こまち さん プロフィール

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こまちさん: 本とパンのあるくらし
ハンドル名こまち さん
ブログタイトル本とパンのあるくらし
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/oiji0313
サイト紹介文おいしいパンやお菓子、夕飯の話。おすすめの絵本や小説の紹介もしています。京都在住です。
自由文本は大人が読んでも面白い絵本や児童書を中心にYA文学や小説も紹介してます。食べ物は我が家の晩御飯や美味しいパンやお菓子などの紹介です。時々映画や音楽の話題も!
読んで、見て、楽しくてホッとする、そんなブログをお届けできたらいいなあと思ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供223回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2012/10/14 10:22

こまち さんのブログ記事

  • 夏のちらしずし
  • 先日の父の誕生日の晩ごはん。アナゴかウナギを使っての夏らしい混ぜずしを作る予定で、母と買い物へ…。ところがお盆で、中央市場が休んでるとのことで、アナゴは無いし、ウナギは高価。…ということで、いつもの「ごちそうちらしずし」になりました。    家で採れたシソの葉をちらして、さわやかな夏のちらしずし。今がおいしい蛸もトッピング。薄焼き卵もたっぷりです。おいしい!母が作るちらしずしは、やはり誕生日のごち [続きを読む]
  • エリックさんの絵本の世界に夢中!
  • 美術館「えき」KYOTOで開催中の「エリック・カール展」行ってきました。     妹と待ち合わせしていると、展覧会の入り口は結構な人出で、大賑わい!人気あるんだなあ。     「はらぺこあおあむし」で有名な絵本作家エリックさん。他にはどんな作品があるのかなあ、ワクワク♪     天井からは、こんな可愛いモビールがゆらゆらとお出迎えしてくれますよ。     撮影OKスポットもあります。最近、こういうスポッ [続きを読む]
  • 誕生日にはデコレーションケーキ
  • 昨日の父の誕生日。おやつタイムは、やっぱり丸いデコレーションケーキ     お誕生日プレートはりんご形のクッキー。可愛い「アルトン18」というお店で作ってもらったケーキです。     生クリームのほど良い甘さ。スポンジは出来たてのふわっふわっ。美味しいデス。こちらのお店のケーキは初めて食べました。コルネも美味しいらしいので、今度買ってみようかと思っています。誕生日は、やっぱりデコレーションケーキがい [続きを読む]
  • 父の誕生日前夜祭は中華の名店へ
  • 昨日、家族4人で「伯楽家常菜」へ行ってきました。15日の父の誕生日を祝って、夕食会です。コースもあるけど、あれこれアラカルトで頼むのが、おすすめ。まずは前菜。    蒸し鶏のネギソースかけ。ネギソースがキラキラ輝いていて、まるで宝石みたいとっても美味しい。  点心は水餃子と春巻き。つるんとした水餃子、母がコロンと落としてしまった(笑)    旬の素材からは、賀茂ナスと豚肉の醤油炒め。盛り付けが豪華! [続きを読む]
  • 細見美術館で古裂鑑賞
  • 今日は、母と妹と「細見美術館」へ行ってきました。古裂に宿る技と美、という展覧会が開催中。    緻密な刺繍をほどこされた布。よく見ると、ウサギ柄の布。デザインが素敵なインド更紗の布etc…。よくはわからないけど、どれもこれも貴重な布なんだろうなあ。渋い芸術品です。    ミュージアムショップに寄るのが好きです。母が、奈良県製のふきんを購入。箸置きやトートバッグなど、見てるだけで楽しい。古裂展、美しい [続きを読む]
  • 自家製のゴーヤでチャンプルー
  • 今日の晩ごはんは「ゴーヤチャンプルー」ゴーヤは、妹が育てた自家製です!     おいしい!ゴーヤと木綿豆腐と豚肉とたまご。おいしい組み合わせです。土井善晴さんのレシピを動画で見て、妹が作ってくれました。やっぱり土井さんの料理法は、まちがいないですね。妹の得意料理のひとつになりそう。自家製の採れたてのゴーヤの味は格別です。 人気ブログランキング [続きを読む]
  • おいしいポークチャップ
  • 今日帰宅すると、母と妹がなにやら「ごちそう」を作ってる途中…。「今日は土井さんの料理やで〜。」「え〜、楽しみ〜♪」ということで…料理研究家土井善晴さんのレシピで「ポークチャップ」    おいしいです!まるで老舗洋食屋さんに行ったみたい。    手作りのドミグラスソースが、とっても美味。それもそのはず、ソースに使ってる材料が上質。赤ワインは料理酒じゃなく、イタリアのキャンティワインを使い、ケチャップ [続きを読む]
  • バウムクーヘンにかこまれて、かき氷!?
