魚屋三代目 さん プロフィール

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魚屋三代目さん: 魚屋三代目日記
ハンドル名魚屋三代目 さん
ブログタイトル魚屋三代目日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/sakanaya-sandaime/
サイト紹介文お魚大好き!お肉も大好き!お酒超好き!そんな魚屋が紹介するお料理&酒の肴レシピ♪市場からもブログUp☆
自由文魚屋だってお肉好きだよ!めっちゃ食べるよ!!一人旅から食べ歩き ☆ さかなやの日常を綴った 魚屋三代目日記 です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供593回 / 365日(平均11.4回/週) - 参加 2013/01/21 10:44

魚屋三代目 さんのブログ記事

  • カポナータをベースに試作中 〜料理教室に際しての考案〜
  • 11月に予定されている幼稚園、お母さんママさん料理教室。そのレシピ考案、試作中リクエストをいただいているので、全力でお応え出来るようガンバル! 10月.11月.12月.と本業以外のスケジュールが何気に詰まっているので早め早めに行動しないとヤバイ(汗それでも締め切り日ギリギリでプライベートの仕事をこなしてるのさ。 シンプル、ナスとズッキーニのカポナータ。(酸味の克服やリメイク、違う食べ方などのリクエストあ [続きを読む]
  • 朝一から寿司 〜市場から愛を込めて〜
  • 毎度毎度の寿司屋のおやっさん。毎朝市場に寿司を持ってくるんだけど、たまに奮発して大トロなんかも用意する。破格の100円、リーズナブル!!!(携帯画像なので画質が悪くてスイマセン;涙) 今度は赤ウニなんぞリクしてみ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • マルちゃん ごつ盛り ごつ辛焼そば 〜仕事一杯 ずれ込んだ昼食〜
  • 昨日のこと納め(納品)の仕事がメッチャ大変だった秋刀魚(さんま)を三枚におろし、腹をすいて血合い骨を抜き1/2にカットこの作業を250尾(本)繰り返す...........魚屋親父と黙々と捌いてたよ。 市場から帰り、納品で私は車で市内を走り魚屋親父&母は店で開店準備、妻も子供達のお弁当やら何やらを終えたら開店準備からの納品に行ってくれたり、私達家族は毎朝テンヤワンヤ状態。遅い朝食を食べ、秋刀魚を捌き始めて終えたの [続きを読む]
  • 姪っ子のお食い初め 〜弟夫婦の初子〜
  • 今年の6月、弟夫婦に初めての子供(女の子)が生まれ我が家でお食い初めをすることになりました。 朝から大忙し!母、妻、私とで料理の担当を決めてお昼に向けて調理スタート!!お煮しめとお赤飯、煮魚、鯛の姿焼き、蛤のお吸い物、香の物、酢の物お刺身、揚げ物、バタバタtime!!!(鯛のお顔、少し焦がしちゃった;汗) お昼にお食い初めと食事会スタート姪っ子ちゃんは終始ニコニコ&赤ちゃ続きをみる『著作権保護のため、記 [続きを読む]
  • 愉快なオヤジ達は七輪を囲って呑む 〜焼肉と酒〜
  • いつものメンバー地元消防団の仲間達と海老名食堂ホルモン部へ。 9月あたまに防災訓練を終え12月になれば歳末特別警戒、3ヶ月なんてアッと言う間。その前に皆で英気を養う......... と言う名目の飲み会だな(笑 キムチの盛り合わせからの 牛タン相変わらず旨し! ハラミも大事これは息子と娘の大好物。出かける前に娘が「お父さんどこ行くの?」と私が「ホルモン部に行ってくる」と言ったら「今 [続きを読む]
  • 光陰矢の如し 〜Always:さかなや〜
  • 1日は未だしも1週間、1ヶ月、1年が経つのが早い、早すぎると感じる。 アレや” コレや” と過ごしているうちに.......... 歳なのだろうか、気付いた時には時間と日にちが早く過ぎている感覚、事実。プライベートの仕事も嬉しい限り♪頑張れ!頑張ろう!!と自らエールを送続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • ITW GRIMLOC/グリムロック 〜多用途なDリング〜
  • これはですね、バッグやザック(バックパックなどetc)に取り付ける多用途なD型リングなのですよ。何かぶら下げたりするのに便利なアイテムっす。 めっちゃ欲しくて!という訳ではなく、ある物をネットで見つけ送料無料にするための金額合わせでポチった商品だったする(汗 親指でレバースイッチを押すと パカッ”っと開きます。 とにかく頑丈な樹脂でできているとか何とか 続きをみる『 [続きを読む]
  • NIKE AIR MAX 95 ESSENTIAL TRIPLE BLACK/気に入ったさ!
  • もうちょっとかかると思ってたんだけど、本日届いた〜 購入したのはNIKEのエアマックス。ちょい前、御殿場アウトレットへ行った時にNIKEのショップで試し履きをしたのですが、気に入ったカラーデザインが無くて..........お家に帰ってネットで検索。おぉ!かっこええ”のがあるじゃん!!でもね、ほとんど完売とか(よく見たら海外限定モデル;涙 値段を見たら結構する安くても25,000円くらいで高いと30,000円オーバーじ [続きを読む]
  • 外子満載 HONDA蟹 〜通称H蟹・本当の名前は!?〜
  • 市場で外子(ふんどしからはみ出てる茶色い物体)満載の蟹を見っけた内子も満載なのか!? さてさて、この蟹は何なのか。ひっくり返して甲羅を見てみよう! うむ、HONDA蟹(ホンダガニ)か。甲羅にHのエンブレムを背負った蟹、早く走りそうだな! HがHと赤バッジ仕様だったら............ 早いのか!?それとも3倍早いのか!? ホンダガニの他にH蟹(えっちがに)とも呼ばれている。助平なのか?とってもスケベなのか!? [続きを読む]
  • さかなやの休日 〜お昼ご飯たべて映画みて酒のんで〜
  • 先日のこと。その日は私の休日、妻とは別行動。せっかくの休日なので、前日の夜に予定を立てることにした。(行き当たりばったり行動中心の私にしては珍しく.....) 朝の納品があるので10時頃から行動スタートする予定さてどうしよう、なにしよう?とりあえず映画を観ることにしたので、ネットで席の予約を済ませた。 そして当日10時頃に家を出て、バスで愛甲石田駅へ向かい小田急線に乗車町田で下車し朝食と昼食を兼ねた [続きを読む]