にっかん さん プロフィール

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にっかんさん: 板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
ハンドル名にっかん さん
ブログタイトル板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
ブログURLhttp://shotbarga-ya.blog.so-net.ne.jp
サイト紹介文シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
自由文 シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Barに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。
 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2013/02/03 19:47

にっかん さんのブログ記事

  • 9/21(木)はお休みです
  •  台風が過ぎて、暑さも過ぎて、爽やかな日々となりました。このまま気持ちの良い秋の気候が続く事を祈りたいと思います。 9/21(木)はお休みです。お間違え無いようお願い致します。 「ラフロイグPXカスクフィニッシュ」スモークと甘さが相反しながらも、複雑な味わいが美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 に [続きを読む]
  • コーヒー豆 メキシコ カサンドラ農園
  •  コーヒー豆「メキシコ カサンドラ農園」を仕入れています。この豆もGa-yaではたびたび入荷する、人気の高いコーヒーです。豊かな香りとコク、爽やかな酸味が秋の夜長にピッタリです。息抜きにコーヒーはいかがですか? 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • キングスジンジャー 再入荷です
  •  九州を中心に、大きな被害が出た台風18号・・・。自然災害は本当に怖いと改めて思わされました。東京は夜中に風雨が強くなりましたが、あまり長くは続きませんでした。ただ、情報はずーっとメディアを通して拡散していたので、お客様はなかなかお越しにならず、Ga-yaは苦戦でした。18日は天気が回復し、気温が上がるようです。是非Ga-yaも元気に営業したいと思います。 リキュール「キングスジンジャー」再入荷しました。イギリ [続きを読む]
  • 9/14(木)はお休みです。
  •  9/14(木)は定休日で、お休みです。 7周年の時に開栓した「エクスクルーシヴモルト アイラ 6年」です。2月から半年経って、味わいの変化が良い感じになっております。残り僅かです。お早目にどうぞ! 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • コーヒー豆 パナマ カフェ エレタ
  •  今週末に台風が関東にも接近するかも?という予報が出てがっかりのGa-yaマスターです。週末は勘弁して頂きたい・・・・。 コーヒー豆「パナマ カフェ エレタ」を仕入れています。エレタ農園のスペシャルティコーヒーです。口当たりが柔らかく、爽やかな香りがします。さっぱりとしたコーヒーですが、余韻が楽しめるように入れ方を工夫してお出しします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村←よ [続きを読む]
  • クールパワー 久しぶりに入荷
  •  ボクシングの井上尚弥のアメリカでの防衛戦や100mの9秒台など、週末はスポーツの話題で盛沢山でした。以前の常識では考えられない記録や状況が起こっているので、驚きです。 久しぶりにドイツの「クールパワー」を入荷しました。ミントリキュールと書いてありますが、私はラムネ味と思っています。私と同じ年代の方々はもちろん、若い世代の方々にもなぜか懐かしいと思わせてくれるお酒です。アルコールが低いので、どなたでも [続きを読む]
  • 9/7(木)はお休みです
  •  9月に入っても天気が安定せず、苦戦中のGa-yaです。体調を崩している方々もいらっしゃるようです。日々のストレスを少しずつ解消するため?にもGa-yaをご利用下さいな。 9/7(木)はお休みです。 「メーカーズマーク カスクストレングス」涼しくなってきているので、濃厚なバーボンが美味しく感じられます。ストレートでも、ロックでもおススメです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろ [続きを読む]
