なおさん さん プロフィール

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なおさんさん: 猫と野菜とずくなし日記
ハンドル名なおさん さん
ブログタイトル猫と野菜とずくなし日記
ブログURLhttp://yasainikki.blog.fc2.com/
サイト紹介文ばあちゃんの畑を借りて、なんとな〜く始めた野菜作り。余った野菜で漬物作り、気がつけば家中漬物だらけ!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供127回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2013/02/15 22:07

なおさん さんのブログ記事

  • 今夜はドライトマト
  • 暑い暑いと騒いでいるうちに、いつの間にか朝晩めっきり涼しくなってきた。もうお盆だもん、そろそろ秋の虫の声が聞こえるようになる。そのお盆もすでに後半、巷ではもうUターンラッシュが始まっていると聞く。さて、今夜もまたトマト!乾燥機に放り込んだミニトマト。乾燥始めてから気がついた、大きさがまちまちだと乾燥にムラが出る!!同じ段の大きさは絶対に揃えるべきだぞ。あと、本日のミッションは漬け込んでから干してな [続きを読む]
  • ミニトマトであれこれ
  • またもやの大雨!近くの戸隠、飯綱あたりでは避難勧告も発令され、きっと土砂災害を心配していることだろう。夕方にキュウリ収穫に行った頃だ。ポツポツと降り出し、たいしたことは無いだろうとたかをくくっていたらこの雨。最近、このパターンが多いような気がする。さて、昨日もばあちゃんの顔を見に行った。夕方、デイから帰ってきた頃の時間に向かう。仏壇の盆花を買って供えに行ったんだ。誰もいないのでなおさんと二人。仏壇 [続きを読む]
  • ばあちゃんと一緒にお墓参り
  • 昨日は台風で大荒れの予報だった。が、思いのほか天候が早く回復してくれた。聞くと、アルプスの高い山々が直撃を防いでくれたようだ。さて、雨女のなおさんです。せっかくの休みだったが案の定の雨。火曜日は、ばあちゃんがデイサービスに行かない唯一の日。いつもは畑仕事に忙しかったり、猛暑だったりでなかなかばあちゃんとゆっくり顔を合わせている時間が無かったが、雨なのでたまにはゆっくり付き合おうと出向いて行った。「 [続きを読む]
  • 黒姫童話館まで
  • 雨の日のこと。どうにも自分は雨女。休みの時間を有効に働きたいとは思うが、雨に降られると思うように動けない。で、それをあまりに不憫に思ったのか、在宅していた息子っちが連れ出してくれた。北に向かって車を走らせ、向かった先は信濃町、黒姫スキー場近く。黒姫童話館です。このあたり、信濃町は 「小林一茶」 生誕の地。「一茶記念館」もあり、これからブームが来るかも知れない??「痩せ蛙 負けるな一茶 これにあり」 [続きを読む]
  • とうとうビーバー衝動買い!
  • 今年はカボチャの蔓に全て支配されている。それというのも、種を捨てておいたら膨大な量の芽が出たから。さて日々忙しい。なんで?そりゃもちろん雑草と戦うのに!いったい何時間費やせば終了ゴングが鳴ってくれるのやら、、、さてそんなある日のこと、いつだったっけ?おとうちゃんにも雑草退治を手伝ってもらおうとした。腰の高さまで草が生い茂っている。はぁ、、、途中うんざりしたおとうちゃん、おもむろに、「今からビーバー [続きを読む]
  • そら豆のこと
  • ずいぶん前のこと、もう何年くらい前になるのだろうか、、?このブログを始めてしばらくたった頃だったか、、ブロとものN・Gさんからそら豆の種を頂いた。それまでこんな大きな豆のことを知らず、初めて「そら豆」の存在を知ったんだった。その種を蒔き、実がなって、また種を採っておいた。それを繰り返し、今でもこうしてそのときのそら豆ができている。今年もたくさんのそら豆ができました。ありがとうございます。N・Gさん、お [続きを読む]
