加藤 ちえ さん プロフィール

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加藤 ちえさん: パンのコト...整理収納のコト...  加藤ちえ
ハンドル名加藤 ちえ さん
ブログタイトルパンのコト...整理収納のコト...  加藤ちえ
ブログURLhttp://ameblo.jp/nature-day/
サイト紹介文整理収納アドバイザーの自宅で開催!世田谷区パン教室         
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供447回 / 365日(平均8.6回/週) - 参加 2012/12/02 06:52

加藤 ちえ さんのブログ記事

  • 欲しかったのはゴミ箱ではなく、ゴミ保管箱!イナバ物置『dustbox mimi』
  • 今の家に引っ越して、ずっ〜と考えていたモノ。欲しいなっ?でも、ここではどんなモノが便利かしら?と段ボールや資源ゴミ、ビン・カン、不燃ゴミ。そして、週2回の可燃ゴミまでに溜まるモノ。社宅時代は2畳程の立派な倉庫があり、またベランダでは簡易式のBOXを使用していました。倉庫がなくなるので、所有をぐっと減らし、最低限選んだモノを、簡易式BOXを駐車場奥においていました。敷地内端っこに置いていた段ボールは、雨が降 [続きを読む]
  • 整理収納アドバイザーの学びへ
  • 金・土は、ハウスキーピング協会主催 整理収納コンペティションがありました。第1日目は、全国の予選会から選出されたアドバイザーの研究発表。素晴らしい発表の数々に、思わずメモを取る場面も2日目は、先輩アドバイザーのセミナーやゲスト講演もありました。整理収納がもたらす分野は無限です。皆様の意欲、新たな観点は、これからの私の活動に役立てていきたいです!仲間とのひと時はとても楽しく・・・みんなのイキイキとした [続きを読む]
  • おやつを置いて? (マスターしたいお菓子)
  • 先日のマリー先生のレッスンを復習。マスターしたいことは、忘れないうちにただのクッキーではございません。ガナッシュがサンドされているのですよ昨日、本日はハウスキーピング協会主催2017コンペティションが開催されています。貴重な学びの場勿論、両日とも参加です。昨日朝を少しだけ早起きして、生地作り。出かける前に焼き上げ。夜は懇親会もありましたが、まだまだ元気でしたので仕上げを。今朝、写真!隙間時間に、練習出 [続きを読む]
  • サロンドマリーお菓子レッスンへ
  • 今日は、心待ちにしておりましたマリー先生のレッスンへ(実は、今月は2度お願いしています(^^))『焼き菓子』何度か頂いて・・・おっ、美味しい〜いつかお願いしたいと思っていた数種類念願叶いましたリクエストのお菓子の他にも、新作まで教えて頂き、感動ですリクエストのお菓子以上?新作もとっても魅力的最近では、洋菓子屋さんで購入することがめっきり減りました。お菓子本を買うことは、もっとなくなりました。マリー先生 [続きを読む]
  • 暮らしStyleミーティング!『暮らしを楽しむ』
  • 本日は、暮らしStyleの月1ミーティングでした振り返りあり、次のビジョンあり、勿論お勉強も・・・(^^)毎回刺激です今回は、先日新居が完成した田中はるかさんの『整理収納アドバイザーが建てる家』というテーマのセミナーもありました。『凄〜い!!』『へぇ〜』皆、聴き入っていました(はるかちゃん、躍動感満載!)きっと、家を建てる人はこのセミナー受けたい私たちだけではもったいないそんな魅力的な内容と実例でした。『暮 [続きを読む]
  • レシピが伝わること・・・この上ない喜びです
  • 昨日のパン工房は、『カンパーニュ オ フィグ』『よもぎあんぱん』でしたカンパーニュのお味を気に入ってくださる方も多いのですが・・・昨日のレッスンでは、よもぎあんぱんをご試食での一言。控えめなお方が、『全部食べられないかもしれないから、カットしていいですか?』と。『勿論です。気がつかずごめんなさいねっと』ハーフに。お喋り弾みながら・・・『美味しい。あらっ、想像より重くなく、こちらも欲しくなって。食べら [続きを読む]
