江頭智佳里 さん プロフィール

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江頭智佳里さん: D'ecor Hana-Vanilla
ハンドル名江頭智佳里 さん
ブログタイトルD'ecor Hana-Vanilla
ブログURLhttp://ameblo.jp/la-hanavanilla/
サイト紹介文愛知県 愛西市のフラワーアレンジメント・プリザーブドフラワーアレンジメントの教室
自由文HP→http://decorhanavanilla.wix.com/decorhanavanilla

お花のレッスン後には手作りのお菓子でTeaTimeをご用意しています。

生花とプリザのワンデイレッスンを中心に様々なリクエストにお応えしています。
お菓子の教室は現在お休み中ですがご要望などありましたら随時お受けしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供116回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2012/12/20 00:29

江頭智佳里 さんのブログ記事

  • ◆メロンのタルト。。。
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 とってもお安く買えたメロンさん 窓際においてたら、あ〜ッという間に食べ頃になりましたので メロンのショートケーキ食べたいなぁ〜♪ ちょっと、それは消費するには大きくない? じゃ、どぉする? ロールケーキ? って気分でもないしぃ〜 ぶつぶつ独り言。 これ! いつ買った? えーっとえーっとえーっと。。。 10年くらい前? あひゃぁ〜!! これ [続きを読む]
  • ◆クッキーの抜型のお片付け
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 クッキーの抜型ずーっとずーっとどうにかしたいと思っていたんです。 しばし使うこともないでしょうと、ジップロックに入れてしまっていたのですが、最近ちょくちょく使っててその都度、クマさんの型はどの袋かなぁとガチャガチャ探しながらの作業でした。 こんな感じ( ̄_ ̄ i) 出しても、片付けにくい状況です。 いつのまにか増えていった抜型。 こ [続きを読む]
  • ◆5年も前のお稽古写真
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 写真の整理をしてまして、 5年前の6月のレッスンのお写真。 あまり過去は振り返らないタイプなんですが あぁ〜がんばってたなぁと思っちゃって 想い出に浸ってしまいました(;^_^A こんな思い出に浸ってるヒマがあるなら さっさとアクション起しなさいっと自分にカツを入れよう!! 今日は雨ですね〜 私は『一穀一枝』にヘルプに呼ばれてます(笑) ラ [続きを読む]
  • ◆一穀一枝のヘルプに
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今日はそこまで暑くなく比較的過ごしやすい日でしたね〜。 今日はのんびり試作や、依頼されてるお菓子の準備をしようかなと予定していたのですが、昨夜の緊急連絡(笑)により弟のお店『一穀一枝』のランチタイムにヘルプに行ってきました。 ご予約の多い日によく出没します♪ 毎回同じことのないお料理に 関心させられるんです。 こういう感じ、すご [続きを読む]
  • ◆今週のお菓子に無印のあれを使って〜
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週の 『早朝お菓子作り部』 (笑) これは〜 なんといえばいいのかしら。 『いろんなものを入れて作ったケーク』 その中の1つ。 我が家では誰も食べないという無印のヒット商品。 これを刻んでみました。 けど、最初の写真をみると、お気づきでしょうか。 え? どこに? 本当に入れた? 入れましたよ!! ちゃんと!ほら! チョコ [続きを読む]
  • ◆ケイトウに一目ぼれ〜♪
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週はこれ!! めっちゃかわいい〜ケイトウ このケイトウに一目ぼれしてしまって♪ このケイトウに合う素材、色を。 右側にあるツボミの花は芍薬。 前回、これがすごく沢山市場に出てたので使いたくて、今週にたくさんあれば、使おうと決めてた芍薬。 けど、それを上回るケイトウのヤバかわいいピンク!! こちらは、おうちで花瓶にうつし替える [続きを読む]
  • ◆ホタルを守る会 幼虫の放流②
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 前の記事の続きになりま〜す♪ 田植えもしっかりやりとげて 続いてはここの水路の説明や生き物を採ってみよう♪ 最近、お友達の影響で虫は見て見たいけど、触れない。けど、採りたい。 のおーじ君。 この水路には少し前まで 『メダカ』 がぎっしりいて、 子供たちも喜んでたんだそうです。なのに、一晩でごっそり盗まれたのだとかっ 次の日にはすく [続きを読む]
