Petit さん プロフィール

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Petitさん: 手作りパン店 プティ
ハンドル名Petit さん
ブログタイトル手作りパン店 プティ
ブログURLhttp://www3.hp-ez.com/hp/petit/page4
サイト紹介文川口駅、西口から5分の小さなパン屋
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供201回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2012/12/06 20:31

Petit さんのブログ記事

  • ハード系
  • こんにちは。5月も後半です。天候や気温の変化に体がついていかない気がします。通常のバゲットといわれる細長いタイプのフランスパンは火・木・土限定でパン・ヲ・ルヴァンを販売しています。そのほかのハード系は、チーズフランス・ピーナッツフランス最近の新製品・・・大納言フランス曜日限定で、イチジク&クルミ・・・クルミクランベリーなどがあります。今日は、久しぶりにバターフランスも販売しました。最近は、年齢に [続きを読む]
  • J−WAVE
  • こんにちは。j−WAVEの土曜日の朝8時からのラジオドーナツという番組を仕事中にかけています。去年パン屋さんを紹介していた番組でパン屋さん紹介のコーナーは終了してしまったのですが。先週、ドイツパンで有名な明石さんがパンについていろいろ話されていました。(この週では、川口出身の吉澤嘉代子さんがゲストでした。)今週のクリス智子さんの番組ではバルミューダの社長さんがいろいろ話されていました。(バルミュ [続きを読む]
  • 新製品・・・ポテトとズッキーニのパン粉焼き
  • こんにちは。新製品の紹介です。ねぎ焼きが終了して・・・。この形は、フランスパンでも硬くなくて食べやすいと年配の方が何人か言っていたので。同じ形で夏らしく?ポテトとズッキー二にしました。ポテト・ズッキーニのほかにも玉ねぎ・チーズ・マヨネーズを合わせたものの上に、カリカリにしたパン粉をのせて焼き上げました。もちろんパン粉は自家製です。軽く焼いて温めなおした方が、お勧めです。結構たくさん具材がのっかっ [続きを読む]
  • 木曜日の日替わり
  • こんにちは。木曜日の日替わりは、毎週変わります。今日は、ウインナー入りエピ(¥180)ブラックペッパーがきいていて、これからビールのお供になりそうな1品でした。エピは、こまかくちぎりながら食べられるので硬いパンが苦手な方にも食べやすいと思います。この商品はまた・・・販売したいです。もう1品は、チョコ&クランベリーの食パン(¥340)チョコを溶かして生地に練りこんでいるので、リッチな食パンです。ク [続きを読む]
  • iいただきもの
  • こんにちは。お客様から、手作りジャムをいただきました。イチゴジャムとキウイとオレンジのジャムです。ありがとうございました。イチゴは1〜3月ぐらいに販売していますが小粒のイチゴは今が旬で甘いです。ラジオで言っていましたが、最近は果物離れがあるそうです。 [続きを読む]
  • レーズン食パン
  • こんにちは。明日の日替わり商品は、レーズン食パン。定番商品のせいか、人気のある食パンです。レーズン食パンは、食パンとはまた別の配合で、卵使用・乳使用・油脂使用になっています。少し時間がかかるので12時30分ぐらいの焼き上がりになります。夕方、マフィンが焼きあがりました。久しぶりの販売になります。プレーン・キャラメルチョコ・大納言の3種類です。 [続きを読む]
  • 新製品・・・大納言フランス
  • こんにちは。新製品の紹介です。写真の、大納言フランス(¥140)大きさ的には、クルミクランベリーと同じぐらいです。少しずつ色々なパンを食べられるように価格も大きさも手頃な感じにしています。フランス系はナッツが入っているものが多いので、ナッツが苦手な方にも食べていただけるように大納言のみの甘い系のフランスです。生地がシンプルなフランスパンなので大納言の味が引き立っています。 [続きを読む]
  • 雨の1日