  • 味噌の天地返し
  • 夜、ちょっと時間が空いたので思いついた。去年の暮れ、仕込んでおいた味噌。大豆の鞘剥きに時間がかかっちゃって散々だったっけ。容器の周りに少しだけカビが発生していた。予想してたよりずっと少ない程度なので合格かな?タマリのような汁も少しできていた。舐めてみると味噌の風味が美味しいぞ♪ひとつひとつ丸めて味噌玉を作っていく。上の味噌が下になるようにして味噌をまた詰めていく。手もきっちり消毒、桶もさらにきっち [続きを読む]
  • りんごの消毒その6
  • 蒸し暑い日、昨日はそれでも雨マークが無かったので消毒を決行!りんご畑に向かいます。上も下も分からないくらいの緑色!草が蔓延っていて身動きがとれないほどだ、、くそ暑い日に消毒用の合羽を着るのは拷問に等しいが、それでも頑張って、お父ちゃんが消毒してくれました。りんごの実、ちょうど大ぶりの南高梅くらいの大きさ。まだまだ摘果が甘いとは思うが構っていられない。そして翌日の今日、りんご畑の雑草を少し退治。大き [続きを読む]
  • きゅうりとトウモロコシ
  • ここんとこずっと夕方からの雨!一昨日なんかはすぐ近くに避難勧告まで出る始末だ。線路も水没して、電車が翌朝まで運休状態。そして今夜もまた雨。九州の大雨被害には胸が痛む。恵みの雨だけ降ってくれると良かったのに、、、さて、畑はもう雑草だらけで目も当てられない。通路もなにもあったもんじゃないよ。こうなるともう全てがいやんなっちゃって行く気にもならない。どうあがいても作業が追いつく筈も無く、、、さて今夜の夜 [続きを読む]
  • こんにゃくパーク〜熊野皇大神社
  • 連日の大雨!しょげるし萎えるわ、、、多分畑はもうすっかり沼状態だろうなぁ。さて、日々の生活はあいかわらず。職場と家と、畑とばあちゃんのこと。どんなに必死に動いても追いつくはずのない作業ばかり。そんな日常に、ふと気分が滅入る時もある。大雨の続いたそんな中、思いついてちょっとばかり出かけてきました。(どうせ畑はぐっちゃで入れそうにないし、、、)ちょうど息子っちが居たので運転手を頼むことに。(ラッキー♪ [続きを読む]
  • ニンニク酒
  • 雨らしい雨がなかなか降らない。パラパラ降っておしまいになってしまう。まぁ仕方がないか。さて、ニンニクを掘り上げた畑、そこに今あるものはジャガイモ、サヤエンドウ、赤紫蘇、ヤーコンにネギ。小玉すいかと少々の落花生。そしてこの地で一番デカイ顔をしているのがこれ!そう、ヒマワリ。お隣の畑で咲いていたヒマワリがうちにこぼれて去年1本咲いた花。それがまたこぼれて今年無数の種が発芽してしまった。引っこ抜いても引 [続きを読む]
  • 夏至のころの畑のおまけ
  • 昨日の続きです。定番野菜だけじゃつまらないのでと、「フリルレタス」を蒔いてみた。不思議なことにアブラムシもアオムシも全然寄り付かない。日々葉っぱを食べているが既に飽き飽き、、、そろそろトウ立ちしてきたので、早く片付けてお次の野菜に変えたいものだ。定番中の定番 きゅうりの「夏すずみ」 2本だけ。ほったらかしにしていたが、やっと数本収穫が始まった。トウモロコシ、品種なんだっけ?いまのところすこぶる順調 [続きを読む]
  • 夏至の頃の畑の様子
  • 予報どおり雨が降りました。久しぶりだなぁ。。とは言ってもそれほどのお湿りにはならず、明日晴れたらまたカチコチになってしまう程度。でも降らないと降ったでは大違いだからね、まぁ良しとしておこう。さて今日は夏至!明日からはまた日が短くなっていくのか、、お盆の頃なんてずいぶんと日が落ちるのが早いもんな。虫の声が聞こえてくるともうもの悲しくてねぇ。(気が早いって?)いやいや、あっという間ですから。それでは今 [続きを読む]
  • 畑の滞在を快適に?
