Petit さん プロフィール

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Petitさん: 手作りパン店 プティ
ハンドル名Petit さん
ブログタイトル手作りパン店 プティ
ブログURLhttp://www3.hp-ez.com/hp/petit/page4
サイト紹介文川口駅、西口から5分の小さなパン屋
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供192回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2012/12/06 20:31

Petit さんのブログ記事

  • 今週のプティ
  • こんにちは。毎日暑いです。隣のお店の工事が始まっていて、お客様にも何ができるの〜とよく聞かれます。西口は、お店が少ないので、カメラ屋さんの後にすぐに入ってくれたのはすごくうれしいですね。今週は、夏休みに突入しました。出かける方も多いし、家に家族で集まる方も多いと思います。ちょっと多めに家族分の買いたいな〜という方は予約をお勧めします。帰省土産にパンを持っていく方や、焼き菓子なども1週間くらい前な [続きを読む]
  • クロワッサン
  • こんにちは。写真は、クロワッサン(¥140)クロワッサンはこだわりを持っているパン屋さんは多いと思います。バターのこだわりや、断面や、サクサクした食感等々・・・。きりがないくらい色々あると思います。Petitでは、生地にも結構こだわりをもっていて軽〜い食感というよりは、サクサクしながらもしっかりとした生地のクロワッサンに仕上がっていると思います。バター100%使用ですが、バターが強く出ないように生地 [続きを読む]
  • 夏休み〜。
  • こんにちは。暑い日が続いています。お店周辺の学校は、今日から夏休みに入りました。とにかく、親子連れのお客さんが多かったのと。小学生のお客さんが一人で買いに来た子も数人いました。昨日とは、お客さんの感じが違うな〜と。普段なかなか、買いに来られないお客様・・・ご来店お待ちしています。明日の日替わり商品は、ミルクスティック(¥140)写真は、大納言フランス(¥140)クルミクランベリーよりも軽い食感に [続きを読む]
  • サンドイッチ
  • こんにちは。今日はサンドイッチの予約が入っていました。朝の4時台でも、外は明るいですね。犬の散歩の方々に結構会いました。写真は、200円サンド。卵・ハム・ポテトの3種類入りです。明日から、夏休みの方も多いと思います。お昼にパンはいかがでしょう〜。食事パン系を何種類かそろえていますので夏野菜をはさんだサンドイッチなどを作るのもお勧めです。金曜日の日替わりはイチジク&クルミ(¥140)11時くらいの [続きを読む]
  • 最近・・・。
  • こんにちは。梅雨明けしました。昨日は池袋の方で、ヒョウがふったというニュースをみてびっくりしました。今年は、雨も少なかったし、5月から真夏日はあるし最近は、季節感がだんだん薄れてきている気もするし、なんとなく変な気がします。話は変わりますが最近、全粒粉のパスタにはまっています。パンでは、よく全粒粉食パンというのは売られていて食べたことがある方も多いと思います。全粒粉パスタの方は食べたことがなかっ [続きを読む]
  • 合羽橋
  • こんにちは。お店の方は、2連休でした。今日は少し暑さが和らいでいた気もしますが・・・雷が凄かったです。連休中に、合羽橋に行ってきました。今の時期は、かき氷の機械?が結構売られていました。最近は、かき氷もかなりおしゃれな感じのが多くなってきたと聞いています。もちろん、最近のふわふわの氷ができます〜!!という最新式の物から・・・鉄っぽいつくりの、海の家にあったようなちょっとレトロなかき氷の機械まで色 [続きを読む]
  • 暑いです
  • こんにちは。ここ川口では、何日間かの真夏日が続いています。言いたくないけれど・・・暑いよね〜。暑いしか言葉が出てこない・・・といいながらご来店してくださったお客様がほとんどで、本当に暑い中ありがとうございました。今日の日替わり商品は写真に出ている、2種のゴマ入りフランス食パン(¥320)ダークチェリーデニッシュ(¥180)でした。16日(日)17(月)は連休になります。よろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 木曜日の日替わり
