きてぃ さん プロフィール

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きてぃさん: リンゴ3コ分 。
ハンドル名きてぃ さん
ブログタイトルリンゴ3コ分 。
ブログURLhttp://kittym3.exblog.jp/
サイト紹介文自称イタリア人の夫との生活。旅行や日々の出来事をだらだらと。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2012/09/09 23:33

きてぃ さんのブログ記事

  • ミートボールホワイトソース。
  • また日が空いてしまいました。元気なんです!元気なんです!!ただ、ネタがないんですーーーっ(汗)ということで、適当な画像を探してきました。←えーと、冷凍してあったミートボールをホワイトソースで煮ました的な。なんか、トマトの気分じゃなかったから、白にしてみたんだったような。なんか、北欧ぽい?とか思ったんだっけ??ずいぶん前だから忘れた・・・我が家のミートボ... [続きを読む]
  • ゴルゴンゾーラと胡桃のフジッリ。
  • めっちゃ遅れてますが。ま、いつものことさ〜ってことで。←冷蔵庫にな〜んにもない。やる気もない。あ〜、夕飯作らんといかんなぁ〜と思いながら皆さんのブログを徘徊。←おいおい神のパスタを見て、「あっ、今晩これにしよ。」と思った日です。もともとkittyさんがよく作る組み合わせなので、材料も我が家にあるものばかりだった!「ゴルゴンゾーラと胡桃のフジッリ」ゴルゴ... [続きを読む]
  • ほたるいかのスパゲッティ。
  • お久しぶりの投稿です。大丈夫、4月にはもう気分上がり切ってる予定です!ずいぶん前ですが。朝とれ、買っちゃいました。という事で、毎年恒例のあれ。『ほたるいかのスパゲッティ』今年は葉の花とプチトマトを合わせてみましたよ。ま、安定の春の美味しさでした。毎年アップしてるから、作り方はなしで。スマホ撮影デス。  本日はご訪問いた... [続きを読む]
  • スモークサーモンのスパゲッティと鮭ワイン?
  • 先日の飲み会の時。出そうと思ってたのに、作れなかったものが何品かあって。残ってた、スモークサーモンでパスタでも作ろうかしら〜と思った日。スモークサーモンを開封しようとしたら、パッケージの『生で!!』の文字が目に入り。パスタにしちゃいけないようなして・・・(なんか、やる気のない写真でごめんなさい・・・・・・)スモークサーモンの一部は、クラッカーにのっけて、おつまみに... [続きを読む]
  • 楽天スーパーSALE☆ラストスパート
  • ワインとスイーツを買ったので。一気に、買いまわっていきます!! 楽天スーパーSALE☆ワイン編  はこちら → ☆楽天スーパーSALE☆ホワイトデー編  はこちら → ☆<8店舗目> ドリンク屋 さんいつもの。毎日飲むお茶。夫から、濃い茶がいいと言われてたんで、お買い得のがあってよかった!もちろん、2ケース購入。 ... [続きを読む]
  • 楽天スーパーSALE☆ホワイトデー編
  • アホみたいにワインを買った次は。ホワイトデーのスイーツたちを購入していきます。楽天スーパーSALE☆ワイン編  はこちら → ☆ホワイトデーって、妻としては中々悩みますよねぇ。<4店舗目> クリオロ さんこちらは母に頼まれて。母も、まだまだ悩める妻なのです(笑) バレンタインデーの時に、自分に贈ったトレゾーが美味しか... [続きを読む]
  • 楽天スーパーSALE☆ワイン編
  • 予習なしで挑んだスーパーSALE。気持ちが上がりきってないので、とりあえず必要なものを買っていきたいと思ってます。お買い物が、気分転換になるといいなぁ。まずは、宣言通りワインを。<1店舗目> ワイン通販 エノテカ楽天市場店 さんとりあえず、いつもの。560円割引きクーポン使用。もうすでに届いていてて、もうすでに飲んでるんです... [続きを読む]
  • 家飲みの記録。
