NZ半自給自足生活☆とらこ さん プロフィール

  •  
NZ半自給自足生活☆とらこ さん: ニュージーランド半自給自足生活
ハンドル名NZ半自給自足生活☆とらこ さん
ブログタイトルニュージーランド半自給自足生活
ブログURLhttp://ameblo.jp/nzjikyujisoku
サイト紹介文自給自足生活を夢見るとらこの半自給自足生活記
自由文海があって、山があって、川があって。温泉も湧く国ニュージーランド。
平日は会社員として働きながら自然の中での半自給自足生活を満喫しています。
その生活ぶりをつづっています。
どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供143回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2012/11/07 07:22

NZ半自給自足生活☆とらこ さんのブログ記事

  • うなぎ発見!!!
  • 仕事で、チェルシーに行く用事があり、ちょうどお昼時だったので、お昼休憩を兼ねてちょっと先の保護区に足を伸ばしてみました。街からすぐなのに、ここはいつ来ても、のどかでいい景色。バレエ白鳥の湖の背景みたいな景色が広がっています。そんで、海越しにシティーも綺麗に見えますよ。細い一本道の左側が水鳥たわむれる池。?右側がシティーを臨む海になっています。?池の水鳥たちの写真を撮っていると、足元でなんか動いた。 [続きを読む]
  • 森のバターが美味しすぎる!
  • アボガドのことなんですけどね。森のバターって言いますよね。本当に油がこってりしていて美味しい。最近なんだかとても安く、3つで$0.99とかで売っているもんだから、じゃんじゃん食べています。 まずは一番のお気に入りは、アボガドトースト。まさにバターとして使う感じ!森のバター感満点。 半分に切ったアボガドに、ライム汁、ソルト、粗挽き胡椒をかけてバターナイフで混ぜ混ぜ 軽く焼いたトーストにたーー [続きを読む]
  • 超簡単!海外でも胡麻豆腐を作る!
  • チャイマで売っている食材を上手に使って美味しい和食を作るという講座を開講することになって、あれこれメニューを考える日々のなか、しばらく作っていなかったこの料理を思い出して作ってみました。胡麻豆腐! 材料と作り方は超簡単です! ==材料==■タピオカ粉 60g (チャイマで買えます。中国語名:太白粉)■水     400ml■砂糖    大さじ1/2■塩     小さじ1/2■ごまペースト大さじ3(チャイ [続きを読む]
  • アジアン食材を賢く使った”ニッポンのおかず”研究会
  • いつもは、野山を駆け巡り、海に潜って獲物を探し、自給自足食材をたくさん使った野草料理のお教室をすることが多いいのですが、今回はちょっと志向を変えて、ニュージーランドの現地スーパーマケットではなかなか売っていない、日本の食卓ではおなじみの“”白ご飯に合うおかず“を、アジアンスーパーマケットで売っている謎多き食材を活用して、手ごろに作ってみましょう!っという講座を開催することになりました。 [続きを読む]
  • 初めてのビーズ刺繍と連日の夜更かし。
  • 新しいお家に引っ越しをしました♪すごく便利な立地なのに窓からの眺めも良く、何より大家さんがとても良い方で、私つくづく大家さん運に恵まれていると思います。大家さんはお家に置いている家具や装飾品のセンスがすごく良く、入居前にお部屋を見学させてもらった時に一発でお部屋の雰囲気を気に入ってしまいました。 そんな大家さんの持ち物の中にこれがありました。手作りのビーズ刺繍のコースター。キラキラしていてなん [続きを読む]
  • SUPにシーカヤックに釣りにBBQ!!!夏の海万歳!!!
  • 先週末。お友達から突然の海のお誘い☆ウキウキして出かける!!!でもこんなに楽しい週末になるとは出かける時には思っていませんでした☆だってお友達の連絡が、海であそぼー!11時に集合☆ってだけで、どんな旅になるか全然わからないまま出かけたんです。 そしたら!!!!そしたら!!!!!!めっちゃ楽しかった〜まさにミステリーツアー☆さすが私の友人たち!!!!!遊びのレベルがものすごく高度です。 まず、 [続きを読む]
  • 千と千尋のあの料理!!!
