カリーナ さん プロフィール

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カリーナさん: マンジャーレ  マンジャーレ
ハンドル名カリーナ さん
ブログタイトルマンジャーレ マンジャーレ
ブログURLhttp://kouhikan.blog.fc2.com/
サイト紹介文健康おたくな母が作る高校生男子のお弁当です。自家菜園のお野菜料理とナチュラルスイーツも!!
自由文お弁当の事。 自家菜園の事 。食べ物大好きですが、健康オタクでもあるので、身体に負担が少ないように考えながらお料理しています。スイーツもなるべくヘルシーに!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2012/11/03 21:36

カリーナ さんのブログ記事

  • ルバーブ ジャム
  • 春に 奇妙(?)な花を咲かせていたルバーブジャムを作りましたあっという間に、煮崩れてジャム状態になりました赤い部分があるところを煮てみると ほんのり赤いジャムに緑の部分のみのも作りました甘酸っぱくて美味しい??果実ではないのに、果実のジャムのようですパンやヨーグルトにも良いのですが、お肉に塩胡椒をしてソテーしたものに 乗せて食べるというのも結構いけます?? [続きを読む]
  • 今週のお弁当386
  • 豚バラ肉のカリカリ焼き卵そぼろ塩鮭竹輪の青海苔チーズソテーインゲンのナムル豚こま肉のギュギュッと焼きハーブ塩の折り畳み卵お野菜 おおかか和え炒飯イタリアン春巻きサヤエンドウの胡椒炒めハムチーズのクルクル稲荷寿しだし巻き玉子ハーブチキングリル青菜のくるみ和えネギと豚肉の信田煮青海苔入り卵焼き塩茹でインゲン鮭ほぐし [続きを読む]
  • 先週のお弁当381
  • ソースカツ蒸し野菜のおかか和え鳥そぼろチーズ竹輪ブロッコリーとツナのキッシュ塩茹でグリーンピースお野菜の肉巻きチーズ胡椒卵焼きウインナーのケチャップ炒めキャベツのおかか和え黒米入りごはんハム入りだし巻き玉子お野菜のおかか和え豚肉の生姜焼き春巻き塩鮭ウインナー野菜炒め [続きを読む]
  • 先週のお弁当376
  • 豚バラの紫蘇巻きスナップエンドウ青海苔入りだし巻き玉子グリーンピースごはん豚肉の生姜焼きチーズ卵焼きアスパラガスのおかか和えパリパリチーズチキンニラ玉ウインナーのケチャップ炒めキャベツのおかか和えお揚げのキャベツメンチカツ塩鮭アスパラガス春野菜のおかか和え卵焼きワカメごはん豚丼スナップエンドウの胡椒炒め [続きを読む]
  • 今週までのお弁当
  • メンチカツキャベツのカレー味人参しりしり竹輪の磯辺チーズ炒めミートローフウインナーチーズ蟹カマアスパラガスのおかか和えワカメごはんドライカレー青海苔卵焼きアスパラガス塩麹キャベツ塩味の鳥唐揚げチーズ竹輪アスパラガスワカメごはんチキンカツ丼キャベツのおかか和え豚肉のチーズピカタツナキャベツ焼鮭グリーンピースごはんチキンカツスナップエンドウチーズ卵焼きちょい食べカレーガオマンガイスナップエンドウブロッ [続きを読む]
  • 先週までのお弁当
  • 鮭そぼろウインナーのベーコン巻きスナップエンドウツナとブロッコリーのキッシュ稲荷寿司具沢山卵焼きスナップエンドウの豚肉巻きピーラー人参のクミン炒めオムライス塩豚ともやしのソテーアスパラガスウインナー海老フライチーズ卵焼きスナップエンドウのソテータンドリーチキンカレーピラフアスパラガス竹輪ソテー牛肉とパプリカのオイスター炒めスナップエンドウ青海苔入りだし巻き玉子キャベツ炒め [続きを読む]
  • 毎日卵入りのお弁当だった 351
