オリーブオイルさん さん プロフィール

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オリーブオイルさんさん: オリーブオイルのおいしい楽しい・キッチン大好き
ハンドル名オリーブオイルさん さん
ブログタイトルオリーブオイルのおいしい楽しい・キッチン大好き
ブログURLhttp://ameblo.jp/0529605-165/
サイト紹介文毎日ワインに合うお野菜たっぷりの料理を作っています。ワンプレート中心の盛り付けを楽しむブログです。
自由文小3と中1の子供たちの母です!
お野菜をいっぱい使ったヘルシーなお料理で、しかもワインにも合うお料理を作っています。
オリジナルのレシピや、お弁当なども紹介しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供703回 / 365日(平均13.5回/週) - 参加 2013/01/13 14:49

オリーブオイルさん さんのブログ記事

  • 1人飲はシンプルおかずと日本酒で??
  • おはようございます。中途半端に雨。息子君、自転車でも行けるかも?だけど、とりあえずバス代置いて出てきたよ。ようやく梅雨らしい天気になってきたって感じです。さて、昨日は1人飲み。あ、隣にムスメがおったっけ笑いたってシンプルなおかず達。メインは解凍しといた…塩ガツ豚の胃袋。やたら好きでお取り寄せして買ってます。塩ダレがけっこうあるんで、昨日はオニスラの上に盛り付け。手羽中シュガーレディさんの、なんでか [続きを読む]
  • 鳥そぼろ弁当の目玉のせでザンネン弁当。
  • こんばんは。朝、お弁当作ろうと思ったら旦那さんキッチンに立っててね。コーヒー入れようとしてんだけど、ほんっと邪魔!コンロでお湯沸かしてて、カップは流しの近く。コンロも使えないし、作業場所もふさがれて、ムッとしながらもうちょい向こうに寄って‼?と、カップをコンロに移しました。ワタシは時間との闘いで、お弁当作るってのに(−_−#)ってことなんで、今日はコンロ使いません弁当。2食だったから、作り置きを詰め [続きを読む]
  • うっかり豚豚おうち飯と卒母宣言。
  • おはようございます。今日も出張なのかな、旦那さんいつもと違う動き。7時過ぎても洗面所から出てこない‼?私は出る時間が決まってるから焦るー??いつもより5分遅れで洗面所に飛び込んで、身支度整えて出てきました。困るんだよね、こういうの??さて、昨日のおうち飯。帰宅したら誰もいなくて。旦那さんからの帰るメールの時間もまだまだ余裕。バタバタしないでご飯ご用意できました。作り置きもあるしね??茹で豚作り置き [続きを読む]
  • 黄色と茶色のお弁当。
  • こんばんは。今日も1時間残業でいきなり週明けからクラクラしてます。だいぶ今日は仕事消化できたんで、明日には税理士さんにデータ送って、賞与も詰めなきゃ。それが終われば1日位はゆっくり仕事できるかも。いや、ゆっくりと言う位なら半日休みたいかなー。美容院にも行きたいし。まいいや、とりあえず今日は絶対に早く寝よ??で、明日も頑張ろう‼?さて、そんなクラクラ月曜日のお昼と置き飯。3食ご用意。ワタシ弁当。息子 [続きを読む]
  • 日曜日にはマグロがあります。
  • おはようございます。6月最後の月曜日。馬券、買ってるわけじゃないけれど、宝塚記念見て。キタサンブラックの惨敗にショック。道悪ってほどでもないけど、足下かなり走りにくそうだったなあ…。なんだか、みんなが絶対大丈夫だろう‼?と期待するものが大丈夫じゃなかったを目の当たりにすると、自分が持ってる自信みたいなものも信じられなくなって、ひどい喪失感。キタサンブラックがスッキリ勝ってくれて、気分よく月曜日迎え [続きを読む]