  • ちょっと色々あって、落ち込むというか不安というか絶望というか。まぁ、沈んでいたのですが。沈む前から、飲み会の約束をしていたので、いつものメンバーで飲み会。写真撮る元気なかった・・・ので、覚え書きとしてお出ししたものを羅列。*サラミ*カマンベールに神橙マーマレード*レバーペースト×フランスパン(HBで焼いた)*クリチいくら×クラッカー*『里芋のクリーム・... [続きを読む]
  • 橙マーマレードバタートースト。
  • 常に更新遅れ気味、kittyです。こんにちは。神から頂いた神橙マーマレードで、神トーストの真似っこ〜な朝食。ホームベーカリーで焼くパンって穴空くんよ。不細工なのは許してください。クオリティーが違いすぎるのは、もうしょうがない。ということで。ほ助サマから頂いた橙マーマレードで、バタートストの真似っこでした。ほ助さん、ごちそうさまでした。とっても美... [続きを読む]
  • 助六。
  • タイトル見て、あれ?っと思ったみなさん。ここは、「リンゴ3コ分。」ですよー。kittyさんの「リンゴ3コ分。」で間違いないですよーーーということで。実はわたし。お稲荷さんが好きでしてね。突然、作ろう!!って思ったんですわ。えぇ、突然ね。どっかにレシピぐらいあるやろと思って探したら。私の汚い字で「おいなりさん」と書いてあって、その下に母の字で調味料と分量... [続きを読む]
  • ムール貝のパスタ。
  • 最近、冷凍庫がパンパンです。冷凍庫の食材を使わないと!!ということで。ムール貝のパスタ♪ハイ食材室 さんのムール貝と生パスタを使いました。生パスタって美味しいよね〜。こういう、出汁うま〜系パスタだと特にね〜。 よーく見ると、ロッソ。プチトマト加えました。ヘロヘロっとした皮しか見えませんが・・・私は、ムール貝でもボンゴレでも、フレッシュトマト... [続きを読む]
  • ごぼうとチキンのトマト煮込み。
  • こちらの本の『ごぼうと地鶏のエリーザ風』というレシピで。イタリアにもごぼうが存在することを知りました。ごぼうと鶏肉って合うよね!ごぼうのアラビアータ風は、我が家の定番料理だよね!チキンのトマト煮込み、美味しいよね!なんで、今までしたことなかったんだろう・・・そう思って。レシピがあるにもかかわらず、めっちゃ自己流で作ってみた(笑)だっ... [続きを読む]
  • 今年のValentine's Day
  • 今年のバレンタインデーは。なんと。何も作りませんでしたーーー。はい、ブロガー失格。こちらは、母からもらったオランジェット。夫とは別に、私の分も買ってくれたーー。(夫には、別のチョコレートだった。)これ、めちゃうまだった。赤ワインが進んだ。進みすぎた。夫へ・・・というか、自分のために買ったクリオロのトレゾー。本音を言うと。ホワイトデーのための試食だったりします。夫... [続きを読む]
  • 塩豚とミネストローネ。
  • この時→☆ にアップしたちりめんきゃべつのミネストローネ。美味しかったから、もう一回鍋いっぱいに作ったよ!でも。また、写真撮らなかったよ・・・・・・あぁ、またまたブロガー失格。そのミネストローネをこんな感じで食べてみました。って、普通のミネストローネに見えますね。塩豚のローストです。ミネストローネをソース風にしてみました。なんか、豚さんが妙... [続きを読む]
  • ちりめんきゃべつのスープ。
  • ほ助サマにいただいた、ちりめんキャベツを使った一品をご紹介。またまた、夫からのリクエストです。こちらの本のレシピより、「ちりめんきゃべつと生ハムのスープ ビスマルク風」です。では、どうぞ!!作り方が、かなーーり自己流なんですが。要は、きゃべつのスープに玉子を落として、オーブンで焼いてあります。煮込みすぎて、きゃべつの色が褪せてしまったのが悔やま... [続きを読む]
  • 海鮮どーーん。
  • ふるさと納税でいくらをゲット!し、節分に初めての巻き寿司を作ったのですが。→☆やっぱ、まず最初は丼!!よね〜ということで。節分のちょっと前に、海鮮丼を食べました。いくら、た〜〜〜〜〜っぷり〜〜〜♪サーモンと甘エビ、大葉。あぁ、幸せ〜♪幸せ〜〜♪♪で、食べてから気づく。のり・・・・・・画像が赤々してるじゃないか・・・・・・普段、和食を食べないから... [続きを読む]