  • コーヒー豆 インドネシア トラジャ カロン
  •  コーヒー豆「インドネシア トラジャ カロン」仕入れています。豊かな酸と甘さが特徴で、同じインドネシアでも、苦味のマンデリンとはまた異なる味わいです。9月になって夜はかなり涼しくなってきました。コーヒーをゆっくりと楽しめるベストシーズンです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければランキングUPのため、 にご協力をお願い致します。 [続きを読む]
  • 9月の店休日
  •  お若い世代のお客様とお話しをすると、サッカーの日本代表はWカップに出場して当たり前という感覚をお持ちのようです(90年代生まれの方々)。私は今年で45歳ですから、サッカーは「キャプテン翼」で知ることになり、オープニングテーマの最後にサッカーのWカップの優勝トロフィーが映るのですが、なんだか全く分かりませんでした。90年代の方々は物心ついた時からJリーグがあり、世代差を実感した昨日でした。 9月の店休日は [続きを読む]
  • 8/31(木)はお休みです
  •  雨続きだった8月・・・・。元々2月と8月は厳しい月間なのですが、今年は雨続きで、ますます厳しい結果となりました。まだまだ秋の長雨シーズンを迎えるし、ちょっと落ち込んでいるGa-ya店主です。これからも美味しいお酒とコーヒーなど積極的に仕入れて行きますので、是非Ga-yaで楽しんで下さい。 8/31(木)はお休みです。天気が悪い予報です。皆様の出勤時、ご帰宅時には落ち着いていますよう、お祈り申し上げます。 「カー [続きを読む]
  • インプレッシヴカスク カリラ8年 59°
  •  前回好評だったインプレッシヴカスク「ウィリアムソン(ラフロイグ)」に続く「カリラ8年 59°」です。開栓したばかりだからか、スモークは少し控え目ですが、ヨードとその後から追いかけてくる塩気が強烈な事!!すっきりしなかった今年の憂鬱な夏を吹き飛ばす、元気の出るウイスキーです。加水後の味わいの伸びもすごいです。夏を締めくくる、良いお酒だと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほん [続きを読む]
  • コーヒー豆 ブラジル サントスサンマリノ
  •  このところの猛暑には辟易しましたが、今日からは少し涼しさが戻った気がします。そろそろ秋の夜長が近づいて参りました。Ga−yaでは美味しいお酒とコーヒーをご用意して、皆様のご来店をお待ち申し上げております。 コーヒー豆「ブラジル サントスサンマリノ」仕入れています。ブラジルらしいまとまった味わいで、コクはありますが、後味はスッキリです。落ち着けるコーヒーです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げて [続きを読む]
  • 8/24(木)はお休みです
  •  お盆休みも終わり、皆様お疲れモードなのか、Ga-yaは寂しい店内でした・・・・。気温が急激に上がっていますので、体調には気を付けてお過ごし下さい。 8/24(木)はお休みです。よろしくお願い致します。 「ウィリアムソン(ラフロイグ)6年 63.9°」間もなく無くなります。是非お早目にお試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 [続きを読む]
  • ラフロイグ レガシーエディション
  •  「ラフロイグ レガシーエディション」入荷しました。一昨年がラフロイグ蒸留所の200周年の年だったので、後世にラフロイグを伝えて行くための「レガシー(遺産)」と言う名前になってようです。 ファーストフィルバーボン樽とヨーロピアンオークの新樽を使って、丁寧に熟成された物です。しっかりと感じられるピートスモークに、甘さが重なる複雑な味わい。とても美味しいラフロイグです。 また値段の高めのモルトを仕入れま [続きを読む]
  • ロイヤルロッホナガー18年 55.9° ケイデンヘッド
  •  ブランデーの話題が昨日出ましたので。ブランデーとはオランダ語のブランデ(焼いた)ヴェイン(ワイン)の短縮だという説が有力です。コニャックやアルマニャックと言った名産地のあるフランスではフランス語のオー・ド・ヴイー(命の水)ド。ヴァン(ワイン)、ワインを蒸留した物と呼ぶことが一般的だそうです。シングルモルトを中心に品ぞろえしているGa-yaですが、お酒も話題は大歓迎です。置いていないワインもある程度は [続きを読む]
