オリーブオイルさん さん プロフィール

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オリーブオイルさんさん: オリーブオイルのおいしい楽しい・キッチン大好き
ハンドル名オリーブオイルさん さん
ブログタイトルオリーブオイルのおいしい楽しい・キッチン大好き
ブログURLhttp://ameblo.jp/0529605-165/
サイト紹介文毎日ワインに合うお野菜たっぷりの料理を作っています。ワンプレート中心の盛り付けを楽しむブログです。
自由文小3と中1の子供たちの母です!
お野菜をいっぱい使ったヘルシーなお料理で、しかもワインにも合うお料理を作っています。
オリジナルのレシピや、お弁当なども紹介しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供703回 / 365日(平均13.5回/週) - 参加 2013/01/13 14:49

オリーブオイルさん さんのブログ記事

  • …思い浮かばない!
  • …思い浮かばない!今、うーむと晩ご飯考えてるけど、全く浮かんでこないの。豚の生姜焼き用の肉、目の前にして。どうしたもんだか…。さて、本日のお弁当。2人ブーン!いつもより15分くらい早く起きれたんで余裕あり。作り置きのマカロニサラダも入れたんで、更に余裕。今日のメインは、バジルチキン。クレイジーバジルをたっぷりふって焼きました。卵焼き入れて、マカロニサラダ入れたら完成!ってことで。あー、苦肉の索で、簡 [続きを読む]
  • ほうれん草とベーコンのオムレツで卵消費。
  • おはようございます。火曜日。息子君の中間テスト2日目。朝起きて部屋見るといない。 またリビングで寝ちゃったかなと思ってたら、案の定ソファで寝てました;^_^A大丈夫何かしら。…毎回思うけどさ。さて、昨日のおうち飯。卵を消費したくて、2パック以上冷蔵庫に在庫ありなもので。野菜室にはほうれん草。じゃ、メインはオムレツだねー。ベーコンも入れて。滅多にオムレツしないからか、息子君このオムレツ美味いなって言っ [続きを読む]
  • 照り焼き弁当とペットボトルのゴミ捨て日。
  • こんばんは。月曜日。暑くてだるだるな午後になりそうだなと温度計見ると、29.4度!エアコンつけよ〜!って、我慢せずにスイッチオン!やや快適になったけど、やっぱり眠い…満腹感からの眠気は涼しくなっても治まりませんな笑さて、本日3食日。あんまり考えなくていいようにおかずはメインが鶏肉の照り焼きに。味とかいろいろ悩まなくていいもんね。卵焼きは余ってた紅生姜天を入れて巻きました。昨日作り置きした人参のゴマ和 [続きを読む]
  • 大皿で満腹ご飯。
  • おはようございます。月曜日。既に暑いわ〜(^^;;長袖どうしようかな、制服、夏服にしようかなと迷っておりますが…。そんな本日から、息子君は中間テスト。いよいよ3年生、結果出してきてもらわないと‼?タイヘンだけど、頑張ってよ。最近、さすがに大学名、自分から口に出してくるようになりまして、自覚出てきたのねとホッとしてます。今からで間に合うのかもギモンだけどねー。どっかには入れるでしょうけど。さて、昨日のお [続きを読む]
  • 作りおき5品と体操男子。