  • こんにちは。今日は雨の1日。GWもおわり、家でゆっくりしていた方も多いのではないでしょうか?天然酵母のレーズンパンが好評です。水曜日のレーズンパンは、卵使用でふわふわした感じのレーズンパンです。が、天然酵母のレーズンパンは、油脂使用・乳使用・卵不使用です。軽くトーストしてバターなどがよく合います。個人的には、レーズンにはクリームチーズを塗って食べるのもお勧めです。こういう食事パンは、何個かの袋入 [続きを読む]
  • GW中〜その1
  • こんにちは。今日は小雨の1日。GWの疲れがぬけないと話していたお客さんがいました。暑かったり涼しかったり、気温の変化も影響している気もします。GW中〜実家の近くのパン屋さんに行ってきました。ちょっと田舎だし、駅からは遠いし、少し迷いながら行くと閉店間際なのにもかかわらずお客さんが、後から後から入っていました。小さいお店ではなかなか難しいことなのですが食パンや焼き菓子だけでも閉店まで並べておけるよ [続きを読む]
  • 営業しています
  • こんにちは。GWも終わり・・・月曜日から通常営業しています。土曜日は、お店で仕事をしていたら、お客さんが何人か買いにきていたのがわかって申し訳なかったです。今月は、日曜日以外は営業しますので、よろしくお願いします。お店の中の写真をはりかえました。もう少ししたら、何枚か追加する予定ですが。次回買うときや、初めてご来店のお客様の参考になればな〜と思っています。焼きたて時間は大体の時間は教えることがで [続きを読む]
  • 明日から
  • こんばんは。今日もたくさんのご来店ありがとうございます。明日からお店もお休みになります。今週は土曜もお休みになります。来週月曜日から通常営業となります。よろしくどうぞ!ゴールデンウィークよい休日をお過ごしください [続きを読む]
  • フルーツケーキ
  • こんにちは。明日からGW突入ですね。なんとなく、今日も人通りが少ない気がします。残念なお知らせで、隣のカメラ屋さんが6月の後半で今のお店は終了して。他のお店と統合することにしたそうです。カメラ屋さんは、Petitがオープンしたときにはすでにあったお店で長い付き合いだっただけに、本当に本当に残念で仕方ないです。5月1日(月)5月2日(火)は営業します。帰省する方も多いのではないでしょうか?月曜日にフル [続きを読む]
  • ねぎ焼き
  • こんにちは。期間限定で販売していた、ねぎ焼きが、5月半ばで終了になります。岩槻ねぎを使用していて、農家さんからねぎの生産が終了ということです。また・・・秋ごろから販売できたらと思っています。GW明け1週間ぐらいの販売になります。好きな方、ぜに最後にいかがでしょう〜。 [続きを読む]
  • GWの休み
  • こんにちは。GWムードに着々となってきている気がします。今年は長い方で、9連休ですね。4月29日(土)30日(日)・・・休み5月1日(月)5月2日(火)の2日間は営業します。5月3日(水)〜5月7日(日)まで休みになります。実家の帰省のお土産にパンはいかがでしょう〜。ご来店お待ちしています。 [続きを読む]
  • カレードーナツ
  • こんにちは。最近は、外国人のお客さんも増えてきたな〜と感じます。外国にはない、日本特有のパンというと、真っ先にあんぱんを思い浮かべると思います。そのほかにも、カレードーナツやあんドーナツ、揚げパンなどは日本が考え出したパンで。外国人のお客さんが、自分の国にはないのではまっているという話を聞きました。Petitのドーナツは油っこくないのが特徴です。時間がたってもしんなりした感じになりません。が・・・や [続きを読む]
  • 食べ方色々
  • こんにちは。今週は、何人かのお客さんからフランス食パンの感想をいただきました。こういうのは、なぜか??重なったりします。前にも書きましたが、フレンチトーストにしたという方がいたりサンドイッチにしたという方もいたり。シンプルなパンほど何にでも合わせやすいと思います。食パンの場合は端の耳の部分はカットして販売しますがこのフランス食パンに関しては、耳の部分をつけて販売しているときもあります。好みで選ん [続きを読む]
  • ウインナー入りクロワッサン