  • セミナーでお約束!私も整理をしましたよ
  • 昨日は、毎月担当させていただいております大東建託様 DK SELECT LOUNGEにて、お片付けセミナーでした。1時間のセミナーの後は、皆様ヤル気UPに『私も、今日やりますねっ』とお約束買い替えになりますが、来月!我が家に新しいクローゼット収納がやってきますその前に、きちんと見直しをこちらの数点は、夕方直ぐにリサイクルショップに持って行きましたよっ色もデザインも好きでした(過去形ですねっ)また、使わなきゃ!と無理に [続きを読む]
  • お気に入り!Panasonic除湿機
  • 今の我が家にとって、無くてはならない家電の中で除湿機があります。10年以上使っていたモノが寿命を迎えました。(本当は、洗面所にガス乾燥機を設置したいところですが、何しろ小さなおうちスペース不足。)この3階建てでの今の暮らしには、とても重要な役割です。グレードを上げて、こちらを選びました。(旧→新)Panasonic 衣類乾燥除湿機F-YC120HPX →☆新しくなって1ヶ月!休む日はなく、1日に2回スイッチOnの日も。サ [続きを読む]
  • 抹茶大納言などなど”パン教室へ?”
  • 木・金曜日のパン工房レッスンは、違うメニューでした??金曜日は、『抹茶大納言』『野菜のクグロフ』フィリングに拘っています野菜ジュースを仕込み水に、人参、ベーコン、パセリ、チーズを配合しました。朝食に、パクッと!お世話なしパンでしょうか?(^^)木曜日のレッスンは、お写真を忘れておりました。ご参加のサロンドピュアさんが、素敵に紹介してくださいました。お立ち寄りいただけましたら・・・ [続きを読む]
  • パンの香り?
  • 只今、焼きあがりました本日は、イベント(^^)行ってまいります chie整理収納にご興味のある方へ→☆☆応援頂けましたら嬉しいです ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 整理収納アドバイザー2級認定講座 →詳細☆☆7月 2日(日) 会場 中目黒住区センターにて お片づけ自宅セミナー第9期 5月〜10月 →詳細☆☆・木曜日午前クラ [続きを読む]
  • ランチパンは気まぐれ?
  • 昨日のパン工房は、ホシノ天然酵母レッスン『ブルーベリー アーモンド』パン生地は、さほど甘い配合ではないのですが、ブルーベリー、クリームチーズとの相性を考えて、グラニュー糖をトッピングしています。お昼時間のご試食甘くないものから食べたい私。そんな思いから、メニューによってはランチパンも焼きます。プレーン生地に、ルッコラソース・じゃがいも・チーズ・オイルサーデンを包みましたこれがなかなか好評で(^^)実は [続きを読む]
  • レシピをアレンジ
  • 本日のパン工房が終わってからも、パン焼きしております明後日のイベント用に、最終試作です!片手でも、食べやすく、歯切れの良い食感にアレンジイメージは、スナック感覚!パン以外も準備進んでおります chie整理収納にご興味のある方へ→☆☆応援頂けましたら嬉しいです ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 整理収納アドバイザー2級認定講座 [続きを読む]
  • おうちのお誕生日?
  • 我が家、7周年!今宵は、おうちのお誕生日会です転勤族で引っ越し続きだった加藤家、まさか自宅を持つとは!!小さないえ・・・3階建て・・・びっくりなことが多くありますがアドバイザーになり、主役の人達!家族と建物が仲良く暮らせるようになりました。おうちにありがとう家族で楽しくお祝い夕食?今日は2級認定講座でした私にかわり、長女が担当してくれています(^^) chie整理収納にご興味のある方へ→☆☆応援頂けましたら嬉 [続きを読む]
  • 今月のティータイム?