  • シングルトンオブダフタウン ティルファイア
  •  「シングルトンオブダフタウン ティルファイア」仕入れています。シェリー樽で熟成された、優しい癖の無い飲みやすいモルトです。最近は限定品など、ちょっとお値段高めのモルトを入荷していましたが、本来Ga-yaで一番飲まれているのはオフィシャルボトルの標準品です。そういう意味でもGa-yaらしいモルトだと思います。どなたにもご満足いただけるお酒ですよ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ビッグピート 東京エディション
  •  今日から再びお仕事の方々も多いと思います。私も8年前までは、夏休みが終わって嘆いていたと思います。が、自営業になって7年半・・・。「夏休みって何ですか?」という状態になっていますし、それに慣れている自分に驚きました。お盆休みも通常どり営業していましたが、今年はさすがに雨の影響は大きかったです。今日から8月も後半戦。是非Ga-yaをご利用下さい。美味しいモルトや美味しいコーヒーを準備してお待ちしています。 [続きを読む]
  • コーヒー豆 マンデリン G1 スペシャル
  •  お盆休みでのんびりムードのGa-yaですが、今日も営業しています。東京は雨が多い年になりましたね。今日まで14日間、毎日雨が観測されているようです。今後も続きそうなため、記録を更新というヨロシクない事にならないよう、祈ります。とは言いながら、涼しいので過ごしやすいですが・・・。 コーヒー豆「マンデリン G1 スペシャル」仕入れました。苦味を楽しめる、コーヒーらしい味わいです。休みに慣れた体に、程よい刺激 [続きを読む]
  • 8/10(木)は休まず営業致します。
  •  8/10(木)は営業致します。8/11が祝日なので、その前の日は営業する事にしています。特に振替の休みは取りません。お盆もいつも通り営業していますので、夏休みの空いているお時間に是非、お越しください。 今年のアードベッグ限定品「ケルピー」が好評で、残りが少なくなっています。独特の樽香がハーブを思わせる、美味しいモルトです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。にほんブログ村 ←よろしければラン [続きを読む]
  • コーヒー豆 コスタリカ エル・スル農園
  •  コーヒー豆だけに豆知識を・・・・。コーヒー豆には大きく2種類に分類されます。一つは「ロブスタ」と言って、主にインスタントコーヒーなどに回される物。こちらは標高や水はけなどの条件が厳しくとも育つ、強靭なれど品質では少し劣る苦味の強い豆です。もう一つは「アラビカ」で、こちらは豆の味を楽しむ物です。標高や水はけなどの条件を厳しくする事で、香の良い豊かな味わいの豆に育ちます。Ga-yaでは「アラビカ」でも、標 [続きを読む]
  • 8/3(木)は定休日です。
  •  蒸留酒の語源は全て「命の水」という話題になりました。ウイスキーなら「ウシュク・ベーハ」、ブランデーなら「オー・ド・ヴィー」、ウオッカなら「ジーズナヤ・ヴァダー」など。蒸留する事で、精髄、魂を取り出すため、総称して「スピリッツ」と言われています。以上、本日のお酒の話題から・・・・。 8/3(木)は定休日です。来週の8/10(木)は営業致しますので、是非ご利用下さい。 「ヘーゼルバーン9年 バローロカスク」 [続きを読む]
  • 8月の店休日 10日(木)は営業します
  •  8月になります。毎日暑い日々が続き、閉口しますね。明け方に帰宅する私の帰宅時間すら、既に蒸し暑いです。秋の訪れが待ち遠しいです。 8月の店休日は以下になります。8/10(木)は翌日が山の日で祝日ですから、営業致します。8/11から夏休みの方々も多いと思います。是非Ga-yaをご利用下さい。こちらも木曜日を営業して寂しい店内になると、かなり凹むので(去年は実際そうとう凹みました・・・・・)。 8/3(木) 8/17(木 [続きを読む]
  • 7/27(木)は定休日です。
  •  7月の暑さもようやく一休みとなりました。体調を崩している方々も多いと思います。しばらは猛暑は無さそうなので、しっかりと回復して、美味しくお酒やコーヒーを楽しみましょう。 7/27(木)は定休日です。8月は11日(金)が山の日で祝日となりますので、8/10(木)は営業します。また追ってご連絡としてこちらでお知らせ致します。 「アメリカン・バレルズ」ライ麦の含有量が多いバーボンです。酸味がしっかりと感じられる、 [続きを読む]