NARA デコ寿司マイスター ELLIY さん プロフィール

  •  
NARA デコ寿司マイスター ELLIYさん: デコ寿司・和菓子教室『DECOLENE  ELLIY  STUDIO』
ハンドル名NARA デコ寿司マイスター ELLIY さん
ブログタイトルデコ寿司・和菓子教室『DECOLENE ELLIY STUDIO』
ブログURLhttps://ameblo.jp/the-pure-peach/
サイト紹介文奈良県香芝市『デコ巻き寿司教室』『和菓子サロン一絵』『和菓子屋 菓匠庵おのえ』をご紹介します!
自由文奈良県香芝市で『デコ寿司教室』『和菓子教室』開催、葛城市で『菓匠庵おのえ』(実家)の和菓子店の製造販売のお手伝いをしてます。
『デコ寿司教室・和菓子教室』
内容:実習→試食 お持ち帰りあり
『菓匠庵おのえ』
奈良県葛城市新庄167
0745-69-2008
http://www.k-onoe.net/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供637回 / 365日(平均12.2回/週) - 参加 2012/09/18 16:14

NARA デコ寿司マイスター ELLIY さんのブログ記事

  • ★野球部OBによる送別会に乱入★
  • 今日は会社の野球部OBによる、パパの送別会に乱入してきました。ひっさしぶり。全然かわらーん。めっちゃ気の許せるメンバー。私、会社の野球部のマネージャーだったんです。そこで知り合ったのがパパ。昔の話(今では笑える話)で盛り上がり、よくここまで来れたなと本当に思います。色んな辛い時期もみんなに支えてもらいました。感謝しかありません。元監督から、パパをすごく誉めてくれました。みんなから慕われてると。ほん [続きを読む]
  • ★あるもので自分の体重を知った私★
  • 車パンパンに不用品を詰め込んで、大和高田市、橿原市へ、壊れたプリンター2台、雑誌、要らなくなった衣服など、色んな業者に引き取ってもらいました。買い取りは夕ごはん分ぐらいになったかな。お昼はめっちゃ行きたかった『と市』へ。おひとりさま。やっぱり美味しいわ〜お昼からは、まず買い物へ。義父母に会って、クリーンセンターに行くと話したら『市役所で手続きしないと引き取ってもらえない』ことを教えてもらって、市役 [続きを読む]
  • ★絶品!!キンパ&ブロッコリーとタコのサラダ★
  • 昨日のおうちごはんは、キンパとタコとブロッコリーのサラダ、よもぎのあんつけ餅です。少食の娘が1本食べました!息子は1本半。さらに、おはぎも追加。みんなスゴイ食欲!今日からまた大掃除。10月半ばに船便・航空便の見積もりに来てもらうことになったので、急がなければ…頑張ります!お店に生けてあった、この木の名前が気になる〜。知ってるかたいらっしゃいますか?とってもきれいでした。*最終レッスンのお知らせ*デコ [続きを読む]
  • ★彼岸の入り。最後のお仕事に行って来ました★
  • 今日はお彼岸のお手伝いで、めっちゃめちゃ久しぶりに実家へ。忙しいときだけ、お呼びがかかります??最後の看板書き。1年分書かされた。誰からもお礼言われず…最後だから、もういいや。これからはパソコンで看板を作ってくれると思います。これで私の実家の仕事も終了。小さい頃からずーっとずーっと手伝ってきたな〜よく頑張ったな〜これからはタイで和菓子をつくって、たくさんの方に食べてもらおうと思います。*最終レッス [続きを読む]
  • ★温泉卵のせカルボナーラ★