  • 本日の作り置き5品。
  • こんばんは。今日は一日中送迎ばかり。ゆっくりできなかったから今頃アップ。作り置きも5時半からです。いっぱいいっぱいで五品。レンチン新たま。ベーコンとミックスベジタブルのポテサラ茹で豚圧力鍋で。新生姜たっぷり入れまして。新たまとミックスビーンズのマリネレンチン鳥そぼろ酒、生姜のみじん切り、砂糖、醤油を耐熱容器に入れまして鶏ひき肉を入れ、レンチン。1分毎にかき混ぜて、鶏ひき肉に火が通ったら葱の小口切り [続きを読む]
  • パーティ風おあずけ。冷しゃぶ素麺メイン。
  • おはようございます。雨。我が家、送迎にバッタバタ。自転車で行く予定だった息子君、急な雨で送って。いやいや、私はムスメ送らなきゃなんで…お父さんに送ってもらって。ということで旦那さん、息子君を送りに出まして。私は予定通りムスメを遠征先まで送りに。初めて行く学校で、どこで下ろしていいのかわからずアタフタ。帰りもちょっと怪しいなあ、車停めるとこ、わかるかな。さて、昨日のおうち飯。お誕生日が近いワタシ。 [続きを読む]
  • やっつけ仕事の日の頑張らないお弁当。
  • こんばんは。今日もやっつけ仕事で出勤。なんとか目処が立ちまして、ようやく重荷が取れました。あともうひと頑張りして、ボーナスまで終わらせねば‼?さて、本日は3食ご用意。写真は2食ですけどね。今日は、高校生模試、ムスメフル部活。ワタシ仕事ということで。でも、頑張らない弁当にしました。息子君弁当。ワタシ弁当紫蘇入りチキンカツ(揚げただけ)シュウマイ(チンしただけ)キャベツとカニカマのマヨサラダプチトマト [続きを読む]
  • ムスメの好きなモノばっかりやワンプレート
  • おはようございます。 今日は息子君模試、ムスメ、一日中部活。ワタシ仕事…ということで、結局日々と同じく5時起床。早く起きてよ!と、大声出す生活も変わりません。平日の方がちゃんと起きてきてくれてるから、余計ストレスだわ??さて、昨日のおうち飯。立ち飲みから帰ってのご飯作り。作り置きもちょこっとあったから簡単に。 チキンソテートマトと玉ねぎを混ぜて、オイルを混ぜてチキンにのせて。夏ならではのチキンの食べ [続きを読む]
  • 残業ないけど(^^;;…立ち飲み。
  • こんばんはー。帰宅電車なう。立ち飲み行こうやって役員さんから言われてた女子。(ビミョーなお年頃?)??山さん(アタシ)か行くなら行きますよー。ってんで、断わる理由もなく行きました、立ち飲み。ってことで、ホロ酔いなうです。とりあえず帰宅したらご飯作って、ワタシもいつも通りに飲むつもりですがね笑そんな本日のお弁当。2食。ワタシ弁当。おかず多い!息子君弁当。今日のメインは豚こまの味噌炒め。たっぷり過ぎた [続きを読む]
  • 通勤電車のこととか、キウイの春雨サラダとか胡瓜と生ひじきのサラダとか。
  • おはようございます。早いもので金曜日。今朝もムスメ、早く起きやー‼?一階から一度呼んだだけで、はーい。って降りてきたんで、やっぱ雨近いかもです笑大多忙生活も今月分と今年度分あと少し。今日もわわ〜ってできるとこまでやっちゃいます??さて。ノー残業の昨日のおうち飯。ちょっとだけスーパーにも寄って、美味しそうなものないか物色。牛カルビともやしたまにはちょこっと牛肉食べようかなと買ってみました。もやしは2 [続きを読む]
  • ノー残業デー。手羽の煮汁の卯の花。
  • こんばんは。今日は毎日鍵かける上司さんが、外出でいなくなるから、早く帰ってね〜とのこと。定時までにしっかりお片づけしてチャイムが鳴ってからパパっと出てきました。ちょっと早いし、いつもよりは頑張ってご飯作ろうかな。…と今は思ってるワタクシです。さて、本日のお弁当、2食。テキトーな割には美味しくできました。息子君弁当。ワタクシ弁当。手前の新ジャガとインゲンのサラダは一昨日の晩ご飯の取り置き。右上には卯 [続きを読む]