  • あのね。私にはずっと長らく食べてみたい料理があったのです 千と千尋の神隠しに出てくる、千尋のお父さんとお母さんが神様の食べ物を食べて豚にちゃっちゃうシーンで、千尋のお父さんが食べている、なんか大きな袋状の食べ物。汁が滴ってて、柔らかそうで、すごく美味しそうなの!!!!覚えています?そのシーン。 ネットでググると、あれは台湾料理の肉圓だっていう説があるんだけど、肉圓はもっと皮がもちもちしてい [続きを読む]
  • 子供用のアニマルルームシューズを編む♪
  • 昨日のブログに書いたドールケーキを贈ったRちゃんへのお誕生日プレゼント☆もう一つの手作りプレゼントのアニマルルームシューズについても簡単につくり方を書いておきます☆かぎ針一本でできちゃう♪とっても簡単ルームシューズです。 まず基本となるルームシューズの編み方は以前のブログで詳しくご説明してありますので、初めてのルームシューズ と 2回目のルームシューズ の過去のブログもご参考にしてください。そ [続きを読む]
  • ニュージーランドで布を買う☆
  • 布やさんを見て回るのが好きです。ニュージーランドには太平洋の島々(サモア、フィジー、トンガ、タヒチなどなど)からの移民も多いためか、トロピカルな感じの布をたくさん見かけます。 年に一度のパシフィカフェスティバル(南太平洋の島々の人々のお祭り)で、とっても気持ちの良い、お部屋着を買って愛用するようになってから、いつか自分で布を買ってお部屋着を縫ってみたいなぁーって思っています。だって、買ってきた [続きを読む]
  • 器を彫ってみる!!!
  • 先日スプーンを完成させて、目標にしている味噌汁用のお椀を彫る前に、いくつか他の日用品を彫ってみようと思ったのだけど、手に入った木材が少し小さめのキューブだったので、今はなんか湯のみみたいな形のものを彫っています。 まずは高台の部分を彫ってみた。下絵がフリーハンドで怒られそうだね。すみません、いつもだいたいな感じで!!!このカッターナイフみたいなのはね、カッターナイフの形をした超小型のノコギリな [続きを読む]
  • 乾燥エノキを作ってみる!
  • 前にも書いたことがありますが、ニュージーランドのスーパーマーケットでは売っているキノコの種類がすごく少ないんです。白いマッシュルームと茶色いマッシュルーム、傘の開いたマッシュルームと、まだ傘が丸いマッシュルーム、それなりにいろいろ商品はあるけど、結局全部マッシュルーム。最近、すーーーーごく稀にヒラタケとかシイタケが売っていることもあるけど、すんごく高いのね。そして、同じように滅多に見かけないけど、 [続きを読む]
  • スプーンを彫る♪
  • 昨年の年末に、森の仲間たちと木材から切り出すところから始めたスプーン彫り、当日は8割がた完成したのだけど、まだちょっと彫りたいなというところで、そのあとすぐに日本に一時帰国したりで、未完成のまま放置しておりました。 まずは木材を切り出すところからだったからね。で木材からスプーンの形を彫り出して行き前回終了したのがこの状態ね。で日本への一時帰国を経て、NZに戻ってきましたので、続きを彫りましたよ。 [続きを読む]
  • NZの現地食材でも簡単豆乳ヨーグルト!
  • さて、昨日の豆乳マヨネーズ、NZ現地調達の食材でもできました!に引き続き、現地調達の食材で簡単豆乳ヨーグルト実験です。 昨日の豆乳マヨネーズでも書きましたが、カウントダウンやパッキンなどの現地系ローカルスーパーマーケットで常温で売られている豆乳は調整豆乳なので、チィニーズ系スーパーで冷蔵で売られている無調整豆乳を買いましょう。 チャイマで売られている豆乳にもいくつか種類があるのですが、 [続きを読む]
  • 3分でできる超簡単な豆乳マヨネーズは無調整豆乳で作ってね♪
  • 3分でできる豆乳マヨネーズ、すごく沢山の方にお試しいただいたのですが、中にはスーパーで売っている調整豆乳を使って試してみたけどうまく乳化しなかった〜っという方が結構いまして、私も前回は日本一時帰国中にスーパーで普通に売っていた豆乳を使ったので、そんなに気にしていなかったのですが、私が使ったのは無調整豆乳でした。 一方ニュージーランドの一般的なローカルスーパーマーケットで売っている豆乳は、調整豆 [続きを読む]
  • インド人街が楽しい〜♪
  • シンガポールに住んでいた頃から、日々の仕事が忙しく、あーーーなんか旅行にでも行ってリフレッシュしたいな〜って気持ちになった時には、自宅から10分ぐらいで行けるインド人街に遊びに行くのが好きでした。そうすると家から10分なのに海外旅行に行ったぐらいの異文化体験ができて楽しかった!ニュージーランドに移住してオークランドにもインド人街があると知った時は嬉しかった。 オークランドのインド人街はサンドリ [続きを読む]
  • 羊毛でアニマルルームシューズを作る!
