もーこ さん プロフィール

  •  
もーこさん: もーこの食事
ハンドル名もーこ さん
ブログタイトルもーこの食事
ブログURLhttp://moooco.ashita-sanuki.jp/
サイト紹介文大好物は炭水化物ですが、2015年5月から糖質制限とMEC食実行中。中年乙女だけど頑張ります(^u^)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供179回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2013/01/11 16:27

もーこ さんのブログ記事

  • NHKゆう6かがわ・特集 難病児の給食
  • 本日のNHKゆう6かがわ特集・「難病児の給食」では、Low carb moooco研究所で一緒に勉強しているグルコーストランスポーター1欠損症※のお子様の食について放送されます。香川県だけの放送ですが、このことにより、新たに対象者が発見される事や、研究が進む事へのきっかけになって欲しいと願います。845でも放送されると思います。※グルコーストランスポーター1(GLUT-1)欠損症は、脳のエネルギー源であるグルコースが脳内に取 [続きを読む]
  • Low carb moooco研究所にて勉強会
  • 昨日はネクスト香川にあるLow carb moooco研究所にて「グルコーストランスポーター1欠損症についての勉強会」を開催いたしました。総会で学んだTCAサイクルやケトン比についてなど話し合いました。私が作成した今回の試食は・きな粉クッキー・ココナッツオイルチアシードクッキー・チーズクルミクッキー・アーモンドクッキー・脂質多めコンビーフおからパテ・エビとブルスケッタのMCTあえ管理栄養士ちゃんからは・チーズおからサレ [続きを読む]
  • 四国新聞様に紹介して頂きました。
  • 本日9/17四国新聞さんのフロントライン香川のコーナーにて高松市西宝町 Dining minnoさんで提供していただいている、低糖質もーこのお好み焼き 糖質8.5g←グルテンフリー 600円と もーこの低糖質ブリュレ 糖質6.3g 400円を紹介して頂いております。minno夫婦には、低糖質お好み焼きと言えば良いところ、こんな長い名前の商品を記者のかたに伝えて頂き誠実な姿勢と応援に涙がちょちょぎれます(T_T)そして低糖質だけど、普通のお好み [続きを読む]
  • マルヨシセンター・糖質オフ麺
  • マルヨシセンターさんで糖質オフの麺がありました。低糖質讃岐うどん 180g糖質31.4g。マルヨシセンター さんのプライベートブランド オリジナルbox から低糖質讃岐うどん!香川県の企業が頑張ってくれているのはとっても嬉しいです。からだ想いです。シマダヤさんが180g糖質29.4gだから、わりと近い感じ。98円だった(^ ^)こちらはプライベートブランドでは無いですがマルヨシセンターさんで購入。はごろもフーズ ポポロスバcarbof [続きを読む]
  • くら寿司・糖質オフシリーズ
  • 糖質オフシリーズ目的でくら寿司行って来ました。まぐろ手巻きとシャリプチ が食べ応えあったけど、シャリプチでも10皿食べると糖質87gなんだー!と米と寿司酢の威力に改めてびっくりプチ野菜 ビントロプチシャリ サーモンプチ野菜 エビプチ野菜 まぐろ手巻きこれは糖質オフシリーズでは紹介されてないけど、海鮮ユッケくら寿司のサイドメニューからは、茶碗蒸し、ブロッコリーサラダ、海鮮ユッケ、あさりの赤だし、ノンアルコール [続きを読む]
  • 肉の日のビッグボーイ
  • 29日は「肉の日」ということでイベントしてそうなビッグボーイさんへ毎月、29日限定・『肉の日』企画!8月は「パワフルカットステーキ&ハンバーグ」を通常価格¥1,290+税から¥390引きの単品¥990+税にて販売いたします。 肉の日で大人気な「パワフルカットステーキ&ハンバーグ」を今回も肉の日限定で、特別販売いたします!カットステーキが160gもついた大ボリュームな一品を、肉の日だけの限定商品を特別価格で一日限定ご利用 [続きを読む]
  • ローソン・低糖質スイーツ
