たけちゃんman さん プロフィール

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たけちゃんmanさん: たけちゃんmanの新潟グルメ食べ歩き日記
ハンドル名たけちゃんman さん
ブログタイトルたけちゃんmanの新潟グルメ食べ歩き日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/takechanman-qazwsx/
サイト紹介文新潟の美味しい食べ物をご紹介いたしております。
自由文新潟は美味しい食材の宝庫、料理していただくお店に感謝しながら食べ歩き。 県外出張でも楽しんで食べまくります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2013/02/07 12:08

たけちゃんman さんのブログ記事

  • 本格中華そば店 中村屋総本山
  • 川越の煮干しラーメンはこちら。中村屋総本山さん。煮干ストとして訪問しない訳にわまいりません(笑)連れは煮干しそばを。スッキリした清湯でくどくなくシャープな煮干しに仕上がり、食べやす。自分は特濃煮干しそばを。セメント煮干しで煮干狂いを熱狂させる仕上がり。ビターで旨みタップり。低加水のぽかぽか麺もいいですね。やっと鬼退治が出来ました(笑)これにて、一旦ブログ更新は一時中断します。また、違う方法で食べ歩き [続きを読む]
  • 柳麺 呉田@北浦和
  • 銀座から娘の住む北浦和に。マンションに行く前に呉田さんにお邪魔しました。今年のTRY本でもご活躍。私の先生も良くお邪魔しています。夜なんで、お酒も呑みながら。貴重なハートランドの生ビールで乾杯。好きな銘柄の生ビールは最高。クリーミーな泡に甘めなハートランドは抜群です。これは鳥の生ハム。ビールに良く合います。私初めて頂きました。スパムと卵のエレシバター炒め。あの高級なエレシバター。とっても香り良いバタ [続きを読む]
  • 数寄屋橋茶房
  • 銀座の数寄屋橋茶房さんにお邪魔しました。家族で銀ぶらし、ライトな休憩。女性陣と娘の彼は生ビールで。1杯800円なーり。注ぐ所を見ていましたが、納得の1杯。自分ハイボールを。山崎ベースに柚子風味のハイボール。うまし(´ε` )? 750円でした。素晴らしいテラスで、ゆっくり休めました。さて、次はアソコに。 [続きを読む]
  • 自家製麺 伊藤銀座店@中央区
  • 並木籔蕎麦の後、女性陣は娘の職場見学に。男2人は、まだ、お腹が満たされていないのでラーメンを。伊藤が銀座に有ると言うことで訪麺。以前は赤羽店で頂いているので味は保証付きのニボにボでーっす。☆ 肉そば小 750円食券を渡し5分ほどで御対麺です。約3年ぶりの伊藤になり、以前はかけでスープ、麺、ネギとシンプルな構成でした。今回はチャーシューが4枚仕様の肉そば。スープを飲むと、いやいや煮干し全開でポッタ [続きを読む]
  • 並木籔蕎麦@台東区
  • 東京観光で浅草に。自分も30年ぶりの訪問。連れが大好物な二八蕎麦。江戸蕎麦御三家の一角、並木籔蕎麦に訪問。11:20に伺20名ほどの並びに接続しました。☆ のりかけ 950円寒い時期だと江戸蕎麦で美味しい花巻なんだけどね、新潟で食べれないから。かけでも食べれる、のりかけに。江戸前のがっちり辛汁でバきっと鋭いつけ汁。背筋の通ったこしが強い二八蕎麦とは相性抜群。そこに炙って千切りかけてある浅草海苔の [続きを読む]
  • 中華そば 四つ葉@比企郡川島町
  • 高速を坂戸で降り、目指すはTRY本で数々の賞を取ってる埼玉の雄。中華そば四つ葉さんにお邪魔しました。10:20現着シャッターっす。そんな時、お店の女性が外の掃除を。「並ぶ人が多いと、早くお店を開けますし、券売機も早く使えるようにしますんで券を購入で待機お願いしますと」。素晴らしい対応をしていただきました。開店時間は11時ですが10時40分には客渋滞(笑)はい、45分にフライングオープンでーっす。勿論一番海 [続きを読む]