  • お買い物マラソンポチ記録。その3
  • お買い物マラソン、ラストスパート中です!お買い物マラソンポチ記録。その1 はこちら → ☆お買い物マラソンポチ記録。その2 はこちら → ☆お買い物の記録の前に。最初に購入した、ドラジェさんのワインが届きましたので、ちょっとネタバレを。中身は、内緒!って、ドキドキしますねぇ。赤ワイン・白ワイン、それとも・・・どんな感じで入ってるのか、こ... [続きを読む]
  • お買い物マラソンポチ記録。その1
  • 2月のお買い物マラソン。当然、走りまっせ〜〜〜っ===3<1店舗目> ワインショップ ドラジェ さん以前、あるワインを探しててこちらのショップにたどり着きました。送料対策のためこちらを購入したところ。なかなかバランス良く、お買い得!だったので。今回、また買ってみましたー。何が来るか分からないってのも、楽しい!!ただ、こちらのドラ... [続きを読む]
  • タラとフォノッキオのソテー。
  • うちの夫は、記憶力がいい。特に、食べ物に関しては(笑)ほ助さまに、フェンネルをいただいたことを知った夫は、すぐにこちらの本を取り出し・・・これ作って!と言った。我が家にある、たくさんの料理本の内容が頭ん中に入っているらしい。って、なぜか我が家にある、別冊専門料理(笑)夫が作って!と言ったのは、『スズキとフィノッキオのソテー』*フェンネルは英語。イタリア... [続きを読む]
  • くるみのクッキー。
  • 冷凍卵白のストックが増えてきたので。とりあえず、2個分使ってクッキーを作ったよ。前も作ったやつだよ。→☆久しぶりに写真見てびっくりしたよ。だって、この日も青のシエナだったからね!!早速、おやつターイム♪今回は、作っている最中にふと思いついて。刻んだマーマレードを加えてみました。ヘタレだから、ちょっとだけね。オレンジの風味が加わって、なかなかよかった^^... [続きを読む]
  • 恵方巻き。
  • 昨日は節分でしたねー。基本、イタリア〜ンな我が家では。恵方巻きなんて食べませんよ。し・か・し!!今年は違ったのだ。なぜなら。①ふるさと納税で、いくらをゲットした!②巻き簾をもらった。←食洗機OKってのが良かった。ということで。生まれて初めての、巻き寿司作りでーーーす!!初めてなので、具は控えめにしておきました。欲張ってたくさん入れる... [続きを読む]
  • 白菜のクリーム蒸し煮。
  • この日のメニューはータラフライと冷凍してあった母作カキフライにポトフ。あ〜んどストウブ君。ストウブ君オ〜〜プ〜〜ン〜〜〜!こちらの本のレシピより。『白菜とポルチーニのクリーム蒸し煮』白菜のクリーム煮とか、ミルクスープとか大好きでよく作ってたんだけど。このレシピはベーコンとか玉ねぎとかーその他の具がなくて。白菜オンリー!!代わりに、乾燥ポ... [続きを読む]
  • マンマの味のミネストラっぽく。
  • ほ助さまからいただいた、イタリア〜ンなお野菜の一品です。ちりめんキャベツといえば、やっぱミネストローネかな?イタリアのマンマの味よね〜ということで、おっきな鍋にた〜〜〜〜〜っぷり作ったんだけど。これしか写真ないっていうね・・・。あぁ、ブロガー失格。ちょうど、お客様がいらっしゃったんで、張り切って作りました。「ちょっと珍しいお野菜なんだけど〜。」ってお出ししたら... [続きを読む]
  • 牡蠣と白子のパスタ。
  • 牡蠣のオイル漬けの残りがあったんで、やっぱパスタかな?今日はなんとなく、トマトソースの気分ね♪って、作ってたら。 あっ、白子買ってきてたの忘れてた・・・ そんな日の、スペシャルなパスタです(笑)牡蠣のパスタに、白子ちゃんトッピーーーーン!うわ〜カロリー高そうですねぇ。この日は、オイル漬けのオイルで玉ねぎとベーコン、(しなびた)クレソンを炒めて、潰したホール... [続きを読む]