椎たけ夫 さん プロフィール

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椎たけ夫さん: 原木椎茸屋の山暮らし
ハンドル名椎たけ夫 さん
ブログタイトル原木椎茸屋の山暮らし
ブログURLhttp://genbokushiitake.blog.fc2.com
サイト紹介文秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供389回 / 365日(平均7.5回/週) - 参加 2013/02/10 15:03

椎たけ夫 さんのブログ記事

  • 農場の季節も進む
  • 昨日は暴風で大変だったわけですが、今日帰ってから畑の様子を確認したらつるありインゲンのネットが倒れてました・・・こりゃあしょうがねえっすわ―と思いつつ、応急処置して土日にどうにかすることにしました。風が強過ぎると困るねぇ―そういや今回の強風、横手では史上最強の風だったみたいですね。私の覚えてる強風っていうと、ハウスが飛んだりしたときもそうですが、台風19号で近くの牛小屋の屋根が飛んだ時ですね。あれ [続きを読む]
  • トマトを煮る、煮る、煮る
  • いやー今日は全国ニュースにもなったくらいすさまじい風が吹きましたね。ちょうど私の研修先の近くで起こったので、休憩中に農場でも暴風雨が吹き荒れましたよ。帰り道では竜巻とみられる被害を受けた家屋が・・・昨日の夜からずっと出ていた竜巻注意報、まさかホントに起きるとは・・・・・恐ろしいですねぇ。ちなみに台風でしまっていた鉢植えを朝に出したんですが、せっかく起こしたのに家に帰ったら全部倒れてました(泣ちくし [続きを読む]
  • つるありインゲン収穫開始も、やはり病気出る
  • どもー台風一過の青空で気温も上昇したんですが、実際のとこ、台風来る直前の際の異常な気温からすれば涼しかったですね。あの外に出た瞬間のモワ―――っと感は最悪でしたからね。にわか雨も降って気温は下がったし、ころころ変わるのは秋の空ってとこですか。さて、先日病気が出始めたかな―と思ってたつるありインゲンですがね、収穫が本格化し始めてまして、どんどん莢の収集が進んでいってます。台風で倒れかけましたけど、持 [続きを読む]
  • 小豆も撤収開始
  • 台風すぎました。思ったよりも雨は降らなかったですが、やはり風は強かったですね。夜中の間は鉢が倒れてなかったんですが、風向き変わって一気に持ってかれましたよ・・・バターンバターンおっとっとーこれ全部今日の日中の出来事。昨日の夜に風が強くなってきたので鉢がやられたかも・・・と思って外に出たところ、全く無傷で鎮座してましたからね。やっぱり風の向きによって持っていかれ方は違いますね。正面からは大丈夫だけど [続きを読む]
  • 秋レタスはいいぞ――
  • 今日はいものこ祭りですが、台風接近ということもあって畑優先。ちょうど花火の時間帯には雨なんですよねぇ…現在打ち上げ始まってますが、行く気力は・・・ゼロ(苦笑こればっかりはしょうがねぇ。今日は畑ガッツリやろうと思って気合入れてたんですがね、二度寝したらもう昼近くという最悪な状態でして。しっかりタイマーセットしたのに無意識に止めるってどうよ。おかげでちょっときつきつでしたが予定してた作業の9割くらいは [続きを読む]
  • 花の種まき vol.01
  • どもー今日は行ってきました横手イースト祭り。正直お客さんまばら―(大汗毎年こんなもんらしいですけどね、それでも持って行ったものの大半は売ってきましたよ。やっぱりネギは最後まで残っちゃいましたねぇ。お祭りでは持ち歩きのできる範囲内でないとバーッとは売れないみたいだ。明日はもうひと組の研修生が売りきってくれるはず(笑さて本日は種まきの話題。今年も性懲りもなく花の種まきをしてますよ。今まいて越冬、来年の [続きを読む]
  • 黒豆、収穫までいけるか??
