食いしん坊 さん プロフィール

  •  
食いしん坊さん: 免疫力を高める食べ物
ハンドル名食いしん坊 さん
ブログタイトル免疫力を高める食べ物
ブログURLhttp://menekitabe.seesaa.net/
サイト紹介文免疫力を高めるには食べ物を選ぶことが大切で、バランスの良い食事を楽しく食べることです。
自由文ストレスを感じずに楽しく食べることで、免疫細胞を活性化し胃腸の働きも活発になります。少しでも病原菌に対する免疫力を高めておけば、ちょっとしたことでは病気には負けることが無いかもしれません。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2013/01/07 09:11

食いしん坊 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 中国野菜のチンゲン菜で免疫機能アップ
  • 日本でチンゲン菜(青梗菜)は、中国野菜の中で一番なじみのある野菜の一つですね。チンゲン菜には、様々な栄養素が含まれています。例えば『β-カロテン』は、体内で必要な分をビタミンAに変換します。ビタミンAは体の粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保つために必要です。このため、ウイルスが侵入しても、入り口の粘膜で撃退できる可能性が高くなります。結果として免疫力アップにつながります。また、ビタミンCには、白血球などの [続きを読む]
  • 奇跡のハーブ「パクチー」の栄養価が凄い!
  • 独特でクセのある香りが特徴的な「パクチー」が今、日本でも注目を集めています。パクチーというのはタイ語で、中国語では香菜(シャンツァイ)、英語ではコリアンダーと呼ばれています。エスニック料理には欠かせない香草で、トムヤムクンやラクサには必ず入っています。テレビ番組「満天☆青空レストラン」でも特集されましたね。免疫力を増強し細菌やウイルスへの抵抗力をつけるパクチーの主な栄養素は、緑黄色野菜に含まれるβ [続きを読む]
  • ヨーグルトは免疫力アップに欠かせない
  • 冬の時期になると、インフルエンザや風邪などが猛威をふるっています。その感染を防ぐ方法として“免疫力を高める”ことが重要になります。 免疫力を高めるためのNK細胞などの免疫細胞の約70%は「腸」に存在します。つまり腸内環境を整えることは、NK細胞活性化で免疫力アップにつながるのです。ヨーグルトはNK細胞の活性化に欠かせない腸内環境を整える食品として代表的な「ヨーグルト」が有名ですね。善玉菌の乳酸菌やビフィズ [続きを読む]
  • ネギで風邪やインフルエンザの予防
  • インフルエンザが流行する時期は、免疫力をつけるよう意識して生活しています。昔から風邪に効くと言われる栄養効果が期待できる“ネギ”が有名です。このネギが、風邪だけでなく、肺炎やインフルエンザ予防にも効果があるよう。NHK ガッテン! では「驚異のネギパワー」と題した内容で放送されます。特に、冬になると猛威をふるうインフルエンザ予防の効果も期待でき必見です。ネギで風邪やインフルエンザ予防ネギの青い葉の部分に [続きを読む]
  • 自分にあったヨーグルトの見つけ方
  • 毎日ヨーグルトを食べるのであれば、自分に合ったものを食べたいものですよね。ヨーグルトの成分には自分に合うものと合わないものがあることをご存知でしょうか?免疫力を高めるヨーグルト、何でもかんでも摂取すれば体に良いわけではありません。例えばビフィズス菌は、腸内を酸性化し、悪玉菌を抑制して免疫力アップが期待できます。あなたにあったヨーグルトの見つけ方スーパーで買っているヨーグルトですが、なんと7,500種類 [続きを読む]
  • がん予防!レモン入り野菜ジュース
