やすぴー さん プロフィール

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やすぴーさん: 小さなパン教室 Boule
ハンドル名やすぴー さん
ブログタイトル小さなパン教室 Boule
ブログURLhttps://ameblo.jp/tichan-chocopan/
サイト紹介文自宅マンションでパン教室をしています。 土日もレッスン開催してます♪
自由文パン教室のレッスン模様やお菓子教室に料理教室のこと、2歳の息子のことなどいろいろなブログですが
見ていただけるとうれしいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供43回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2012/09/22 10:27

やすぴー さんのブログ記事

  • 昔ながらのプリン
  • 昨日、雨降っていたので何処にも出掛ける気になれず、、、。久々にプリンを作りました。柔らかいトロトロのプリンが苦手なので作るのは昔ながらの固いプリン。笑 でもこれが一番美味しいと思う!小さい型で5個食べきれる量を湯煎しながらの蒸し焼きで。一晩冷まして今日の朝、ブラックコーヒーと一緒に食べました。カステヘルミの10cmに乗せてもこの小ささ。プリンってもう少し食べたいなー。ぐらいのサイズがいいな。と。しっか [続きを読む]
  • 土曜日レッスン
  • 土日はいい天気でお出掛け日和です。午後から息子が楽しみにしているお絵描き教室へ行って来ます。私は教室後のお友達親子とのお茶が楽しみですが。昨日は久しぶりの土曜日レッスンでした。エアコンをかけなくても快適でしたが、F さんは大丈夫でしたかね?体調崩されていたし。その後は少しは体調元に戻られているといいのですが。昨日のレッスンメニューはミルクティのパンとカモフラ柄のパンを作りました。試食分のみクリーム [続きを読む]
  • ミルクティ
  • 今日も朝からジメジメどんよりです。窓を開けると湿度が高くなるのでエアコンかけてます。家の中ベタベタすると不快になるし、カビも発生しそうで。朝晩涼しくなって来たので、甘いパンも食べられそうかな?と思い焼きました。ミルクティパンアールグレイの茶葉をパン生地に混ぜて焼きました。ちょっと塩がキツかったような。塩の量を見直しが必要。フィリングはホイップした生クリームを挟みました。ちょっとリキュールを入れる [続きを読む]
  • ショコラバケット
  • 今日はジメジメどんより。洗濯物が乾かない。朝からパン焼きしていました。今日焼いたものはまた後日UP します。夏休みも終わりかけぐらいに友人宅へ親子で遊びに行きました。 トランポリンがあったのが楽しかったみたいで家にも購入しました。が、大人2人で組み立てないと危なそうなのでまだ組み立ててません。 息子はまだトランポリンに気付いてませんが。いつ組み立てよう、、、。その友人宅への手土産に焼いて持って行きま [続きを読む]
  • しつこく
  • 今日もいい天気です。明日は雨になりそうなので朝から大物洗濯中です。先日、シューズクローゼットを見直し&掃除をしました。中に入れてあった重曹も固まってしまっていたので、新たに重曹+ユーカリのアロマオイルを混ぜたものを入れておきました。開ける度にスッキリしたいい匂いです。靴もたくさん捨ててさらにスッキリ♪新しい靴が欲しくなってしまいましたが。笑。先日またまたしつこく焼きました。エッジが立たずのっぺりし [続きを読む]
  • またまた
  • 朝晩涼しくなり、ようやくぐっすり寝られるようになりました。まだ残暑はあるみたいなことをニュースで言っていましたが。先日また焼きました。長ほそーいやつとぷっくりしたのと。均一になかなかクープが上手く入らない。笑カットすると内層はちょうどいい感じかな。と。朝ごはんに早速食べました♪この日は普通にバターを付けて食べましたが、次の日の朝はフレンチトーストにして食べました。息子も喜んで食べてくれたので良か [続きを読む]
  • ショコラ
  • もうすぐ夏休みも終わりです。明日は夏休み最後にお友達とプールへ行く予定です。明日は天気良くなるといいなぁ。またまた先日焼いたパンのことです。夏でもチョコレートが大好きな私はチョコチップを沢山入れたショコラバケットを焼きました。ライ麦もう少し振ればよかったなぁ。(下に敷いてあるティータオルがシワシワだ!)生地には砂糖が入ってないのでチョコチップだけの甘さですが、それが丁度良かった。カットした面にもチ [続きを読む]
  • 久々の
  • お盆前のことですが、以前レッスンに来テクれていたRちゃんが、金沢に帰省中に遊びに来てくれました。祭日だったのでお店は混雑していると思ったので家で簡単にランチしてお茶しました。お昼はパスタとサラダとバケット。久々に焼いたので上手く焼けなかったけど。メリメリっとはしてくれたんですが。Rちゃん喜んで食べてくれたので良かった♪また帰省したときは来てね。また楽しみにしてるね〜。それにしてもひどい。笑。 [続きを読む]
  • ウニッコ?