  • ローソンさんで購入した糖質低めなおやつシリーズベルギーチョコのふんわりサンドふんわりとした軽い食感の生地に、ベルギー産チョコレートを使用したチョコクリームをサンド。1個あたりの糖質は 8.3g。糖質が気になる方にもオススメのスイーツです。(ローソンHPより)※冷凍しても美味しいかもと思いました。大豆の厚焼きパンケーキ1個 糖質11.7g大豆粉入りの生地にメレンゲを合わせ、ふんわりと焼き上げました。北海道産生クリ [続きを読む]
  • 低糖質もーこのお好み焼き粉販売店
  • すみません。宣伝です。四国最大の調剤薬局チェーン(株)西日本ファーマシー様で、「低糖質もーこのお好み焼き粉」を香川県と徳島県で販売開始しました(^▽^)/今日でLow carb mooocoは2周年です。このブログの「もーこ」を屋号に入れました。まさか個人事業主になるとは思いませんでしたが、少しずつ夢が叶い挑戦してよかったなと思います。けど、辛いことや理不尽なこともありました。これからも色々な事があるのだと思いますが [続きを読む]
  • 綾川イオン・しゃぶしゃぶ美山
  • 綾川イオンに行ったので晩御飯はしゃぶしゃぶ美山さんへ牛・豚 食べ放題1980円(税抜き)野菜・ご飯・飲み物・ソフトクリームが取り放題です。生卵はすき焼きスープの時だけのオプションかと思っていましたが、辛いスープを選んだ場合でも生卵を注文したらいただけました♪美山087-876-8268香川県綾歌郡綾川町萱原822-1 イオンモール綾川 1Fhttps://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37004644/★★★★★★★★★★★★★★★★★ [続きを読む]
  • 高松・串天と醸し酒 甑〜koshiki〜
  • 先週の土曜日オープンした「串天と醸し酒 甑〜koshiki〜」さんにオープンの日に伺いました。串天スタイル。画像はお通し(スッポン煮こごり・自家製豆腐・南蛮漬け)注文した 海老天・松茸天。ワインやシャンパンも楽しめます。洒落たお寿司屋さんみたいな内装。コースはもちろんのことお刺身や一品料理もあります。私はこの日単品で注文しました。今はランチはやっていなくて夜だけの営業とのことです。串天と醸し酒 甑〜koshiki [続きを読む]
  • 低糖質チョコケーキの教室です。
  • 四国ガス ピポット高松の一周年特別記念教室で大豆で作る低糖質チョコケーキをワンコインでお伝えいたします。私の教室は9月3日です。1個糖質2g以下で簡単なケーキです。ご応募お待ちしてます♪協力して下さる企業からのサンプルのお土産もありますよ(^ ^)四国ガス さんのHPより抜粋↓★★★1st anniversary★★★9/2(sat) 3(sun)ピポット高松はおかげ様で1周年!感謝の気持ちを込めて1周年特別記念教室を開催!両日共に10 [続きを読む]
  • ジョイフルで晩御飯
  • 高松・扇町のジョイフルさんがリニューアルしていました。禁煙スペースと喫煙スペースが分かれた感じになっていました。ジョイフルペッパーハンバーグ&サイコロ(オニオンソース)オニオンソース¥790(税込¥854)ジョイフルHPより。ジョイフルさんのホームページを見ていたら糖質を控えたいならという表記がありましたよ。ジョイフル 高松扇町店087-863-6200香川県高松市扇町3-14-13https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/3 [続きを読む]
  • グルコーストランスポーター1欠損症の勉強会
  • Low carb moooco研究所にて管理栄養士とグルコーストランスポーター1欠損症のお子さんを持つお母さんとの勉強会。今回は県外からも参加です。いつも魂のこもったアドバイスを下さる管理栄養士さんが、様々な試供品を持ってきて下さり、皆んなで試食。日清オイリオさんとアイドウさんの様々な商品。ありがとうございます。私が作った今回のグルットちゃんへのオススメは糖質2.8gのミニピザマヨネーズを使わないアボカド卵サラダラカ [続きを読む]
  • 丸亀の昼飲み・三白
