パンダエクスプレスのオレンジチキン

久しぶりにレシピを記録！パンダエクスプレスのオレンジチキンを再現ハワイやアメリカ本土にある中華料理のファストフード、パンダエクスプレスそこの人気メニューであるオレンジチキンを作りました。我が家は鶏胸肉使用ですが、本当はもも肉なのでそこはお好

フライパンで簡単ローストポーク

フライパンで簡単ローストポークのレシピお肉が食べたい！と思った時にあっという間に出来るレシピ！ビーフでもポークでも。今回はコストコで買った豚のヒレ肉の塊を使いました。＊ニンニク2かけすりおろしか、チューブ3センチ分を肉に塗り込む＊塩胡椒を強

英語のこと

満開だった桜ももうすぐ終わりかな〜なんて思ってますが、今年はお花見してません。我が家の建設予定地から見事な桜が見えるので、引っ越した後は毎年庭で花見が出来るね〜なんて話してたくらいで、特には出かけず。最近は休みの日はハウスメーカーとの打ち合

南の国

南の国に行きたい〜ハワイに行きたい〜やっと少しあったかくなったと思ったらまた寒くなったりで…元々寒いのが大嫌いな私は最近毎日自分のハワイで撮った写真や動画を見て気持ちだけでも暖かくなるよう努めてます。あ、こちらでハワイ旅行記動画をアップして

タイツ・レギンスで簡単リメイク

来年家を建てる予定で話を進めているので、現在家の中を軽量化するべく断捨離をしています。手始めはやっぱり自分の服ですね〜なんでこんなに多いんだろう。あまり買う事は無いのですが、長年服を捨てられないできたので蓄積されているんですね。今はとにかく

カブや大根の葉で菜飯

大根やカブの葉で簡単すぎる菜飯のレシピカブや大根などの根菜の葉がキレイな状態で手元にある時にさっと作れます。＊さっと茹でた根菜の葉の水を切り微塵切りにします。そこへ塩を多めにふって混ぜて少し濃いめに味付けます。＊上記の量に対してお米は3合、

カブのポタージュ

カブのポタージュの簡単レシピ＊げんこつ大のカブと、太め長めの長ネギ白い所半分程を用意します。長ネギはみじん切り、カブは皮をむいて一口大程に切ります。＊鍋に大さじ1〜2のオリーブオイルを熱し弱火で長ネギを炒めます。＊長ネギがしんなりしたらカブ

2015ハワイ旅行動画

JUGEMテーマ：ハワイ 2015年に三世代で行ってきましたハワイ・オアフ島旅行記の動画全26篇の編集が終わりました。ここに一覧を載せておきますので良かったら観て下さい！コメントも頂けると嬉しいです。最初から最後までの再生リストは

木綿豆腐のクリーミィなディップ

今回は木綿豆腐を使った簡単ヘルシーなディップを紹介しますミキサーかフードプロセッサーがあれば作れます。＊木綿豆腐半丁を水切りする。私はクッキングタオルで包んでレンジで2分、その後手で押して水を切るだけです。＊アンチョビ4枚程度、ドライトマト

DIYイイのケース

タヒチアンダンスのイイのケースを作ったよ夏の終わりから実はタヒチアンダンスを習っています。運動の為が1番大きい理由…wあと、娘が1年前からハワイアンフラダンスを習っているのですが、同じスタジオにタヒチアンのクラスがあって、それだと同じ発表会

miracoliのラザニア

先日ドイツへ出張に行った夫がお土産で買ってきたラザニアのキット。miracoli lasagne (ミラコーリー？のラザニア)というドイツの食品メーカーの商品です。さて使ってみようと思って箱を見たら当然説明はドイツ語…英語の説明もなかったの

蓮根のはさみ焼

先日(と言っても結構前)にコストコで大きな蓮根が沢山入った袋を買いました。色々活用出来て満足〜♪またあったら買いたいな(o^^o)今までに作ったのは蓮根とサツマイモを片栗粉をまぶして多めの油でカリッと揚げ焼きした後、醤油、酒、砂糖、酢で和え

テレビ周りの埃

先程YouTubeにアップしたDIY 手作りルームクリーナーのスプレー我が家のテレビ台はダークブラウン。黒とか、暗い色のテレビ台やパソコンデスクをお持ちの方は分かると思うのですが、拭いても拭いても細かい埃がつくんですよね(；´Д`A実はこれ

ドイツからの便り

時差があるので夜中と昼過ぎに夫からLINEがきます。有料ですがホテルにWiFiがあるそうです。次々に色んな写真が送られてきます。とても田舎らしいのですが、素敵過ぎる風景。心底羨ましい…。今回は食事を自分達で調達する事が多いらしくスーパーに結

