naomi さん プロフィール

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naomiさん: たっちーキッチン
ハンドル名naomi さん
ブログタイトルたっちーキッチン
ブログURLhttp://ameblo.jp/qwerjwg
サイト紹介文夫婦で19キロのダイエットに成功。健康、料理や節約の日々。お金は貯めても、脂肪は溜めない!!
自由文時短レシピで、簡単で美味しい料理を目指しています。息子も生まれ、家族三人での食卓です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供279回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2012/09/21 08:32

naomi さんのブログ記事

  • メゾンカイザーのパン
  • ボンちゃん、初の迷子になりました。土曜日、新宿に家族で遊びに行き、高島屋で私が授乳していたとき、おもちゃコーナーに走っていったあと、授乳室が分からなくなり泣いていたところをお店の人に救われる。「じゅにゅうしつ…」とボンちゃんが店員さんに言えたので探していた旦那さんに会えたそうです。私に迷子になった件を報告してきたボンちゃんでしたが、「…電話番号は言えなかったの…」と少し反省していました。は?電話番 [続きを読む]
  • 親子丼
  • 今週、ピンちゃんの眼科とボンちゃんの小児科通いの週でした。私は自宅でダラダラと料理したりなどしていただけで、もう少しアクティブになりたい!と、ピンちゃんと二人でのお出掛けを計画しました。実は病院や保育園送迎などの生活圏以外での外出は初めてなんです。ということで、テレ朝!六本木ヒルズ!キュウレンジャーとヒーローショーと仮面ライダーエグゼイドのトークショーを見てきました。私とピンちゃんの二人で。土日は [続きを読む]
  • 残り物お昼ごはん
  • 産後一カ月ほど東京に来てくれていた、実家の母の話。在京中、私の料理の時短技の数々とレシピをメモって福岡に帰っていきましたが、後日連絡がきて、食事の支度が随分楽になったとのこと。さらには一カ月間、我が家で野菜中心の生活を過ごしたことで体重が三キロも減っていたそう。ご近所、親戚から、「東京で何があった!?」とザワザワ…。なんか私が散々こき使った、みたいな結果になってしまっているではないか…!(笑)さて [続きを読む]
  • 全粒粉とおからのスコーン
  • 連休も終わりまして、通常営業。いくつかのやることをこなして、ボンちゃんのおやつを作ります。全粒粉とおからのスコーンです。混ぜて丸めて焼いただけ。子供用なのにダイエットフードか!と言いたくような材料を使いました。ボンちゃん、決してデブではありませんよ。いやーしかしこれで眠っていた冷凍庫のおからを消費できたので私は満足。次回はもっと美味しそうに見えるスコーンを作ろう。ピンちゃん午前中寝ていました。カッ [続きを読む]
  • とんかつ
  • 本日の晩ごはん・とんかつ・味噌汁(しめじ、豆腐・納豆・なすの煮浸し・わかめときゅうりの酢の物・刻み昆布と大豆の煮物・じゃがいもの味噌煮日中にじゃがいもの味噌煮と、刻み昆布と大豆の煮物を作って、晩ごはん前に味噌汁ととんかつを揚げています。授乳しながらなので、一気にやれず小分け調理ですが、分散されて程良いです。ボンちゃんは家プールで遊びました。今年初です。火曜日から保育園でもプールが始まりますが、保育 [続きを読む]
  • パン
  • 三連休最後の日は、朝起きて、パンを食べに。私は、パン作りの勉強もかねて。米粉のパンはモチモチで美味しい。おうちパンの参考になりました。帰りに区のスポーツセンターに寄って遊具で遊び、スーパーに寄って、オシャレコーヒーショップでテイクアウトして歩いて帰宅。ボンちゃん「お母さん見てぇー!」ボンちゃん「魔女!」あ、ホウキに乗ってらっしゃる?!どこで覚えたの(笑) [続きを読む]
  • シフォンケーキ
  • 赤ちゃん連れてのお出掛けって難しいですよね。場所を選びます。外食にしても、ちょっと行きづらいのでしばらくご無沙汰していました。しかし、ボーナスが出たのに何もご褒美的なものがなかったので、シズラーへ。シズラーとは、サラダバイキングが充実のちょっとお高めのレストラン。東京近郊にしかないみたい。電車ではなく車で行けるところ…で探したら、世田谷。他にも近いところはありましたが、…世田谷は駐車料無料だったも [続きを読む]
  • バーベキュー
