江頭智佳里 さん プロフィール

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江頭智佳里さん: D'ecor Hana-Vanilla
ハンドル名江頭智佳里 さん
ブログタイトルD'ecor Hana-Vanilla
ブログURLhttp://ameblo.jp/la-hanavanilla/
サイト紹介文愛知県 愛西市のフラワーアレンジメント・プリザーブドフラワーアレンジメントの教室
自由文HP→http://decorhanavanilla.wix.com/decorhanavanilla

お花のレッスン後には手作りのお菓子でTeaTimeをご用意しています。

生花とプリザのワンデイレッスンを中心に様々なリクエストにお応えしています。
お菓子の教室は現在お休み中ですがご要望などありましたら随時お受けしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2012/12/20 00:29

江頭智佳里 さんのブログ記事

  • ◆さっぱりレアチーズケーキ
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今回のお稽古に用意したケーキは レモンクリームの入ったレアチーズケーキです。 底にはクッキー生地を敷いて、スポンジをのせてあります。 スポンジの上にレモンクリームを乗せて できるだけ軽めのレアチーズに仕上げました。 カット面がないのですが。。。 薄く黄色のラインが入っていてさわやかそうな雰囲気を 出してくれてます。 相変わらず、朝活ケ [続きを読む]
  • ◆8月のフラワーアレンジメント
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 昨日はフラワーアレンジメントでした。みなさん、台風の被害なくお越し頂いてよかったです(*^▽^*) けどまぁ、暑いのは変わりありませんね。そして、今週からお盆ですね。仕入に行ったら、もうどこもかしこも『ほおずき』だらけでほかにはお花はないの???と思うほど一面オレンジ! 我が家は九州地方出身の義両親。どうやらほおずきをお供えする風習がな [続きを読む]
  • ◆夏大福!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 夏の果物って多いですね色々食べたいんだけど、スイカがやってきたら冷蔵庫はもうパンパン 畑からやってくるスイカは週に1回ペースで1/2きます これそそのまま冷蔵庫に入れるには無理があるのですぐさまサイコロ状にカットしてタッパーにINしていつでも食べれるようにしてるのですが。。。 減りませんわ ブドウも、桃もメロンも食べたいのに、スイ [続きを読む]
  • ◆二回目の流しそうめん大会
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 まだまだ暑いです! まだまだ流します! (笑) 子どもも多く集まるというので、ちょっとだけ飾り付けを 腹筋鍛えました! まだ準備中です。 が、涼しげです。 これに向かって『オス』という狩り本能が目覚めたのか水鉄砲で狙い撃ちし始めました さて、間もなくご来場の時間なので、そうめんゆでてきま〜す♪ [続きを読む]
  • ◆7月最後のフラワーアレンジメント
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週のお花のお教室は仕入れたお花の水揚げがうまくできてなくて直前まで焦りましたが、皆さんがいらしたころにはピンっとシャンっと元気になって一安心でした(ほぉ) 夏のこの時期、水揚げの難しい種類もあって本当にこの一瞬を大事に大事にしなくてはならないお花たちですね。 手前の緑と白の涼しげなお花が水揚げの難しい子なんです。 レッスンの時 [続きを読む]
  • ◆我が家の定番!夏のカレーは無水で!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 8月がスタート!本日も暑うございますね。 我が家には、じぃじとばぁばが手入れをしてくれている立派な畑があります。 まぁ、本当に毎日毎日収穫されるので、贅沢なほどお野菜がふんだんにあります。その中から今日はトマト! そろそろ実のなり頃が終わりに近づいてきてるそうです。 そして、パンッと亀裂が入ってくるものもちらほら。 そんな風になって [続きを読む]
  • ◆今日は雨でしたか?
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。今日って雨の予報でした?なんかすっかり引きこもりの1日になるなぁと思った朝。あ!そだそだ!おーじの甘口カレーがまだ横ってたんだったとのことでカレーを作った3日目くらいにはカレーパンを作りましょ〜??たーっくさん出来ちゃったカレーパンを作る時はいつだって『30分でできるカレーパン』法?前回は、小さなシェフが入り込んで『なにが30分だぁ〜 [続きを読む]
