まつまま さん プロフィール

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まつままさん: 奮闘の毎日まつまま
ハンドル名まつまま さん
ブログタイトル奮闘の毎日まつまま
ブログURLhttp://ameblo.jp/mama239515/
サイト紹介文息子のお弁当作りや手作りパンを趣味で焼きます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供323回 / 365日(平均6.2回/週) - 参加 2013/02/04 15:34

まつまま さんのブログ記事

  • 急に思い立って
  • おはようございます今日は朝から急に思い立ってシフォンケーキ焼きました太白胡麻油使用しました子供のおやつと 会社に少し持って行こうと思って6時過ぎから 準備して焼きましただから 置き飯はお肉炒めて フライパンのまま放置食べる時に フライパンを火にかけて温めて状態のままにしときました(笑)バタバタやった割には 膨らみが最高モコモコ焼けてくるオーブンの中を覗いてるの好きです粗熱とって 取り出しちゃったさて 今日 [続きを読む]
  • 鯖の味噌煮、ハンバーグの置き飯
  • おはようございます今日の置き飯長男さん用ですハンバーグオニオンソース添えたまご焼きウインナー炒めキャベツと玉ねぎの味噌汁最近 ハンバーグにはオニオンソースがお決まりになってますブレンダーで玉ねぎをブィーンとして 醤油、酒、みりん少し煮詰めたら出来上がりお味噌汁は 茅の舎の出汁で ワンランク上の味噌汁になるそして 金曜日は鯖の味噌煮たまご焼きポテトサラダほうれん草とウインナー炒め今週は 次男さんは 朝早く [続きを読む]
  • 両国でちゃんこ
  • おはようございます昨日は 両国に行って来ました霧島さんのお店本場のちゃんこもう、酔っ払いなんで ちゃんこを撮るだけで 精一杯(笑)帰りに 皆んなで 両国の駅ナカでどでかい写真があってパチリ私の大好きな 千代の富士の手形皆んな自分の手と合わせて誰がでかい手か 比べて喜ぶ酔っ払い軍団案外 白鵬さんの手が小さいのに ビックリちゃんこは 美味しかったけど店員さんが 皆さんベトナム人日本語が通じない(・・;)霧島さんの店よ [続きを読む]
  • コストコ行ってきました
  • こんにちは今日も早よから コストコへいつもの定番品を 買ってサクッとね混む前に帰宅最近 コストコが開く時間が遅いいつも大行列で待ってます10分ほど並んで やっと開いた買いたいものだけ 人混みかきわけゲットよ買って来たものは 変わりばえしませんがまずは 鮭ねで、挽肉鶏モモとささみこれは 初めて キムチジョンソンウィル餃子にウインナー洗剤卵砂糖、だし、マヨ、ケチャクロワッサン今回は こんな感じですさて、お片づけし [続きを読む]
  • 栗の渋皮煮入りカップシフォン
  • おはようございます昨日は 冷凍庫からの発掘品栗の渋皮煮が いたいた(・・;)忘れてたわ常温に戻して シフォンカップケーキ一個を 大胆に入れたわ割ってるそばから シュワシュワと なくなりそうなほど 柔らかいシフォンケーキ太白ごま油で 作りました渋皮煮の汁も入れて焼いたもう 一口で かぶりつく夜のおやつになりましたさて 金曜日1日頑張りましょう [続きを読む]
  • 2日ぶんの置き飯
  • おはようございます昨日の置き飯チキンのクレイジーソルトグリル焼き鮭焼きたまご焼きほうれん草とハム炒めチキンと鮭は 同時にグリルで焼き時短しました今日はグラタンチキン甘辛煮焼き飯息子二人共 夜中に帰宅なんで朝にしては ガッツリ系にしました焼き飯は からし菜のあっさり漬物を頂いたから 焼き飯に入れましたそして 今週は生活時間が子供と 逆転しちゃうんで 御飯の支度は 物音立てないように ソーッとね同じフロアに寝る [続きを読む]
  • つぶあんパン、ごまあんパン
  • おはようございます昨日は あんぱん焼きましたまずは 大好きごまあんパン卵を塗ったから テカってますつぶあんパンあんこを欲する毎日日曜日も あんぱん食べたくて コンビニ走りました(笑)自分で 焼かないとなかなか ごまあんパンはないからあんこを たっぷり入れて焼きましたこの形好きだわどこをかじっても あんこいっぱい満足です^_^さて、今日も1日頑張りましょう [続きを読む]
  • 今日の置き飯と健康診断
  • おはようございます今日の置き飯は母が 土日で旅行に行っていたので お土産でもらった 三元豚豚の塩ダレってのを焼いて簡単に三元豚豚塩ダレ焼きたまご焼き切干大根煮ほうれん草ゆで大根、人参、ほうれん草、豚薄切り肉の味噌汁久しぶりにお取り寄せした茅の舎だしで 味噌汁この出汁で作ると いつもの味噌汁がランクアップします昨日は 年に一度の健康診断会社の皆さんと 順番に数日に分けて交代で行きます生活習慣病にオプション [続きを読む]