  • ◆ホタルを守る会から田植えまで①
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 色々、載せることが後先順序が変わってるのですが、週末のこちらから♪ 前日夜に旦那ちゃんから『明日、田植えする?』???よくわかんないけど、『するッ』 ということで、車で5分ほどのところに到着(笑)めっちゃ近いとこ(笑) ここは 『NPO法人 祖父江のホタルを守る会』 さんが実験的に作ってる田んぼなんです。 消毒も化学肥料もいっさ [続きを読む]
  • ◆ネグリタラム来た〜♪
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 きましたッ! 早いッ! 今朝9時にピンポーンと! なので、計量済みの材料を出して 届いたばかりの NEGRITAを開けて? 開封したてのラムの香がすごくいい!! 美味しい生地になりますように♪ これで、30時間ほど冷蔵庫で寝かしたいと思います。 えーーーって思いませんか? そうなんです! カヌレって、その日に作ることができないんです [続きを読む]
  • ◆カヌレが焼けない件
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 週1のペースでカヌレを焼いていたのですが、先週、今週と焼けません。 大事な『ラム酒』をきらしてしまって 無くてもできるけど、味にパンチがなくなってぼんやりするのでやっぱりラム酒は欲しい。 無くなった時点で発注すればいい事なんだけど、 急ぎじゃないっていうのがズルズルと。 やっとこさ昨日発注したので早ければ明日には届くはず !! 計量だ [続きを読む]
  • ◆シフォンケーキに添えるのはクリームだけじゃない
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今朝のこと。 タイマーをかけ忘れてしまった炊飯器。ふたを開けた時の驚きってかなりありませんか?年に2、3回やっちゃうんですよね(汗) 本当に焦る パンがあれば救われるんです。 が! 今日はパンもなかったー 時計は。。。 6時20分頃。。。 コンビニ行く? 着替えなきゃ! ノーメイクだしマスク欲しい! そんなこんなをやってる間に何かできない [続きを読む]
  • ◆保育園の宿題②
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 さてさて!月曜日は基本的にFREEの日としているのですが、FREEの日にしかできなくて、期日も迫ってきている保育園の宿題をやっつけようと思います! じゃじゃん! いきなり完成形(笑) 月末あたりに、食育のクッキングがあるそうで、今週中に、『三角巾、エプロン、マスクを用意してください』とお便りがありました。(一か月くらい前のお便 [続きを読む]
  • ◆早朝のお菓子作りの行方は。。。
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 先日の早朝のお菓子作りの続き〜(笑) スマートに復習のムースにすれば早かったんだけど、 どうにも『タルト』にしたくなった!! そして、ひっさびさにタルトリングひっぱり出してきて! ダマンドまで入れ込んで焼きこみました♪ そこへ、先に仕込んでおいたセンターを置きます。 どすんっ! ここが復習! ブラッドオレンジのムース [続きを読む]
  • ◆早朝のお菓子作り
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週はフラワーアレンジメントがありましたので TeaTimeのお菓子を早朝に作ってましたよぉ♪    先日の講習会の復習もかねて、ブラッドオレンジのムースを。 寝ぼけた頭を一気に起こすように道具をどんどんっと! 先日買ってきた小さな小さな小鍋さんにも登場してもらって イタリアンメレンゲの極少量シロップを作り [続きを読む]
  • ◆蘭がたぁ〜っくさん!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週のフラワーアレンジメントは蘭がたっぷりです♪ カトレアをはじめ。。。 オンシジュウムに 紅色の小さな蘭(←名前が思い出せず。。。) そして、庶民派(笑)のマーガレット! どうやって活けてもバランスがとれてしまう奇跡の素材♪ それぞれ個々に器も持ってきて頂いてますので それだけでも雰囲気が変わります♪ 上からみてもとっても豪華な [続きを読む]
  • ◆カトレアから蘭祭り!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週はフラワーアレンジメントです♪ そして!なんと! カトレアが入ってきました〜!! すごい! 私初めて見ました! こんなに沢山!! 箱も大きいですよッ\(゜□゜)/ やさしい色と濃い色の2つずつをお渡ししたいと思います♪ すごくすごくあま〜い香りがしてて、癒されます♪ このカトレアにちょっと興奮ぎみ(笑) 早くUPしたくて、ひとまずこれ [続きを読む]
