ys さん プロフィール

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ysさん: 生きる力を育てる@YSゼミナール
ハンドル名ys さん
ブログタイトル生きる力を育てる@YSゼミナール
ブログURLhttp://ameblo.jp/ys-ysy/
サイト紹介文小中高校生対象の個人塾をはじめて20年。教育論だけでなく、いろいろな気づきを綴っているブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供298回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2013/01/12 11:03

ys さんのブログ記事

  • 久しぶりにおいしいお酒をいただきました。
  • 昨日は、期末試験対策が 夜7時に終わったので、 あるグループの宴に遅れて参加しました。 とにかく、メンバーが食にこだわる人ばかり・・・ ビールはエビスの瓶ビールで乾杯。 ワインも酸化防止剤が入っていないもの。 日本酒は純米大吟醸 「阮咸(げんかん)」 口当たりがよく、とてもおいしい日本酒でした。 そして、越乃寒梅 ブルーの一升瓶 こんな寒梅、はじめて見ました。 そして八海山 純米酒 どれもこれもおいしくて [続きを読む]
  • ぐっすり眠れそうです。
  • 今日という1日が終わろうとしています。 今日やるべきことは、すべてやりきりました。 やりきれなくて、明日に持ち越したものは なにもありません。 だから、ぐっすり眠れそうです。 これって、幸せな事です。 今日、やらなければいけないことを すべてこなすだけの力量をつけるべき・・・ではなく 今の自分の力量にあった、すべきことを ただ、見合うだけ減らせばいいだけ。 さあ、明日もすべきことがたくさんあります。 もち [続きを読む]
  • ハーブの力
  • 雨も降り、元気になってきた野菜たち・・・ 同時に、虫たちも元気になるんですよね〜。 枝豆の茎にたくさんの虫が密集しています。 (さすがに写真は遠慮しました(^^;)) 殺虫剤は使いたくないし・・・ 手で追い払っても、すぐに戻ってきてしまう・・・ そういえば、虫ってハーブの臭いが嫌いなんですよね。 ローズマリー、ラベンダー、いろいろありますが 今回はタイムで試してみることにしました。 庭に咲いているタイムです。 [続きを読む]
  • 恵みの雨
  • 昨日、本当に久しぶりに まとまった雨が降りました。 梅雨なのに、これだけ雨が降らないなんて・・・ 一度畑に定植した苗には、いつもは水はまかないのですが これだけ降らないと、大きくならないどころか 定植したばかりの苗は枯れてしまいます。 それで、ポリタンクにたくさんの水を入れて ジョウロで水をまきました。 すべての苗に水をまくのに 2時間近くかかったことも・・・ だから今回の雨はまさに恵みの雨。 ご近所さんから、桃 [続きを読む]
  • できるだけ多くよりも、これだけは確実のほうがいい
  • 高校や大学の入試問題の英語には 必ず長文が多く出題され、 点数の配点も高くなっているので 長文をいかに読み解くかが大きなポイントになります。 特に大学入試で、長文を読み込むためには できるだけ多くの語彙力が必要になります。 確かに、3000語とか5000語とか覚えればいいのでしょうが すべてを完全に覚えることって本当に大変でしょうし、 勉強するのは単語だけでなく、 他の教科も勉強しなければならないので そこバラン [続きを読む]
  • 新しい発想を得るために
  • 最近は、ブログで畑仕事やケーキ作りのことを 多く書くようになりました。 すると、数人の知り合いから 「もう塾はやっていないの?」 なんて聞かれることもあります (^^;) 畑仕事やケーキ作りはやらない日もありますし やっても、1日に1〜2時間程度です。 1日のほとんどは塾関係のことをしているんです。 ただ、ブログに書かないだけです (^^) 「よく、そうやって作る時間があるね」 なんて言われますが、 まあ、テレ [続きを読む]
  • 看板
  • 土日はいろいろと塾の事をやっていました。 看板も新たに作成しました。 家にあった廃材や、保管してあったペンキなどを使ったので 作成金額は、ペンキのはけの108円のみ (^^) もう、何でも屋(笑) 塾名を手書き風の文字にしようと、 「こんなのどうかな?」 と娘に聞いたら 「何か、バカっぽい塾って感じがする」 と言われ、すぐに変更・・・(^^;) 結局無難な、ゴシック文字にしました。 これに、携帯番号とホームペ [続きを読む]
