サロマ湖のホタテや牡蠣などの海産物にアスパラやジャガイモなど新鮮な野菜。オホーツクはナマラ美味しいよ
しばらくおやすみしてるあいだにNAUIのダイバー(OW)のライセンスを取ってまして、ようやく購入した水中カメラだったのですが・・・ 先日の三連休は、数ヶ月ぶり…
ようやく湧別の浜にも、秋サケ(秋味)が、水揚げされるようになりました。今日も、「湧勝丸」が、満船になりました。
10月の出荷に向けて上旬よりカキを入れ替えてます(ー_ー)!!
今年は、天候が悪く海産物・農産物に影響が出ていましたが、 湧別町のチューリップ公園もようやく見頃になりました。 来週の中くらいまでが見頃です。
2013年は、5/20よりホタテの稚貝放流作業が始まりました。これは、地元のカメラマン「伊藤氏」が撮影してくれた 今泉丸 です。後ろ姿ですが、私が操縦しており…
ようやく、オホーツク海の最寄の湧別港では、流氷も去りついに船降ろし作業が始まりました。添付した画像の船は、ニシン・ホッキ貝などを主にとる船です。船下ろしって何…
20130328 桜が咲かなくても、うまければいいじゃないか!?
内地(本州)では、もう桜が咲いているのに北海道のサロマ湖は、まだ凍っています。凍っている湖面で釣りをしている人や、スノーモービルでカキを水揚げしている漁師もい…
こんばんわ!つぐおです。夕方ちょっと寝るつもりが、こんな時間まで寝ていましたq(゚д゚ )↓sage↓今週からカキを剥いております。平年であれば、年明けの1月…
先日、新鮮な真イカを頂きましした。今年のオホーツク海では、時化がおおくイカだけではなく、すでに時期は終わってしまいましたが、秋鮭(秋味)などの不漁でしたが、よ…
鮭から取り出した生筋子w(沙*・ω・)注:このままではまだ味もないので食べれません。 大きな加工場や家庭によって筋子のはずし方は違いますが今泉家では、生筋子を…
「ブログリーダー」を活用して、hotateさんをフォローしませんか?