でんず食堂 さん プロフィール

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でんず食堂さん: 渋谷三丁目 居酒屋 でんず食堂ブログ
ハンドル名でんず食堂 さん
ブログタイトル渋谷三丁目 居酒屋 でんず食堂ブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/dens-shokudo
サイト紹介文渋谷新南口にオープンする創作居酒屋「でんず食堂」のスタッフブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供363回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2012/09/08 12:55

でんず食堂 さんのブログ記事

  • #本日のおすすめ
  • コンニチハ! 3月も残りわずか!でんずの3月イベントにあやかってない方もまだ間に合いますよー!! 本日のオススメメニューはこんな感じです!イベントの泡祭りに合うおつまみもいろいろとご用意してます! 最近の売れ筋では菜の花とモッツァレラの春巻き★ 3種チーズの濃厚テリーヌ★ などなどです!好評頂いておりますのでぜひお試し下さい! [続きを読む]
  • CAVAスパークリング!
  • コンニチハ!! あいにくの天気ですが、桜が咲き始めたところもあるようですね!でんずでは春の泡祭り好評実施中です!! コルクの山!!!それもそのはず! スペイン王朝御用達のCAVAスパークリングワインが!グラス¥560⇒¥300ボトル¥2840⇒¥1500と破格になっちゃってます! 今月いっぱいやってますので知らなかった方!まだ間に合いますよー!! お待ちして [続きを読む]
  • 春の宴会コース#
  • コンニチハ! 3月もあっと言う間、もう月末が近いですね! これからの送別会、歓迎会にもってこいの渾身のコースをご用意してます!! 春の通常コースは全て豪華鮮魚盛りつき!!¥4000〜税込かつ飲み放題付きとなってます! ご予約はぜひお早めに!! 本日もお待ちしてます!! [続きを読む]
  • 新作チーズ料理#
  • こんにちは。 今日は当店で一押しのスパークリングワイン、コドーニュクラシコにぴったりの新作料理をご案内します。 「3種チーズの濃厚テリーヌ」  ¥780 マスカルポーネ、パルメザン、クリームチーズの3種類を贅沢に使った、その名の通り濃厚な、チーズ好きにはたまらない一品です!! ほのかなレモンの酸味が、コドーニュクラシコと相性ピッタリなので、是非セットでお試しください。 [続きを読む]
  • 3月も大詰め#
  • コンニチハ! 待ちに待った給料日!!!はなきん!!明日から給料日前の覚悟で飲みたい人も多いはずw でんずでは3月のお得企画がラストランですよー! 本日空席わずかとなっておりますのでお早めに!または遅めに!w お待ちしてます!!! [続きを読む]
  • 桜が〜
  • おざます渋谷の明治通りでははやくも桜が〜??????????満開まではあと少し春の訪れを感じます??????ども桜とゆーより花見が待ち遠しいQ太郎でございます日本人なら花見っしょ??????わっしょい????さてさて以前もお知らせしましたがこちら??♂?でんず食堂のInstagram ありますよー??フォロー タグ付け してくださいね〜????そして同じく麦企画グループのInstagramも???????? [続きを読む]
  • 美食卵#
  • コンニチハー! 今日も三重から美食卵届きましたー! うちの名物だしまきに欠かせない食材でございます! 長年の付き合いでもう慣れてしまいましたが、先日久々に市販の卵を買って自炊してみたら・・・・やっぱ全然違います! 色が、味が、濃厚さが・・・やっぱ美食卵ていい卵なんですw 本日もこいつが主役です! それでは今日もお待ちしてます!! [続きを読む]
  • レモンの塩漬け#
  • コンニチハ! でんずでじわじわと評判がたってきているドリンクがあります。 塩レモンサワーです! 渋谷店でもメニューに取り入れるべく、今日はレモンの塩漬けを仕込みました! 地道な作業ですが、こまめにかき混ぜながら3週間漬け込みます!! 完成をお楽しみに!! それでは本日もお待ちしてます! [続きを読む]