  • 忙しくなってきた〜。
  • 忙しくなってきました。 もちろん、本業の塾のことです。 あれもやらないと・・・ これもやらないと・・・ 期末対策の準備しないといけないし、 それで、今週末行われる朝市を お休みすることにしました。 土日は家にこもっての作業です。 時々気分転換で、畑に行ったり・・・ 時々気分転換で、試食のお菓子を焼いたり・・・ 毎週末はどこかのマルシェに参加していましたが 「こことここだけ」と場所を特定しないといけないかな? そん [続きを読む]
  • スフレ
  • スフレとはフランス語で 「膨らんだ」という意味を持つ言葉です。 いろいろな食材に泡だてた卵白を加え オーブンなどで焼きあげて 膨らませたお菓子や料理などを スフレと呼ぶのですが 最近、いろいろなスフレにチャレンジしています。 きっかけは「シフォンケーキ」 何度も何度もシフォンケーキを焼いたことで 卵白の泡立ても慣れたものになってきました。 ではその卵白を泡 [続きを読む]
  • 忖度(そんたく)
  • 森友学園問題で多く使われる言葉・・・忖度(そんたく) 忖度とは、 「他人の言葉をおしはかること」 「他人の気持ちを推察すること」 (「大辞林」より引用) とあります。 正直、今回の問題で使われるまで 知らなかった言葉です (^^;) 「官僚が安倍昭恵夫人の意向を『忖度』し動いた」 のような使われ方をしています。 「おそらく昭恵夫人はこういうことを望ん [続きを読む]
  • 野菜の毒を減らす方法
  • 野菜を育てるには、肥料が必要になってきます。 肥料にはいろいろな種類がありますが 中でも一番手軽で使いやすいのが化学肥料です。 保管も簡単で、土にまきやすく さらに栄養がすぐに野菜に届き 短期間で効果が表れます。 しかし、化学肥料の使い過ぎは問題があると言われています。 野菜が成長するのに必要な養分の一つが窒素分で これを化学肥料で過剰に与えると 与えた分だけ [続きを読む]
  • 何事も自己責任
  • 私はぬか漬けが大好きです。 今では自分で漬けています。 以前も作っていたのですが、 失敗して、ダメにしてしまったこともあります。 原因は・・・人に頼り過ぎていたから・・・ ぬか床は、毎日かき混ぜなければなりません。 特に夏場は、朝夕の2回。 つい、忙しくて手が離せないときは 「ごめん、代わりにかき混ぜておいて」 と家族に頼むこともしばしば・・・ やがては [続きを読む]
  • まだ無事に育っています。
  • 今年から栽培しはじめた桃 今のところ、まだ無事に育っています。 途中、縮葉病にかかり、葉が一部枯れましたが 桃1つにつき、葉は24枚から30枚なんて話を聞いていたので 桃を摘果するなどして、対処しました。 農薬をまけばいいのでしょうが、 今年は失敗しても、無農薬でいこうかと・・・。 自然農をやられている方からのアドバイスで 桃の下の草は、伸びすぎたもの以外 刈ら [続きを読む]
  • 天然酵母菌とイースト菌
  • 体にやさしい感じのする天然酵母菌 なにか化学的な感じのするイースト菌ですが、 天然酵母菌、イースト菌、どちらも 自然界にある酵母菌なんです。 酵母は英語では「イースト(yeast)」ですからね。 果物や穀物などを水につけて 適度な温度下で管理しておくと 酵母菌が増殖します。 これが、いわゆる「自家製酵母」です。 ただ、気温が高くなると雑菌が繁殖したり 時間 [続きを読む]
  • 久しぶりに「エピ」を焼きました。
  • 今日、久しぶりにエピを焼きました。 右から プレーンエピ ベーコンポテトエピ 2種類のチーズエピです。 エピとはフランス語で「麦の穂」という意味で パンの形が麦の穂のように見えるので 「エピ」と呼ばれているそうです。 パンは酵母が発酵するときに排出する 炭酸ガスを利用します。 小麦粉をこねると、グルテンという膜ができます。 [続きを読む]
  • 親の存在
  • 自分の手を見て、ふと思うこと… 人差し指、中指、薬指、小指は仲良く並んでいるけれど、 親指だけ、ポツンと離れて一人ぼっち… 他の指に比べて 親指は、太くて短くて、しかも節が他より1つ少ない。 でも、何かをつかもうとするとき、 人差し指と中指だけでもできるかもしれないけれど どんな指にでも親指をそえるだけで、 簡単につかめてしまう。 湯のみ茶碗やコップなんて [続きを読む]
