ハッピーナチュラル さん プロフィール

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ハッピーナチュラルさん: ナチュラル生活レシピ
ハンドル名ハッピーナチュラル さん
ブログタイトルナチュラル生活レシピ
ブログURLhttp://ameblo.jp/happynatural-staff/
サイト紹介文ナチュラル大好きなママが育児をしながらパっと簡単に作れて美味しいレシピをご紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供158回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2012/11/17 22:40

ハッピーナチュラル さんのブログ記事

  • ごぼうのレシピ集〜食物繊維でデトックス☆
  • 秋から冬が旬のイメージがあるごぼうですが、柔らかく香りがよい新ごぼうの旬はなんと初夏で、また違った味わいが楽しめるそうです?試してみたいですね。 そしてごぼうといえば食物繊維!実際、ごぼうは体内の毒素を排泄する栄養素が豊富で、常食すればデトックスによる美容効果も期待できるとか・・・ 今回は、そんなごぼうの栄養や選ぶポイントをまとめてみました! 【ごぼうの栄養素】 1番の特徴は、やはり食物繊維!ごぼう [続きを読む]
  • ナスとわかめの味噌汁
  • 今回は、旬のナスを味わうお味噌汁?高温の油を合わせることで、ナスの旨味がUPします♪夏野菜であるナスが体を冷やすのを中和するため、少し濃いめの味加減にしてあります。お好みで調節してくださいね。 【材料】(2人分) ・ナス 2個・だし汁(昆布と干し椎茸1:1) 320?・針しょうが 少々・麦味噌 26g・わかめ 3g(水にくぐらせ軽く塩抜きする)・油 大さじ1【作り方】 1.ナスはヘタを取り、縦に半分〜1/4等分にする [続きを読む]
  • トマトのレシピ集〜リコピンの抗酸化作用は強力です☆
  • 通年スーパーで見かけるトマトですが、日本の露地栽培の旬はまさに今、6月〜8月。しかし意外なことに本来トマトは高温多湿は苦手だそうで、味的に最も旬と言えるのは春〜初夏と秋だそうです。乾燥した気候の中で日光をたくさん浴びるとトマトは糖度をあげ、栄養価も高くなります。夏だけでなく、9月からのトマトにも注目ですね! 今回は、そんなトマトの栄養や選ぶポイントをまとめてみました! 【トマトの栄養素】 1番の特 [続きを読む]
  • 会議のおとも
  • HNクルーchikaです!先日ハッピーマーケットについての会議をしました♪クルーの思いの詰まった、楽しいハッピーマーケットになりますので、ぜひぜひご都合つくかたはおこしくださいませ。 momoちゃんのおみやげの、おいしいお茶を飲みながら、知亜紀ちゃんのふわふわパン頂きました♪そして、Tさんのおいしい、味噌じゃがいももありました。それは写真撮り忘れてしまいましたが、ほんとおいしかったです。 [続きを読む]
  • 家飲みに☆シュリンプポップコーン
  • サクフワッと揚げたエビに、お好みのソースを添えて。ホームパーティーや家飲みにぴったりの一品です! 【材料】(2人分)・ブラックタイガー 10匹・片栗粉 50g・ビール 10g・塩・胡椒 少々・サラダ油(揚げ油) 適量・お好みのソース(ケチャップやパスタソースなど♪) 適量 【作り方】 1.ブラックタイガーは殻をむき、背ワタをとり  塩・胡椒をする。2.ボウルに片栗粉とビールを溶き、衣をつくる。3.フ [続きを読む]
  • 甘酒で?もちもちういろう
  • しっとりもちもちの食感が魅力のういろう。こんなに簡単に手作り出来るなんて知りませんでした! 砂糖の代わりに甘酒を使って体に優しく。シンプルでほっこり、初夏におススメなおやつです。 【材料】(5人分) ・白玉粉 2/3カップ・玄米粉 1/3カップ・塩 少々・甘酒 1/2カップ・抹茶 少々【作り方】 1.白玉粉を水で溶き、玄米粉、抹茶を加え、  甘酒を混ぜる。  2.柔らかくする場合は、水と塩を各少々を入れ、   [続きを読む]
  • 日曜日
  • ももちゃんです(^O^)昨日は珍しく、日曜出勤でした☆半期の反省や、今の状況を確認したり、目標などを決める大切な日でした。日曜なのに〜と思いつつ、いつもと違って新鮮だったり、楽しかったです(^ν^)お昼は、クルーの留美さんのお父様にお願いして作っていただいたお弁当でした!いつもすっごく美味しい〜?大豆ミートが使ってあったり、とっても優しい味で、何だかお弁当じゃないかんじ。ご馳走さまでした(^^)午後は、mi [続きを読む]
