meru さん プロフィール

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meruさん: 朝活でおしゃれなワンプレートダイエット
ハンドル名meru さん
ブログタイトル朝活でおしゃれなワンプレートダイエット
ブログURLhttps://ameblo.jp/romichaco/
サイト紹介文朝を楽しみながら綺麗に痩せるワンプレートダイエットを提案します。
自由文横浜市中区在住。夫、20歳の息子、17歳の娘、ポメラニアン2匹といっしょに暮らしています。 朝活を楽しみ、朝のおしゃれなワンプレオート・ディッシュで可能なダイエットをご一緒に楽しみませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供173回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2012/10/25 22:00

meru さんのブログ記事

  • 重陽の節句 いもくりごはん
  • 9月9日重陽の節句。秋のお祭りですね。 昨日は市場へ用事があったためと〜ってもお買い得な桃1箱をお買い上げ朝からコンポートを煮ております。 そしてお花市場では古代米の稲をそして重陽の節句用にと菊を購入致しました。天候の不順でお花の生育が悪いそうです。お花の種類が少なかったの。本当はピンポンマムが欲しかったのですが、このピンクも可愛くて良かったわ 収穫を祝うお節句でもあるのでお昼用にちゃちゃっといもくり [続きを読む]
  • 9月 バターチキンカレーとカリカリカレーパンレッスンのお知らせ
  • おはようございます9月レッスンのお知らせを致します。9月はバターチキンカレーとカリカリカレーパンを作ります。チキンカレーには鶏むね肉を使ってヘルシーに??30分漬け込むだけで柔らかチキンになりますよ??スパイスも最小限でそれらしく??を目指しました。マンゴーラッシー??お野菜のサブジ(インド風キンピラみたいなもの) パクチー塩ライスデザートはヨーグルトムースを作りましょう?? レンコンと人参のサブジ [続きを読む]
  • 嬉しいレッスンレポ
  • おはようございます??今日も雨??の関東地方。もう16日も雨が降り続いているそうですね。今朝は早朝散歩にも行けなかったソラ&リコです。8月レッスンはお休みをいただき、ノンビリするはずが9月レッスンのメニュー絞り込みが今ひとつでね??毎日作って作って。を繰り返し中〜〜??そんな時もあります。お知らせはもう暫くお待ちくださいね??さてさて先日タイ料理レッスンにお越し下さいましたよしえちゃんが嬉しいレッス [続きを読む]
  • kombucha、桃、ミント、ライム
  • おはようございます??昨日に引き続く台風一過??危険な⁉?暑さになる????という横浜です。 はぁ〜〜っ??怖い??なので早朝5時散歩?これならソラリコもすんなり歩けます。日の出ですよ〜〜??さぁ、帰らねば??これでも暑かったのか花壇のポーチュラカの上に座ってしまったソラ??きゃ〜〜??、ごめんね、ポーチュラカさん??あとで、ちゃんと整えておきました??悪気のないタレ目のソラです。そして水分補給 [続きを読む]
  • 小玉スイカでフルーツポンチ
  • 夏の定番、スイカのフルーツポンチ小さな小玉スイカでね♪フルーツが沢山あるとなんだか豊かな気分になります? グリーンキウイ、ゴールデンキウイブルーベリーに桃レモンとライム冷凍いちごチアシード入りこんにゃくゼリーをオマケで入れてみたわもちろんスイカと、たっぷりのスイカ果汁炭酸を注いで出来上がり グリーンキウイとゴールデンキウイのコントラストが好きです ビタミンCの補給終了〜〜 meru [続きを読む]
  • 桃とリースと桃のコンポート
  • おはようございます週末に届いた福島の桃大親友の千恵ちゃんのおうちで作られた桃です。毎年のおたのしみ 意味はないのですが、桃が可愛いので?写真撮影してみました。レイが作ったロマンチックリース 私が作ったラベンダーリース ちょっとピヨンピヨンしちゃいましたがけっこう気に入っています。本当はフレッシュのラベンダーリースが作りたかったのだけれどどうしても手に入らず・・・きっとタイミングが悪かったのね。でもこの [続きを読む]
  • 涼・イタリアンレッスンの最後は可愛い可愛い生徒さま?
  • 既に8月にめり込んでいますが、一昨日の金曜日が7月の涼・イタリアンレッスンの最終日でした。 今回はMeru's kitchenではじめて可愛らしいティーンのお客様をお迎えするということでmerさんも気合い充分ガーランドを飾ってみたりね、テーブルも可愛らしくレイが作ってくれたフラワーリースを飾ってみたり、プレートもキャスキッドソンのラブリー系にしてみたり、色々と趣向を変えて楽しみました 今回お迎えしたのは神戸から1年 [続きを読む]
  • 三つ編みトウモロコシで変なオジサン
  • 皆さま、こんにちは♪ずっとやってみたかった三つ編みトウモロコシやっと出来ました皮が短めだったので、おさげ三つ編みは出来なかったわ まずは三つ編みをしまして・・・。おリボンで結びます。 のり、チーズ、ニンジンをつかって変なおじさん達が出来上がりました♪三つ編みなのに変なおじさんって・・・。ちょっとおかしいけどまぁ、いいのだ楽しければ そのトウモロコシを使ってやっぱり焼きトウモロコシ焦げ醤油の香ばしい [続きを読む]
  • ゴロッとグレープフルーツのひんやりデザート
  • おはようございます??昨日のおやつはゴロッとグレープフルーツ入りゼリー。Squeezeしたグレープフルーツ果汁100%の美人さんになれそうなおやつです。 いつもはチアシードを入れてジュースにするところ目先を変えてゼリーにしてみました ブルーベリーとキウイをトッピングして少しおめかし? 整列させると可愛い〜〜〜??? 冷たぁくしていただきましょう♪ 今日も良い一日になりますように? meru [続きを読む]
  • 夏はスイカピザ! おやつはこれに決まり!
