Eve さん プロフィール

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Eveさん: Happy Ever
ハンドル名Eve さん
ブログタイトルHappy Ever
ブログURLhttp://happyever03.blog.fc2.com/
サイト紹介文海外や国内旅行の役立つ情報、土産情報も写真満載で掲載!日々の生活、ミニチュア作品等!
自由文スイス、イタリア、シンガポールにマカオ、スペイン、国内旅行もいろいろアップしています。各地のお土産情報、日々の生活情報もアップ中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2012/10/04 11:28

Eve さんのブログ記事

  • そっくりのバレッタ
  • 先日、Amyが買ってきてくれたお土産。バレッタです。なんと、Eveが前から持っていたのと色違い!!親子って趣味が、似てしまうんですねぇ〜(^^;)応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!    ↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • しじみやあさりの砂抜きと冷凍
  • 栄養価が高いことで有名なしじみだけれど、時間をかけて砂抜きしたにも関わらず、食べている時にジャリッとする、あの不快感!誰しも経験したことがありますよね。それで、シジミはあまり好きじゃないという方も多いのじゃないかしら。。。?そこで、朗報!先日行った魚屋さんで教えてもらった方法をお教えします。シジミを買って来たら、表面をこすりながら、優しく洗いますね。100ccの水に小さじ2程度の塩水につけて、蓋をして [続きを読む]
  • 楽しかったDVD
  • お盆休み、いかがお過ごしですか?今日は、最近見て、とっても楽しくて気に入ったDVDのご紹介です。「ファンタスティック・ビーストと魔法使いの旅」「ハリー・ポッター」から70年前のニューヨークが舞台なんだけれど、ハリポタを見ている人も見ていない人も楽しめると思う。Eveは、ハリポタファンなわけではないけれど、と〜っても楽しい映画だった。イギリスからきた魔法動物学者と魔法動物の巻き起こす騒動やNYに暮らす人々との [続きを読む]
  • カルディの限定パン
  • ちょっと前の話になるのだけれど、カルディで買ってきた限定パン。チーズの香りも味も濃厚で、美味しかった。「噛めば噛むほど〜」との、うたい文句通りなお味に大満足です。ただ、限定商品だったので、美味しかったから!と、これを目当てに行くともうない!っていうのが残念。クッキーとかも、季節限定品とかあって、行くたび新しい発見があるのも、魅力なのよねぇ〜。応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!     [続きを読む]
  • 胡瓜のピクルス
  • また、キュウリのお話になってしまうのだけど、たくさんいただいた胡瓜の保存法はわかったところで、食べるのも段々飽きてきて。。。ピクルス漬けに凝りだしました。ビネガーや砂糖の割合によってかなり味が違ってくるので、奥が深い!と気づいたの。他の野菜を入れたり、ミントやイタリアンパセリを入れたりすると香りも違ってくるので、かなり味に違いが出てくるのね。この、ちょっと工夫するだけで、変化する味というのは、理科 [続きを読む]
  • メロンパンを好きになる
  • マツコの知らない世界で紹介されていた、メロンパンの美味しい食べ方。数秒レンチンしたあと、数分オーブントースターで焼くというもの。手間はかかるよね。でも手間をかけた分、確かに美味しくなったのは事実。実は、Eveはメロンパンってあんまり好きじゃなかったの。外側の生地はいいけど、中のパンがパサパサしているのが好みじゃなかったの。これを試してみたら、おいしいじゃん♪と。外の生地は香ばしく、焼きたてクッキーみ [続きを読む]
  • きゅうりの次は玉ねぎ!
  • きゅうりの保存法の次は、玉ねぎです(^^;)今の時期の玉ねぎって、けっこう痛むのが早くて、これも困っていたのだけれど、今回頂いたのは、これにしました!冷凍!みじん切りと、千切りの2種類作って冷凍。そうしたら、このひと手間で、料理がすごく簡単になったので、一挙両得?!炒めたり煮たりしても、早く火が通るし、甘みも強くなるような気がするの。あっ、あくまでも気がするって範囲です、はい。(^^)応援してくだ [続きを読む]
  • きゅうりの保存
  • 夏は胡瓜が特においしくなる季節ですね。アメリカで新鮮な胡瓜が手に入らなかったこともあり、それから胡瓜が大好きになったEveですが、この季節のもろきゅうは、たまりませんよね!いける口の方は、ビールもぷふぁ〜っといったところでしょうか?そんなきゅうりですが、大量に頂いて、新鮮だからとっても美味しい。かといって、そうそう消費できないので、どうにかもたせたいと調べたところ、キッチンペーパーで一本一本包んで、 [続きを読む]
  • 感動した!