  • 手羽の新生姜煮とか3者面談のこととか。
  • おはようございます。朝起きたらテーブルの上に2人分の3者面談の時間希望を記入するお手紙がありまして。行かなきゃなんないんだけど、なーかなか調整がつかなくてねー。忙しい時期なんだもん。7月って。ってことで、指定日時の枠外にこの期間は調整がつきませんみたいなことを記入。いつになることやら。3者面談と言えば、去年は悲惨でね、高校に行ったら自分、大学行くん?って言われ中学に行ったら高校行くんやろ?って言わ [続きを読む]
  • 茄子と豚こまの新生姜炒めのお弁当と今日のお仕事。
  • こんばんは。イレギュラーな業務が入り、半日潰れました。イレギュラーと言っても、前から頼まれてて、でも優先順位低くして後回しにしてたもので…。そしたら今朝忙しいと思うけど…と催促のお電話いただきまして。それでも金曜日までを目標に仕上げます‼? なんて言ってたんですけどね…。やっぱ悪いんで、大至急で抱えてる業務を後回しにして、資料仕上げました。とりあえず、明日からは絶対に今週始める予定にしてた作業を始 [続きを読む]
  • ちょこちょこ盛りワンプレートと1日の〆と。
  • おはようございます。雨降り。昨日のムスメの早起きのせいですね…なんて笑そんなことはないんですが、久しぶりの雨でちょっとしっとり。大阪府は警報出てるけど、こちら地方は出ず。警報レベルじゃないしね。このくらいがちょうどありがたい雨量です。さて、昨日の9時からご飯。ワンプレート盛り。茹で鶏こちら作り置き。茹でた時に新生姜をたっぷり使ったんで、タレとかなくてもすごく美味しかったです。自家製ガリその新生姜は [続きを読む]
  • キャベツと豚こまのピリ辛炒めとキャベツ、塩こぶ、ツナのサラダ。
  • 残業…??また今日も1時間半。30分はサービスにしてあげるけどさー、余裕がないってのは辛いよ〜‼?お腹もすいたし、早く帰ってビール飲みたい〜!電車の乗り換えがスムーズでありますようにさてさて本日のお弁当2食。茶色系になりました。かろうじて、プチトマトが赤く目立ちます。息子君弁当。ワタシ弁当。今日のメインは豚こまとキャベツのピリ辛炒め。豚こまに豆板醤、生姜を入れて蒸し焼きに。半分火が通ったら醤油、砂糖 [続きを読む]
  • パパっと茄子と豚挽肉のタレ炒め青紫蘇のせが好評。
  • おはようございます。ちょっとどんより。雨近づいてるよねーって思ったら、ムスメが起こさなくても起きてきた‼?ホント、雨降るわヽ(´o`;…ってね。昨日帰宅したらお土産がどかっと置いてあって、能登の文字。旦那さん、能登に行ったんだ。まれ(朝ドラ)のとこ行ったん?って聞いたら、輪島は電車がないとのこと。…え!知らなかった。ということで、一人旅、リフレッシュしたかどうかはナゾですが、とりあえず無事に帰って [続きを読む]
  • すっぱ炒めで、ムネ肉もややしっとり弁当。
  • こんばんは。ノー残業で、ちょっと残務して帰ろうと思ってたら、役員さんからちょっと。ってお声かけ。お声かかるとすぐには終わらないんで、30分程のお打合せがあり、結果残業。打合せ終わって、本来の残務こなして、7時過ぎに会社出ました。…ふぅ。多分旦那さん以外は留守だと思われるんで、そんな焦っちゃいないけど。さて、そんな本日は3食ご用意日。ワタシと息子君のランチとムスメの塾前飯。ムスメの。息子君の。ワタシの [続きを読む]
  • 肉とマグロ、ダブルメインのおうち飯。
