アレパパHPでブログ更新中です！！

アレパパHPでブログ更新中です！2013/10/21 食物アレルギーの子どもの外食ランキング！http://www.arepapa.jp/blog-2/

99%+1%の顧客満足追及のお店 親子カフェ il sole その2

アレルギーに対応できる杉並の親子カフェ il soleさんの続きです。とにかくアツイシェフ。太い芯を持った方、という印象。食物アレルギーという目に見えない、普…

99%+1%の顧客満足「親子カフェ ilsole」

昨日伺った「親子カフェ ilsole」https://www.facebook.com/pages/%E8%A6%AA%E5%AD%90%E3%82%AB%E…

エライザ法のことまで書いているデニーズのすごさ

エライザ法のことまで書いているデニーズのすごさ低アレルゲンメニュー注文時の現場対応のレベルは、今のところデニーズがダントツ（ファミレスの中で）だと思っています…

まもなく1歳

下の男、勇翔が明日で1歳です。一年前の今日、今ぐらいの時間。病院でお姉ちゃんの叶絵を抱っこしてたなぁ、としみじみ思い出してます。横には「うーん、いたーい！！」…

『食物アレルギーの子どもの外食実態』速報版を作りました！

速報版として、食物アレルギーの子どもがどんな外食をしているのか？を知ってもらいたくて、早速集計し作成しました。何よりも、昨日の食品表示の意見交換会での会場の雰…

食品表示を考える意見交換会

食品表示を考える意見交換会を公聴してきました。http://anan-zaidan.or.jp/pages/13.9.26ikenkoukan_annai.p…

外食産業の食物アレルギーに対する認識について

外食産業の食物アレルギーに対する認識本日、某ファミレスの方とお話しする機会を頂き、先日行った「食物アレルギーの子どもの外食実態調査」を持って営業へ。部門のTO…

夢の国でのアレルギー対応

感動！！ディズニーランド・シーのアレルギー対応本日二度目の更新。元々、こっちを書こうと思っていたのが、作業してたら、なぜか先ほどのになっちゃいました(笑)そし…

外食産業の原材料表示

ただ今、外食業界の原材料表示調査中。ですが！ほんと各社それぞれ・・・。なんでこれに「カニ」？とか、結構あるもんです。いろいろ入ってるもんだなと改めて思います。…