  • 三連休の初日です。予約制のバーベキュー広場がたまたま空いていたので。暑くてとんでもないことになるんじゃないかと心配していましたが、日陰で風も通り、自宅よりも快適でした!普段はすぐに撤収するのに、快適すぎて夕方まで滞在したほど。ピンちゃん、生後一カ月半でバーベキューデビュー。きっと、たくましい子に育つだろうよ…。ベビーカーは車に入りきらず、ピンちゃんの居場所をどうするか悩みましたが、ボンちゃんのソリ [続きを読む]
  • レバニラ炒め
  • 金曜日は仕事が休めた旦那さん。せっかくの平日なので、新宿にでも買い物へ!と色々考えたのですが、暑い中、二人の子連れというのがネック。ボンちゃんが寝たり、抱っこ要求されたらお手上げなので、断念しました。電車で出掛けるのはなかなか大変そう。育児に疲れております。暑いし。ピンちゃん、ベビーカーデビューに伴い、ボンちゃん対策のため、これ、買いました。【16時まであす楽対応】【500円OFFクーポン配布中】【送料無 [続きを読む]
  • ジンジャーエール
  • 前日に作ったミルクハースを朝ごはんに出したところ、家族に好評でした。嬉しいですね!昨日はパン作りをしたので、本日はおかず作りです。ボンちゃんを保育園に送って、ピンちゃん授乳後スタート。午前中、一時間ほどで五品。これ、全部冷凍します。予定が変わったりして、いつ食べるか分からないから、とりあえず作っておこう!そして作れる時に作り、食べれる時に解凍して食べたら良し、というのが我が家流。調理はほとんど電子 [続きを読む]
  • ミルクハース
  • 年間の有給消化に会社管理の下、ノルマがある旦那さんです。でも仕事が忙しいので、そのノルマに苦しめられています。せっかく平日休みが取れるのなら、家族で出掛けたいのですが、ギリギリまで休めるかどうかわからないとのこと。私は暇なので、遊びに出掛けたいし、準備もあるので休みになるのかならないのか、ソワソワ。育休中は休みに対する夫婦間の温度差を感じます。私「金曜休めるの?どうなの?ねえ?」詰め寄る私に、旦那 [続きを読む]
  • 豚小間のバーベキュー焼き
  • パン作りがイマイチなので最近ガックリしていたんです。発酵時間を調整しても生地がだらーんとしちゃって。なんでだろ?!と思っていましたが、夏だからですね。気温が高いからですね。自己流でパン作りしているものだから、気付くの遅いよね。そろそろピンちゃんと近所のスーパーではなく、電車に乗ってお出掛けしたいけれど、この暑さ…。先日、ベビーカーデビューしたばかりの私とピンちゃんにはまだレベルが高いようです。今日 [続きを読む]
  • 餃子
  • 本日の晩ごはん・餃子・ごぼうと人参の煮物・きざみ昆布のマヨ和え・麻婆茄子前日の夜は急遽旦那さんが飲み会だったので、残り物ばかり。がしかし、旦那さんが全て準備してくれ、餃子も焼いてくれたので私は何もしていません。冷凍餃子の常備、作りおきおかずの常備…大切です(しみじみ)実は私、土日の方が忙しいです。旦那さんが昼寝をしている間も、ピンちゃんが寝ているのを見計らい、キッチンで作業。そしたらボンちゃんが暇 [続きを読む]
  • サバの塩焼き
  • ボーナスが出ました。旦那さんだけではなく、私もであります。昨年の人事評価が高かったこともあり、2.5ヶ月出ているので「え?マジ?」と給与明細を持つ手が震えました。まあでも貯金ですよ、今年は。今日はクーラーもつけず、新聞紙でキッチン用のゴミ箱をたくさん折りました。「ボーナス出たのに、何でこんなにケチケチ生活を体現しとるんだろうか、あたしは…」と少しばかりアホらしくなったのはここだけの話…。本日の晩ごは [続きを読む]
  • ラタトゥイユ
  • ボンちゃん「ピンちゃんがもう少し大きくなったら、おリボンのついた帽子を買ってあげよう?そして、スカートにもおリボンがついてると、かわいいと思うよ!」私「え、どうした急に?ピンちゃんの服、ボンちゃんが、選んでくれる?そしたら買いに行こう。」ボンちゃん「うん!いいよ。ピンク色にしてあげようね。ボンちゃん、選んであげるから」保育園の帰り道、急に妹想いの発言をする、兄のボンちゃんでした。ボンちゃん、普段は [続きを読む]
  • 味噌玉
  • 保育園の送迎は、ピンちゃん抱えて行っています。ボンちゃんと三人での帰り道。お店のガラスに映るのは、抱っこ紐で、ボンちゃんと手を繋いだ私の姿…。「完全に、これ、お母ちゃんって感じやな…」そう、なんていうか、母業に疲れ果てた自分がいました(笑)保育園のママ達も年齢も環境も似たようなもんなのに、あのハツラツとした、パリっとした、オシャレ〜な感じはどこから溢れているのか…。がしかし、二人育児になったからと [続きを読む]
  • 手羽元の煮込み