  • こんばんは。今日の作り置き、5品。彩野菜のマカロニサラダKAGOMEさんの彩野菜ミックスを使ったマカロニサラダ。茄子と豚肉のケチャポン炒め油揚げの炊いたん人参のゴマ和え切り干し大根のたいたん今日は午後から体操男子のNHK杯、がっつり見たわ。白井健三君、ホントギリギリまで優勝しそうで、最後の内村さんの鉄棒、ドキドキして見たわー!逆転で、内村選手の9連覇になったけど、ホント、差がなくなってきたわねー。いつ、白井 [続きを読む]
  • 昨日の5品と休日の我が家の子供達事情。
  • おはようございます。ムスメ、部活午前なんでそろそろ起こさなきゃと起こしに行ったら。ヤバ!だって。7時15分だったんですけど…。聞いたら7時40分集合なんだって。でも、全くトロトロ動くか動かず止まってたりするんではよしいや‼?って言ったらいつも遅刻やから大丈夫。って…それでいいわけ?さて、昨日のおうち飯。写真写りは良さげね。無理やり5品にした感のお献立。アップルベーコンコストコでお買い上げ。グリルで焼いて [続きを読む]
  • とりあえずの1本と三元豚ハンバーグのお弁当
  • 帰宅ー‼?暑過ぎて午後からもうろうとしてた??効率悪( ; ; )ほんま、しんど過ぎ。外食したいけど、予約もしてないし、息子君も来週テストやし、そんな時間はないわね。ってことでとりあえずのコレ。美味しー?冷えてるー?ちょっと落ち着きましたので、本日のお弁当。1人分。メインのおかずは、真ん中のハンバーグ。三元豚のハンバーグ。ちょっとだけいいお値段だったんで一つだけOisixさんで買って、隠してた笑今日、 [続きを読む]
  • 豚こまと絹さやのおかかポン酢和えとかおからサラダとか。
  • おはようございます。土曜日。めちゃめちゃ暑くなるみたいねー。怖いー!現場の人、大丈夫かしらん。我が家でも、ムスメも息子君も体育館で過ごすから、こっちの方も心配。息子君、足は痛めてるけど、できることはするように部活には出てるんだよね、もうすぐ総体だし。さて。昨日のおうち飯。20時10分帰宅後の大急ぎご飯。いつものように何時にできるー?って聞いてくるムスメに20時55分位かな?言い切ったからには大急ぎ‼?豚 [続きを読む]
  • 鶏胸肉で。茄子と鶏肉のちょい辛炒め弁当。
  • こんばんは。残業して帰宅したのが8時10分。只今大急ぎでご飯作りちう。9時までに5品用意できるでしょうか…さて、本日のお弁当。2食。今日のメインは茄子と鶏肉のちょい辛炒め。解凍しといた鶏。ももだと思ってたらまさかの胸!ってことで、もみ込む時間はないんで、とりあえず酢を入れて蒸し焼きにしてみました。そしたらね、なんとかパサパサ感、マシに。息子君も文句言ってない‼?大成功♪♪ワタシ弁当。今日は2段弁当にして [続きを読む]
  • 鯵フライとしっかりビタミンAの献立
  • おはようございます。あれ?今日木曜日じゃなかったっけ?気がつけば金曜日でした。もう1日本社で仕事したいー!詰まってしまってます( ; ; )とりあえず、明日は現場事務所に行かなくちゃ。ともかく、昨日のおうち飯。野菜たっぷりー。ビタミンA、たくさん摂れたお献立。人参に小松菜に。他の野菜もたっぷり。鯵フライ一時、すごい食べてたのに、最近ほとんど食べてなかった鯵フライ。久々も美味し。小松菜と豚バラの胡麻 [続きを読む]
  • ボワン!