  • オモシロまかないシリーズ#
  • こんにちは! でんずの夜のまかないは食べる暇のないスタッフが多いためお弁当形式となっております。 今まで数々のまかない画像をアップさせて頂いておりますがやはりコレの日は思わず写真をとってしまいます。 コレ!2〜3ヶ月に一度の異色のまかない!サンドイッチwすげー量・・・・ 下準備からなんか給食レベルの光景・・・・ はさんで切って・・・・・・ 大変なんですが、たま [続きを読む]
  • 男泣き#
  • コンニチハー!! 長年でんずにおりましたが、先日お客さんの結婚式にお呼ばれするという光栄かつ貴重な経験をさせて頂きました!(2次会ぱーりーの方ですがw) 僭越ながら司会をという大役を任せて頂き、写真がまったく取れなかったのが残念ですが・・・ 一枚だけ幹事仲間からベストショットを送って頂きました!感極まるとはこのこと!!まさに男泣きでしたw 沢山幸せをおすそ分けし [続きを読む]
  • 鮮魚 一押し#
  • こんにちは。 今日も築地からたくさんの鮮魚が届きました。 その中でも特に一押しがこちら とても大きく身の締まった天然のヒラメとスズキ!!! 数量限定のお刺身盛りにのっけちゃいます!!! 8種夢盛り  ¥98010種豪華盛り  ¥1980 ご注文はお早めに! では本日もみなさんのご来店お待ちしてます。 [続きを読む]
  • 日本酒 紀土#
  • コンニチハー! 日中は春らしい陽気も出てきた今日この頃ですね!今日は春の新しいお酒のご紹介です! 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 (和歌山) 見た目もすがすがしいボトルですが、薫りの力強さが春の香りを感じさせるような名前の通りのお酒です! まだメニューリストには載っておりませんが、本日からご注文頂けます!一足早く春のお酒を味わってみてください!! それでは本日もお [続きを読む]
  • 消防訓練#
  • コンニチハ!! 今日はでんずの入っているGEMSビル全体での消防訓練の日でした! リアルに警報がなり・・・・・火事を告げる恐ろしい館内放送・・・・・訓練で鳴るとわかっていても思わず身がすくみますね・・・ 非難口より落ち着いて非難をします!!避難先の集合場所にて点呼をとり今回は終了! 日常忘れがちですがとても大切なことですね!でんずのビルでは年2回必ずこうした訓練 [続きを読む]
  • 甘エビ#
  • こんにちはー!! 本日は甘エビちゃんです!! 先日の厨房会議にて、甘エビを漬けにするとおいしいらしいという情報を入手しましてさっそく・・・・・ 一晩つけてみました!! ほんのりとおしょうゆの色がつきましたが、お味のほどは・・・・・ うまい!!コレはこれで刺身とは違い、つまみ感が!!(あくまで個人の感想です) 日本酒なんかもすすみそうです! これからお刺身の [続きを読む]
  • 送別会 ご宴会#
  • コンニチハ! 送別会シーズンも半ばになりました!でんずでは送別会向けの渾身のコースをご用意しております! 春の通常コースは¥4000(税込)〜 只今鮮魚祭り開催中につきどのコースも豪華鮮魚盛りがつくお得な内容になっております! 主役に華を飾る意味でも豪華な食卓となること必須!お気軽にお問い合わせ下さい! それでは本日もお待ちしてます! [続きを読む]
  • CAVA 特価!!
  • こんにちは。 3月もそろそろ半ばにさしかかろうとしてますが 当店のCAVAはもうお飲みになりましたか? スペイン王室御用達のコドーニュ・クラシコ・セコ、ロゼ グラス¥300    ボトル¥1500 破格のご提供です!!! 3月いっぱいのイベントになりますので是非お早めに!! 本日もみなさんのご来店お待ちしてます。 [続きを読む]
  • 春巻き#
  • コンニチハ!! 先日ご紹介した試作メニューがメニューに登場しました!菜の花とモッツァレラの春巻き〜トマトクリームソース〜 ご案内が遅れてしまいましたが、数日前より販売開始しております!! 菜の花のシーズンも短いので春の始まりを感じる食材のひとつとして、ぜひ今のうちに味わってみてください!! それでは、本日はスタッフめんずオンリーでお送り致します!めんず食堂です!お待ちしてま [続きを読む]
  • 刺身盛り 限定!!!