  • 先週のお弁当です毎日毎日、卵が入っていますコレステロールを抑えるために、1日に一個と言われていたのが、最近では 撤回されていますね1日に5個食べても、コレステロールは上昇しないそうじゃないですかなんで今頃……卵は良い油に分類されるそう積極的に食べようって……だからというわけではないのですが、使いやすくてお弁当には必需品です豚肉と分葱炒め卵の信太煮アスパラガス豚肉とブロッコリーのチーズピカタ炒飯スナップ [続きを読む]
  • お揚げのキャベツメンチカツ弁当
  • 先週のお弁当ですお揚げのキャベツメンチカツウインナー人参のくるみ和えニラ玉鮭炒飯キャベツメンチの具をお揚げに詰め込み、フライパンに少量の水を加え蓋をして蒸し煮蓋を取って、水分を飛ばし カリッとなるまで両面焼くだけです目を閉じて食べれば、メンチカツのお味に・・・簡単おいしい お弁当にぴったりでした☆具沢山卵焼き厚揚げのベーコン巻きもやしのナムルアスパラガス肉巻きおにぎり味玉ブロッコリーカレーキャ [続きを読む]
  • 3年生最初のお弁当です342
  • 無事に3年生になりました ??とうとう、受験生です 頑張れ###ビッグ焼売インゲンの胡麻和え厚揚の中華風炒め卵炒飯牛肉クルクルすき焼き風卵焼き焼肉芽キャベツのコショウ炒め具沢山卵焼き稲荷寿司出し巻き卵ウインナー青菜のおかか和え塩シャケタンドリーチキンアレッタ塩茹でチーズハム巻きツナ入り卵焼き [続きを読む]
  • 鶏弁当334
  • 今週のお弁当ですハムとブロッコリーのキッシュプチヴェール鶏ハム鶏そぼろ鰯のカレーフライ青海苔入りだし巻き玉子ブロッコリー人参タラコ親子丼ブロッコリーのくるみ和えキーマカレースコッチエッグブロッコリーツナと人参のサラダ [続きを読む]
  • いなり寿司弁当330
  • 先週までのお弁当ですいなり寿司茶巾寿司鶏ハムピカタプチヴェール鳥そぼろ塩鮭青海苔入りだし巻き玉子人参タラコプチヴェール具沢山海苔巻きだし巻き玉子ハムロールプチヴェール煮込み風ミートローフ温野菜煮折りたたみ卵いなり寿司青海苔入りだし巻き玉子照り焼きチキンプチヴェール [続きを読む]
  • 鳥モモ肉の酒粕味噌弁当325
  • 今週のお弁当です鳥モモ肉の酒粕味噌漬け焼き芽キャベツとハムのソテー具沢山オムレツ黒米入り御飯うずら卵の豚肉巻きブロッコリーチーズのハム巻きヒジキ御飯焼肉ちくわチーズブロッコリー ソースハムカツブロッコリーのキッシュプチヴェール柚子胡椒唐揚げ青海苔卵焼きプチヴェールちょい食べカレー [続きを読む]
  • キッシュ弁当
  • 今週までのお弁当です炒飯ツナブロッコリーのキッシュプチヴェール鳥ハム鮭ほぐし青海苔だし巻き卵鳥ハムブロッコリーカツ丼プチヴェール卵炒飯ブロッコリーの胡麻和え鰯の蒲焼鳥唐揚げの甘酢あんかけ青菜のキッシュブロッコリーウインナー塩豚とパプリカのソテータンドリーチキンプチヴェールチーズオムレツ炒飯キーマカレーゆで卵ゴーダチーズプチヴェール煮込みハンバーグ青菜のソテー胡麻とパプリカのナムルカマボコ海苔チーズ [続きを読む]
  • 鶏ハムの醤油漬弁当
  • 先週のお弁当です鶏ハムの醤油漬ミートソース卵焼き根菜の昆布煮ブロッコリーワカメごはんソースカツたらこ人参ハーブチキングリル竹輪イタリアンブロッコリーソテー青海苔と芝海老の卵焼きガパオライス塩豚とカリフラワーのカレーソテーブロッコリーミートローフのケチャップ煮キャベツと大豆のカレー煮チーズ卵焼きミルフィーユカツベーコンとピーマン炒めプチヴェール皮なしキッシュ [続きを読む]
  • 鳥もも肉で柚子胡椒唐揚げ風弁当301
  • 今週のお弁当です鳥もも肉で柚子胡椒唐揚げ風卵炒飯竹輪チーズアレッタ塩豚のグリルウインナー芽キャベツのコンソメ煮洋風カニ玉鳥の照り焼きアオサ海苔入り卵焼きキャベツのカレー煮青菜のソテー煮込みハンバーグカニカマ卵焼きプチヴェール高校生になってからのお弁当作りは、300回を超えました〜 ??お弁当生活は、あと一年ですあと 150個くらいは作れるのでしょうか?頑張るぞ!! [続きを読む]