  • 先日、友人Nさんと「京カフェ」へ行ってきました。京都の「おたべ」が経営している新しいカフェです。    店内はシックでお洒落。座席には、こんな形のもあるんです。    なんと、バウムクーヘン形。ここ数年「京ばうむ」というバウムクーヘンを売り出している「おたべ」ならではの、茶目っ気のある席です。もちろん、ここに座りました(笑)    私は、抹茶かき氷をオーダー。今年初のかき氷!    けっこうボリュ [続きを読む]
  • 青と白と
  • いい小説を読みました。「青と白と」 穂高明東日本大震災から数年経ちました。いまや忘れがちになってしまう、あの時のこと…。震災の事をテーマにして書かれているとは知らずに手に取った本ですが、読んでよかったです。    東京に住んで、売れない小説を書きながらアルバイトをしている30代後半の女性が主人公。故郷仙台が被災し、家族や友人達が苦しんでいるのに、何もできない自分がはがゆくなる…。そんな主人公の思い [続きを読む]
  • 世界の名画と記念撮影
  • オルセー美術館至宝のリマスターアート展へ行ってきました。世界最先端の技術で原画を復元したリマスターアート。原画ではないので、なんと写真撮り放題!    大きさは原寸大。こんな大きな迫力あるマネの絵があったり…。    私が好きなモネの絵もありました。モネの絵に近づいて接写をしてみました。    近くで見ても、やっぱりきれい。    ルノアールの作品。左側の薄ピンクのドレスを着て全身が描いてあるのが [続きを読む]
  • 鴨川食堂おかわり
  • 柏井壽(かしわいひさし)さんの小説を初めて読んでみました。「鴨川食堂おかわり」です。京都、東本願寺近くにひっそりと佇む食堂兼探偵事務所が物語の舞台。     面白いです。依頼人が頼む…”忘れられない思い出の味さがし”元警察官の料理人の流(ながれ)が、推理し調査し、再現する思い出の味が素晴らしい!同じく店で働く娘のこいしチャンとの父娘のやりとりも、楽しい♪京都やなあ〜って感じです。人生に思い悩む人の [続きを読む]
  • 夏のナスのそぼろ煮
  • 先日の夕食、メイン料理は私が担当。「ナスのそぼろ煮」です。    ナスがたっぷり。 あとはトマトと豚ひき肉。そぼろ煮にしては、さっぱりした夏向けのそぼろ煮です。    あとは母が作ってくれた汁物や冷奴。カプレーゼ風前菜(トマトとチーズとバジルのオリーブオイルがけ)も!夏は、あっさりしてるけど栄養のとれる美味しいものが、いいですね。 ←いつもブログをよんでいただきありがとうございます。 読みましたよ [続きを読む]
  • 今年3回目のソフトクリーム
  • 夏です。 暑いです。…ということで、昨日お買い物を終えた後、店内のカフェでソフトクリームを食べました。    クルンと巻いたクリームがいい感じ。お花売り場を背景に、おいしくいただきました。    移転してリニューアルした店内は広くなって、ピザやチーズの品揃えが豊富になって楽しいです。美味しいジャムや桃の試食も楽しみの一つ(笑)今年はうれしいことに、もう3回目のソフトクリーム。今度はかき氷かパフェを [続きを読む]
  • 我が家で育ったゴーヤで
  • 妹が丹精込めて育てたゴーヤ。先日、母が天ぷらにしてくれました。   まるでドーナツみたいに、リング状になったゴーヤが可愛い。ゴーヤ、揚げると苦みが無くなって美味しいデス。   こちらはゴーヤにさつま芋や野菜を加えたかき揚げ。とっても美味しい!   自宅で採れたゴーヤで天ぷら。ご馳走になりました。一生懸命ゴーヤを育てた妹と、料理してくれた母に感謝!私はといえば、「おいしい〜」を連発して食べるだけです [続きを読む]
  • トマトカレー
  • 先日の我が家の夕食。メイン料理は「トマトカレー」    母が作るのを手伝うつもりが、なんだか私がメインで作っていました。トマトをたくさん入れて煮込んで…。別のフライパンでこんがり焼いたチキンを加えます。    できました! トマトカレー。夏のおいしいトマトをたっぷり煮込んだカレーです。母は副菜の夏野菜のコロコロサラダを作ってくれました。    ゆでたとうもろこし、きゅうり、ピーマン、モッツァレラチ [続きを読む]
  • 有機オレンジのジャム