  • 沖縄に行って来ました☆
  • ももちゃんです(^^)先週、沖縄に4泊5日の新婚旅行に行ってきました!石垣島で挙式をし、沖縄本島にも行きました♪日焼け止めはもちろん、ハッピーナチュラルの商品です?ナチュロンUVクリームお肌に優しい〜です?最近入った商品で、こちらもオススメ☆粘土の日焼け止めです!!日焼け止めを塗ってから、お化粧して、その上からまた日焼け止めを塗り直すのが嫌で、私はこれを愛用してます!!オンリーミネラル薬用美白ファンデー [続きを読む]
  • 沖縄に行って来ました☆
  • ももちゃんです(^^)先週、沖縄に4泊5日の新婚旅行に行ってきました!石垣島で挙式をし、沖縄本島にも行きました♪日焼け止めはもちろん、ハッピーナチュラルの商品です?ナチュロンUVクリームお肌に優しい〜です?最近入った商品で、こちらもオススメ☆粘土の日焼け止めです!!日焼け止めを塗ってから、お化粧して、その上からまた日焼け止めを塗り直すのが嫌で、私はこれを愛用してます!!オンリーミネラル薬用美白ファンデー [続きを読む]
  • きゅうりのレシピ集〜夏におススメ野菜です☆
  • 通年手に入るキュウリですが、旬は今!6月〜9月頃までです。この時期メインとなる露地栽培ものはその他の季節にハウス栽培されたものよりビタミンCが2倍近く含まれているそうです。 これから本番を迎える夏。水分が多く含まれるきゅうりは熱くほてった身体を冷ますのにもおススメです☆ 今回は、そんなきゅうりの栄養や選ぶポイントをまとめてみました! 【きゅうりの栄養素】 一番の特徴は、カリウムを豊富に含んでいること [続きを読む]
  • 枝豆の漬けもの
  • 枝豆を漬物に!?はい、汗ばむ季節のおつまみやおにぎりの具材にぴったりな一品です☆2週間保存できるというのもいいですね。浅漬けの素に2時間〜1日漬けてもいいそうです♪ 【材料】 ・枝豆 200g・塩 8〜15g・水 800?【作り方】 1.枝豆を洗って1L(分量外)の水に  塩大さじ1(分量外)を入れて硬めに茹で、  ザルにあげておく。 2.水800ccに塩8〜15gを入れ、ひと煮たちさせ  冷ましておく。3.枝豆を2に [続きを読む]
  • 人参のレシピ集〜β-カロテンでアンチエイジング☆
  • 1年中出回っている人参ですが、春夏物の旬は4月から7月にかけて、秋冬物の旬は11月から12月にかけてだそうです。今まさに春夏物の旬なんですね。 鮮やかなオレンジ色がお料理の彩りやトッピングにぴったり!豊富に含まれるβ-カロテンも魅力的です? 今回は、そんな人参の栄養や選ぶポイントをまとめてみました! 【人参の栄養素】 1番の特徴は、やはり豊富に含まれるβ-カロテン!β-カロテンは免疫力を高め、皮膚や粘膜の健康 [続きを読む]
  • おしゃれカフェ
  • HNクルーchikaです!今日は・・・・HNカフェ!?Yさんが こんな素敵に珈琲をいれてくださいました!しあわせです・・・ 珈琲の香りのなかでお仕事できます♪♪珈琲を待つ間、おやつをどんとんつまむrumiちゃん!オーサワの新商品のお菓子もあります。そして今日は、Hちゃんがハンドマッサージを教えてくれました。一回一手法習っていきます。モリンガオイルがいい匂いで、とても癒されました。私は手法がぜんぜんわからなくて・ [続きを読む]
  • 炒り玄米のバニラアイス
  • 炒り玄米の香ばしさとココナッツミルク&メープルの優しい甘さのハーモニー? なんといっても玄米入りですから、小腹がすいた時のおやつにピッタリ!体に優しいアイスを召し上がれ。 【材料】(4〜5人分) [A]・炒り玄米 100?   ・水 200? [B]・ココナッツミルク 1缶(400?)   ・メープルシロップ 100?   ・梅酢 小さじ1/2   ・バニラエクストラクト 小さじ1.5   ・塩(あれば岩塩) 3つまみ 【作り方 [続きを読む]
  • 簡単モーニング風朝ごはん
  • こんにちは! HNクルーchikaです パンが食べたくて 簡単モーニング風朝ごはんを目指してみました プチトマトがこのときはまだ取れなくて、地味な感じですけどちょこちょこっとのせるとき 楽しかったです。 ●スープ(ブイヨンがおいしい)●キノコみそ●ポテサラ●蒸し野菜(ごちドレかけました) うちは、ポテサラが好きなので、でも面倒な私は・・・スープ作るときに一緒に じゃがいもをゆでることを思いついてそれからは [続きを読む]
  • キャベツのレシピ集〜ビタミンUに高い抗潰瘍作用☆