  • がんの“芽”は、健康な人でも1日3000〜5000個は発生しているといわれます。実際には、すべての癌(がん)の芽が、がん細胞になるわけではないのです。でも、日本人の2人に1人が癌になる時代になっています。いま最も注目されている、がんの成長を抑制してくれる“野菜ジュース”。■がん予防に野菜ジュースがんは、体の細胞の一部が変異して起こります。できてしまったがん細胞は、免疫力低下によって増殖する病気です。最初は早 [続きを読む]
  • 季節の変わり目に里芋で体調管理
  • ここ最近、急に気温が下がり秋の気温とはいえ、急激な変化に体調が追い付きません。この時期に免疫力を高める旬の食材“里芋”が注目を集めています。■里芋の健康効果里芋は、秋から冬にかけて一番美味しくなる食材で、栄養価も高まると言われています。里芋独特の「ぬめり」は、ガラクタンとムチンという成分によるものです。ガラクタンは、免疫力を高める効果や、がん細胞の増殖を抑制してくれます。ムチンは、粘膜を潤して細菌 [続きを読む]
  • 夏の終わりに要注意!風邪予防に発酵食品
  • 夏の終わりは、特に体調を崩しやすい時期といわれています。暑さも少しゆるんできた今頃、朝晩の気温差で風邪を引くリスクが高まります。そこで、夏の終わりの風邪予防には、どのような食べ物が良いのでしょうか。■夏の終わりに風邪を予防する食べ物風邪予防といえば、免疫力を高めることがとても大切です。免疫力を高めるために発酵食品を摂りましょう。特に、免疫力を高めるのに良いといわれているのが、納豆やヨーグルトなどの [続きを読む]
  • 酢生姜は健康増進のため常備すべし
  • テレビでも話題のスーパー調味料“酢しょうが”って知っていますか? 体を中から温め、血液サラサラ効果や免疫力アップが期待できると話題になっています。TBSテレビ系「サタデープラス」で小堺一機さんが10日間「酢しょうが」生活が紹介されました。冷え性にお悩みの方に生姜発酵ドリンク 酢生姜(酢しょうが)の効果お酢(黒酢)はアミノ酸やクエン酸が豊富に含まれています。免疫力アップや血行促進、体脂肪燃焼、疲労回復 [続きを読む]
  • LPS豊富なレンコンで免疫力アップ
  • 私たちの体には、あらゆる病から体を守る“自然免疫力”という機能を持っています。その自然免疫力を強化させるLPS(リポポリサッカライド)が今話題です。LPSは「免疫ビタミン」と呼ばれ、免疫力を高めるのに役立つといわれます。TV番組「世界一受けたい授業」では、LPS研究の第一人者の杣源一郎先生が授業されます。LPSが多く含む食べ物玄米など穀物に多く含まれていますが、皮の部分に多いため精製すると効果がないようです。また [続きを読む]
  • がん予防!ブロッコリースプラウト
  • がん予防効果の高い野菜として“ブロッコリースプラウト”が今話題になっています。気になったので近所のスーパーに買いに行きました。見た目はカイワレ大根に似ている気がするけど、その人気の正体を調べました。TBS系「ジョブチューン」で、名医が教えるガン予防法として放送されていました。▼この写真は、今日スーパーで買ってきた「ブロッコリースプラウト」です。50g入りで、1回で食べるのには多いので、ラップに小分けしま [続きを読む]
  • 風邪予防にはルイボスティーが効果的
  • 風邪の季節になりましたが、風邪の症状は様々ですが、9割以上はウイルスが原因です。ウイルス性の風邪に特効薬は今のところないようです。そこで、免疫力を高めてウイルスに抵抗できる体づくりが大切になります。免疫力が低下してしまう要因免疫力低下には、様々な要因が関係していると言われています。その中でも活性酸素の影響が免疫力を大きく左右するようです。活性酸素の働きが盛んになると、免疫機能が侵されることとなりま [続きを読む]
  • 押し麦で腸内環境を整えて花粉症対策
  • 疲れがとれない、体がだるいなと感じたことありませんか?風邪やインフルエンザにかかりやすいこの季節、発熱や倦怠感、花粉症によるくしゃみ・鼻水など。これらの悩みの症状があらわれるというのは、体の免疫力が低下している証拠です。免疫力とは免疫とは病原菌やウイルスなどの外敵の侵入を防いでくれる自己防衛機能なのです。免疫細胞たちは、あなたが意識していない間にも、がん細胞を死滅させたりしてくれています。免疫細胞 [続きを読む]