  • 週末、アマチュアコンサートへ行ってきました。歌や演奏を聞いて、感動していたんだけれど、ミサ曲とかいろいろ演奏される中で、やっぱり、知っている曲とか、好きな曲とか演奏されると一気に引き込まれるものですね。嵐の「ふるさと」とか、松任谷由実の「春よ、こい」なんて、感極まり、泣いてしまいました。素敵な時間を過ごせて、良かった〜♪コンサート以後、この2曲が耳をはなれな〜い!!応援してくださる方、ここをポチっ [続きを読む]
  • いたずら入札
  • 先日出品したオークションで、いたずら入札にあってしまった(。>ωなんかね〜、かなりショックだった。ミニチュアを作り始めて、はや5年。今まで、幸運なことに、本当に素敵な落札者の皆様に恵まれて、嫌な思いをしたことがなかったから。。。時には、励まされ、喜んで頂けて、応援していただけて、いつも楽しく作ってこられたので、かなり落ち込みました。っていうか、今もちょっと辛い。。。どうしてかな〜。って。。。この行為 [続きを読む]
  • 冷やし中華始めました〜
  • 今年初、手作りの冷やし中華ランチ♪外ではね、何度か食べていたのですが。。。ごま味噌味とか醤油味とかあるけれど、今日は、王道の醤油味です。突然ですが、皆さんは冷やし中華にマヨかけますか?マヨをかける地域は、東北〜北関東、愛知、北陸なのだそうですね。Eveも絶対マヨが欲しい人です。冷やし中華に欠かせない胡瓜とトマトにマヨをつけて食べたいので。。。(^^;)ハムもきらしてるし、チャーシュー作るのも面倒だっ [続きを読む]
  • 夏の屋台 第3弾!
  • これで、夏の屋台は最後になります。今回のは、かなり大きいサイズです。小物はミニサイズですけど。。。風鈴とか。。。ヨーヨーとか、金魚を扱ってます。結局、何でも屋さん?みたいな。。。オークションに出品していますので、こちらをご覧くださいませ。応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!    ↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 恒例、梅ジャム作り
  • 今年は残念ながら、我が家の梅の実収穫ができなかったので、梅ジャムも今年はなしだなぁ〜と思っていました。スーパーで梅の実を見るたび、でも、やっぱり食べたいなぁ〜と。。。で、買ってきました。もう、あお梅の時期は過ぎてしまったようで、色づいた梅の実だったけど。茹でて、種取りをして、つぶして。。。お砂糖を入れてコトコト煮詰めて。。。完成!!最近は、いろんなジャムの中で、梅ジャムが一番好きかも♪***参考まで [続きを読む]
  • 夏の屋台 第2弾!!
  • 夏の屋台、第2弾です。今回は、全然雰囲気が違って、額に入っている屋台です。小さいけど、小物とかはけっこう散りばめてみました。ヨーヨーも一つ一つ手作りです。豚蚊取りまでおいちゃったりして。。。ほら、だってさ、夏の夜は、虫除けしないと。。。(^^;)オークションに出品していますので、こちらをご覧くださいませ。応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!    ↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今日のおやつ
  • 久々に手に入った長野のお菓子。「EVENING PRIMROSE」大のお気に入りだった。久しぶりに食べたけど、やっぱり旨い!!東名高速のSAでも買えるようになったから、これから、あちら方面に行った時は要チェック商品になりました。応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!    ↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 指先の金魚屋さん
  • 夏の風物詩、ミニチュア金魚屋さんが完成しました。今回は、3種類作成して、形も大きさも雰囲気も違うタイプに挑戦してみたの。第1弾は、ちっちゃな金魚屋さん。指先に乗る小ささ♪サイズは横幅、高さ5cm強です。金魚鉢2つと風鈴1個をセットしています。これから、どんどん大きくなっていってしまいます(^^;)完成次第、ご紹介しますので、お楽しみに!オークションに出品していますので、こちらをご覧くださいませ。応援し [続きを読む]