  • 最近のお気に入り。フランスの有機オレンジのジャムです。    お店で試食して、あまりの美味しさに買ってしまった一品。果肉もところどころにゴロッと入っています。    美味しいです。しかもオーガニックなので、身体にもやさしい。    タローさんの玄米食パンに、有機オレンジのジャム。梅ドリンクに豆乳ヨーグルトに果物etc…。朝食は1日のスタートを飾る楽しみな時間。有機オレンジのジャムで、いっそう楽しみにな [続きを読む]
  • 野菜を工夫してお弁当クッキング
  • 昨日はお弁当を作って出勤。自分なりに工夫して、野菜をクッキング。     ナスとシイタケとミョウガの味噌炒め。にんじんときゅうりのからし醤油和え。ネギの塩焼きetc…。おかずとおかずの仕切りには、家の庭で採れた大葉を使うと美味しくて便利!お弁当LIFE、けっこう楽しんでます。人気ブログランキング [続きを読む]
  • 金沢発祥のカレー
  • 今日のお昼ご飯。たまにはお外でランチ。カレーを食べに行ってきました。「カレーの市民アルバ」初訪問です。     北陸金沢発祥のカレーのお店らしいです。どんなカレーなんだろう? ドキドキワクワク♪     「ビーフカレー」です。ステンレスの容器に先割れスプーンが付いてくるのがアルバのカレー。千切りのキャベツが添えられているのが、いいなあ。わりと濃厚なカレー。おいしいです。お米は奈良のひとめぼれを使っ [続きを読む]
  • 母と私のお弁当比べ
  • 最近のお弁当シリーズ。   こちらは私が作ったお弁当。味に変化をつけようと、ひとがんばり。ナスとピーマンの味噌炒め、ニンジンはちょこっとバター味。それなりに美味しい。   こちらは母が作ってくれたお弁当。たまご焼きがきれいで美味しい。ニンジンやこんにゃくの煮物が嬉しい。まちがいなく美味しい。職場にお弁当を持っていく日、自分で作ったり、母に作ってもらったり…。炒め物が多い私のお弁当、煮物が多い母のお [続きを読む]
  • 赤飯とたまご焼き
  • 先日の夕食は、我が家の母お得意の和食。     色々と並んでおります。和食はワンプレートじゃなくて、色々なおかずが様々なお皿に盛られるのが、いいですね。      母が作ってくれた赤飯。炊きたての赤飯、美味しいです。もちもちっとして、まるでおはぎを食べてるみたい。    明石の蛸に、賀茂のトマト、どちらも今が旬で美味。そして、我が家の母特製の「たまご焼き」    何が特製といわれるとよくわかりませ [続きを読む]
  • 夏野菜の季節がやってきた!
  • 本日の我が家の晩ごはん。久しぶりに私がメイン料理を担当。     大鍋に、もりたくさんの夏野菜を入れます。家の庭で採れたバジルの葉っぱものせて…じっくり煮込む。     「夏野菜の煮込み」の完成です!味付けは少量のしょうゆと塩こしょう。メイプルシロップも少し入れて…。あとはトマトやなすやズッキーニ等の野菜から自然の甘みや酸味が出るんです。    黄色いパプリカが入ると色合いがカラフルで楽しい♪われ [続きを読む]
  • とりめし
  • 今日のお昼、京都タワーへ行ってみました。新しくなった京都タワーの地下と1階、京都タワーサンドっていう名です。    前のちょっと古臭い「ザ・観光客向け!」の面影が無く、お洒落な空間に変ってるんですよ〜。2回目の訪問。 はてさてお昼ご飯、何を食べようか…。    とりせい京都タワーサンド店の「とりめし」にしました。甘辛く煮た鶏肉とごはん、みそ汁とお漬物。なんだかホッとするおいしさ。食べ終わりつつある頃 [続きを読む]
  • おうちでプリンアラモード
  • 今日のおやつ。プリンアラモードです。     買っておいたプリンを家族4人で分けて、バナナとさくらんぼを添えて…。今日買ってきたバニラアイスクリームをたっぷりと〜挽きたてのコーヒーを淹れて、プリンアラモードセットの完成!おいしい〜。お店で食べるプリンアラモードにも負けてないなあ〜。プリンアラモードで幸せ気分になれた今日のおやつtimeでした。人気ブログランキング [続きを読む]
  • 色とりどりのお弁当
  • 今日のお昼ごはんは、母が作ってくれたお弁当。今日は特に彩りがきれい。 緑、黄、赤、茶、白etc…。    色とりどりのおかずは、見て楽しい、食べて美味しい。自分で作るお弁当もほどほどに美味しいですが、母が作ってくれるお弁当は、やっぱり美味しいデス。人気ブログランキング [続きを読む]