にっかん さん プロフィール

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にっかんさん: 板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
ハンドル名にっかん さん
ブログタイトル板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
ブログURLhttp://shotbarga-ya.blog.so-net.ne.jp
サイト紹介文シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
自由文 シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Barに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。
 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供127回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2013/02/03 19:47

にっかん さんのブログ記事

  • コーヒー豆 ブラジル樹齢110年
  •  年度末のご多忙、お察し致します。もし少しだけリラックスしたい時は是非Ga-yaでコーヒーやお酒を飲みながらのんびりした時間をお過ごし下さい。 「ブラジル 樹齢110年」コーヒーを仕入れました。樹齢100年を超えるコーヒーノキはコーヒー大国ブラジルと言えど、なかなかに珍しいようです。ワイン同様コーヒーも地中の栄養をどれだけ吸収できるかで美味しさが決まります。コク、甘みに秀でた美味しいコーヒーです。 皆様の [続きを読む]
  • ラフロイグ PXカスク
  •  年度末の忙しさと気温の乱高下で、体調を崩している方々も見受けられます。今後も気温が下がり、またすぐに暖かくなる予報です。事前に予防をして元気に過ごしていきましょう。そして美味しいお酒を飲んで、気分をリラックスさせましょう。 「ラフロイグ PXカスク」入荷しました。他のモルトでもPXカスクの物を過去にお出ししていますが、もう一度説明させて頂きます。PXとは(ペドロヒメネス)の略で、シェリー酒の甘口タイプ [続きを読む]
  • 3/23(木)は定休日です
  •  先週より、毎度の休みである木曜日にお休みの記事を上げる事にしました。木曜日休みに固定してから2年経つのですが、たまに間違って木曜日にお越し頂ける方々がいらっしゃるようなので・・・・。3/23(木)はお休みです。 「ヘーゼルバーン9年 バローロカスク」香りや甘さも開いて来て、飲み頃となっております。もちろんアフターの塩辛さは57.9°のアルコールと共にしっかりと感じられますよ。 [続きを読む]
  • イチローズモルト リーフラベル 
  •  3/21(火)に沖縄を除く日本では東京が一番早く桜の開花宣言が出ました。と思ったら翌日は寒い、雨が降る一日となり、満開まではまだ時間がかかりそうです。 桜の開花宣言が出たらお出ししようと準備してあったモルトウイスキーを紹介します。 「イチローズモルト リーフラベルシリーズ」です。ワインウッドリザーブ(写真中央)が桜を連想させるので、この時期を待っていました。味わいは説明するまでも無く、それぞれに個 [続きを読む]
  • コーヒー豆 ペルー チャンチャマイヨ
  •  三連休はいかがでしたか?今日までは4月の暖かさだったですが、明日から1週間は冬の寒さに逆戻りしそうな予報です。寒暖差がありますので、出勤の際は暖かくしてお出かけ下さい。 コーヒー豆「ペルー チャンチャマイヨ」を仕入れました。去年に何度か仕入れ、人気の高かった豆です。酸味、苦味、香りのバランスが良い豆で、クセが無く万人受けするコーヒーです。寒い日にも温かいコーヒーを飲めばハッピーになれます(少なく [続きを読む]
  • グレンドロナック カスクストレングス バッチ5
  •  年度末という事でお忙しい時期を迎え、お疲れの方々も多いと思います。是非Ga-yaで少しばかりの息抜きをして行って下さい。お待ちしています。 「グレンドロナック カスクストレングス バッチ5」仕入れています。シェリー樽の影響がしっかりと出ている、美味しいモルトです。濃厚な香り、ラムレーズンのような甘み、深いコク。どれを取っても満足感のあるお酒です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほ [続きを読む]
  • 3/16(木) 定休日です
