おばんざい木むら さん プロフィール

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おばんざい木むらさん: おばんざい木むら
ハンドル名おばんざい木むら さん
ブログタイトルおばんざい木むら
ブログURLhttp://ameblo.jp/obanzai-kimura/
サイト紹介文野菜・魚、旬の素材の持ち味が感じられる家庭料理をこつこつと作っているお店です
自由文広島県福山市にある「おばんざい木むら」と申します。地元の野菜や瀬戸内の小魚など、素材を生かしてシンプルに料理!一家団欒でお食事をされている時の様に、皆様の美味しい笑顔が見れること、それがスタッフ一同の幸せです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2013/01/18 10:26

おばんざい木むら さんのブログ記事

  • 「経済リポート」に掲載されました
  • 2017年3月10日(1584号)の経済リポートに「平翠軒のごちそう宝箱」と一緒に掲載されました 経済リポート様http://www.keizai.co.jp/ 平成29年(2017年)4月20日に東京都中央区銀座6丁目の松坂屋銀座店跡地にオープンする「GINZA SIX (ギンザシックス)」に「銀座 平翠軒」を出店される記事の中でおばんざい木むらの看板商品「ちりめんドレッシング」や「地野菜ドライカレー」「和牛のあみ焼 [続きを読む]
  • 「平翠軒のごちそう宝箱」
  • 倉敷・平翠軒のごちそう宝箱 (実用単行本) Amazon 岡山県倉敷市の美観地区にある全国の旨いものを集めた食のセレクトショップ平翠軒さんが(平翠軒の店主であり、森田酒造の社長である森田昭一郎さん著)「倉敷・平翠軒のごちそう宝箱」を出版されました チーズ、お菓子、酒の肴、食肉加工品、燻製、調味料など全国の選りすぐりの旨いものが多々ある中からおばんざい木むらの「地野菜ドライカレー」を取り上 [続きを読む]
  • 酒の会のご案内
  • 立春間近の今頃になると日本酒ファンにとって待ち遠しいのが宮城一の蔵酒の会ですよね。あのず一ずー弁による解説も楽しみなところ。今年ももちろんあります!!詳細は以下の通りです。2月18日(土)18時~おばんざい木むらにて会費6500円是非皆様ご参加下さい [続きを読む]
  • 本日より営業致します
  • あけましておめでとうございます。本日は年末行き届かなかったところの掃除を済ませました。気分もー新して仕込みにとりかかっております。本日17時より営業致します。ランチは10日(火)より始まります。本年も皆様どうぞよろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 年末年始の営業について
  • まさに年の瀬でございます。皆様風邪をひいたりされてませんか?いよいよ本日年内営業最終日です。当店名物カウンターにずらりと並ぶ料理はございませんが、お品書きをご用意してお待ちしております。明日はおせちのお引き渡し日です。年明けは5日(木)からの営業となります。ランチは10日(火)から始まります。 [続きを読む]
  • 本日取材がありました
  • 本日テレビ東京の方が取材に来られました。昔からお店と交流のある倉敷の名店『平翠軒』を取材される流れで、なんと当店も紹介していただくことになりました。放映は年明け5日10時~「カンブリア宮殿」残念ながらこちらではリアルタイムの放映ではないかもしれません。 [続きを読む]
  • 本日おせちの注文締め切りです
  • 本日おせちの注文締め切りでございます!!当店のおせちは単品で注文できますのでお好きなものをお好きな量だけ選んでいただけます。駆け込み注文大歓迎です、 ぜひご利用下さい。注文票はホームページからプリントアウトできます。もしくはFaxで送信致しますのでご入り用の方はご連絡下さい。ご連絡先は0849270808※おしらせ※12月10(土)にお名前、連絡先のご記入のない注文票がFaxで届きました。お心当たりの方はご連絡下さい。 [続きを読む]
  • 2016/11/24
  • 寒い寒い~!!急に冬が来たみたいに冷え込んできましたね。慌ててお店も冬仕度毎年恒例の銅壺を今年はちょっと早目に出しました。玄関から入ると炭の匂いと暖かい空気がお迎えしてくれますよ~。 [続きを読む]
  • ある日の料理(三)
  • こちらは↓ある日の夜のカウンター風景です おひとりでご来店いただく場合カウンターの半分から右側に陣取ると、女将から色々な話を聞くことができます お酒や料理や食材の話から、調理方法など この料理には、このお酒が一番よ〇〇頃に□□というお酒が入るから、それとこれを食べると最高なんよこの料理の次はこっちを食べると美味しいんよ仕事で疲れとるん?そんじゃぁ、これ食べんさいよ、などなど  [続きを読む]
  • ある日の料理(二)
  • ご来店いただいたお客様からよく言われること 「わぁ〜、たくさん(カウンター)に料理があるから何にしよう〜」「何食べよ〜」「どうやって、注文したらいいのかなぁ?」などです(・ω・)b そんな時は、カウンターの中にいますスタッフや女将へ気軽に声をかけて下さいご注文いただく料理のご説明や「〇人なら□人くらいが丁度いいですよ」ってお伝えします 例えば↓これ!「どうしよう?」とおっしゃtっていただけ [続きを読む]
  • ある日の料理(一)
  • つい最近まで暑ぃ〜って言ってたのに秋すッ飛ばして冬が来てしまった感の朝・晩となりました Σ(・ω・ノ)ノ!体調を崩さないよう、毎日をお過ごしください さて、「ある日の料理」を単発でアップしますお楽しみ下さいねワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ カウンターの↑こちらをお願いすると こんな感じで出てきます(食材の仕入時によって内容が変わります) 野菜の葉っぱの下からうぉーーーっ!柿だ [続きを読む]
  • おニューです。
  • 本日から玄関がー新新しいのれんが皆様をお迎えします。このたびは染色家の石北有美さんにデザイン、製作していただきました有美さん素敵なのれんありがとうございました。 [続きを読む]
  • 取材がありました
  • きのう広島のメディアジョンの方が取材に来られました。とてもきさくな取材スタッフに乗せられてスタッフ―同激写されてしまいましたべっぴん修正ばっちりで掲載されますのでお楽しみに。12月~1月頃発行されるそうです [続きを読む]
  • 2016/10/07
  • お待たせしました。今年もうずみシーズン到来でございます。こんな大きな松茸が入荷しましたうずみゲットされたい方はぜひご予約を!! [続きを読む]
  • 嬉しいから 加トちゃん(様)の記事をもう1回!
  • 加トちゃん(様)ご一同様が先日ご来店しましたテレビで見る加トちゃん(様)でした奥様ととても仲良くて、幸せをいただきましたごく普通に接していただき、もっともっと好きになりました 「加トちゃんペ」http://ameblo.jp/katochanpe-blog/ ご本人様にご迷惑になるかと思いご来店いただいた当日、当時のこととくに楽しかったことや嬉しかったことは少数の方にしかお伝えしていませんでした が!しかし!ご本人様 [続きを読む]