  • 近所の川にシマシマのしっぽの動物2匹を発見!!タヌキってシマシマだったかな?顔もなんかタヌキっぽくないな…もしかしてアライグマ??イタチや猿はよく見るけど、アライグマは初めて!!可愛かったな〜??でも畑を荒らすんですよね…タイに行ったら、どんな動物に遭遇するのかな…巨大トカゲが出るらしいけど本当かな。怖いよぉー。今日はパパはタイ語のレッスン、子どもたちは英会話のレッスンにいってます。では、今日の夕 [続きを読む]
  • ★大掃除スタート★
  • 出発まで97日。朝から庭掃除。本棚、納戸の掃除。玄関がゴミでいっぱい??こんなことがない限り、ここまですべての部屋の、すべての引き出し、すべてのクローゼットを片付けることはないので、スッキリ!!まだまだスタートしたばかりですが、一つ一つ片付けていきます。片付けをある程度11月までに終わらせないと、船便・航空便にのせれないので、あとは1ヶ月ちょっとで終わらせます。*最終レッスンのお知らせ*デコずし認定 [続きを読む]
  • ★焼き肉 vs 回転寿司★
  • 広島優勝。阪神ファンだけど、息子は目の前で胴上げを見れて喜んで帰ってきました。パパとのいい思い出になったね。パパたちは鶴橋で焼き肉。私たちは長次郎の回転寿司。お友だちファミリーとばったり。アメリカに3年居てたお友だちなので、色んなお話を聞かせてもらいました。まだまだ知りたいことがたくさん。またゆっくりランチしよーね。*最終レッスンのお知らせ*デコずし認定講座10月19日デコずし2級1級認定講座①10月28 [続きを読む]
  • ★息子とパパは甲子園へ★
  • パパと息子は甲子園へ。阪神ファンだけど、今日は広島に勝ってほしい息子。優勝を一度見てみたいそうです??胴上げ見れるのかな?阪神ファンのみなさん、ごめんなさい。私も娘とお出かけ。10年ぶりにプリクラを撮りました。難しい??使い方分かりません。夕ごはんはどこへ行こうかな〜パパたちはどこへ行くのかな〜*最終レッスンのお知らせ*デコずし認定講座10月19日デコずし2級1級認定講座①10月28日デコずし2級1級認定講 [続きを読む]
  • ★さんまの幽庵焼き&鶏すき★
  • 今日のおうちごはんは、頑張りました。・サンマの幽庵焼き・鶏すき・栗ごはん・紅白なますさんまの三枚おろしも随分上手になりました。頂いたすだちで幽庵焼きに。さんまでエリンギを巻き巻き。美味しー??パパに秋のごちそうをプレゼント。もうすぐ先にタイへ行っちゃいます。日に日に寂しさが増します。今日はパパのおばあちゃんに報告に行って来ました。ビックリして寂しくて必死で涙をこらえてるおばあちゃん。ごめんね。初孫 [続きを読む]
  • ★タイ出発まで100日。現在の心境★
  • 今日は朝から家族全員で予防接種。A型肝炎1回目と、B型肝炎ワクチン1回目の2本!!パパはなんだったかな??今日の予防接種だけで5万超え??戻ってくるとは言え、今月の出費はかなりヤバイ??次は破傷風と狂犬病。お昼からはは塾の懇談、歯医者です。タイ????出発まで、あと100日。カウントダウンスタート。正直なところ、不安が増すばかり…まだ実感もわかなくて、本当にタイに行くのかな??って。家事、育児、仕事 [続きを読む]
  • ★おうちごはん!!秋らしいお弁当★
  • 今日はパパが送別会でいてないので、お弁当を作りました。秋らしいお弁当。・舞茸ごはん・鶏肉の幽庵焼き・だし巻き玉子・ウインナー・ミニトマト・紅白なます・買ってきたマカロニサラダ・買ってきた大学いも葉欄を使って仕切ってみました。タイに行ったら毎日お弁当なんです。頑張らないとな〜*最終レッスンのお知らせ*デコずし認定講座10月19日デコずし2級1級認定講座①10月28日デコずし2級1級認定講座②11月16日デコずし [続きを読む]
  • ★あるものを使って簡単 海老かつ★