  •  最近、木曜日定休を間違えてお越しになる方々が見受けられましたので、木曜日には休みです、と記事を上げてみようと思います。3/16(木)はお休みですので、宜しくお願い致します。 「イーグルレア10年」好評です。香りがしっかりと甘いバーボンなので、是非一度 お試しいただきたいです。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • グレンキンチー12年
  •  先週から今週にかけてまだまだ寒い日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今週末からはだんだんと暖かくなる予報。今年は春がしっかりと訪れてもらいたいものです。昨今は春と秋が短いので・・・。  「グレンキンチー12年」仕入れました。数少ないローランドのモルトです。癖は少なく、香りは甘め。後味にアルコールに由来する辛さ、キレを感じます。モルトウイスキー初心者の方にもおすすめのモルトになり [続きを読む]
  • ダブルベロシティオブライト スコッチユニバース
  •  スコッチユニバースという瓶詰業者の「ダブルベロシティオブライト」というスペイサイドのモルトを仕入れました。今回の物も前回仕入れたアイラのIO(アイオー)と同様に暗号で記載されているため、蒸留所名はまだ正確に把握出来ていません。 スペイサイドのファーストフィルバーボン樽で熟成されているので、バニラ香と甘みが強い、美味しいモルトです。55.9°という高アルコールなので余韻も長く楽しめます。 皆様のご来店を [続きを読む]
  • コーヒー豆 マラウィAA モカカ
  •  そろそろ年度末・・・・。異動が決まり、お引越しする方や転職で拠点が変わる方々のお話もチラホラと聞こえて来ています。寂しいですが、また板橋に来る機会がありましたら、是非お越し下さい。そして新たに大山にお引越しの方(こちらはまだお見えになっていませんが、4月からかな?)、お待ち申し上げております。もちろんいつもお越しいただけている皆々様方、是非ご来店下さい。 コーヒー豆「マラウィ AA モカカ」仕入 [続きを読む]
  • マッカラン ダブルカスク12年
  •  野球のWBCが開幕しました。サッカーに比べ参加国が少なく、世界的にはマイナー競技ですが、日本では大人気です。サッカーのように競技の統一機構が無いのでトラブルが起きますが、ぜひ今後も続いて欲しいと思います。WBCの事、これから始まるペナントレースの事、楽しくお酒を飲みながら話しましょう。 「マッカラン ダブルカスク12年」本日新発売のマッカランです。アメリカンオークとヨーロピアンオークの、それぞれシェリ [続きを読む]
  • グレンギリー19年 1993 キングスバリー
  •  Ga-yaも既に8年目に突入し、お越しになる年代も少しずつお若い方々がお越し頂いております。その中で最近モルトウイスキーに強く興味を持たれた年代1993年度生まれの方々のバースデービンテージのモルトをご用意しました。 「グレンギリー19年 1993 キングスバリー」です。とても優しくふわっとした甘みと味わいが 、ハイランドモルトの長熟だな、と思わせてくれます。癖が無いので、どなたにもおすすめですが、特に1993年度 [続きを読む]
  • 3月の店休日
  •  WBCと言えば野球の世界大会と思う方々が多いと思います。もちろん私も楽しみにしているのですが、ボクシングの認定団体にもWBCがあるのです。そして明日、日本の山中の12度目の防衛戦があります。こちらも是非ご覧ください。左ストレートが強烈なチャンピオンに無敗のチャレンジャーが挑む試合です。 3月になりました。店休日は以下になります。いつも通りの木曜日休みを頂きます。 3/2(木) 3/9(木) 3/16(木) 3/23( [続きを読む]
  • ヘーゼルバーン9年 バローロカスク
  •  7周年が終わり、8年目の営業に入っていますGa-yaです。いつも通りの日常で、周年の間も落ち着いた店内でしたので、お越し頂けた皆様とゆっくり会話ができたのが良かったです。お祝いに頂いた品をブログにてご紹介しようと思ったのですが、いくつか写真を撮り忘れてしまいました。すみません。この場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございました。そして周年を含め、いつもGa-yaを応援頂いている皆様には感謝申し上げま [続きを読む]
  • コーヒー豆 コロンビア スプレモ エスメラルダ
  •  2/20〜2/22までの3日間、Ga-yaの7周年記念として、お客様に日ごろの感謝を込めてハードリカーをお得な価格でご提供致します。1500円までの物は全て1000円で、1600円以上の物は500円引きでご提供します。通常より価格を少し抑えめでお出ししているので、「半額!!」と言った大幅なお値引きは難しいです、ご了承下さい。 コーヒー豆「コロンビア スプレモ エスメラルダ」を仕入れました。コロンビアらしい香りの良さと、爽や [続きを読む]
  • トミントール10年