  • あるもの置き飯
  • おはようございます今日の置き飯今週は 午後出勤の次男さん用豚肉たれ焼きたまご焼きベーコン焼き明太子きゅうりとこんぶの一夜漬け大根、玉ねぎ、揚げのお味噌汁土曜、日曜日とお天気最高でしたね土曜は 友達とランチへそこで お腹がすごく空いていたので肉!だ!と 思い 友達と同じ ヒレカツ煮御膳を 頼んだんだけど程なくして 運ばれてきた ヒレカツ煮御膳にビックリ土鍋にヒレカツがのり 卵でとじてあるのが普通だよね運ばれて [続きを読む]
  • シフォンケーキ、チョコシート折込みパン、角食パン
  • おはようございますふぅ〜焼き上がりました昨日 朝 出勤前にシフォンケーキを二台焼き帰宅して、パンを焼くバタバタな感じでしたが友達へ渡したいから がんばったよ。まずは太白胡麻油のシフォンケーキ前回より モコモコっと焼けましたやったね製菓用太白胡麻油は 胡麻油のあの匂いはしませんよーオリーブオイルのシフォンケーキ型から外すと並べてみる型を買い足して良かった油の違いで 全然違うんだね表面から 違いがでてます友 [続きを読む]
  • とりつくね、蟹炒飯の朝ごはん
  • おはようございます今日の朝ごはんは蟹炒飯とりつくね切干大根煮とりつくねと、 昨夜のメニュー。多めに作っておいて、朝ごはんにもだしちゃう昨日の朝ごはんはハムステーキ卵焼き切干大根煮いちごさて、今夜は大忙し明日 友達と久しぶりに会うので パンを焼きたいなと生地は 木曜日の朝に捏ねておいて 今日は日中常温発酵させようと思います夕方 丁度発酵良くなってくれーと念じる(笑)これから シフォンケーキ焼いて出勤しまー [続きを読む]
  • 太白胡麻油を使ったシフォンケーキ
  • おはようございます昨日は 注文していた 型や強力粉、あんこなどが届いたので シフォンケーキ焼いてみました新しいシフォンケーキ型で型は いつもの型も17ですが高さの低い17もお試しで買ってみましたで、普段は オリーブオイルを使うんだけど太白胡麻油も買ってみたので 挑戦よお試しだから 自宅用に何故か うねった焼き上がりでも、白いお肌だわ食べてみたらあっさりなお味いつもは 卵4個使用ですが同じ17でも 高さがない型なの [続きを読む]
  • 今日の朝ごはん
  • おはようございます今日の朝ごはん巾着たまごほうれん草とウインナー炒めひじき煮具沢山味噌汁いちご昨日は 真冬に逆戻りしたような寒さでしたね桜もかなり散ってしまい 寂しいです今日は 春らしい陽気になるみたいそして 女性のホンネ川柳見てますかー心に響くわ〜って言葉が度々あり 弱ってる時に 読むと ガンバロ!って思えるわ [続きを読む]
  • 今日の朝ごはん、お風呂の呼び出し
  • おはようございます今日の朝ごはんはミートボール卵焼きひじき煮ほうれん草お浸しそしてわたしの 日曜日恒例なってる事毎日 お風呂場掃除はするけれど細かい所までは なかなか難しい湯船に乗せる蓋とか洗い場の 四隅とか温度や湯量をセットするモニター画面のボタンの汚れ日曜日になると 適当ではあるけど普段よりは 少し細かく掃除しますその際 モニターの湯垢を擦り ボタンの周りなどなど スポンジで掃除してると 電源入れたまま [続きを読む]
  • STAUBでスジ大根煮とジャージャー麺
  • おはようございます昨日も 雨が降ったり止んだりの1日スーパーに朝イチで行きましたがかなり 降ってましたこんな日は 常備菜でも 作ろうと野菜を 沢山買ってほうれん草茹で、ニンジンナムル、ポテサラ、三つ葉お浸し、ひじき煮、オクラ茹でなど 作ってから大根一本と コストコ牛すじで おでんつゆくらいの 味付けで STAUBで コトコト煮ました薄味で 大根を沢山食べれるように したらおかわりして 食べてましたあとは ジャージャー [続きを読む]
  • 親子で 肉を食らう
  • おはようございます昨日は 親子3人 お休みだったのでランチへ長男おすすめの お鍋を食べに温野菜 しゃぶしゃぶです2種類選べる鍋で長男の好きな火鍋次男の好きなすきやき風だし厳選牛と豚の食べ放題にしましたお野菜もこだわり野菜らしく 夕採れレタスが 凄く美味しかったですお肉も これでもかー!ってくらい 何回も頼み3人腹パン食べるのが忙しく 写真はお借りしました食べ終わってから 皆予定なく 次男はカメラを見に行きたい、 [続きを読む]
  • コーンマヨパン、ウインナーチーズパン