  • 丸亀でお昼(14:00)から飲める「三白」さんへ大体300円なのです。もやしナムルなますシメサバキュウリの酢の物どれもシンプルで美味しい。友人はここのうどんが好きです。懐かしい味がするとの事。お家のうどんって感じです。そういえば手塚治虫のサイン入りの漫画があったような気がする。私なら飾っておくけど、手にとって読めるのは店主さんの心が広い証拠ですね。居酒屋 三白香川県丸亀市浜町3-11https://tabelog.com/kagawa/ [続きを読む]
  • 丸亀・月の下
  • 丸亀で二次会。チーズ大好きな人ばかりなので「月の下」さんへ盛り合わせゴルゴンゾーラチーズケーキ是非、高松に支店を作って欲しいな。月の下0877-22-8004香川県丸亀市通町6https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37005148/ [続きを読む]
  • 浅草・木村洋食店
  • 浅草に泊まるので夜、浅草のいろんなお店をひとりハシゴ。焼鳥とか焼鳥とか焼鳥とか立飲みも。次の日のランチに洋食を食べたかったので、どこがオススメか地元の人にリサーチ。「木村洋食店」がオススメとのこと。次の日、行ってきました。木村洋食店ハンバーグ定食1000円冷や奴や味噌汁が洋食らしくなくてそれが嬉しい。ホッとします。また伺いたい良いお店でした。木村洋食店03-6231-7969東京都台東区西浅草2-9-5https://tabelog [続きを読む]
  • 浅草・ザ ゲートホテル雷門
  • 浅草で泊まってみました。朝食の美味しいザ・ゲートホテル雷門朝食はエッグベネディクトにしました。手絞りのオレンジジュースや蜂蜜のビジュアルも楽しい。トロリ蜂蜜宿泊者のみ利用できるテラスバーからの景色も最高。このホテルには24時間利用できるイタリアンまである。すごい。次の日は1人で花やしきに行ったり浅草寺でおまいりしたり洋食たべたり1泊2日だったけど充実でした。R レストラン&バー050-5592-3746東京都台東区雷 [続きを読む]
  • もーこの低糖質ぱん教室
  • 7月18日ですがダイニングminnoさんで「もーこの低糖質ぱん教室」開催しました。私の教室は糖質に関する話+パン作り+食べる今回は糖質だけでなく、タンパク質と脂質の話も。わりと雑な作り方です。雑に作っても出来ました。ミンノさんの用意してくれた鶏トマト・副食・スープは糖質15g。今日皆んなで作ったパンは1個糖質3g以内。ミンノさん手作りの低糖質ブリュレは糖質3g以内。雨の中皆さんありがとうございました?ラカントを提 [続きを読む]
  • 藤塚町マルシェの夜
  • アラブ・北アフリカ料理を食べられるということで藤塚町マルシェさんの「ほぼ月イチ〔金夜〕ツルカメコラボ7月アラブ・北アフリカ料理」に伺いました。藤塚町マルシェさんは昼は八百屋さん夜はBarなのです。ギョフテ料理はクミンなどの香りが特徴的でした。レバノン風ピザ【ザータル】というのは日本でいう「ゆかり」みたいな感じ。なんらかの葉っぱの塩漬けみたいな。ザータルピザはこの前私が作った「低糖質大豆ゆかりパン」に似 [続きを読む]
  • ファミマ・ライザップ辛豚骨ラーメン
  • ファミマで購入。RIZAP辛豚骨ラーメン麺は食物繊維を配合し、糖質を抑えた細めのノンフライ麺です。スープは、唐辛子オイル入りで辛みの効いた濃厚な辛豚骨スープです。[ ファミリーマート 、 サークルKサンクス 限定・数量限定]糖質 18.0g/製品食物繊維 22.4g/製品カロリー304kcal発売日:2017年6月27日ファミリーマート通常価格249円(税込268円)(ファミマHPより)ニンニク効いてて、麺も美味しい♪ 低糖質カップ [続きを読む]
  • 東京・糖質オフマルシェ
  • 「糖質オフマルシェ」千川店さんに伺いました、低糖質パン・ パスタ・デザート、無添加ハム・ソーセージ、 調味料オーガニックナッツ&ビーンズなど低糖質に特化した商品を購入出来て楽しい♪大好きなお饅頭があった♪パンやシュークリームは冷凍。もちろん低糖質。パスタやクッキーも購入。千川の駅から、5分ぐらい。まだまだ買いたかったなぁ「糖質オフマルシェ」住所:豊島区要町3丁目3-13営業時間:11:00〜20:00定休日:日曜日 [続きを読む]