  • こんにちは。ジャガイモ掘りに行ってきたというお客さんからジャガイモをいただきました。少し前に、結構高い値段だっただけにうれしいです。ありがとうございました。木曜日は毎週、違った商品を販売しています。毎月、新製品を販売するということはあんまりないので、ぜひ、木曜日の日替わり商品で、普段食べたことのない商品を楽しんでもらえたらな〜と思っています。今週は、久しぶりに、フランスあんぱんも販売しました。7 [続きを読む]
  • 今週のプティ
  • こんにちは。とにかく今週は暑い日が続きました。ラジオでも熱中症対策・食品管理に気を付けてください〜と流れていました。毎年お客さんには、冷蔵庫がいいか冷凍庫がいいか?常温のままでの明日までなら大丈夫かな?という質問をうけます。パンの種類によっても変わってきますが・・・。涼しいところでありば、数時間なら常温のままでも平気ですが(サンドイッチ以外です)日にちをまたいで食べるようなときには、とりあえず冷 [続きを読む]
  • バゲットクリームサンド
  • こんにちは。今年は、花はやらないの〜と何人かのお客さんに聞かれました。今年は、中止しましたが、また機会をつくってやったことのない花をやりたいな〜と。今日はバゲットクリームサンドが2人のお客様から予約が入りました。普段よりも数を増やしての販売でした。常温のままでもいいですが冷やしてチョコをパリパリの状態で食べるのもお勧めです。 [続きを読む]
  • さつまいもパン
  • こんにちは。蒸し暑いし、じめじめとした湿気は多いし雨が降っているんだか降っていないんがか、何だかはっきりしない天候です。写真はクリームパンとサツマイモパン。サツマイモパンは新しくなりました。前のサツマイモパンは、お芋の角切りをを砂糖で甘く煮た感じのものでした。新しいのは、甘さ控えめになり、お芋のほくほく感とサツマイモの味がしっかり出ている気がします。もしかしたら・・・前の方がよかった〜という方も [続きを読む]
  • 7月突入
  • こんにちは。今週は月曜日が臨時休業で、火曜日からの営業でした。休みを書いてあったのを知っていたにもかかわらず・・・。せっかく聞いて帰ったのに、来ちゃったの〜というお客さんが数人いて、思わず笑ってしまいましたが。日常生活の中に、パン屋が含まれていることは凄いありがたいことだな〜と。本当に感謝です。今週は、小学生の町探検がありました。毎年行われている、近くのお店を見学する社会科見学みたいなものです。 [続きを読む]
  • お疲れさまでした。
  • こんにちは。はっきりしない天気が続いています。日曜日で、隣のカメラ屋さんが最後の営業でした。お花もやっていたので、結構買いに行っていた方も多いと思います。今月は、お客様との会話もカメラ屋さんのことが多くてこの方も〜この方も〜ぐらいに行っていたのに・・という方が多かったです。最後にパンの写真もまた現像してきたのでお店に貼りたいと思っています。ぜひ、お店に来た時には写真の方も見て帰ってください。本当 [続きを読む]
  • 今週のプティ
  • こんにちは。天候に左右されながらも、蒸し暑い1週間だった気がします。暑くなるとお昼頃というよりは・・・夕方涼しくなってから買い物に行く方が多くなってくると思います。確かに、お昼ごろに比べると、商品も品ぞろえも少ないです。が・・・16時以降は焼き菓子の焼きたてに出会うこともたびたびあると思います。写真は、マフィン。40個近く焼き上げるので甘い香りがお店中に広がります。夕方、近くに来た時にはふらっと [続きを読む]
  • 木曜日の日替わり
  • こんにちは。昨日は木曜日の日替わり商品として枝豆チーズを販売しました。最近のパン屋さんは夏製品で枝豆が多いです。。朝食・昼食として食べてもいいしビールなどと一緒におつまみ感覚で食べられると思います。枝豆製品は夏の間・・・たまに販売する予定です。話は変わりますが人形をお店の付近で落されて、探している方がいます。お店の前に、写真付きのチラシを張っておきますので知っている方がいたら声をかけてください。 [続きを読む]
  • アスパラ