  • おはようございます。学園祭明けの月曜日、息子君は代休。ムスメをたたき起こし、鍵頼むよ〜と出かけてきました。何したわけでもないのに、今朝は起きてからずっと脚が痛い…。昨日がずっと家事で立ち仕事だったからかしら。あ、コレってトシなのかしらん汗そんな日曜日のおうち飯。今週もビンチョウマグロメイン。お肉もあるからダブルメインかな。今週は塩とごま油です。プチプチ見えるのはキヌア。たっぷりのチョレギサラダの [続きを読む]
  • 今日の作り置き5品です。
  • こんばんはー。旦那さんリフレッシュ休暇にて、一人旅。我が家はお気楽子供さん2人と私です。どこに行ったかも聞いてない??こんな奥さんていいのか⁉?笑で、今日は作り置きもちょっとだけ。何とか5品。キャベツと粗挽きウインナーのマヨサラダレンチンしてぎゅーっとしぼり、レンチンしたウインナーを混ぜ、塩、マヨで和えました。カレー昼用に多目に作ったカレーを残しといて。ここからは、買ってきた新生姜をたよして。糸こ [続きを読む]
  • 質より量の晩ご飯だったのに。
  • おはようございます。 久しぶりにPCから更新。最近すっかりスマホからの更新になりきってますから・・・スマホからだと、ただ書いてるだけ・・・みたいになってしまってて。(もちろんちゃんと構成考えてる方もたくさんいらっしゃるでしょうけどね><;) おっきく写真見ながら書けるから、たまにはPCからの更新ってよいですね。 さて、昨日は疲れて疲れて。1日PC見て、新しい給与体系のチェック。これがちっちゃい数字なのよ。 [続きを読む]
  • パクチー入り担々麺とかファミマスイーツとか。
  • 今日のお昼は カップ麺。パクチー入りの担々麺です。辛さは感じないけど、パクチーがなかなか効いてて、鼻から香りが抜ける感じ??コレはハマりそうな美味しさでございます。うちの家族は全員食べられそうにないけれど。何せ、パクチー嫌いさんばかりですからね笑おまけに息子君以外は辛いのも苦手です。カップ麺だけだと満足感なさそうなんでこういうの買ってみた??前歯が悪くても食べられそうだったから。クレープの中にプリ [続きを読む]
  • 燻製三昧飲み。
  • おはようございます。昨日は飲み会。シークレットなことも話せる唯一の年下偉いさん(もちろん仕事がらみのハナシですけど)との久々2人。あまり他の方には聞かせにくい話題もあって、敢えて2人にしています。6時半から飲み始め、12時10分まで2人で飲みました。グダグダ言いつつ笑どうしようもないヒトの話やら、昔からの逸話やら。この先のお相手様の野望やらヽ(´o`;ワタシはストレスまあまあ発散できたけど、お相手様はスト [続きを読む]
  • 今日のお一人弁当と産業医さん訪問のこと。
  • こんばんは。花金〜〜??じゃないけど飲み会。嬉しい〜〜‼?ってことで、定時ダッシュしてきました。ゆっくり飲める相手なんで、気兼ねなく飲ませていただきます。そんな本日は、昼に産業医の先生のアポ取ってたんで、11時過ぎにいそいそ会社を出まして。お昼はおあずけですが、ガマンガマン。先生に会うのは半年ぶり程でしょうか。穏やかそうで、優しそうで、思い切り癒されます??(カッコよくはないけど笑)これで医者なん [続きを読む]
  • バタバタ朝と癒し系。
  • おはようございます!今日明日は息子君、高校最後の学園祭。昨夜、明日はおにぎり持って行く。自分でにぎるから。って、6時半に起きてきました。おにぎり、オレ美味しいやり方知ってるねんって言ってたわりに、どうやんのん?的な作り方ではありましたが。お弁当作りはバタバタしないですんだけど、学校へ早く行くって言うし、旦那さんは胃カメラで中途半端な時間に出るし、ワタシはいつもより10分早く出るしってんで、洗面所スケ [続きを読む]