  • こんにちは。土曜日は、平日と違って家族連れのお客さんが多いです。と同時に・・・。朝用・昼用〜に家族で食べるせいか調理パン・サンドイッチなどがよくでます。今日は、ウインナー入りクロワッサンを販売しました。ハニーマスタード入りです。個人的にも気に入っているので、また販売したいな〜と考えています。 [続きを読む]
  • 木曜日の日替わり
  • こんにちは。先週は寒かったり、今週は暑かったり気温に振り回され。まだまだ、花粉にも振り回されている毎日で。気のせいか、今年から花粉症になった人の話をよく聞きます。今日の日替わりは、リンゴデニッシュ(¥160)フランス食パンのクルミ入り(¥340)フランス食パンのチーズ入り(¥340)を販売しました。プレーンなタイプのフランス食パンを買ったお客様からフレンチトーストにしたらおいしかったという感想を [続きを読む]
  • GWのお知らせ
  • こんにちは。GWの休みのお知らせです。4月29日(土・祝)・・・休み4月30日(日)・・・・・休み5月1日(月)・・営業5月2日(火)・・営業5月3日(水)〜5月7日(日)・・・5日間休みになります。(6日の土曜日が休みになります)今年のGW.会社や学校関係もこんな感じの休みではないでしょうか?よろしくお願いします。 [続きを読む]
  • チラシ
  • こんにちは。今週はとにかく暑い!!体が暑さに慣れていないので、すこしばて気味です。4月ということもあって色々なチラシがお店の方にあります。少し整理する予定なので、置きたい方は申し出ても構わないですし・・・。4月から、新しい日程に代わっている方は持ってきてもらえると嬉しいです。明日はレーズン食パン(¥280)12時30分過ぎの焼き上がりになります。 [続きを読む]
  • 食パン
  • こんにちは。Petitでは食パンの種類が10種類近くあります。本当にお客様の好みで買っていく場合がおおいのですが・・・。たまにお目当ての食パンがなくて違う食パンを食べてみたら、こっちの方が好みだった〜という方も実際多いです。写真はバタートップ(¥280)全体的には軽い食パンですが、バターを載せて焼き上げています。サクッとして軽いので、食べやすいです。食パンはシンプルなので買って行かれたお客様には [続きを読む]
  • クロワッサン
  • こんにちは。今日は、風が強かったですね。桜が散ってきてしまいましたが・・・公民館のつつじが咲いていたり、木の枝に緑の葉がどんどん茂ってきていて。季節の移り変わりを感じます。今日は2種類のクロワッサンを販売しました。左側がチョコ入り・右側がチーズクロワッサン。クロワッサンは、週に2〜3回の販売しになります。見かけたときに、お試しください。 [続きを読む]
  • 4月も半ば
  • こんにちは。冬の間は真っ暗だった朝の5時台も今ではかなり明るくなってきています。夕方フルーツケーキが焼きあがりました。明日、販売します。明日の日替わりは、イチジク&クルミ(¥140)11時くらいの販売になります。ピザ・ピーナッツクリームフランスは11時30分くらいの販売です。そのあとに食パン系が焼きあがります。ご来店お待ちしています。 [続きを読む]
  • 不忍ブックストリート・・・一箱古本市
  • こんにちは。2005年から行われている、一箱古本市の紹介です。「谷中・根津・千駄木・を中心に不忍通りが走っています。。界隈には、個性的な新刊書店から、古書店・図書館があり喫茶店やカフェ・雑貨店やギャラリーなど散歩の途中に立ち寄りたいお店がたくさんあります。」「この地図を手にして、本好き・散歩好きの方にこの街を訪れてほしい〜この街の魅力を感じてほしい〜」と書いてあります毎年行われているイベントです [続きを読む]
  • 注文
  • こんにちは。先週の土曜日〜今週の月曜日・火曜日と入学式が多かったですね。本当にたくさんの家族連れが通っているのを見かけました。ご入学おめでとうございます・・・。先週焼き菓子の注文が入っていました。簡単な箱になってしまいましたが、マフィンとリンゴのケーキの各6個ずつのセットです。焼き菓子は、ちょっとした集まりなどに配るお客さんが多いです。1週間前ぐらいに注文してくれるとありがたいです。現在・・・お [続きを読む]