  • 夏のおやつはスイカでしょ??昨年もアップ致しましたが、今年もまた・・・。スイカピザです。昨日のおやつ?本当はおっきなスイカで作りたいところですが、これは小さめのスイカです。輪切りにして・・・。お好きなフルーツをトッピングしてパクリ(笑) 取り分けてイチジクと一緒に切り方だけでこうも見た目が変わるのよね。面白いですね。これ、見た目可愛いだけじゃなくて、食べやすいです。お子様も喜ぶ事間違いなし 生ハムと [続きを読む]
  • 週末和・んプレート やっぱりおにぎりでしょ!
  • おはようございます!ジメジメな雨ここ数日降ったりやんだり・・・。ワンコのお散歩もなかなか行けず、な日々でした。 今日は横浜市長選挙でね。朝イチで行って参りました。争点のひとつは横浜にカジノを作るか否かでしょうか。もちろん賛否両論あり、難しいですね〜。 幸い雨も上がっていたので、そら&りこと一緒にお散歩がてらの投票〜。なんと、一番に投票所についてしまいました。 お散歩中、雨が降ってきたので慌てて撤収し [続きを読む]
  • 暑さを吹き飛ばす!涼・イタリアンレッスン
  • 暑い暑い中、レッスンに足をお運び頂いております。そのことだけでも本当に有難いこと少しでも涼やかに・・・。との思いを込めたテーブルです。お花はアーティフィシャルフラワーですが、最近のものは本当にクオリティーが高いですね。手軽に楽しめて嬉しいわ 出来上がりましたワンプレートモリモリ過ぎてスープははみ出てしまったわフレッシュトマトと甘酒のロースープです。甘酒が苦手なご家族にこれなら美味しくいただけそう [続きを読む]
  • ホワイトチョコスコーンのワンプレート
  • ホワイトチョコスコーンを焼きました♪ごつごつといびつなスコーンです。型抜きなどせず、ザックリとカットして焼くだけの簡単スコーン。見た目いびつですが、誰にでもできる簡単美味しい それがおうちでつくる安心おやつの基本、と思っています。それがお母さんの味、と生涯記憶にのこってくれたら嬉しいですね。(見た目も美しければ尚善しですが、私には無理なの)これは今月のレッスンのデザートにデモでおつくりしています。 [続きを読む]
  • ラベンダーテーブル
  • 今月のテーブル。大好きなラベンダーでまとめました。レースのトップクロスにIKEAのスモーキーグレーのプレート。お花類はアーティフィシャルフラワーです。暑くてお花の持ちが悪い夏場はアーティフィシャルを利用して 乗り切ります。最近のアーティフィシャルはクオリティーがかなり高いので嬉しいところ。ラベンダーをチョチョット散らすだけでパーティー気分になるでしょ?だれにでも気軽にできるテーブルコーディネイトです? [続きを読む]
  • あんみつあんみつ
  • こんにちは??なんだか涼やか??それだけで嬉しいわ??昨日の話ですが、この夏はじめてのあんみつを作りました??あんみつだ〜いすきなんです。昔学生時代、鎌倉のあんみつ屋さんでアルバイトしていたので作り方は本格的なのよ〜。寒天は規定量の1.5倍の水で作っています。これは好みでね私はゆるゆるの寒天が好み。こしあん あんずキウイイチジク白玉に抹茶白玉。くろみつ。ツルリン??と、冷たくて美味しかったー。今日の [続きを読む]
  • バターシュガークレープな週末ワンプレート
  • おはようございます夏休みなど全く関係のないmeru家は今日もいつもと同じ週末を迎えております。何故か家族全員揃ってる・・。 冷蔵庫の食材と相談しながら出来上がったワンプレートはこのようになりました。 シュガーバタークレープクレープだけは絶対にバターをつかっちゃうけれど、メイプルもはちみつも切らしていたためシュガーバター、となりました。でもこれがオーソドックスで一番美味しかったりする。 うん。 そういえば [続きを読む]
  • レシピブログさんに動画掲載していただきました♪
  • 暑い暑い日、外出から戻った時にツルリンッと飲みたいアイスティーゼリーです随分前にレシピブログに投稿したレシピですが、動画にしてFBでシェアしてくださいました。 レシピブログ様、ありがとうございます!!素敵に作ってくださいましたのでどうぞご覧くださいね♪ FBをあまり見ない私。お友達の恵美ちゃんに教えていただいて気づいたという・・。恵美ちゃん、ありがとう〜? 少しでも涼しさが皆さまに届きますように meru [続きを読む]
  • カフェ風パンケーキワンプレートの朝食