  • 父へ贈る手編みのルームシューズが完成してしまったら、夜寝る前のわたしの趣味の時間がとんと手持ち無沙汰になってしまった。せっかく始めた編み物だから、次の日用品を何か編もうかなと思ったけど、もう毛糸がなくなっちゃったので、しばらく編み物はお休み。えーーーっとじゃーどうしよっかな。 木工か?うーーーん。今じゃないな。貝細工か?うーーーん。まだ貝拾ってきてないや。あ、そうだ。まだ、リトルフォレストさん [続きを読む]
  • うちの姪っ子を自慢します!
  • うちの姪っ子が中学受験に見事合格し、今年の4月からピカピカの中学1年生になります。さすが私の姪!ってゆうか、さすが優秀なうちの姉の娘!賢く育ってくれて、おばちゃん本当に嬉しいよ!!!! 私には2人の血の繋がった姪がいるのですが、私は彼女たちのことが大好きで、どれぐらい大好きかというと、うちの姪っ子たちが世界で一番可愛いと思っています。(きっぱり!)どうぞ皆さん私のことを叔母馬鹿と呼んで下さい!っ [続きを読む]
  • 手編みのルームシューズを贈る☆
  • 編み物初心者でも簡単にできるかぎ針編みのルームシューズを初めて作ってみて、その簡単さと、結構見た目が可愛いのと、そして何より凄く暖かいので、こりゃ〜いいと思って、せっせと編んでおりました。 編み物って・・・・楽しい。知らなかったよ で、今回はちょっといい毛糸で、実家の父にルームシューズを編んでみることにしました。うちの父は足の先が凄く冷たくなってしまって、冬になると防寒靴下を履いてい [続きを読む]
  • マオリ族も食べる黒い岩海苔(KARANGO)が美味しいのだ!
  • ニュージーランドで暮らしていると、日本で暮らしている時よりも、海藻やキノコ類を食べる機会が少なくなりがち。キノコ類については前にも話したけど、マッシュルームしか売っていないので、秋になったら森に入って食べられるキノコを採ってくる。 海藻も日本でなら、のり、ワカメ、ひじき、昆布、いろいろな種類の海藻を何気なく食べる機会があるけど、ニュージーランドではそもそも売っている海藻の種類が極端に少ないので [続きを読む]
  • ランタンフェスティバルに行ってきました☆
  • オークランドの夏といえばこのお祭り今日まで開催のオークランド夏の風物詩チャイニーズランタンフェスティバルに行ってきました。 今年は張り切って浴衣を着て行きましたら、途中何度か写真を撮っていいですかと話しかけらけ、まぁまぁ、こんなおばちゃんでいいんですか〜っといいながら満面の笑みで写真に収まりました(笑) ランタンフェスティバルはとにかくものすごい人出なので、必勝法としては、5時に出店 [続きを読む]
  • 初心者でもできる!手編みのルームシューズ♪
  • 日本への一時帰国からNZに戻る前に、100均で面白いものあるかなーって覗いていたら、毛糸があったので買ってみました。編み物が趣味ってわけではないのだけど、お誕生日に旦那さんが買ってくれた手織り機の練習に使えたらいいなと思って、しかもなかなか私好みの渋い色♪ 織り機で織ろうと思っていたのですが、好きな色の毛糸を並べていたら、なんか簡単にできるもので、日常生活に役に立つものが作ってみたくなっちゃ [続きを読む]
  • いきなり潮干狩り!コックル貝ザクザク☆
  • 真冬の日本から真夏のNZに帰ってきて初めて迎える週末〜晴天がアタシを呼んでいる〜。 早速お友達からも『明日は午前中からウニ狩り&イカ釣り集合〜!』っという集食活動の業務連絡も頂いていたのですが、今日は午前中に予定が入っていて、何よりまだ車が手元に戻ってきていないので、いけない〜残念‼?‼?‼?次回ぜひ‼?‼?‼?っとお返事していたのです。 だけど、そうゆう日に限って、天気が良くてね〜こ [続きを読む]