  • ◆夏は冷蔵庫がパンパン!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今日は、本当ならお友達とお料理会だったのですが一緒にきてくれる予定の息子ちゃんが体調不良と連絡が入り急遽予定をとりやめにしたのでFREE DAYとなりました。 さぁ、どうしようかなぁ。冷蔵庫の掃除しよ! ついつい乱雑に詰め込んでしまいがちなのでちょっと整理するだけで随分スッキリするものです そこでさらにスッキリさせるのに、暑くてお味噌汁な [続きを読む]
  • ◆桃!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 先日の流しそうめん大会でお手土産に『桃』を頂いていたのと、手元に2個あった桃を。。。 『桃まるごとタルト』にしてみました!! 早く食べてと言わんばかりに、いい香りがする桃をまずは種を引き出さないと!! このデザート、初めてなので本当にうまくいくのか。。。 反対側からえいっとスプーンで種の周りを丁寧に丁寧に添わせながらでもでも、 [続きを読む]
  • ◆早速流しそうめん♪
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。先週作った竹を土曜日に早速デビューさせました!もぉ、全身で楽しさを爆発させてるおーじさん。この日は3歳×3&1歳×2で素麺流す前に、出した唐揚げに夢中!こんな綺麗な素麺を子供たちに食べさせるのは勿体無い!と思うもせっかく持ってきてもらったので流しました(笑)さらには、スプーンに持ち替えてアイスの実争奪戦!!素麺よりテンション?? ??1 [続きを読む]
  • ◆まだまだ続く楽しい時間
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。さて。三連休終わってもう一つお楽しみを作っておいたの。夏の栄養補給!名古屋駅近くにある『いちびき』さん。ランチタイムは11時30分からなのに、みなさん10時頃から並ばれます??もぉもぉ、登園終わらせてスグに電車に乗らないと一回転目に入れないと思って、ダッシュで行きました!10時30分頃到着できて5番目くらい♪やった??お友達もすぐやって来て [続きを読む]
  • ◆三連休3日目は竹!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。三連休の3日目〜は相変わらずののんびりでしたが、午後の1本の電話によって激変!!竹やぶへ行って1本切り取ってきました!それを、ま半分にさいて、節の部分をきれいに取って切ったところにサンダーをかけてこれで、完成!流しそうめんやるんです!私の『やりたい趣味』に付き合わされた人たち(笑)旦那ちゃんのお友達にも感謝です♪来年は使えないだろうけ [続きを読む]
  • ◆三連休はお家でのんびり〜1,2日目
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。三連休、我が家はお出かけがなくあら?どうして海に行かなかったのかな?と土曜日に思ったのもお昼頃。じゃぁ、おうちのプール開きしようか!となり、まずは、デッキをゴシゴシ腰を入れてしっかりねー!のあとは、ひとっぷろきもちよか〜♪屋根もつけてもらったので、みてる私も暑くなく快適パパが飲み干したビール缶を並べて新しい遊びに夢中?こうして土 [続きを読む]
  • ◆アイシングクッキー作ってハピバ!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今日は、朝からちょっと早起き朝活! いつもの朝活はお菓子作りの為の早起き。 でも、今日はお菓子を作りに来てくれる友人たちの為にお片付け早起き(笑) 現在、シェアハウスしてる我が家(←いわゆる同居♪) なので?かな、どうかな? お客様&お友達が来てくれるというシチュエーションが 少なくて普段のお片付けを引っ越ししてきて1年ぼんやりとしか [続きを読む]
  • ◆朝からクッキー焼いて〜
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今朝は、おーじを登園させてからすぐにオーブンに予熱を入れてクーラーもスイッチオンして どんどん、どんどん、焼きました!! 午前中にすべて焼ききりたいので、クッキーマシンになったつもりで(笑) ついでにその合間でアイシングの練習もしたいと思って 色も作って、ピロローンとオーブンが鳴れば立ち上がりの繰り返し作業 マラソンハイならぬ [続きを読む]
  • ◆駐車場から10歩が暑い!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 昨日はフラワーアレンジメントのレッスン日。 7月から9月まで、可能であれば皆さんにお花が入荷してくる火曜日にお越し頂くようお願いしています。水曜日レッスンはお休みです。できるだけ新鮮なお花を手元にお届けしたいので。という思いから。 なので、お席は満タンこになります 皆さんが口々に駐車場からの10歩が暑い〜とひんやりした部屋に入ると [続きを読む]
