刊誌に、私の料理が掲載されました。 PICARDの商品を使ったアレンジレシピです。 青山骨董通り、麻布十番、目黒の店頭では、このレシピカードも設置されます♪ 店頭に行かれる機会がありましたら、ぜひぜひ、ご覧くださいま...

クミン風味の豆乳ヴィシソワーズ

あたたかくなってくるこれからの季節に、素材の味を感じられる優しい味の冷たいスープを飲みたい、と本能的に思う事も増えてくるでしょう。 そんなときにぜひおすすめしたいのが、このクミン風味の豆乳ヴィシソワーズ。 優しい味で、とってもお気に入りです。 こ...

アサヒビールSlat(すらっと)レシピのご提案♪鶏むね肉とアボカドのビューティーサラダ

アサヒビール様のヘルシーで美味しいお酒、Slat（すらっと）に合う、オフィシャルレシピを作りました。 全国のスーパーでPOP展開されています♪ アボカドと鶏むね肉のビューティーサラダです。 2種類のドレッシング、お好みで選んでみてくださ...

アジアンリゾートstyleでおもてなし★レッスンご案内

こんにちは。 みなさん、素敵なゴールデンウィークをお過ごしになられましたでしょうか。 私は、4月から娘が幼稚園に入園し生活スタイルががらりと変わりました。 ようやくGW明けから全日保育（とはいえ14時まで！）が始まりましたので、料理教室を再開できる運...

パワースポットのようなキッチンを

リノベーション＆インテリア情報メディアのSUVACOにて 私のキッチンが特集されました。 キッチンへの思いや、収納の話など、ていねいに取材＆ご執筆いただきました。 ぜひご覧になってみてください。 ★ パワースポットのようなキッチンでありたい。 太田みおさんの心...

山菜の天ぷらを美味しく揚げるコツ

二十四節気の3番目の、啓蟄（けいちつ）。 暖かくなり、土の中の虫たちが活動を始める「事始め」の時期でもあります。 何か新しいことを始めるならこの時期が吉ともいわれています。そして、この啓蟄の時期の美味しい旬のものといえば、 山菜 でしょう。 山菜といえば、調理する...

蕪の和風ポタージュ

寒さが極まってきましたね。 本当にさむい〜〜！ この季節の旬のお野菜、春の七草「すずな」＝蕪！ 今日はこの蕪の和風ポタージュのレシピをご紹介します。 SOLOのコラムでご紹介したものです。

春の和食レッスンのご案内

春の和食レッスン、現在募集中です。 空席、わずかございます。 詳細は 料理教室のページ をご確認ください。

わが家のおはなし。奇跡のような出会いから生まれたリノベーション

わが家のことが記事になりました。 7年半前、2009年に中古でマンションを購入し、リノベーションしたときのお話。 素晴らしい出会いがあり、たくさんのかたのお力をいただいて作り上げた、思い入れのある家になりました。 取材を通して、お世話になったみなさまとの思い出がよ...

身体ぽかぽか♪酢生姜で作るサンラータン

「酢しょうが」をご存知でしょうか？ お酢と生姜、ダブルの効果で血行を良くし、体を芯からあたためてくれる効果がある、注目の食材です。 生姜に含まれる「ショウガオール」という成分は、身体の芯から熱を作り出す作用を促してくれる効...

柿とさつまいものヨーグルトサラダ

朝起きて、窓を開けるとちょっと冬めいた風のかおり。 平日の朝は余裕がなくても、週末の朝くらいは、季節の風を感じてみる…そんな方も多いのではないでしょうか。 完全に冬が到来する前に、もう少し食べておきたい秋の味覚はいくつかあるもの。今回は、まだまだ...