  • おはようございます昨日はまたパン焼きしましたまずは コーンマヨパンなかなか いい感じ型から外してみますそして ウインナー、新玉ねぎ、チェダーチーズのパンチェダーチーズが溢れたよーチーズとろりで 美味しそう子供達は 惣菜パン好き私は シンプルな食パン派ですが朝ごはん用に 焼いてみましたやっぱ パン焼きは楽しいねごまあん、バターなど また 注文しましたこれからの 季節 発酵早まり 焼きやすくなるかな頻繁に焼けるよ [続きを読む]
  • ごまあんのパン、オムライスの朝ごはん
  • おはようございます昨日は おだてられて パン焼きました単純でしょお孫さん用に今まで焼いてたから 今回は おじさま用わたしの大好きな ごまあんのパン小さく 10個焼いたよ差し上げる用に焼いたから 卵をトップにハケで塗りました一つ味見したら 美味しく出来てて ホッとした朝ごはんは オムライス冷凍御飯が たまって 御飯の味が落ちる前に食べ切っちゃいますが、作ってる側から 起きてきたから 卵の真ん中 ナイフを入れて [続きを読む]
  • サンドの朝ごはん
  • おはようございます今日は 珍しく パンの朝ごはんタマゴサンドハム、レタス、きゅうりのサンドウインナー焼きコーンスープ朝は 御飯派の息子さん達たまにゃーいいだろ(笑)昨日 パン屋さんで ふわふわなパンを 買ったのでパンは自家製ではありません朝パンだと 進みが悪く 半分残してました確かに こんなに朝から食べれないよね(笑)で、昨日 夜に えるちゃんとお散歩にでたら 長男と会社の方が 車で帰ってきた送って頂いた [続きを読む]
  • 豚汁定食の朝ごはん
  • おはようございます今日の朝ごはんネギ入たまご焼ききんぴらごぼうポテトサラダ豚汁ポテトサラダは 新じゃがで夕飯に作った残りですが好評だったわきんぴらは 作りながら 息子と喋ってたのね何を思ったか スライサーで 全て削った感じ(笑)喋りながらやると こうなる煮物みたいに仕上がったし(^^;豚汁は 豚肉のオニオンソースがけ昨夜作ったけど その余りの豚肉、厚揚げ、白菜、掘り立てネギでもちろん 味噌は 手作り味噌もう少し [続きを読む]
  • 朝ごはん2日分
  • おはようございます今日の朝ごはんオムレツ手作りチキンナゲットコーンスープオムレツには 野菜とウインナーを炒めてウインナーが 飛び出ちゃった昨夜 チキンナゲットを作ったあまりですが鶏むね肉、豆腐で クレイジーソルトとコンソメ、マヨで味付けしたら 好評でした少し残しておいて 朝ごはんにも月曜日の朝ごはんはとろろたまご焼き納豆野菜たっぷり味噌汁たまには とろろ御飯も美味しいよね卵を入れて 麺つゆで味付けしました [続きを読む]
  • アーモンドプードル入りパウンドケーキ?
  • おはようございます昨日は お布団干しのチャンス日朝から 干して 洗濯&洗濯機掃除などして 過ごしましたひと通り終わらせて 次は餃子を頂いたお礼に 何か作ろうと ネットで検索いつものパウンドケーキにしちゃったもこっとしなかったわー微妙な焼き上がりではありますがアーモンドプードル沢山入れて作るの好きバターもたっぷり使い きっと美味しいだろうと1日置いて しっとり長男に今朝 餃子ケースと一緒に持たせました今週から [続きを読む]
  • ビニール臭の原因、チョコシート&チップのパン
  • おはようございます昨日は イオンレイクタウンへトヨタが入ってるから 半年点検に行ってきましたエアコン入れたら ビニール臭が凄くて気になって、気になって気になってるわりには しばらく放置していたけど(>人<;)で、どうしてか理由が判明しました走行中に コンビニ袋が エンジンルーム?の所に 入り込み ホイル??が熱を持ってるので 張り付いて 溶けたらしいボンネットを開けることもせず ただ 臭い臭い言ってましたわ(笑 [続きを読む]
  • 手作り餃子を頂いた〜♪(v^_^)v
  • おはようございます雨の朝です次男さん、無事 長野に到着し 友達と旅行を楽しんでるようです電話で 安否確認したら まー素っ気ない、素っ気ない私 大丈夫?着いた?次男 (テンション低めで)はいはい。大丈夫。私 明日、雪降ってたら 早めに帰宅した方がいいよ次男 はいはい。了解。プチっ!切られました(笑)その事を 長男に行ったら次男らしいな雪予報でてるから 心配してんのに親の心配は 関係なく [続きを読む]
  • そぼろ御飯の置き飯
  • おはようございます今日の置き飯そぼろ御飯おくらのお浸し具沢山野菜の味噌汁そして 次男さん有給取り 友達と長野に旅行に行くそうです車で 行くんだって、大丈夫〜( ̄O ̄;)予定詰め詰めのスケジュールらしい温泉巡り、寺巡りするそうです渋い。旅支度して 大事なカメラ用意して 張り切ってます土曜日は 雪予報まで出ているので 早めに帰宅するようには 言って友達が 今朝まで仕事で 終わり次第出発するようです楽しい旅になるとい [続きを読む]