  • ◆三層のコーヒーゼリー
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 フラワーアレンジメントがある時は早朝お菓子作り部が始まります!! 最近の夜明けは早いですね 5時でも外には既にお散歩してる方が多くて 朝活しようかな♪と血迷ったことを思った朝です。          【三層のコーヒーゼリー】 ちょっと〜ラインがぶれてるもっとパキッとしたラインになる予定だったのにぃ丁寧に平らにしないといけないね。。 [続きを読む]
  • ◆30℃越えてもフラワーアレンジメント!!
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今日の午前中はすごく雨がふりましたね どしゃぶりの中お花の買い付けにカッパを来て行ってきました。 涼しげなトルコキキョウ とっても質がよくて暑さに耐えてくれそうな。。。気がします。 グリーンの代わりになりそうな右のほうにあるハリセンボンみたいなの。 この名前がわからなーーーーい ど、どなたかわかりませんかーーー? [続きを読む]
  • ◆クッキー型作っちゃお♪
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今朝は、クッキーの型をどうにかできないかなぁ。と でね。 作ってみました! ガーランドフラッグと王冠 即席で、初めてのクッキー型 のわりにはいい感じにできたのでは? むふふ でね、これこれ♪ 届いたばかりの天板に乗せて〜♪ワクワクワクワク 焼き上がりもサイコー!! 形もいい感じ♪ やったー!! あと、別で買ってた気になる型も試しに焼いて [続きを読む]
  • ◆たなばたまつり〜
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今週は、台風がきたり、暑かったり、お天気が目まぐるしく変わって、そして今日も暑い!! 今週は依頼されてるお仕事が集中しててあっという間の金曜日になりました(は、早いッ) 今日は、来週の為の練習日。 午前中いっぱい、クッキーを焼きまくりです。 うかうかしてるとあっという間に15時30分になってしまうのでかなりハイスピードです。 このあ [続きを読む]
  • ◆今日は一日お菓子作り
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 いやぁ〜今日はあっつかったですね〜 10:30頃からなんか、暑い。 オーブンも動き始めて暑い。 どうしよぉか。 試運転という名のもとにピッ! あひょぉ〜 一気に汗がひいてくぅ〜♪ 快適空間 になったので、さっさとやらなくちゃ。   【フィナンシェ】 依頼されたというのもあるけど、 私も久しぶりに食べたくなったので、多めに作りました♪ [続きを読む]
  • ◆メロンのタルト。。。
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 とってもお安く買えたメロンさん 窓際においてたら、あ〜ッという間に食べ頃になりましたので メロンのショートケーキ食べたいなぁ〜♪ ちょっと、それは消費するには大きくない? じゃ、どぉする? ロールケーキ? って気分でもないしぃ〜 ぶつぶつ独り言。 これ! いつ買った? えーっとえーっとえーっと。。。 10年くらい前? あひゃぁ〜!! これ [続きを読む]
  • ◆クッキーの抜型のお片付け
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 クッキーの抜型ずーっとずーっとどうにかしたいと思っていたんです。 しばし使うこともないでしょうと、ジップロックに入れてしまっていたのですが、最近ちょくちょく使っててその都度、クマさんの型はどの袋かなぁとガチャガチャ探しながらの作業でした。 こんな感じ( ̄_ ̄ i) 出しても、片付けにくい状況です。 いつのまにか増えていった抜型。 こ [続きを読む]
  • ◆5年も前のお稽古写真
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 写真の整理をしてまして、 5年前の6月のレッスンのお写真。 あまり過去は振り返らないタイプなんですが あぁ〜がんばってたなぁと思っちゃって 想い出に浸ってしまいました(;^_^A こんな思い出に浸ってるヒマがあるなら さっさとアクション起しなさいっと自分にカツを入れよう!! 今日は雨ですね〜 私は『一穀一枝』にヘルプに呼ばれてます(笑) ラ [続きを読む]
  • ◆一穀一枝のヘルプに
  • 愛知県愛西市にてお花とお菓子のお稽古カフェをしてます江頭智佳里です。 今日はそこまで暑くなく比較的過ごしやすい日でしたね〜。 今日はのんびり試作や、依頼されてるお菓子の準備をしようかなと予定していたのですが、昨夜の緊急連絡(笑)により弟のお店『一穀一枝』のランチタイムにヘルプに行ってきました。 ご予約の多い日によく出没します♪ 毎回同じことのないお料理に 関心させられるんです。 こういう感じ、すご [続きを読む]