  • こんにちは。またまた・・・お客様から、アスパラをいただきました。別のお客様からで、新潟産のアスパラだそうです。前回書きましたが自分でもスーパーのアスパラのプライスを見ていたくらいなのでこんなたくさん旬のアスパラをいただけるのは本当にありがたいです。本当にありがとうございました。豚肉の焼いたのや半熟の目玉焼きにもあうと話していました。早速試したいです。 [続きを読む]
  • 梅雨です
  • こんにちは。ここ川口は、1日小雨。梅雨なので、雨は仕方ないとしても・・・風が強くて傘がさせない状態でした。歩くだけて結構大変な天気の中ご来店していただいたお客様、ありがとうございました。オーガニックのシャムが入荷しています。パンのついでに買っていく方が多いのですが。これだけをなくなったからと〜買いに来るお客様もいます。オーガニックの商品なので、専門店かネットでの販売が多いです。ゆるくて、甘さ控え [続きを読む]
  • 臨時休業のお知らせ
  • こんにちは。6月26日(月)が臨時休業になります。よろしくお願いします。最近たびたび書いているラジオの話です。J-WAVEは本当にパン屋さんがらみの話がおおくてありがたいな〜と。午後1時からクリス智子さんの番組ではゲストの方が色々な話をするのですが・・。来週は、365日パン屋さんの方がゲストだそうです。個人のパン屋さんは、こだわりや、色々な考え方を持っている方が多いので、こういう話を聞くのは結構 [続きを読む]
  • 6月半ば・・。
  • こんにちは。一時の暑さに比べたら、過ごしやすい気温だな〜と感じます。サツマイモパン(¥130)が少し変わりました。サツマイモが以前のに比べるとほくほくした感じで、お芋の食感が強くなっていると思います。甘さも、控えめになりました。サツマイモパンは、あんぱん・クリームパンのようにあんまり好き嫌いがなく定番的な、飽きがこないパンのような気がします。ちょっと友達のお土産に持っていきたいんだけど〜というお [続きを読む]
  • いただきもの
  • こんにちは。今日は、比較的涼しくて、過ごしやすかったきがします。写真は、お客様から頂いたアスパラ。触った感じもやわらかくて、長さも30センチぐらいありました。(とにかく長いです)スーパーのプライスに書いてあったのですが国内産のアスパラは、1年に1回しか食べられないので今が旬だとか書いてあった気がします。わざわざお店に届けていただいて・・・ありがとうございました。お店の方では夏野菜を使用したポテトと [続きを読む]
  • フルーツケーキ
  • こんにちは。今週は、フルーツケーキを2回(全部で20個)販売しました。写真は1本サイズですがお店では、ハーフサイズ(¥380)の販売のみです。見かけ的には1本売りの方がきれいなのですが・・・。断面が見えて中身が見えるのと。量的に2〜3人で食べるにはこのくらいの量がちょうどいいのではないかと思います。洋酒漬けのドライフルーツのほかにクルミ、スライスアーモンド、が入っています。話は変わりますが、隣のカ [続きを読む]
  • ウインナークロワッサン
  • こんにちは。暑くなってくると、お昼のご来店のお客様は少なくなるのですが・・・。6時以降の涼しくなってからのご来店のお客様が多いです。結構ばたばたした1週間でした。パンが残っているかいないかわからない中のご来店で本当にありがとうございます。写真は木曜日の日替わりウインナークロワッサン(¥180)木曜日は商品が決まっていないので戸惑うお客さんもいますが、逆に何があるか楽しみ〜という方もいます。 [続きを読む]
  • バゲットクリームサンド
  • こんにちは。写真のバゲットクリームサンド(¥200)月・水・金の限定で販売しています。この商品は、去年の夏の新製品として販売したものですが・・・好評だったので、夏が終わってもずっと販売し続けている商品です。これからの季節は、ぜひ一回冷蔵庫で冷やしてから食べることをお勧めします。 [続きを読む]
  • ポテトとズッキーニのパン粉焼き
  • こんにちは。ここ川口では、夕方から小雨が降ってきました。今週の天気予報をみると、結構雨マークが増えてきています。まさに梅雨入り突入ですね。中々写真を載せていなかったのですが・・・。2週間くらい前から販売しているポテトとズッキーニのパン粉焼き(¥160)です。ポテト・ズッキーニ・玉ねぎ・チーズ・マヨネーズの上にカリカリにしたパン粉をのせて焼き上げました。1品で、野菜やチーズやらが食べられるのでこれ [続きを読む]