  • 今日も暑かった。天気予報で雨が降る予報だったので傘を持って出掛けたけど、降らず、、荷物になっただけでした。明日は天気が悪そうな感じです。卒園した幼稚園の夕涼みがあるけどどうしようかな、、、。そのときの天気見てから決めよう。先日、メッシュ型をまた使って焼きました。マリメッコのウニッコ柄を真似てみましたが。なんとなくウニッコかな?笑マリメッコ好きな友人に今度プレゼントしようと思います。またメッシュ型 [続きを読む]
  • すいか
  • お盆の間はこのまま夏が終わってしまうのか!?ぐらい毎日涼しかったのに、やはりまだ夏は終わらないみたいですね。今日も暑い!この前、朝イチで観たパンが可愛かったので作ってみました。すいかパン。種の部分をチョコチップにしたら美味しかったなー。と。今度はチョコチップに変えて作ってみようと思います。持っていたメッシュ型に入れて焼きました。発酵はだいたい8〜9分目の間が一番いい感じに焼けるかな。インスタに載せ [続きを読む]
  • 水族館
  • 先日レゴランドへ行った次の日に名古屋港水族館へ行きました。夏休み中でやはり水族館は大混雑。でも駐車場は比較的空いていたような気がしました。見ているだけで涼しげでした。大きな水槽にイルカやシャチなど息子は見入っていました。水族館と言えばイルカショー。名古屋港水族館のイルカショーって人気が高いみたいですね。帰って来てからネット見て気付きました。イルカショー今まで何度も見て来ましたが、名古屋港水族館の [続きを読む]
  • レゴランド
  • 先週のことですが、息子が行きたがっていたレゴランドへ行って来ました。夏休み真っ只中なのにあまり人がおらず。乗り物乗るのもスムーズでした。が、あまりアトラクションもなく、、、。何だかなー。息子が一番喜んでいたところは、レゴで作った街。再現されていて凄かったです。レゴならでは。どれぐらいの数のレゴが必要なんだろう?お昼は簡単にホットドッグとジュースで済ませてしまったので、途中小腹が。ポテト。レゴの形 [続きを読む]
  • キャンプへ
  • 土曜、日曜日と幼稚園のお友達とその家族15グループでキャンプへ行って来ました。バーベキューしたり、川で水遊びしたり、恒例のスイカ割り子供たちはもちろん、大人もすごく楽しかった。私は頼まれていたパンを焼いて行きました。みんなの朝ごはんにカマンベールチーズを焼いてチーズフォンデュ風にして食べたり、持ちよった食材でサンドイッチにしたり、そのまま食べたりと。みんな美味しい!って食べてくれて頑張って焼いた甲 [続きを読む]
  • お弁当
  • 今日は晴れています。お友達とプールに行くので久しぶりにお弁当作りました。といっても冷蔵庫、冷凍庫がほぼ空状態。残っているものを詰めました。一人ずつ食べるようにDAISOのパックに詰めました。蓋がパカパカすると思っていたのですが、きっちり止まります。すごい!でも、箸を一緒にしたかったので、輪ゴムつけました。箸袋が可愛くなかったので折り紙で1分で折れる箸袋作り入れ替えました。本当に簡単で1分はかからない。お [続きを読む]
  • さかなパン
  • 今日も雨降りの天気です。昨日からずっと降ったり止んだりです。ラジオ体操がなかったのでゆっくり起きると何だか調子が狂います。しらすが旬のときに作ったパンです。パン生地にしらすを混ぜ込んで焼きました。生臭くならないように予め臭みはとってあります。さかながいっぱい。レッスンで作ってもらうといろんな表情が出来て楽しかったです。パンも好評だったので良かったです。カスタードクリームとダークチェリーのパンです [続きを読む]
  • スィートブールと塩パン
  • 今日も今にも雨が降りそうな天気です。ラジオ体操へ行って来たので午前中の時間が長く有効活用出来ます。息子も宿題も終わらせ好きなことをして遊んでいます。先日レッスンしたパンです。柔らかめのクッキー生地をチョコチップ入りのパンに絞りました。絞る量はパン生地の2/3程度です。サクサクふわふわでとても美味しいパンです。こちらは何度も焼いた塩パンです。セミハード系の生地にバターを軸にして巻きます。焼く前に霧吹き [続きを読む]
  • レモンブリオッシュのレッスン