  • 今週もあっという間に終わった感じですね―明日からは3連休、明日は横手駅でのイースト祭りに物を売りに行かないといけませんの。あさっては地元の一大イベントいものこ祭り、連日のお祭り、これが終われば後は・・・(苦笑まあどーんと盛り上がろうじゃないのってか―さてさて、本日は黒豆のお話。豆の中では毎度出来のよくない部類の黒豆、今年は早まきした結果いい感じで太ってきてますよ。莢がじわじわと太ってきましてね、例 [続きを読む]
  • トマトが襲われる
  • 今年はできの悪いイタリアントマトなんですがね、さらに追い打ちをかけるように何奴かの襲撃がありますの。去年は何ともなかったんですが、場所を替えたらガツガツ襲われるようになりました。ぼとぼとと食い散らかしていってくれてます。1個丸ごと食うならまだいいよ。こうして散らかしていかれることほど腹の立つことはない。ただでさえ量がとれてないってのに・・・・初めはカラスも疑ったんですが、畑を掘ってる点からカラスで [続きを読む]
  • ワサビ大根が病気から復活
  • 今年初挑戦中のワサビ大根ことホースラディシュ。要するに西洋ワサビなんですがね、初期生育は順調でギシギシのようだなんて記事にしましたが、実はその後に病気が発生してしまいまして、葉っぱを全摘したわけですよ。そこでもはやここまでかなんて思っていたんですが、やはり強い強いワサビ大根、地味に復活を遂げてましたの。相変わらず草にまかれてしまってますけども・・・・きれいな葉っぱになって復活!一度完全に葉っぱを落 [続きを読む]
  • つりありインゲンにも病気のかげ・・・
  • 今年も例の病気が出て死に絶えたつるなしインゲンでしたが、その隣の蔓ありインゲンに関しては同じものが出ずにいい感じだと思ってたんですよね。それがどうした、やっぱり豆の熟期になると襲いかかってきた感じですのよ・・・・・現状だいぶ莢に色が入ってきてまして、状態はいいんですよね。莢の数も去年とは比べ物にならないし、あとはもう豆が熟すのを待つばかりって感じ。莢も大きいし、豆も膨らんできてます。こんな状態にな [続きを読む]
  • かぼちゃ収穫はじめました。
  • 自家採種かぼちゃ、ついに収穫開始しましたよ。今年も例のごとく長くて重いかぼちゃになっとります。なんだか今年はやけに長い気もするが・・・白い皮で長いのはこのかぼちゃの特徴ですんで、とりあえず今回も引き継げた感じ。ただ、今年も丸いものが1個出たので、まだばらつきはある感じでしょうかね。写真のような長―い物、もう少し短くて太いもの、種をとるのはまだまだ選択肢が多いですよ―ちなみに今年のかぼちゃ、60セン [続きを読む]
  • サツマイモ除草始めます
  • どもー今日は1日畑仕事だ―と思ってたんですがね、10時過ぎまで休養してさあ行くか、と思ったら・・・ザーーーーーなぜに天気予報では晴れなのに雨が降るのか。そこからは不貞寝ですよ。起きたら今度は快晴、全く意味わかんね(汗そんな訳で午後から畑に出てのお仕事です。収穫予定していた遅まき白小豆は、雨降ったのでお預け。今日はサツマイモの除草作業に入ることにしました。すべてに手をかけられませんので、今日は外周か [続きを読む]
  • 白小豆終了間近
  • 昨日は夜に緊急地震速報。うちのあたりは震度3なので全く無事ですよ―今年は秋田いろいろあるねぇ。ミサイル飛んできたり、大雨降ったり強い地震・・・なんだろう、秋田が始まろうとしてるのか・・・(笑・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今週雨が降る前に採りきってしまいたかった小豆なんですが、結局 [続きを読む]
  • 思ったよりも育ってた白ニンジン
  • 今日は再び試験場に行っての研修。このあたりから土づくりについてしっかり学ぶことになりそうですわ―来年までに土づくりマスターしたるぞ―――さてさて、土づくりで毎度失敗してると思われるのは白ニンジン。最近数年は毎度黒葉枯れ病で壊滅状態になっているんですよねぇ…要因の1つとして肥料不足があるので、それが出ないようにどうするべきかは勉強しなくちゃ。そういうわけで今年は病気が出やすかったスノースティックは回 [続きを読む]
  • イタリア唐辛子は草負けでひどい
  • 今年は苗作りからうまくいってなかったイタリア唐辛子。どうにか定植はしたものの、その後草にまかれてしまいましてね、除草はしたものの、その代償は大きかった・・・育ってるものはぼちぼち育ってます。実もついてますんで収穫はできる状態にはなりそうですよ。ただ、株自体の生育は最低ランクですね。物によってはただ生えてるだけってのもある。早く除草した左の方のものと手前の株は比較的大きくなってますけど、それ以外は軒 [続きを読む]
  • 白トマトはジュースィ―
  • トマトが本格化してきたので毎日のように加工で忙しくなってきました。そういや去年もそうだったねぇ・・・・・傷む速度が加工速度を上回るからありったけ水煮にしたっけな。今年はまだ始まったばかりだけどやっぱり干しトマト作りは大変だ――さて、加工用のイタリアントマトのトマトの収穫も本格化しましたが、ソバージュの白トマトもぼちぼちとれ始めました。コロコロと丸い中玉サイズ。白トマトというか…黄色トマトだね(笑思 [続きを読む]