  • 「やる」と「いただく」
  • ある方から聞いたお話しです。 ========== 誰かのために、何かをするのに 「やってやる」 という気持ちで取り組めば 徳も、誰かにやってしまう。 「やらせていただく」 という気持ちで取り組めば、 徳をいただくことができる。 ========== 気持ちは言葉に表れ、 それが行動に表れ、 やがて結果につながるですね。 常に謙虚でありたいものです。 &nb [続きを読む]
  • 癒されてます。
  • 今日は勝沼朝市に出店していました。 すると、学生時代の友人が 夫婦で遊びに来てくれて 「あんまり、無理するなよ。 たまには癒しの時間も大切だよ」 といって、お香をプレゼントしてくれました。 うれしかったな〜。 さっそくお香をたいて、好きな音楽を聞きながら まったり過ごしています。 癒されるな〜。 さあ、明日からもがんばろう。 &nb [続きを読む]
  • それが個性
  • 昨夜つくったトマトペースト トマトを低速ジューサーで液体にし 弱火で煮込んで、水分を飛ばしペースト状に 味付けは、天日塩のみです。 そのトマトペーストと生バジルを スコーン生地に練り込んで焼いた トマトバジルスコーンです。 スコーンなので、ビスケットのようにサクッと・・・ でもパンのようにモチッと・・・ ビスケットとパンの中間位置にあるスコー [続きを読む]
  • トマトペースト
  • 今週末は、テスト対策はありません。 明日土曜日は、久しぶりのフリーディ。 あれもしたい・・・これもしたい・・・ その一つ、新しいスコーンを作ってみようか・・・と。 トマトとバジルを混ぜ込んだスコーン。 トマトペーストは時間がかかるので 明日土曜に作りだしたら、身動きがとれなくなる。 よって、急きょ、授業が終わって作りだしました。 トマトを低速ジューサーに入れて 種 [続きを読む]
  • 継続はやはり力ですね。
  • 今日は、帝京第三高校の 塾向けの学校説明会に参加しました。 ここ5年くらい、毎年参加しています。 帝京第三高校の教員をしながら 私立高校なので営業活動もしているK先生。 仲良し塾長たちと2カ月に1回行っている食事会に ある方の紹介でK先生が参加されるようになり お付き合いが始まりました。 「ぜひ学校説明会に来て下さい」 というお誘いを頂いたのがきっかけ [続きを読む]
  • 勉強方法がわからない…
  • よく生徒から 「勉強方法がわからない…」 という質問を受けます。 英語だったら 単語、暗記してる? 本文を訳している? 何度も何度も本文を音読してる? よくよく聞いてみると、何もしていないんですね。 やってもやってもできるようにならない… なら、勉強方法のアドバイスのしようもあるのですが、 苦手だから、後回しにして結局やっていない。 覚える [続きを読む]
  • 玉ねぎを収穫しました
  • 明日の午後から雨が降るようなので 乾いているうちにと 今日、茎がたおれているタマネギを収穫しました。 ご近所さんから頂いた竹を軒下にかけて そこにタマネギをつるします。 種から育てたので、今年は全部で350個くらい… これでもまだ1/3くらいです。 化学肥料も農薬も使っていないので安心です。 1日に1個の割合で、1年間はもたせたいな…。 そうすれば買わなくて [続きを読む]
  • しっかり対策をしないと・・・
  • 土日はテスト対策をしたり マルシェに出たりして過ごしています。 そんなわけで、土日は畑に行けていません。 それで、必ず月曜日の午前中のほとんどは 畑で過ごしています。 マルシェで多くの方々との会話を 楽しむのも好きですが 畑で1人、のんびり過ごすのも好きです。 野菜たちも元気に育っています。 よく見ると、畑のあちこちに足あとが・・・ 落花生は踏まれ [続きを読む]
  • 教えるということ
  • 今日も、中間対策をしています。 早い時間帯は予定があったので 夕方から行っています。 今、目の前で生徒たちが問題を解いているのですが、 本当にみんなさまざまです。 学校の課題をすべて終わらせ、 応用問題をリクエストして解く生徒。 学校の課題をすべて終わらせたものの まだ、基本がよく理解できておらず、 いろいろと質問してくる生徒。 必死に学校からの課題 [続きを読む]