ドイツ

昨日の早朝から、夫がドイツへ出張しています。夫は医療機器商社のエンジニアなので、取引先メーカーへの研修です。ドイツへは3度目なのですが今回はメーカーが今迄と違うらしく、デュッセルドルフへ旅立ちました。私の憧れの国ドイツ…というか私はヨーロッ

ハワイオアフ島旅行記

ハワイ・オアフ島 3世代旅行の旅行記の動画をアップしてます！http://www.youtube.com/playlist?list=PLs-j4r43rYPHj3ZY22vS03DlkCsJfl12N今年の6月に、母親と夫両親を連れてハワ

最近の朝食パン

我が家の朝食はだいたいパンかグラノーラ、休日は夫がパンケーキを作ったりします。先日、両家の親と一緒にハワイのオアフ島へ行ってきました。そこで買ってきたオーガニックのフラックスシードとチアシード。これらをパンやグラノーラに混ぜるのがマイブーム

グラノーラバーと私のオーブンの事

クエーカーオーツで作る自家製簡単グラノーラバーコストコで4.5キロくらいで買ってるクエーカーのオーツ。普段はミルクで煮て蜂蜜とシナモン、ドライクランベリーを混ぜたりして食べてます。そして、自家製のフルーツグラノーラにも。この手の物が下の娘も

私のハワイのお勧め・ローカルなレストラン

JUGEMテーマ：ハワイ私の個人的ハワイオアフ島旅行のススメいつも海外旅行となると半年はかけて調べつくしプランを練る私…現地でいかに慌てず快適に過ごすかは、この準備にかかっている！と思います。夫もネットで調べて「このレストラン

新年のご挨拶と料理動画

少し遅れてしまいましたが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。さて、早速ですが今年は自分にとって大きく成長できる年になると良いなと思います。私たちの住んでいる日本は、今決して明るいとは言えません。改革、改革と叫んで

お誕生日

今日は私のお誕生日です。幸い、土曜で夫が休みだったので私は朝からゴロゴロ(o^^o)何もしない、っていうことが主婦にとっては凄く幸せな事です。午後にお買い物に出てお夕飯の買物をして、またまた私はゴロゴロ〜♪♪お夕飯はプレートを出してきて焼肉

酸っぱいミカンで簡単ジャム

すっぱいミカンを使った簡単ジャムの作り方The Orange's jam.by a sourly orange, easy recipe!蜜柑がとても酸っぱかったのでジャムにしました。薄皮むくのも面倒なので、後でバーミックスで粉砕してピュー

ジャーダのフライドチキン

ジャーダ・デ・ラウレンティスさんの番組で観た、フライドチキンのレシピGiada De Laurentiis

レシピブログ

最近レシピブログという、お料理のレシピのブログを書いている人が沢山集まるサイトに登録しました。recently I register for

アメリカンオートミールレーズンクッキー

アメリカーンなオートミール入りレーズンクッキーAmerican oats raisin cockie's recipe分量多めなので大きなボウルを用意して下さい(o^^o)You have to use a biggest bowl.thi

簡単豆のディップ

ミックスビーンズを使った簡単に出来る豆のディップのレシピEasy Beans dip recipe昨夜作って人参とセロリにつけて食べて、今朝はバゲットにつけて食べました。どちらにも合って美味しかった♪(´ε｀ )絶対また作るから、覚え書き。

シュウマイの皮を使った前菜カップ

シュウマイの皮を使った可愛い前菜用のカップ＊小さめのサイズのシリコンカップやミニマフィン型に2枚を十字に重ねて押し込みます。まわりをしっかり型に押し付けるのがポイント。＊180度のオーブンで10〜13分焼く。そのあとお好みの中身をいれる。今

野菜やパンにアンチョビバジルペスト

アンチョビとバジルたっぷりのペストバーニャカウダ、バゲット、卵、色んな物にあえて美味しいペスト(o^^o)＊アンチョビ10枚程度、バジル10枚程度(乾燥なら大さじ2〜3)、にんにく一欠片、ケイパー小さじ2、をすり鉢でする。＊エキストラバージ

bake holic ?

最近色々、小旅行に出かけたりとか親戚にあったりとか…日中忙しくしている時間が多いです。上の娘は夏休みに入り家にいます。もう、最近お菓子作りたくて仕方ない。ブラウニーとかクッキーとか….とにかく焼き菓子が作りたい。でも色々頂き物のお菓子もある

和食を研究

我が家の食卓は和洋折衷…というか多国籍wこのブログは「オシャレな料理」という友人のリクエストで始めたので、主に洋食や、変わった料理を載せています。でも普段は普通に和食の日もあります。お味噌汁、焼き魚、煮物…とかね。先日友人(英会話スクールの

ポップオーバー

マーサ・スチュワートのポップオーバーレシピよりMartha's Pop over!D-life チャンネルで放送されている、マーサの焼き菓子レシピという番組で紹介されていたポップオーバー。I watched Martha Stewart's