  • 早速やってくる白い奴
  • アブラナ科の苗を植え付けて数日ですね。今年も容赦なくあの白い奴らが飛んできて卵を産んでいってます・・・ようやく根付き始めた段階でこれ、ひどい仕打ちだ。とりあえず被害がまだ少ないのでいいものはこんな感じです。青虫が食い始めればあっという間に穴だらけから丸坊主。すでに被害が出ている黒キャベツは死滅株も出てきてます。アブラナ科葉物はこれがあるから厳しい・・・ミニキャベツにも沢山卵が。見つけたらつぶしてま [続きを読む]
  • イタリアントマト収穫本格化
  • さあてまた1週間の始まりでござい。今週も頑張っていきやっしょう。今日はトマトのお話。今年は遅くなってますが、ようやくイタリアントマトの収穫が本格化し始めましたよ。収穫物はありますが、やはり去年より少ない。今年は虫にやられるものが多いことや、結実が悪いとか要因は様々。おまけに寒くなりだしたせいか色づきもいまいちな物が多いですねぇ。とりあえず、草むしりと倒れた枝を支柱に留める作業はしときました。ですが [続きを読む]
  • 秋苗定植完了―
  • 秋晴れの中畑での作業です。今日をもって育てていた苗物の定植をすべて完了させました。育苗ベッドの中で定植を今か今かと待ち続けていたブロッコリーとカリフラワー。結局2苗セット販売も不発でしたので、一気に定植しちゃおうかと。これ以上待ってここまで育った苗を無駄にするのはもったいないからね。あ、自分が育てて物にならなかったらもっと無駄か(大汗今日をもってですんで、実際のところは数日かけて少しずつ定植してま [続きを読む]
  • レタスは順調に育っている模様
  • どもー今日は晴れてくれましたので作業をすることができましたね。天気予報は前日くらいにならないとどうなるか分からないくらい天候が変わるので、なかなか予定が立てにくい日々が続いとります。本日は先日植えた苗物の巡回をしたりしまして、その中のレタスが比較的順調に育っていましたのでご報告。植えた数日はバターっと倒れていたレタス、弱い苗は虫に食われたり、雨で死んでしまったりしましたけど、根付いたものは葉が大き [続きを読む]
  • 薄皮モカコーヒークリームパン
  • 今日は今週3回目の外部研修。県の農業試験場の参観デーに行ってきましたよ。ただね、やっぱりあそこは広いんだけど、重点品目に重きを置いてる感じで、自分が求めるものはあまりなかったかねぇ。農業の施設っていろいろあるけど、やってることってやっぱ違うもんだね。今日はカメラを忘れてったので肝心の試験場の写真がゼロ(泣なのでお蔵に眠ってたネタを引っ張ってきますよ。薄皮シリーズ、薄皮モカコーヒークリームパンですコ [続きを読む]
  • 小豆の収穫も始めました
  • 今日はさむい。朝の気温が15度でしたよ・・・外に出たらやばいくらい寒くて、半袖で仕事に行ったのは失敗だったかと(汗まあ日中は気温が下がるわけではなかったので普通に仕事してきましたが、もうそろそろ長袖の時期が来てしまったのかなぁーなんだか今年は残暑が長引かずにすぐに秋になってしまった感じです。さて今日は小豆。つるなしインゲンは散々でしたけど、小豆は収穫できますよ。ただし、天気が悪いので殻が乾かずに収 [続きを読む]
  • インゲン今年もだめだった
  • 今日は晴れました。予報だと土日以外は雨だと思ってたんですがね、今度は土日に雨マークがついた・・・・・あ―あ、台風のせいか。天候不順が続いてかなりまいりますねぇ。その影響をもろに食らってるのがつるなしインゲン。今年もやっぱりだめでしたわ・・・緑の葉はありますが、いつものあれが広がりましてね、収穫どころの騒ぎではなくなってしまってます。鞘が乾きだしてからずっと雨だったからね―もろに打撃を食らってしまっ [続きを読む]
  • スターオブデイビッド初収穫!
  • 雨がしとしとと降る1日、寒いです(汗陽が出るとまだまだ汗かいて仕事してますが、曇ってると肌寒い。そのせいか徐々に夏ものの熟しが遅くなってますねぇ。トマトはてきめん、色がつかねぇ――その夏野菜の一つ、今年リベンジ栽培のオクラダビデの星。品種でいえばスターオブデイビッドですが、去年まいてことごとく腐らせてしまったので、今年は育苗してからの定植でやったんですよね。そのために一応育ったんですが、やはり生育 [続きを読む]
  • ミニキャベツ定植
  • 今日は曇り空、午後から先進農家の研修に行ったので、そこから直帰できたためいつもよりも1時間近く早く帰ってくることができましたのよ。おかげで作業が長くできて助かりましたわ―なんせ明日からまた天気が崩れそうですからねぇ。今日は天気が悪くなる前にミニキャベツを定植してきました。結局苗物として売れたのは10個。やはりまだ実績がないから売れませんねぇ。後は、ここいらの人たちは自分で苗作っちゃうのよねー残して [続きを読む]