「笠庄」五代目 さん プロフィール

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「笠庄」五代目さん: 京都木津川 黒毛和牛専門店「笠庄」五代目ブログ
ハンドル名「笠庄」五代目 さん
ブログタイトル京都木津川 黒毛和牛専門店「笠庄」五代目ブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/nadai-kasasho/
サイト紹介文創業明治30年 京都木津川に御座います 『和牛専門店・笠庄』の五代目と弟の ブログです。
自由文京都木津川の地にて「和牛」にこだわり創業100余年、
日本が生んだ最高級の黒毛和牛を皆様へお届けしております。

現在で五代目となります代表 笠置庄太郎 が直接目利きしたこだわりの黒毛和牛を「一頭買い」することにより、安心・安全で質の高い商品をリーズナブルな価格でご提供いたしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供157回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2012/10/24 11:27

「笠庄」五代目 さんのブログ記事

  • 【和牛専門店・すき焼き・奈良・京都観光・しゃぶしゃぶ】同級生
  • /ふと何かの拍子に、2017年という年が中学に進学してから30年というメモリアルイヤーだという事に気付いてしましました。 何かしないといけない気になって、30年前の入学式で当時の最大の悩み事だったドラクエⅡの攻略法を伝授してくれた悪友のY氏に連絡入れました。 ボク「やあ、久しぶりに呑みに行かんか?」Y氏「なんや、お前、壺でも売りつける気か?」なかなかの御挨拶で始まった呑み会の企画でしたが、仲間内の癒 [続きを読む]
  • 【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・奈良・京都観光・すき焼き】グロイ変更
  • 新年度が始まって1発目の京都肉共進会があった今日、連休を見据えたのか木曜しては久々の出荷数でした。 いつになく多く並んだ枝肉で1番目が行ったのが・・・飛び出た臓物(笑)でした。 これはマメといわれる腎臓でして、本来はケンネ脂の中に埋まっているモノなんです。 これは腎臓の検査法が変更されて、腎臓を取り出して検査する事になったからです。 当然、食べられるんですが、これがナカナカに癖のある味で業界では好き嫌 [続きを読む]
  • 【和牛専門店・しゃぶしゃぶ・奈良・京都観光・すき焼き】前々から思う事
  • 先週にGETした竹中畜産さんの姫牛の販売を開始する際に経済連さんから貰った生産者ポスターを店頭に掲示しました。 しっかし・・・この人誰???w 前々から思ってるんですが、このポスターに使われている写真が全部古いんですねー。 昔、「産地偽装」が大問題だった頃に店頭掲示用に貰うようになったんですが、写真はかれこれ15年は差し替えもせずに使い続けられてます。 前々から経済連さんには写真の更新を言っているんで [続きを読む]