ともなが あきよ さん プロフィール

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ともなが あきよさん: canteen302
ハンドル名ともなが あきよ さん
ブログタイトルcanteen302
ブログURLhttp://ameblo.jp/cateen302/
サイト紹介文フードスタイリスト。作って食べて楽しい幸せなごはんとおやつ, めくるめくテーブルストーリーの数々を!
自由文毎日のテーブルを楽しむちょっとした方法を伝授しちゃいます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供129回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2012/09/29 22:57

ともなが あきよ さんのブログ記事

  • 母の日に『ブーケサラダ』を!
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 Allaboutレシピ、今月も更新しております♪ もうすぐ母の日ですね!え?!いつ?!と思われた方は、14日(日)ですよ〜もう、アッと言う間にやってきますね。 プレゼント、何も思いつかない!場合は、『簡単華やか!ブーケサラダ』を作るのはいかがでしょうか??ふわふわ〜としたリーフレタスと、ハムやスモークサーモン、卵、ミニトマトやパプリカなどのカラフル [続きを読む]
  • 人気のあの野菜が活躍!夏の撮影が目白押しです^^
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 5月に入り、急に夏日になりました。加速度的に夏に向かっていきますね〜〜^^;今年も暑いんだそうですよ! 毎月の撮影等でも夏野菜が登場してきておりまして、野菜の色に元気をいただいてます!GW明けにも撮影が入っているので、材料手配等の段取りをしているのです。(明日から本格的に休みだしね。)さすが夏向けの撮影。。。やっぱり登場回数が多くなるのが [続きを読む]
  • 結構持っていました!黄色系の食器
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 以前からしたいと思っていたアトリエの整理中。。。7年も使っていたらさすがにいろいろな物があります^^; お皿やカトラリー、クロスは定期的に整理しないと、何を持っていたのか?何が足りないのか?分からなくなっちゃいます。 で、気が付いたのが、"黄色系のお皿、結構持ってる?(゚Д゚)"という事。写真にのっている以外にもあと数枚あります・・・白はもち [続きを読む]
  • 春の食材にプラスワンして、すっきり♪
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 もう4月も終盤!冷蔵庫の残り物整理を兼ねて賄いを作りながら事務作業やら、提出用の原稿、宿題・・・しております^^; 自分ではそれほど忙しいと感じていたわけではなかったのですが、4月スタートの新規案件、撮影、出張、レッスンなどでちょっとお疲れが溜まっていたようで、昨日から見事にエネルギー切れ(笑)今日は事務作業日にしておいてよかったです〜^^&nbs [続きを読む]
  • 春は青いものを食べる!②
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 春は青いものを食べる!その②です^^ 『春は青いものを食べる!①』も、どうぞ〜♪ 青いものって、青菜類ばかりではなくて、青背のお魚も含まれますよ〜 「青物」(あおもの)や「光りもの」と表現される、表皮が青光りしているお魚の事を指します。例えば、アジ、サバ、イワシ、サンマ、カツオ・・・などなど。庶民的なお魚が多いのも特徴ですね〜^^&nbs [続きを読む]
  • 春は青い食材を食べる!①
  • おはようございます〜。フードスタイリストの ともながです。 今年の2月から某企業様の商品開発・企画に携わりつつ、商品企画・開発の社員様向けに料理教室を月1でさせていただく、というご縁をいただきまして・・・毎月メニュー考案に奮闘しております(笑) このお仕事をしていて思うのは・・・フードコーディネーター&フードスタイリストって言っても、何でもやるな〜、という事(笑)本当に守備範囲の広いお仕事で、( [続きを読む]
  • いつもサラダ?新玉ねぎ食べてますか?
  • おはようございます。フードスタイリストの ともながです。 玉ねぎと言えば、血行促進によい食材(血液サラサラ〜^^)薬膳的な事を言えば、身体を温めて、めぐりを良くしてくれる食材なんです。 気温の変化が激しかったり、慣れないことが多い新生活がスタートしたり、身体も心もちょっとお疲れ気味になりやすい今の季節。旬の食材を使って元気を保ちたいですよね。 瑞々しくて辛味の少ない新たまねぎは今だけの野 [続きを読む]
  • 今月はレシピを掲載していただいてます^^
  • おはようございます。フードスタイリストの ともながです。 暖かくなって春の陽気を感じるようになりました。。。なのに、大阪はシトシト、雨・・・!桜は大丈夫なのか?!という状況で、私はまだお花見に行けてません!(笑) さて、(気を取り直して・・・)今月は情報紙?読売ファミリー"さんのクッキングコーナー『読みファ クッキング』に掲載いただいております。水曜日発行で全4回、春野菜をたくさん使ったレ [続きを読む]
  • 5月は『キッシュ&デリおかず』のレッスン!
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 今日は入学式のところが多いでしょうか???ちょっとお天気が怪しい感じではありますが〜 4月が始まってもう1週間経ったってこと?!と思うと・・・時間が経つのが早すぎて・・・ムリ〜o(;△;)oと焦るのは私だけじゃないハズ。。。 そんな焦る気持ちを持ちながら、5月のレッスンのお知らせです☆ 5月は『キッシュ&デリおかず』!おやつやお昼ごはんに人 [続きを読む]
  • 週末の和え物♪プチヴェールのくるみ和え
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 そろそろ旬は終わりの『プチヴェール』くるみ和えにしてみました。春なので、お酢で酸味を利かせてさっぱり味に♪♪ プチヴェールはケール(青汁の材料になるアレです^^)と芽キャベツを交配して誕生した日本産の野菜です。全体が緑のものもあれば、紫色のものもあります。形がとにかくおしゃれです〜◎ くるみ和えは、くるみペーストにお砂糖、お醤油、お [続きを読む]
  • 4月おかず教室『春野菜たっぷり和のおかず』 
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 ちょっと風がきついみたいですが、今日も穏やかに晴れ。お花見のお話なんかも聞けて春なんだなぁ〜という気がして嬉しいです^^ さて、4月はおかず教室もやりますよ〜年始からちょっとバタバタしていたせいもあって、休業状態?!だった『おかず教室』。。。( ̄_ ̄ i)お問い合わせもたくさんいただいておりますので、4月からぼちぼちとスタートしていきます。 4月 [続きを読む]
  • あの分量、どのくらいか知っていますか??
  • こんにちは。フードスタイリストの ともながです。 3月も2週目が終わろうとしていますね〜毎年言っているような気がしますが、早い・・・です。(_ _。) 気がつけば、スーパーには春の食材がたくさん並んでいて、もうすっかり春仕様ですね。お仕事でもたくさん春の食材を使っています。 前に菜の花買ったのに、また菜の花買ってる・・・どんだけ菜の花買う人なの?!という状態に・・・・^^; 撮影の [続きを読む]