  • 冬に収穫される、葉がしっかりした寒玉キャベツ春に収穫される、柔らかい春キャベツ夏に高冷地で収穫される、身の締まった高原キャベツ・・・と、キャベツは種類と産地を替えながらほぼ1年中美味しい物が出回ります。 ボリュームがあり価格もお手頃で、とても使い勝手がいい食材ですね。今回は、そんなキャベツの栄養や選ぶポイントをまとめてみました! 【キャベツの栄養素】 1番の特徴は、ビタミンC、Kが豊富に含まれてい [続きを読む]
  • 新潟県の郷土料理☆けんさ焼き
  • 新潟県の代表的な郷土料理「けんさ焼き」。上杉謙信が遠征中、兵糧として剣の先におむすびを刺して焼いたことが由来といわれています。 軽食や夜食にピッタリな一品!味噌がこげやすいので気をつけてくださいね。 【材料】(2個分) ・玄米ごはん 160g [たれ]・味噌 大さじ2・しょうがのすりおろし 2g・玄米甘酒 適量【作り方】 1.味噌、しょうが、玄米甘酒を混ぜてたれをつくる。&nb [続きを読む]
  • 玉ねぎのレシピ集〜血をサラサラ効果に期待♪
  • 年間を通して流通している玉ねぎですが、みずみずしく辛みの少ない春の新玉ねぎ、秋に多く流通する黄色や紅色の玉ねぎ、と旬は大きくわけると2度あります。 お料理を引き立てる脇役として、食卓登場回数も多い玉ねぎ。今回は、そんな玉ねぎの栄養や選ぶポイントをまとめてみました! 【玉ねぎの栄養素】 玉ねぎを切っていると涙が出てきますね。これはアリシン(硫化アリル)という成分のため。 このアリシ [続きを読む]
  • ☆りんごの葛練り☆
  • 子どもが風邪をひいたので、久しぶりにりんごのくず練りを作りました。 スマホでレシピ検索したらHappy Naturalの記事がトップに! 今回、本葛の効用を改めてこちらの記事↑より抜粋すると、・体を温める・整腸作用 別の記事では・女性ホルモンのように働く成分もあるとあり、早速自分のお昼のお弁当用に取り分けました! それから頻繁に作るようになりました。 ◎気温差の激しい今日この頃、季節の変わ [続きを読む]
  • 梅肉入りフローズン梅酒
  • とっても美味しくて、疲れ気味の身体をリセットしてくれるドリンクをご紹介します? 梅酒の甘さの中に梅干の塩味が引き立ち、食欲がない時にもピッタリです。これからの季節、夏バテ予防にもおススメです! 【材料】(2人分)・梅酒 250ml・梅干 中サイズ2粒・氷 小サイズ約10個 【作り方】 1.梅干は種を取り、つぶしておく。  紫蘇の葉が入っているものは、一緒につぶす。2.残りの材料と共に [続きを読む]
  • ほうば寿司
  • こんにちは!ももちゃんです(^ ^)昨日おばあちゃんが、朴葉寿司(ほうばずし)を作ってくれました!郷土料理です☆酢飯に具材を乗せて、朴葉の葉っぱでくるみます。一気に大量に作ります。知り合いにおすそ分けしたり☆中身は、フキ、紅生姜、あさりしぐれ、でんぶ、たまご、ヘボ(蜂&幼虫)、しいたけ、緑の漬物?です!それぞれ家庭によって具材が違います☆今日のお弁当はこれでした!朴葉寿司と、貰い物のイチゴ♪昨夜のご飯 [続きを読む]
  • しあわせクッキー
  • HNクルー 知亜紀ちゃんのクッキーです知亜紀ちゃんは、500円玉貯金を続けて、レンジと、洗濯機を買い替えます。 コツはスーパーで買い物して、500円があったら貯めてく って言ってました♪・地粉・太白のごま油・アガベさくさくでとってもとまらないおいしさのクッキーでした。地亜紀ちゃんはとてもお料理上手ですクッキー [続きを読む]
  • 大根のレシピ集〜大根は免疫力をUPします!
  • 1年中スーパーで見かける大根?季節を問わず食卓のメニューに登場させている方も多いのではないでしょうか。 今回は、そんな身近な大根の栄養や選ぶポイントをまとめてみました。 【大根の栄養素】 1番の特徴は、アミラーゼなどの消化酵素が豊富に含まれている点です。この酵素が消化をサポート、腸の働きを整えてくれるため、胸やけや胃酸過多、胃もたれ、二日酔いなどの際に食べるととても効果的!  [続きを読む]
  • HNのようす
  • こんにちは!HNクルーchikaです。本日は HNの様子をかきますね。先日、HNの洗剤の種類と違い、アカピ、マナチュラ、ナンナミストの違いをみんなで勉強しました。Hちゃんがもってきてくれたおいしいポップコーンと、Tさんのおいしい米粉マフィン・・・しあわせ。私は、なんでも、完璧にこたえたいので、分からないっていいたくなく、なんでもがんばっているのですが、そりゃ、苦手なこと、分からん事はあります。 今日は、も [続きを読む]