  • 今日のおうちごはんは、『海老かつ』。それもすしあげで作ってみました。これを使えばまとまりにくい海老かつが簡単!見た目もパン粉がついてるみたいでしょ。揚げたて、サックサク。次はコロッケで作ってみよ。子どもたちは『すしあげ』と気づかなかったみたい。娘は『ママ上手にパン粉つけたな〜』『コレめっちゃ好き』って喜んで食べてくれました。パン粉をつける手間も省けてオススメ。お吸い物は、沢煮椀。サラダはトマトと春 [続きを読む]
  • ★ホットプレートdeほうば味噌焼き★
  • しばらく食べられない、ほうば味噌焼き。奮発して、ちょっといいお肉を買ってきました。節約しないとダメなんだけど…(笑)具は白ネギ、しいたけ、豆腐、牛肉。お味噌は焦げやすいのでアルミホイルを敷いておくと、片付けも楽です。美味しかった。最終レッスンは下記のとおりです。認定講座のみ開講します。*最終レッスンのお知らせ*デコずし認定講座10月19日デコずし2級1級認定講座①10月28日デコずし2級1級認定講座②11月 [続きを読む]
  • ★カルチャーラスト&最終レッスン募集のお知らせ★
  • 今日はJEUGIAカルチャー橿原のラストレッスンでした。今回はハロウィーンバージョンのデコずしです。フランケンは、わさびっこと青のりで味付け。かぼちゃおばけは、とびこと白ごまで味付け。味も美味しくなってます。お一人様残念ながら欠席でしたが、5名さまがお越しくださいました。私がやめると知って、カルチャーまでわざわざお越しくださった生徒様、ありがとうございました。短い間でしたが、本当にお世話になりまし [続きを読む]
  • ★今日はおでん気分★
  • 少し涼しくなったので、おでんでーす。警報が解除されず休校になった子どもたちとクッキング。娘は昆布と鰹で出汁をとってくれて、息子はゆで卵と牛スジのアク取り担当!!こんにゃくは味が染み込みやすいように、切り込みを入れて、大根は面取りして十字に切り込み。大根は米のとぎ汁で茹でました。牛スジは何度もゆでこぼしてアクを取り、串にさして完成。練り物は湯通し。下準備は大変だけど、あとは炊くだけなので楽チン。娘が [続きを読む]
  • ★オニオンブロッサムを作ってみました★
  • 昨日はパパが懇親会ということで、冷蔵庫にあるものでテキトーに済ませようと思ったら、懇親会が中止になって帰って来た??慌てておかず追加!!一度作ってみたかった、オニオンブロッサム。小さい玉ねぎだったので12等分にカット!!唐揚げ粉でかりっと揚げました。好評〜。そして頂いた茄子で、トマトとベーコンのチーズ焼き。これは茄子が苦手な子どもたちでも大好きな一品。頂いたピーマンでレンチン。これもピーマン嫌いでも [続きを読む]
  • ★大人になると楽しい★
  • ?????????タイ語を勉強してると、子どもたちから『遊べていいな〜』と。遊んでるように見えるってことは、楽しんで勉強してるように見えるのかな?大人になると勉強が楽しい。ただし、覚えれないけど…子どもたちも楽しく勉強してくれたらいいんだけど…息子は英語が苦手。英語から逃げよう逃げようとしてるのが分かる??これから本当に必要なんだけど、実際にタイに行かないと気づかないのかな…バンコクは日本語でも通 [続きを読む]
  • ★タイ語の文字の練習★
  • 朝からタイ語のお勉強。まずは子音から。42種類あります。同じ発音もあって難しい。明日は市役所の教育委員会へ。そして車の査定にガリバーとユーポスへ。私の乗ってる車、買いたい人いないかな〜。JEUGIAカルチャーセンターアルル橿原のご案内デコずし教室は第2(水)10:30-12:30です。次回は9/13(水)となってます。9月は『ジャガランタンとフランケン』です。体験も可能です。お申し込みはJEUGIAカルチャーセンター橿原まで 。07 [続きを読む]
  • ★コンビニスイーツ美味しい★