  • 自宅セミナーのティータイム、今回は抹茶のタルト収納のお悩みを順番にお伺いしている時間に・・・ほっこりティータイム?こちらのお茶とともに・・・ chie整理収納にご興味のある方へ→☆☆応援頂けましたら嬉しいです ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 整理収納アドバイザー2級認定講座 →詳細☆☆6月10日(土)受付中7月 2日(日 [続きを読む]
  • キッチン、何処でもご覧ください!自宅セミナー
  • 今日は、午前・午後の自宅セミナーでした。12名の皆さまが、小さな我が家にお越しくださいました。自宅セミナーレッスン2は、キッチン収納です。私の最も得意としている場所!セミナーも深く広く盛り沢山その後は、キッチン隅々まで説明をさせて頂きながら、ご覧いただきました。『百聞は一見に如かず』でしょうか(^^)〜感想をいただきました〜どこを見ても凄〜い!!という言葉が出てしまうほど使いやすく、誰がみても分かりやす [続きを読む]
  • スィーツレッスン?
  • 昨日は、いつもパン工房に足を運んでくださる皆様が、スィーツも!とリクエストを頂きました昔、失敗した経験が・・・という方も。上手に!美味しく!出来上がりましたサブレは、パッケージも楽しんで頂きましたよっ前日の準備!お菓子レッスンは、稀なこと。また、同材料も分量が細やかに異なります。頭の中で、あれこれ?考えながら進めるより、紙に書いて、計量しながらチェックしていきます。(この写真は、別メニューの時のも [続きを読む]
  • お子様連れクラスは、先にご試食を用意して?
  • 昨日は、お子様連れレッスン日『カンパーニュ オ フィグ』『よもぎあんぱん』カンパーニュは、焼き上がりまで時間がかかります。ご試食分は、朝先に焼いておきますお子様連れレッスンは、お時間を短縮手ごねはなく、2種類ともこちらでパン生地をご用意させて頂きます。今回は、生地量が多いので、当日ではバタバタにゆっくり発酵が美味しいカンパーニュは、前日からの冷蔵発酵にしました。手ごねはなくても、しっかり説明は致しま [続きを読む]
  • キッチンペーパー、取り付ける向きにも拘っています。
  • キッチンペーパー、我が家はお教室もしていますので、使用頻度が非常に高いです。1パック4本が、1週間程。定位置は、ゴールデンゾーンに隠しもいたしません。オープン!予備も、優先された場所です。すぐ上段の吊り戸棚取り替えは! ①こちら向きに取り付けます②決してこっち向きにはしません。なぜなら・・・私は作業台スペースをとても大切にしていますだからといって・・・オーダーの広々としたシステムキッチンではあり [続きを読む]
  • トマトのカンパーニュ
  • 金曜日のパン工房は、ホシノ天然酵母レッスン『トマトのめぐみ』トマトジュースを仕込み水に、カンパーニュ香り高く、トマト味がマイルドになります。皆様、気に入っていただけたご様子酵母レッスンは、2ヶ月に一度。夏休みを挟みますので、次回は9月のご予約を頂きました。何だか、月日が流れるのが速い!!一日一日を大切に過ごして行きたいです(^^)今週は、自宅セミナーがあります。先日ラスト1週間メールをさせていただきまし [続きを読む]
  • ”2級認定講座、こんな講座です!受講生の方からのお声”
  • 『収納本が散らかっている!』とご家族に指摘を受ける方も少なくないようです。 片付けたい!片付けなきゃ!と感じながら・・・日々の暮らしに追われていると仰います。 収納本!正しい整理が済んだ後には、とても有効的です決して無駄にはなりません。 ですが、その収納術の前に是非!1番大切な整理のやり方を、きちんと学んでみませんか? 整理の理論は決して難しいことではありません。受講された方は皆様 [続きを読む]