  •  春一番、暖かい日になりましたが、明日からはまた冬の寒さに戻るようです。寒暖差で体調を崩さぬよう、お気を付け下さい。 スペイサイドの優しいモルトウイスキー「トミントール10年」を仕入れました。モルトウイスキーを中心に品揃えしているGa−yaですが、実は初来店の方々のほとんどがウイスキー初心者なのです。間もなく丸7年を迎えて8年目になりますが、やはり初来店の方々はウイスキー初心者が多いです。 癖の強い [続きを読む]
  • コーヒー豆 インドネシア フローレス
  •  寒い日が続いています。Ga-yaには新しいコーヒー豆が入りました。暖まりにお越しください。 インドネシア フローレスです。フローレス島で採れるマンデリンで、スマトラの物と少し異なるようです。焙煎も少しだけ浅めにしてあるので、酸味を含む、香りも楽しいです、もちろんマンデリンならではの苦味もしっかりとあります。 因みにフローレス島の隣はあの「コモド・ドラゴン」で有名なコモド島です。 自然に溢れた環境でスク [続きを読む]
  • グレンモーレンジ10年 オリジナル
  •  インフルエンザか花粉症なのか?1月末から厳しい展開を強いられているGa-yaであります。例年商売が厳しくなる時期ではありますが、今年はちょっと落ち込みが激しいな、という感じです。 皆様どなたにも受け入れて頂ける、定番ウイスキーを仕入れています。是非飲みにお越し下さい。 「グレンモーレンジ10年 オリジナル」です。 ハイランドのモルトウイスキーで優しい口当たりと甘い香りが特徴の、飲みやすい、親しみやすい [続きを読む]
  • コーヒー豆 メキシコ カサンドラ農園
  •  コーヒー豆「メキシコ カサンドラ農園」を仕入れました。香りよく、酸味が拡がる美味しいコーヒーです。滑らかな飲み口は万人に受け入れられる優しさを持ちながら、満足感のレベルは高いです。 寒い日々が続きそう。温かいコーヒーをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • エクスクルーシヴ・モルツ アイラ 2009年 
  •  いよいよ2月!Ga-yaの7周年記念日まであと22日です。毎年恒例ではありますが、22日が水曜日なので今年は20日〜22日をサービスディと致します。1500円までのハードリカー(ブランデーやバーボン、ラムも含む)は全て1000円で、それ以上は500円引きでお出し致します。Ga-yaはモルトを中心としたお店ですので、これが一番皆様に喜んで頂けると思っています。是非お越しください。 また期間中にお越しになれない方々、そして2月もい [続きを読む]
  • 2月の店休日
  •  2月はGa-yaの周年の月です。毎年変わりませんが、2/22の7周年の前後を合わせて少しお得な料金を設定して皆様に楽しんで頂けたらと思っています。また22日前後にお越し頂けない方のためにも、2月中にお得に飲んで頂けるモルト(アイラなので万人受けはしませんが)をご用意しております。追ってお知らせ致します。 2月の店休日は以下になります。 2/2(木) 2/9(木) 2/16(木) 2/23(木) 2月は是非Ga-yaの7周年を祝っ [続きを読む]
  • キルホーマン6年 カスクストレングス
  •  昨日は私の体調不良で臨時休業しました。ご迷惑をお掛けして、申し訳ありません。今日30日は元気に営業致します。是非Ga-yaをご利用下さい。 間もなく7年が過ぎようとしている中で、初めて私の体調不良でお休みしました。恥ずかしながら未だにお客様がお越しにならず0人の日も極まれにありますが、 昨日は自己都合でそうなったので、かなり悔しかったです。これからはキチンと体調を管理し、営業時間をまもれるよう、努めていき [続きを読む]
  • 1/29(日) 臨時休業致します
  •  今日、1/29(日)は臨時休業致します。突然で申し訳ありません。私の体調が芳しくなく、昨日も早終いをしてしまいました。ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。 昨日もあの後お越しいただいた方々がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。 明日の1/30日(月)は通常通り営業できるよう、しっかりと回復に努めます。 [続きを読む]
  • グレンバーギ21年 1995 シグナトリー
  •  「グレンバーギ21年 1995 シグナトリー」仕入れました。 バランタインのキーモルトでありながら、マイナーな印象のこのモルトはGa-yaで初登場です。スペイサイドらしい優しく甘いモルトですが、少し独特な味わいがあり、興味深いです。43°のアルコールを感じない程に滑らかな飲み口は、どなたにもご満足頂けるはずです。癖の強いモルトがお好きな方々にも是非お試し頂きたいと思います。 また1995年の21年という長期熟成のお [続きを読む]