  • おはようございます!今朝は何故か家族全員同じ時間にリビングに集合〜?いつもはバラバラなのに。 折角なので朝からパンケーキを焼きました朝なのでクリームのトッピングはなし、なので絵的にイマイチだけれど一応ワンプレートで、ね スープはサツマイモのポタージュ。サツマイモ1本を水から柔らかくなるまで煮ます。ミキサーで滑らかにしてべジブロスで伸ばし、豆乳、塩を合わせて出来上がり♪チョッピリの塩でサツマイモの甘みが増 [続きを読む]
  • 久々のメイソンジャーサラダでワンプレートに。
  • おはようございます梅雨が明け、いよいよ本格的な夏到来ですね私は大好きなスイカをたくさんいただきたいと思っています。あ、トウモロコシやらゴーヤやら枝豆もね!夏は暑くて苦手だけれども美味しいめぐみも沢山なので、それらを楽しんで過ごしましょう。 週末はお墓参りに行ってきました。ご先祖様と両親、愛犬が眠っています。チョットだけお願い事もして甘えてしまったわ。たまにはいいわよね。 昨日はおうちでお料理デーと [続きを読む]
  • Kombucha(紅茶キノコ)が美味しい季節
  • こんにちは♪しばらくKombucha(紅茶キノコ)ネタから遠ざかっていましたが毎日、飲んでおります。 夏は特に発酵が早いため、Kombuchaデビューには最適こちら↓はKombuchani冷凍トロピカルフルーツMixとりんこを加えて漬け込んでみました。ドラゴンフルーツのお色がでて綺麗です〜 冷凍トロピカルフルーツはコストコで購入。大容量なので、冷凍庫との相談が必要ですが、最近は毎晩のデザートにこの冷凍フルーツでソルベを作るので [続きを読む]
  • タカラ『料理のための清酒』セミナーに参加しました&ビーツ情報
  • おはようございます?? 本題の前に昨日のビーツのポタージュのビーツ情報をチョッピリね!ベビービーツの水煮は私はイオンで購入しています。野菜売り場にひっそりと置いてありますよ。なので、イオン系スーパーにはあるのではないかしら?探してみてくださいね。あとはコストコにもあります。どちらも真空パックになっているのでとっても便利私は大量に買っていつでも使えるよう保存しています。このビーツとルッコラのサラダもおス [続きを読む]
  • じゃがいもとビーツのポタージュ
  • おはようございます?? 今日も暑い一日になりそうね??そんな朝はビーツとじゃがいものポタージュを。フューシャピンクがなんとも美しいスープです。 ねっ??スープには大好きなブラフベーカリーのパン、ポレンタを添えヴィラモリスコのエクストラバージンオリーブオイルをかけていただきました。あ…。掛け方、ちょっとアレね??ご勘弁を〜??もうね、この組み合わせか美味しくて美味しくて? スープは水煮のベビービーツ [続きを読む]
  • 酢たまねぎと水煮大豆が美味しくて
  • ここ最近、ずっと酢たまねぎを常備しています。作り方は至って簡単たまねぎ大きいの3個位をFPでガ〜〜〜ッツとみじん切りにして。それをジップロックの容器に入れ、酢とはちみつを入れて混ぜるだけ。たまねぎは水でさらしたりせずそのまま使います。ハチミツが入っているのでそのままスプーンでいただいてもすごく美味しい? ハンバーグに入れるたまねぎとかチャーハンに入れるたまねぎとかとにかくたまねぎのみじん切りはほとん [続きを読む]
  • 冷製コーンスープのモーニング・ワンプレート
  • 今朝の朝食です。もちろんワンプレートで 日曜日というと、食材がほぼ何もない・・ということが多いmeru家です。月曜日に食材の宅配が届くため、日曜日はどうしても・・ね。そういう時は決まって→パンケーキ焼くみたいになります(笑) そんなワンプレート。昨日の朝作ったコーンスープを一晩冷蔵庫で冷やしていましたのでキンキン冷たい冷製コーンスープ温かいのも美味しいけれどやっぱり冷製も外せない美味しさよね? 私は何故 [続きを読む]
  • オレンジゼリー付きサラダワンプレート
  • あまりに暑いので、ひんやりゼリーを作りました。といっても100%果汁のオレンジジュースにレモン汁、甜菜糖少々を加えてゼラチンで固めただけの楽ちんゼリーです でも旬のサクランボとトッピングするとなんだかご機嫌でしょ? 真っ赤な佐藤錦です。昔のサクランボはもう少し黄色っぽかった気がします。赤くてご機嫌さんオレンジと赤のコントラストもいい感じね♪このちびちゃんカクテルグラスもお気に入りです。 今朝のサラ [続きを読む]