  • コンビニで買った『宮崎紅のさつまいもこ』もっちりとした生地のなかに、さつまいもクリームがずっしり。めっちゃ美味しい。おすすめのスイーツです。今日の予定は私以外、歯医者さんへ。子どもたちは矯正歯科。パパは私のお友達が開業してる いまもと歯科へ。無理言って入れてもらいました。ありがとう。 夜はみんなでタイ語のレッスンへ。タイの文字ってかわいいです。文字のお勉強はまだだけど、少しずつ覚えていきます。JEUGIA [続きを読む]
  • ★かにクリームコロッケに挑戦★
  • 今日から英会話のお勉強がスタートしました。英語になれてないので、少ししか聞き取れない…それに、文法ばっかり考えて話せない。単語がでない。頭カチンコチンです。とてもきれいな美魔女の日本人の先生。これから3ヶ月半お世話になります。では、今日のおうちごはん。昨日の残りの蟹を使ってクリームコロッケに挑戦しました。ホワイトソースの固さもちょうどよかったみたいで、手に引っ付かずに上手に作れました。海老も切れ目 [続きを読む]
  • ★秋の味覚!!栗ご飯★
  • スーパーで栗を見っけ。今のうちに秋を味わっておかないと…でも3時起きだったので眠い…うとうとしながら栗をむきました。子どもたち、大喜び!!『毎日、栗ご飯でもいいわ〜』って…毎日剥くのは辛いです??いただいた毛ガニ。これが痛いのよね〜。なすとお揚げの炊いたん。息子のお気に入り。美味しかった。二学期で日本の学校も終わり。娘は学級委員に立候補し選ばれ、運動会の応援団にも入り、娘が考えた応援歌(替え歌も考 [続きを読む]
  • ★最後の葛城市デコずし講習会★
  • 葛城市でデコずし講習でした。2名さまが欠席となりましたが、16名さまがご参加くださいました。今人気の池田巻きと四海巻きのレッスンでした。毎年、お世話になった当麻庁舎の担当者さん。来年からは和菓子の講習も依頼してくださっていたのに、お役に立てずに申し訳ございません。本当にお世話になりました。今日お越しくださったみなさま。 また運動会に巻いてみてくださいね!!ありがとうございました。来週はJEUGIAカルチャ [続きを読む]
  • ★雪あかり味噌バターラーメン★
  • 今日のおうちご飯は味噌ラーメン。唐揚げは失敗。揚げすぎてパサパサに??ラーメンにバターのせずに生姜をのせればよかった…遅くかえってきたパパはおろし生姜入り。美味しかったみたいです。最近、Facebookで知ったことがあります。私の親指には仏眼があるんです。親指の第一関節に現れる目の形。ネットで調べてみると、こう書いてました。両手に仏眼があるケースは、かなり珍しいものとされます。それゆえに、強い霊感があると [続きを読む]
  • ★カレー風味のサンマの照りやき★
  • ご飯のすすむサンマのお料理。カレー風味の照り焼きです。これがめっちゃめっちゃ美味しい。三枚におろしたサンマなので食べやすいです。そして、だんだん涼しくなってきたので、豚肉と大根のひらひら鍋。大根をピーラーでヒラヒラに。薄いのであっという間に火が通ります。海外に駐在中のデコずしマイスターの先生や、英会話の先生やお友達など、アドバイスをいただいて本当にありがたいです。今日は予約していた海外子女教育振興 [続きを読む]
  • ★手作りシュウマイ&チョレギサラダ★
  • 昨日のおうちごはん。パパのリクエストでシュウマイ。CMをみて食べたくなったみたい。パパ出国はまで、あと24日。今日も午前中のうちに買い物いって、明後日のデコずし出張レッスンの準備、そして、色んな手続き…。午後からは最後の和菓子のお勉強。いってきます。【お願い、キャンセル変更について】当教室のレシピを無断で転写・コピーはお断りします。また当教室のレシピを使ってレッスンされることはご遠慮頂いております。 [続きを読む]