こうや さん プロフィール

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こうやさん: 地場産・健康野菜も取り扱う相模原市・高城商店
ハンドル名こうや さん
ブログタイトル地場産・健康野菜も取り扱う相模原市・高城商店
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/takagi_1980
サイト紹介文健康食品として最近注目の菊芋を相模原市の自社の畑で栽培・通販もしています。きれいな空気と水が命です
自由文相模原市緑区(旧津久井)の田舎でのんびり何でも屋の店をしています。
生きている今を大切に、自然の中で、菊芋などの野菜作りも楽しくしています。国道413号沿いのタカギの畑に遊びに来て下さい。

時には野菜のもぎ取りも出来ますよ!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供273回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2012/09/19 21:46

こうや さんのブログ記事

  • 菊芋 粉末・チップス・うどん・お茶 他~菊芋取り扱い店
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。当店では 様々な菊芋加工品を取り扱っております。高機能性食品 赤菊芋・白菊芋 生も加工品もどちらもございます。どうぞ ご利用下さい。他に菊芋焼酎も販売しております。全て下記HPからもご注文いただけます。ただ今 赤菊芋チップス(フランス原産種で国産赤菊芋)は、特売中です。  成分が18%高いの言われる近年話題の赤菊芋      [続きを読む]
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  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。■HP■高城商店HP商工会■菊芋ツイッター■相模原市子育て応援店■さがみはら産業あるある情報 [続きを読む]
  • 虫刺され と よもぎ    (2−1)
  • おはようございます。緑区青野原の高城商店です。本日1回目の投稿です。気温が高い今、外に出ると蚊がたくさんいます。 ちびっこ相撲した神社の入り口にも蚊がいて、幼児がすぐ刺されました。最初 下の御婦人が畑に手を伸ばして何かしているようでしたが、何かは分かりませんでした。そうしたら おでこを刺された幼児の手に よもぎを両手で揉みながら、肌が出ている腕などに こすりつけるようにしていました。春先 [続きを読む]
  • 富士山の天然キノコ〜ショウゲンジ(正源寺)  
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。昨日は彼岸の入りでした。この季節はおはぎが食べたくります。店内にもございますので ご利用下さい。さて、9月15日のブログでもご紹介させて頂きましたが初めてショウゲンジ(正源寺)を料理しました。 ▲ショウゲンジハラタケ目 フウセンタケ科 フウセンタケ属           ▲ナスで炒めて味付け我が家では、初め [続きを読む]
  • 伝統 ちびっこ奉納相撲〜青野原若宮八幡宮
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。ちびっこ奉納相撲が青野原若宮八幡宮で開催されました。ちょうど 台風が発生している時で 天気がとても心配でしたが、早く通過して快晴となりました。朝 花火が パ〜ン パ〜ンと遠くの長野地域まで 聞えてきたので、今日はやるんだなと確信が持てました。そういった意味で、昔からの花火は有効なのに改めて気付きました。        ▲小学校の上 [続きを読む]
  • 敬老会〜北丹沢の麓・相模原市緑区 青野原では (3−3)
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。敬老会はすばらしい盛り上がりでした。             ▲鮎の炭火の姿焼香魚と呼ばれる鮎。養殖の鮎ではなく、清流道志川の天然のアユですのでまた 一味違いますね。        ▲母がお土産に頂いてきた鮎の姿焼き           この日の為に、釣り好きの方達が冷凍庫に200匹以上も保管して、備えていました。この姿焼は、普 [続きを読む]
  • 彼岸花(曼珠沙華・まんじゅしゃげ)〜北丹沢の麓で
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。今月9月20日から26日は秋の彼岸ですね。夏の暑さも落ち着き、過ごしやすい季節になりました。高温になっても空気がカラッとしてきて、何より嬉しいです。この時期 土手などで ひと際 鮮やかな赤色で、目に留まる花それは 彼岸花です。   ▲ヒガンバナ科・ヒガンバナ属の彼岸花「曼珠沙華」とも呼ばれていますこの花は、花が咲き終わってから 葉が [続きを読む]
  • とうがらし〜タカギの畑産     (2-2)
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。本日2回目の投稿です。トウガラシは獣の被害に合わない野菜として、当地では 農業指導員からも推奨されています。        ▲ナス科トウガラシ属畑の周りに植えるといいようです。これを作っても 消費させる事も 同時に学びたいと思います。キムチはまだ作ったことがないです。保存するには 乾燥させます。下は乾燥して2日経ちました。も [続きを読む]
  • あお紫蘇の実の料理〜今が旬   タカギの畑  (2−1)
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。本日1回目の投稿です。数十年飲食業に携わっていたTさんに シソの穂の収穫時期を教えていただいた事があります。”穂先に2〜3花が咲き残っている頃が 漬け頃よ!”と今 ちょうど摘み取る時期ですね。この頃が一番かたくなく、美味しいようです。かたい輔穂は、食感に満足度が得られませんので野菜はタイミングが大切ですね。これを 漬けこんで瓶 [続きを読む]
  • 敬老会〜北丹沢の麓・相模原市緑区 青野原では ( 3-2 )
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。本日2回目の投稿です。字数の制限があり、敬老会は、2回に分けて投稿させていただきます。青野原の朝は、昨日と打って変って快晴になりました。昨日17日は、雨が降っていましたが、青野原・宮下(みやもと)自治会では、敬老会が予定通り行われました。            、                 ▲敬老のお祝い和菓子セット [続きを読む]
  • 富士山の天然キノコ〜ショウゲンジ(正源寺)    2−1
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。本日1回目の投稿です。富士山産の天然キノコ、ショウゲンジ(正源寺)をいただきました。               ▲ショウゲンジハラタケ目 フウセンタケ科 フウセンタケ属我が家では、初めての、とても珍しいキノコですが、山梨県の方では、ホウトウうどんに入れて食べていると教えて頂きました。ナスと油で炒めて、味噌味で食べても美味しいそう [続きを読む]
  • タカギの畑 (農産物直売所) の花々たち〜相模原市・青野原
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。タカギの畑の駐車場の花々をご紹介させていただきます。88歳の母は とても元気で 毎日畑や庭の草むしりをいます。お陰で お花が気持ちよさそうに咲いています。                   ▲千日紅この花は 友達から苗をいただき育てました。(ピンクは直売所で、オレンジ色は店先のプランターで咲いています。)ヒユ科・センニチコウ属 [続きを読む]
  • ウドの花の天ぷら〜タカギの畑産
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。やはり気になり、ウドの花の天ぷらに初挑戦しました。お客様が軟らかい葉もするよ!と教えて下さいました。 採りにいく時間がないので、次回挑戦してみます。           ▲ウドの花        生をホンの少し口に入れただけでも        ウドの味がしてきました。                  ▲ウドの花の天ぷら  揚 [続きを読む]
  • こども奉納相撲〜北丹沢山麓 相模原市緑区青野原
  • おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。9月18日(月・祭日) 青野原若宮八幡宮境内にて今年も 子ども奉納相撲が開催されます。青野原に住んでいなくても、出身者親族の小学生以下ならいいそうです。ちびっこ相撲を見ながら敬老会も兼ねているんですね。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・・。・。・・。・。・・。・。・・。・。・・。・。・・。・。・・。・。・・。・■HP [続きを読む]