  • ◆小さな小さな小鍋
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 昨日、講習会の帰りに少しだけ名古屋ゲートタワーに寄って買ってきたもの。 小さな小さな小鍋 DUNSKのミルクパンより小さな鍋。 少量のカラメルを作ったり、シロップを作ったりするときの鍋がなくて ずっとずっと、カスタードクリームを炊くお鍋しかなくて困っていたんです 小さすぎるかな? と思うくらい。 用途も、それくらいしか出番がなさそうな [続きを読む]
  • ◆久しぶりに講習会
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今朝は土曜日だけど早起き! ココアのシフォンケーキを焼いて! 昨日の夜に『シフォンケーキを持って公園に行く!』というオーダーを頂きましたので♪ でも、今日はとっても風が強かったですよね〜なので、公園はやめて家の前でシャボン玉や、ストライダーやボール遊びをして過ごしたそうです。そのおやつになったそうな。 [続きを読む]
  • ◆お菓子のご注文承ります♪
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 先月作ったタルト、こちらを気に入ってくださり ご注文を頂きましたので、早朝に仕上げました♪ 同じお花模様のレアチーズタルトを2台です。 うれしいな♪うれしいな♪ お話を伺ってると、挙式後、初めてみんなで揃ってお家でお食事だそうです。その時のデザートに♪ ってそんな素敵なシーンに登場するタルト緊張し [続きを読む]
  • ◆生クリームが余ったら?
  • こんにちは! 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 お菓子作りしてるとよくあること〜 何かしらの材料が余る! 頻繁に作る人ならちょっとくらいの余りものもまた使えるから大丈夫♪と思えるけど、たまーーーーーーーーーーにしか作らない人にはその『ちょっと』が悩ましいですね しかも、それが『生クリーム』ときた日にはどうしようか? お料理に使えそう?私 [続きを読む]
  • ◆おひとりさまLESSON
  • おはようございます! 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 昨日は暑かったですね!! 昨日は我慢ならなくてエアコンつけました! 5月にピッとつけたのは初めてかもそれくらい暑くて暑くて、皆さんは我慢されたのでしょうか? そんな暑い日にお友達がマフィンを作りに来てくれました♪ ちょっと前にも作ったマフィンの材料がそのままあったので同じものを♪&nb [続きを読む]
  • ◆プリザのご注文ありがとうございました♪
  • こんにちは!愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 2週間ほど前に頂いたお仕事。 久しぶりのプリザのアレンジワークでした。 1年ほどプリザから離れていましたので、材料から買い出しに♪ 素材選びって楽しくってあっという間に時間が過ぎてしまうんです(汗) 楽しいことはあっという間というけど、本当(笑) 今回のご注文内容は ?落ち着いた雰 [続きを読む]
  • ◆週末は公園で
  • おはようございます!愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。沢山雨が降ったあとの週末の晴れは外に行きたいばっかりのおーじを連れて木曽三川公園へ!大好きなトランポリンの所へ!ぐるぐる回って、ぼよんぼよんして大笑い!反対側の広場ではマルシェをしてて母はこっちが気になるしっ??行きたいのに行かせてくれな〜い!けど、ここを見つけてしまったからには行かなくては!こんな風にカゴが [続きを読む]
  • ◆今週のカヌレの出来栄えは?
  • こんにちは!愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 最近の趣味! 『カヌレ』を焼くこと〜 さぁてさぁて、今週は2回作ましたよ。その出来栄えは。。。 こちら 木曜日の夜に焼いたもの。コメントなし。。。 こちら!金曜の朝焼いたものおやおや(右上の方は木曜夜のカヌレ)なんかいい感じじゃないかな!シュッと立ち上がっていて、型からもキレイに [続きを読む]
  • ◆見て見て!かわいいのよ?
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です 見て欲しいのはコレ! 今週のアレンジメントの作品の1つ。このミスカンサスの使い方に気づいていただけましたか??? 『みつあみ』してあるんですよ♪ めちゃめちゃ可愛いです!! 新しいアイデアが出ましたね(≧∇≦) こんなに長くお稽古をしてきましたが、三つ編みは初めてでしたねッ! うんうん?いい [続きを読む]