  • 三重のお土産
  • 三重のお土産紹介をしていなかったので、一気にご紹介しますね。(^^;)・伊勢海老パイ これは、世界的パティシエの辻口さんプロデュースしたパイ。見事な洋菓子になっています。香ばしくて上品で最高に美味しい。・伊勢志摩サミットでおやつに提供されたというシェル・レーヌ。これにも、パールシェルカルシウムが入っているのです。バターの風味豊かでした。・松坂牛しぐれ煮 これはもう、どう転んでも間違いなくおいしいも [続きを読む]
  • 頑張ったお弁当
  • 久しぶりに手をかけたお弁当だったので、ア〜ップ!!メニューはですね。。。鮭と梅のおにぎりに、プチトマトとうずらのピック刺し。里芋のそぼろ煮と、鶏手羽、白身魚のしそ巻き天ぷら、茄子とパプリカの味噌炒め、グラタン厚焼き玉子に菜の花のおひたしです。うずらは、2日前からカレー漬けにしておいたの。前日からの仕込みで、朝はさほどバタバタせず。でももう、暑い日には、向かないメニューだね。また、次のメニュー考えね [続きを読む]
  • 美味しいらしい日本酒
  • 最近、夫が毎日のように日本酒を飲むようになった。そのきっかけとなったのが、このお酒。頂きものなのだけど、冷で頂くと、まろやかで、飲み口が良くて、ついつい飲んでしまうんだって。蓬莱の醸造元は、岐阜に行った時に入店していたし、蓬莱も飲んでいたのだけど、やっぱり、お酒って味が違うのね。お値段もお手ごろだし、夏にお勧めのようです。応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!    ↓にほんブログ村にほ [続きを読む]
  • 感動した映画「インター・ステラー」
  • 今日は、朝からしとしとしとしと。。。とうとう本格的に梅雨入りした模様。こういう日は、お掃除もやる気が起きないですよね。ミニチュアもね、乾燥に時間がかかるし。。。こういう日はDVD鑑賞なんかがぴったりですよね。なので!今日は、最近感動した映画をご紹介しますね。最近と言っても、正確には3回目の鑑賞だったのですが(^^;)「インターステラー」簡単なあらすじを言うと、近未来の環境変化と食糧難により人類滅亡の日が迫 [続きを読む]
  • 懐かしのパリブレスト
  • じゃん!!パリブレスト、大好きだったんです。過去形になっているのは、最近もう何年も見かけなかったから、過去のスィーツになってしまったのだと思っていたの。そうしたら、再会できたのよ!やっぱり、美味しい〜。子供の頃から好きだったのだけれど、今になって急に「どうしてパリブレスト?」と、妙な名前に違和感を持って調べてみたら、フランスで行われた自転車レース(パリ−ブレスト間)を記念して、作られたスィーツだっ [続きを読む]
  • お手軽パニーニ
  • イタリアへ行ってからというもの、無類のパニーニ好きになったEveですが、この間見つけた菓子パンでお手軽パニーニが食せることを発見!4月のパン?!と、驚かないでくださいね(^^;)パンが古いのではなく、古い写真です。ヤマザキのこのパニーニをフライパンで焼くだけで、美味しいパニーニが出来上がります。油は好みで引いてもひかなくても。ちゃんと野菜を挟んで手作りしたものには、かなわないけれど、平日の朝とか、忙し [続きを読む]
  • 新たなお気に入り
  • ローソンで見つけたプレミアムミントショコラ。今までチョコミント系って、歯ブラシのあとのチョコみたいな感じで苦手だったの。でも、今回なにかの気の迷いで買ってみたら、「これ、好き〜!!」と。。。香りもミントの爽やかさが香って、濃いめの甘さがミントで程よくなって、いい感じ。やっぱり、挑戦してみるものだね(^^)応援してくださる方、ここをポチっとよろしくです!    ↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 信州土産
  • これまた、忘れていた信州のお土産報告です(^^;)「ルバーブパウンドケーキ」食べたことのない味のケーキでした。ルバーブっていうのは、シベリア南部原産のお野菜で、そのものは酸味が強いらしいけど、最近ジャム作りとかでよく使われるらしい。そういえば、ルバーブジャムって見たことがあるかも。。。やっぱりお野菜だからかなぁ。果物とはちょっと違うの。爽やかであっさりとしているので、夏にぴったりのケーキでした。「 [続きを読む]