  • 柚子を丸ごと使って風邪を予防しよう
  • 同じ生活環境にいるのに、風邪を引きやすい人と引きにくい人がいます。その違いは、その人の“免疫力”と言われています。免疫力は、過剰なストレスや過労、運動不足、栄養の偏りなどさまざまな要因で低下します。TBS「健康カプセル!ゲンキの時間」2016年1月24日(日)では「〜何が違う!?風邪をひく人とひかない人〜徹底調査!免疫力の秘密」が放送されます。免疫力低下の原因低体温の人など、体温が1℃下がると、免疫力は30%下 [続きを読む]
  • インフルエンザ予防に夜ヨーグルト
  • 毎年冬になると風邪を引いてしまうという人は、“免疫力が弱い”かもしれないですね。また、冬になると大流行するインフルエンザが流行り始めてます。NHK『あさイチ』の番組で乳酸菌のインフルエンザ予防効果が広く知られるようになりました。体の免疫力を高めて、インフルエンザにかかりにくい体づくりを心掛けたいですね。ヨーグルトの免疫力アップ効果免疫力のカギとなるNK細胞(ナチュラルキラー細胞)は腸に存在しています。NK [続きを読む]
  • 免疫力アップには食後のヨーグルト
  • 風邪やインフルエンザが広がる原因となる場所は“電車内”だと言われています。密閉された電車内に、長時間ウイルス保菌者と乗ることになるから。同じウイルスに接しても、感染する人としない人がいますが、そのキーとなるのは“免疫力”です。ヨーグルトは免疫力を高める食べ物として健康面から美容面まで幅広い効果が期待できます。ヨーグルトを食べるタイミングは “いつでも良い” のではないのです。免疫力アップには食後にヨ [続きを読む]
  • 今が旬!かぼちゃ免疫力アップの王様
  • 「冬至にかぼちゃを食べると、その一年は風邪をひかない」と昔から言われています。この時期、かぼちゃ(南瓜)を食べると良いといわれるのは、医学的な根拠があったのです。かぼちゃの免疫力アップ効果かぼちゃは非常に栄養価が高く、特にβ−カロテンが豊富に含まれています。また、ビタミンB1、B2、C、E、カルシウムをバランスよく含んだ栄養面ですぐれた野菜です。かぼちゃの鮮やかなオレンジ色は、β−カロテン(β−カロチン [続きを読む]
  • きくらげに含まれるβ-グルカン効果
  • キノコの中でも特に“きくらげ”は栄養価が高く、免疫力を高める食材として注目されています。昔から“医食同源”と言われるように、食事に注意することが病気を予防する最善の策と思います。先日、TV番組で、きくらげ(木耳)に含まれるβ-グルカンの効果が紹介されていました。β-グルカンの効果身体の免疫力を高めウイルスや細菌の感染を防ぎ、風邪やインフルエンザ予防に役立ちます。さらに、免疫細胞が活性化されますので、が [続きを読む]
  • 腸内フローラは健康寿命に大きく関係
  • いつまでも健康で長生きすることは誰しもの願いです。TV番組みんなの家庭の医学では、最近話題の「腸内フローラ」について放送されました。近年の研究で、腸内フローラが健康寿命に大きく関係することが分かってきたのです。腸内フローラとは私たちの腸内にはたくさんの細菌(腸内細菌)がすみついています。その数は100種類以上、個数は約100兆個とも言われています。特に小腸の終わりから大腸にかけては、びっしりと腸内に壁面を [続きを読む]
  • バナナは食べ方で栄養効果が変わる
  • 果物の中でも安くて手に入れやすく、その上栄養たっぷりで美味しいと言えばバナナですね!バナナは美容効果や健康増進を目指す方にも非常にオススメです。栄養価が高く、風邪の時に好んで食べる人が多いようです。バナナはエネルギーに代わるのが早いので、マラソンランナーも走る前に食べる人が多いです。また、朝バナナダイエットと言うダイエット法もテレビで取り上げられて話題になっています。バナナの栄養は食べ方によって効 [続きを読む]
  • 過去の記事 …