  • こんばんは。1時間ばかり残業。今日は暑くて、昼間仕事が捗りませんでした(^^;;明日からもこんな感じかなあ。あーやだ、夏‼?蚊とか蝿にも今年初めて遭遇しちゃったし…うんざり。さて、本日のお弁当。2人分。息子君弁当。メインのお肉は、豚こまを炒めてカレー粉とソースで味付け。KAGOMEの彩野菜ミックスを入れたらちょっといい感じのおかずになりました。ワタシ弁当。ベーコンエッグをレンジで作ったらボワン‼?と鈍い爆発音 [続きを読む]
  • 新じゃがの豚巻きとかブロッコリーと生ハムのチーズサラダ
  • おはようございます。今朝はムスメもとっとと起きてくれて、どんどん準備しています。雨でも降るのでは?笑私はまた息子君の送りで、学校経由の出勤です。早く自力で行ってくれー。さて、昨日のおうち飯。息子君の塾迎えまでおあずけご飯。やっと食べれるー!9時40分でした。食べれない上に飲むのガマンだもんね〜〜辛!新じゃがの豚巻きレンチンした新じゃがを豚肉で巻いて焼き付けて、砂糖醤油を加えて煮詰めて。この肉、カルビ [続きを読む]
  • ムスメのリクエストはポテサラ。
  • こんばんは。息子君連れて、行ってきました、整形外科。30分早退して。朝よりだいぶ良さげだし、大丈夫そうだけど、やっぱり痛いって言うしね。…結果は骨に異常なし。痛みが引いたら運動も再開してよし!要するに捻挫です。けっこう腫れてるから、ホント、痛いんでしょうけどね。でもよかったよかった。総体も出れるとよいなー。さて、本日の3食。いつもより、10分ばかり時間かかってしまったよ。揚げ物すると、時間かかるんだ [続きを読む]
  • 息子君送迎と旦那さん留守日は魚。
  • おはようございます。今朝は息子君を学校に送ってからの出勤です。足、まだ痛いんだって…。夕方整形外科に行きますが、大丈夫かねー、折れてるか、筋痛めてるか(^^;;あと2週間で総体なんで、本人もとっても気になるようです。さて、昨日のおうち飯。息子君の塾迎えが終わってのご飯は10時から。あー、やっと食べられるー!お刺身 塩カルパッチョ全部半額でした??3人分で、600円。安い!旦那さんがあまりお刺身好きじゃな [続きを読む]
  • やだー( ; ; )
  • こんばんは。帰宅すると、息子君の自転車がない…。テスト前だし、早めに塾に行ったかと、ただいまーって家に入るとおかえりーの声。明らかに息子君。自転車どうしたん?って聞いたら怪我した〜‼?って体育の授業のバスケで、足痛めたらしい。・°°・(>_<)・°°・。かなり痛いらしく、歩くのも大変そうです。こりゃ、ヤバ。しかも、部活引退前の総体前だってのに…。ばかばか!で、学校に送り迎えなんてことになったらどうし [続きを読む]
  • 白い卯の花とか、茹で鶏とか。
  • おはようございます。今日も暑くなりそう。昨日もちょっと歩くと暑くて。長袖の制服着てるから余計です。スーパークールビズだから、半袖着てもよいのだけれど、最近制服の下に着るように買ってきたブラウスシャツが7部丈。中途半端なことしちゃったなー。さて、昨日のおうち飯。どちらかと言えば、トータル白ワインを飲んでもいいかなと思う献立。作り置きの茹で鶏。圧力鍋で9分加熱。しっとり感はやや足りないけど、肉そのもの [続きを読む]
  • すり胡麻たっぷり!豚こま炒めのお弁当。
  • こんばんは。今日は久しぶりに現場事務所で吠えまくりまして、ストレス解消&やや反省。現場事務所にしか、話聞いてもらえるヒトいないんですもの。やや反省は、もうちょい落ち着いてよく考えて喋ればよかったかなってことですかね笑さて、本日3食日。ムスメの置き飯日は、晩ご飯だから、メインは肉に決めています。息子君弁当。ワタシ弁当ムスメの置き飯。今日の献立。すり胡麻たっぷり!豚こま炒めポテサラ卵焼きプチトマトスナ [続きを読む]
  • 母の日ご飯?フレッシュトマトと彩野菜のチキン煮込み
  • おはようございます。月曜日。今週は6連勤。久々の6連勤な気がします。GWはさんだからね。体調気をつけて頑張っていきましょー!さて、昨日のおうち飯。ご馳走やな。って旦那さん。母の日やから?いやいや、自分のためにご馳走作ることはありませんから。しかも母の日程度では。おまけにへー?今日母の日なん?って子供達。うちはこんな感じです。フレッシュトマトと彩野菜のチキン煮込。パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎを炒めて、 [続きを読む]