  • こんにちは。 大好評につき2月から継続中の数量限定鮮魚盛り 今日もいろんなお魚ご用意してます!! 8種夢盛 ¥980 限定5皿10種豪華盛り ¥1980 お魚無くなり次第終了 ご注文は是非お早めに!! 本日もみなさんのご来店お待ちしてます。 [続きを読む]
  • 立川 新店 OPEN!!!
  • こんにちは。 連日、当ブログでもお伝えしてきましたが… Pizzeria e Osteria MUGI 本日OPENです!!! 3/10〜3/12の間は、ドリンク(ボトルを除く)、フード、全て半額でご提供!! 場所はJR立川駅南口から徒歩1分、山三電機ビル3階です。 そして二軒目には、当店でんず食堂に是非お越し下さい。 本日もみなさんのご来店お待ちしてます。 [続きを読む]
  • 3月イベント好評稼動中!!
  • コンニチハ!! 本日も鮮魚祭り絶賛開催中です!魚のさばき過ぎで腱鞘炎になりそうなスタッフが続出してますw早いもの勝ちですので本日も奪い合ってくださいw そして、泡祭りも平行し開催中!!CAVAスパークリングがグラス¥300ボトル¥1500と破格です!コチラは22時までとなっておりますのでお仕事終わりの遅い方でも楽しんでいただけます!! さらにさらに!別件ですが [続きを読む]
  • 間もなくOPEN!!
  • こんにちは。 いよいよOPENまであと2日となりました、立川の新店舗から こちらが噂のピザ釜です!! なんと3月いっぱいは、この焼きたてピザを半額でご提供!!! イケメン料理長ゆーやさんが焼いたピザが半額で!!!! 待ち遠しいですね。 では、本日もみなさんのご来店お待ちしてます。 [続きを読む]
  • 立川 新店#
  • こんにちは! でんずでは最近新店舗のオープンで話題がもちきりでございます! いよいよ今週10日金曜オープンです!! 薪をくべたピザ釜で焼き上げるピザなど、系列の中でもかつてない本格イタリアンになります! ご期待下さい!! それでは本日もお待ちしてます!! [続きを読む]
  • 春の新作 PART2
  • こんにちは。 昨日に引き続き春の新作メニューのご紹介です!! 作ったのはこの方 はい!!  Qちゃんですね。お刺身からアフリカの民族料理まで幅広く作れる(たぶん)彼が作ったのがこちら 魚介とトマトのラグーパスタ!!! 言うまでもないですが、大変美味しゅうございました。 スパークリングワインなんかとも相性がよさそ……あ!! そういえば3月限定でスパーク [続きを読む]
  • 春の新作#
  • こんにちは! 今日は春の新作料理をご紹介です! 菜の花とモッツァレラチーズの春巻き〜トマトクリームソース〜★ 旬の菜の花をもちもちのモッツァレラと共に包み込んだ、まさに春を巻いた春巻きです。 パリパリの皮ともちもちのチーズに菜の花のほんのりした苦味が合わさってアクセントにはコクの高いトマトクリームを・・・ さながら上品なイタリアンのような皿になりました。盛りすぎ? [続きを読む]
  • バースデイ#
  • コンニチハ!! 今日はあるお客様のお誕生日祝いということで1月以上前からご予約を頂いておりまして・・・居酒屋なんですけどねw光栄なことにそんなこともあります! チョコパイを焼いてバースデーデザートの準備中!なんと今日の主役、生クリームがダメというパティシエ泣かせでしてw ケーキがだめならと料理長があれこれと考えてコチラを焼きあげました!どんなデコレーションになるのか・・・& [続きを読む]