  • ピンちゃんのお宮参りも無事終わりまして、ワンオペ育児が本格化してきました。ボンちゃんも短時間保育に変更となり、9-17時の預かりになりました。私は、ストレスと産後一ヶ月の疲れにより、乳腺炎一歩手前が三度ほどあり、とうとう38度の熱が出ました。咳も出てきています。やっぱりまだまだ動き回ってはいけませんね。ピンちゃんも鼻詰まり、咳が出てきて不調です。本日の晩ごはん・味噌汁(しいたけ・人参とピーマンのきんぴら [続きを読む]
  • さんまごま焼き
  • 昇格した旦那さんの給与アップを期待した六月。給与明細を見たら、二万上がっていました。え、え、え、五万くらいあがるんじゃないのー!?うぐぐ、き、期待外れ…!!本日の晩ごはん・さんまのごま焼き・味噌汁(小松菜、もやし、カボチャ・厚揚げの煮物・切干大根の煮物・もやしのカレー炒め・マカロニサラダ・納豆さんまは安定の生協の冷凍品です。これがまた美味しいんだ。私もボンちゃんも家では魚派です。ボンちゃん完食でし [続きを読む]
  • 鶏肉のネギ塩焼き
  • 本日の晩ごはん・鶏肉のネギ塩焼き・味噌汁(じゃがいも、人参、たまねぎ・もやしのカレー炒め・切干大根の煮物・ピーマンと人参のきんぴら・小松菜の白和え残り野菜をどんどん消費しています。たくさん作って、半分は冷蔵、半分は冷凍という風にして作り置きも増やしつつ。鶏肉のネギ塩焼きは、味付け済みで冷凍していたもの。解凍してフライパンで焼くだけ。新たな料理に挑戦せず、これまでの積み重ねてきた作り置きおかずをひた [続きを読む]
  • ホットケーキ
  • 朝ごはんは、授乳で早めに起きるのでそのまま作ってしまおう。ホットケーキにしました。臨機応変さには自信がないため、前もって準備しないと私の場合はいっぱいいっぱいになって、心が慌ただしくなるんですよねえ。よって、食器類は昨日の夜からセットしておきましたし、果物は前日にカットしておきます。ここまでやらないと不安になるんで、私。ピンちゃん、先週まで便秘で機嫌悪かったみたいです。私の食生活を見直したらば、便 [続きを読む]
  • 餃子
  • ピンちゃんの乳児湿疹が数日前から顔に出はじめました。ボンちゃんのときと全然違う様子。私が焦り一ヶ月検診を前にして、小児科デビューも果たしました。蜂に刺されたのかというくらい腫れており、「あれ?この子、どんな顔だったっけ?」と正常時の顔が思い出せないほど。小児科では、脂漏性湿疹と診断され、まだまだ軽い方とのこと。ステロイドは使わず、保湿で様子見です(なんか黄色い汁めっちゃ出てきてますけど、先生、ホン [続きを読む]
  • ジャムパンとハムロール
  • ふるさと納税で貰った大量のジャムがあったので、ジャムパンを作りました。生地を二倍にして、ハムロールもついでに。ハムロールの方が家族には人気です。新生児がいる中でのパン作り。授乳と発酵の時間調整が大切になってくる!(笑)作る直前に授乳1回目。一次発酵、そして、二次発酵し、卵液塗った後。あ、ジャムパンのジャムは、クックパッドで調べたレシピによりますと、コーンスターチを混ぜて少し固めるそうです。なるほど [続きを読む]
  • 保存容器
  • 大好き保存容器。頑張るぞ作りおき。作りおきの保存容器はジップロックコンテナを愛用していました。重ね置きができるからです。しかも安い。しかし、最近新シリーズになってサイズ変更。及び、劣化が早い、匂いもうつる、食洗機にかけると、本体が軽いので、水圧でひっくり返ってしまう。などなどデメリットもありました。保存容器はうまく使い分けしていこうっと。ということで普段の作り置きは以前から欲しかったこちらに切り替 [続きを読む]
  • 梅ジュース
  • 今年も梅の季節がやってきた!昨年は梅酒を漬けていましたが、一向に減らない、私は飲めないということで、今年は梅シロップ作りにしました。炭酸で割って梅ジュースにするんだ〜!梅は冷凍させてから漬けると、シワが出ないらしいです。ボンちゃんと二人で作業しました。こういう季節の手作り体験って男の子であろうと、どんどんさせたいのです。まあ、ヘタは事前に私が取っていたので、ボンちゃんの作業は、瓶に凍らせた梅と氷砂 [続きを読む]
  • 家電
  • ピンちゃん、生後3週間目くらい。実家の弟に、ピンちゃんの名前を教えてなかったことが判明(忘れてた!)弟「え?ピンちゃん?ボンちゃんのときよりインパクトないなー」子供の名前にインパクト必要か!?(笑)さて、私の趣味でもある生活家電ショッピング。欲しいものはたくさんあります。家を買わず、しばらくは昭和的な社宅で暮らすことから、最新家電を所有するくらいは暮らしを良くして行くために許されても良いではないか [続きを読む]