  • 今日は朝からずっと雨でちょっと外出しましたが、ジメジメムシムシで髪がボサボサになりました。最悪。昨日はものすごく暑くてエアコンガンガンにかけてレッスンしました。レモンブリオッシュ夏休みのお昼ごはんにもぴったりなツナマヨパンどちらもとても喜んでもらえて良かったです。ちょっとお皿が大きいからパンが小さく見えます。笑サラダと一緒に試食タイムしてたくさんお話しました。楽しかったです。8月はお休みなのでまた [続きを読む]
  • レモンブリオッシュ
  • 先日の3連休に友人家族7組でバーベキュー&お泊まりをして来ました。とても楽しかったんですが、ブヨに刺され両足パンパンに腫れて痛いです。病院へ行って薬ももらって来ましたが腫れ痛みが引くのもまだかかりそうです。月末キャンプは虫対策万全にして行かないと!毎日暑いですが、この時期でも美味しく食べられるパンを試作しました。レモンブリオッシュ。リッチなブリオッシュ生地にバター、レモンピールをフィリング。ポットベ [続きを読む]
  • 久しぶりに更新&単発レッスンのお知らせ
  • 久しぶりの更新になってしまいました。その間もレッスンはしていました。9月からまた本格的?にレッスンを始めたいと思っております。レッスン募集のお知らせはまた後日します。 急ですが7月に3日間、単発レッスンをしようと思います。レッスンメニュー「カレーパン」 夏なのでちょっとスパイシーなカレーにしたいと思います。こちらはお一人様6個ずつ作っていただきます。 サイドメニュー「マンゴープリン」 こちらも夏にぴ [続きを読む]
  • 5月20日(土)のレッスンについてのお願い
  • 5月20日(土)のレッスンですが、小学校行事と重なってしまいレッスン日の変更をお願いします。すみませんが、連絡もらえますか?Uさんには連絡いただきましたが、Fさんに何度か連絡しましたが繋がらないみたいなのでブログを見られたら連絡ください。よろしくお願いします。yasupii0809@yahoo.co.jp [続きを読む]
  • エピ&シナモンロール
  • 今日は4月並みの気温になるということで、暖かい一日になりそうです。春もすぐそこまで来ているのかな。載せていない画像がまだたくさん。1月にレッスンしたエピとシナモンロール。寒かったから甘いパンがとても美味しかった。シナモンロールの画像がこれ1枚だけだった。シナモンペーストを塗ってローストしたクルミをちらしたこのパンはみなさん、喜んでくれます。エピもたくさん焼きました。パリッパリ。ハード系もやっぱり美味 [続きを読む]
  • ロールパン
  • 今日もいいお天気です。朝からロールパンを焼きました。お昼から息子の友達とお絵描き教室へ行くのでおすそ分け。成型があんまりキレイに出来なかったのもありますが、ほぼ大丈夫そうかな?喜んでくれるといいな♪ [続きを読む]
  • チョコバブカ
  • 今日は久しぶりに朝から晴れて傘を持たずに外出出来ました。(弁当忘れても傘忘れるな!と言うほど金沢は雨の日が多いので折りたたみ傘ではなく普通の傘を持ち歩くのでそれだけでも荷物。)先月のチョコバブカのレッスンのことを書くのを忘れていました。たっぷりのチョコレートソースを塗って、チョコチップを散らしたチョコレート好きにはたまらないパンです。2回レッスンしましたが、すごく好評でした。このパン友人2人にもプ [続きを読む]
  • 今さらですが。
  • 先週のひな祭りのことですが、夜ご飯に簡単ひな祭りをしました。今にも薄焼き卵や、ハムがとれそうでしたが何とか持ちました。笑あとは、ガッツリお肉を焼いただけ。食後は息子とケーキを。ひな祭りのケーキって本当可愛い。来年もひな祭りに付き合ってくれるのかな? [続きを読む]
  • レッスン♪
  • 卒園を間近に控え、毎日バタバタしています。バタバタしていてもレッスンは楽しくしています。先月はお休みだったグループの生徒さん達と昨日も楽しくレッスンしました。久しぶりのクロワッサンレッスンでした。バターの折り込み作業が初めてだったのにすごく上手でした。余った生地はザクザクカットしてグラニュー糖をまぶしてクイニーアマン風にしました。そしてケーキのような感じのパン、サバランです。今はイチゴがあるから [続きを読む]