  • 蕾菜 新学期
  • 息子は昨日から、新学期ですいつものことですが、初日から テストです頑張れ〜豚こま肉で、生姜焼きネギ入り卵焼きブロッコリーもやしの塩胡椒炒め暖冬だと思いきや ここ2、3日は、とっても寒いですそんな中でも ポタジエで、収穫出来た 蕾菜ほとんど、サラダで食べちゃいますが スープなど、煮込み料理にも使え 美味しいです [続きを読む]
  • 大晦日
  • 今日で、2016 年も終わりです年末にかけて、バッタバタといろいろなことがあり、ブログに向かえる気力が衰えてしまいました本当に 残念です本も読んでいるし、美味しいものの発見もあったし 書きたいことはいっぱいあるのですが お弁当の写真を撮るのが精一杯でした来年は、もっと精神力を鍛えて 頑張りたいと思います [続きを読む]
  • 生姜焼き弁当296
  • 今週のお弁当です豚肉の生姜焼き 茹でキャベツ添えウインナープチヴェール具沢山カニ玉鳥唐揚げの卵とじブロッコリー洋風お好み焼きチキンのハーブ焼きプチヴェール縦切り蓮根のキンピラチーズ入りのカニ玉高校の終業式がありましたでも息子の高校は、まだ補習授業などがあるので 冬休みになりません…が、お弁当はもう要らないようですので今年のお弁当作りは、お疲れ様です ~(*´ー`*) [続きを読む]
  • 稲荷弁当293
  • 今週のお弁当です稲荷寿司ベーコンと青菜のキッシュ青菜のおかか和え鮭のハーブ焼き菊芋のきんぴら根菜混ぜご飯カニカマ卵焼きネギ巻きとりはむプチヴェール林檎とサツマイモの重ね煮焼肉ブロッコリーアカモクとメカブ入りの卵焼き根菜キンピラ海苔チーズ鮭の塩焼き鶏ハムとブロッコリーのピカタプチヴェール竹輪の青海苔炒め鶏肉といろいろ野菜の卵とじガパオライスウインナーブロッコリー鶏肉の信田煮青菜の海苔巻き [続きを読む]
  • 手作りウインナー弁当288
  • 今週のお弁当ですローズマリーウインナー竹輪チーズブロッコリーカレーピラフ出し巻き卵青菜のピーナッツ和え焼肉ツナとキャベツのキッシュブロッコリー三色そぼろ焼きハムカツ林檎とサツマイモの重ね煮青菜のおかか和えチキンの照り焼き人参たらこブロッコリーいろいろ野菜の卵とじ煮込みハンバーグレンコンのキンピラピリ辛こんにゃくプチヴェール竹輪チーズササミとネギ入り卵焼き [続きを読む]
  • タンドリーチキン弁当
  • 今週は、期末テスト週間だったので、お弁当は1日のみでしたタンドリーチキンブロッコリーチーズ卵焼き青菜の胡麻おかか和えカレーピラフお弁当作りがないと 睡眠時間が伸びます??あ〜良く寝た〜お弁当作りは、頑張れませんでしたが、今週はホールのケーキを焼きました……っと言っても、焼きっぱなしのチーズケーキです糖質制限のスフレチーズケーキ粉なしで、お砂糖の代わりに ラカントSを使いましたお味は……もう少し ふわふ [続きを読む]
  • 五目稲荷弁当282
  • 先週のお弁当です五目稲荷青菜の胡麻和え重ね煮入り卵焼きチキンの照り焼き野菜炒め八宝菜鮭の醤油漬け焼きウインナーチーズ卵焼きプチヴェールオムライスハムカツ人参たらこ鮭 卵 青菜の三色丼大豆粉のお好み焼き [続きを読む]
  • 黒ニンニク
  • 今年もニンニクは、豊作でしたニンニクオイルにしたり、フードプロセッサーで細かくして冷凍したりと 保存に励みました常温の保存は 編み込みニンニクを作り 飾っておいたのですが、そろそろ芽が出てしまうので どうにかしないといけませんでしたそこで黒ニンニクというものに挑戦しました炊飯器で保温醗酵するだけで簡単らしいのです我が家の炊飯器は、ほとんど使われていないし 匂いが移ってしまっても良いわと割り切って 作って [続きを読む]