  • 作り置き5品。
  • こんにちは。休みなく働き詰めの一日となりました。朝から、もみじやらオオデマリの剪定し、暑さでヘロヘロになったんで、お昼は素麺。いつもは各自食べたい物食べるお昼ですが、自分が素麺食べてたら睨まれそうなんでみんなの分作り。午後はまたいきなり芝刈りし、その次は洗車。車が綺麗になったんでお買物。軽い熱中症だったかな、頭がボーっとするんで、炭酸飲料買って一気に飲み干しました。そして、帰ってトイレ掃除にお風 [続きを読む]
  • うずうず…な日のご飯。茄子とフレッシュトマトの炒め物など。
  • おはようございます。日曜日。痛み止めを飲んで寝たんで、ぐっすり眠れました。久々に子供達の遠征やら午前練習やらがないんで、7時まで。疲れも取れたわーさて、昨日のおうち飯。歯というか、口の中全体がうずうずして、何食べても美味しくない食事でしたしっかり作る元気もなく…。ビアソーアスパラ巻きおつまみに良し??Kiri クリチ入りナゲットコストコで購入。グリルで焼いてガリッと。お惣菜チーズ入りささみカツと [続きを読む]
  • イタタ…インプラント終了しました。
  • 会社を4時に早退し、行ってきました歯医者さん。今日はインプラントのオペ日。ドキドキしたけど、しっかり麻酔が効きまして。全くオペ自体は痛くはなかったです。いつもと違う部屋に通され、口の部分だけ穴が空いたブルーのシートを顔に被され。寝れるかな?って思ってたけど、さすがに痛くはなくてもゴリゴリ押されたりブイーンとするものあてられたりするから、それは無理。全くどう処置されたかはわかりませんが、最後レントゲ [続きを読む]
  • ポークストロガノフとかインプラントのこととか。
  • おはようございます。今日はお仕事早退して、インプラントの手術!あー、ドキドキしちゃう〜。麻酔いっぱい打ってもらうから痛くはないと思いますが。先生、お願いしますよ(^^;;さて、昨日のおうち飯。とりあえず5品。5品用意できると安心します。旦那さん、写っちゃった??ポークストロガノフ玉ねぎたっぷりで旨し。私はお昼ガッツリ食べて、満腹状態なんでこの程度しか食べられず。ちょっと作り過ぎたかな、余ってしまった? [続きを読む]
  • たまのランチとベーコンエッグのお弁当。
  • こんばんはー。午前中、お買物に行こうと思ってたけど。そうだ、父のau解約したって聞いたのにまだ請求書来るし…と思って問い合わせ。そしたら、まだ解約されてないって(^^;;とうりで請求書来るわけだ‼?仕方なく10時前からauショップに行って、暑い中並んで入店。おかげで、すぐに手続きしてもらいましたが、その後行ってきた銀行がまたいっぱい。今月は税金払いの月ですからね。参ったー。で、久々ママ友さんとランチのお約束 [続きを読む]
  • Oisixさんのフライパンチキンのお夕食。
  • おはようございます!休み〜〜(≧∇≦)朝ゆっくりできてますぅ〜(≧∇≦)今日は高校に行く予定なんで、半日仕事しても良かったんだけど、休みにしちゃった!たいがいどっちかにお母さん休み?とか言われるけど、今日はなーんも言われなかったなあ。さて、昨日のおうち飯。シンプル。日本酒だし、シンプルが美味しいかも。フライパンチキンOisixさんで買ったお料理キット。鶏胸肉をカンタンに美味しく食べられるセット。私のは [続きを読む]
  • メンチカツとほうれん草の巣ごもり卵のお弁当。
  • こんばんは。シュガーレディさんの宅配が来るのに遅くなってしまったよー泣急いで帰宅しました。さて、本日のお弁当。珍しく色合いが綺麗にできたかも。メインはメンチカツ。揚げただけね。息子君お弁当。ほうれん草の巣ごもり卵。昨日から登場のレンチンで目玉焼き作れるグッズがまたも活躍。軽くレンチンして柔らかくしたほうれん草をしぼって小さく切り、卵落として蓋して1分チン。これはなかなか使えるー??ラップもいらない [続きを読む]