  • 久々に暑かった!脳みそがグニャグニャするほど暑かった!しかし明日は雨の予報、ほんとかな??さて先日のこと、残っていたニンニクを全て収穫いたしました。土はカチコチ、この気候の中で立派に育ってくれたというものだ。植え付け時のハンディを考えると満点をあげてもいいくらいだね。その後はりんご畑に場所を移し、日陰を作ってベースキャンプとしてみた。20年も昔に使ったキャンプ用のタープ、思いついて物置から引っ張り出 [続きを読む]
  • ただいま梅の仕込み中
  • 雨が降らない!全然降らないんだもん。お天道様頼みの野菜作りには非常にマズイ。本日も暑かったのでもうカラカラ状態も限界か?さて、庭の梅が大きくなってきました。青梅って、いつ収穫するのかちょっとわからない。でも店頭に並び始めたので、もういいのかな?2キロほどの若い青梅でカリカリの梅漬けを作ることに。表面の産毛?が水を弾いて膜のようになる。これを見るのが大好きで青梅を採る。(笑)ところが本日、職場の同僚 [続きを読む]
  • りんごの消毒その5
  • 日が長いですねぇ、なんてたってまもなく夏至になるんだもんなぁ。今日も仕事帰りに畑に行って、あれこれ動いて、気が付くともう7時をまわっていた!働けど働けど日が落ちない!(笑)さて、6月13日に、5回目のりんごの消毒をしました。おとうちゃんが有給使ってくれたので頑張ってもらいましたよ。毎度同じ薬剤を使っているがいいのかなぁ、、?まぁ仕方ないよね。でも、アブラムシには効果無いのかも?だってすごく繁殖してるん [続きを読む]
  • インゲンに支柱立て
  • 暑い暑い日曜日のこと。さらに輪をかけて暑くなった。籾殻があるので片付けようと薫炭を作り始めた。焼くのを待つ間に大急ぎで別の畑に。インゲン豆とパンダ豆に支柱を立てなきゃね。もう少し伸びたらまた蔓の屈託しないといけないが、ひとまず支柱だけでも。土がひび割れているが何とか発芽してくれた。というより、無事鳥さんから逃れることができたのでひと安心。そのお隣は大豆。鳩にだいぶ狙い撃ちされたが、それでもこれだけ [続きを読む]
  • 出来のいいニンニク
  • どうにも更新が追いついていかない、、これは土曜日、6月10日のこと。天気も良かったので、ニンニクを掘ることに。去年の秋、植える時期に雨ばかり降っていたっけ。畝も作れず耕耘も出来ず。晴れるとカチコチ固くなった土に、穴掘ってやっと埋めただけだった。当然期待などできるはずもなく、数だけは確保しておこうと保険をたっぷりかけておいた。年が明けてからもひょろひょろしていたが、暖かくなっての後半、ものすごく伸びて [続きを読む]
  • ウマズラハギの唐揚げ
  • 昨日は土砂降りにやられた!仕事帰りに急いで畑に行ったわけですよ。その前の日が歯医者で行かれなかったものだから。雲ゆきはちょっぴり怪しかったがとりあえず行った。ポットに蒔いた枝豆を植えなきゃ。少しばかりの空きスペースにそいつを埋め、他の野菜さんに追肥しようとしたらポツポツ雨があたってきた。こりゃいかん!他の畑にあるサヤエンドウを収穫しなきゃ!と急いで向かい、大慌てで収穫し始めた。昨日採ってないから大 [続きを読む]
  • 黒豆蒔いた日
  • 日が長いですからね、夕方からもあれこれ動いていますよ。これは6月5日のこと。りんご畑の隅っこ。ここに黒豆を蒔こうと思いつきました。他の畑、あれこれ贅沢に使っていたらもう場所が埋まってしまいました。りんごの根が張っているが仕方がない。ここで手を打つしかないか、、、去年の豆、大豆と鞍掛豆は他の畑に蒔いてきたが、黒豆のスペースが無くなっちゃったんだよな。土がカラカラで砂埃が立っている。一応水を撒いてからパ [続きを読む]
  • 赤タマネギの収穫〜2017
  • 久々の雨!そうそう、この調子でゆっくり降ってくれよ。。さて、昨日もタマネギの収穫しました。先日の白タマネギに続き、こちらも倒れてきましたからね。昨秋、友人から苗を貰って植えたもの。あの頃は苗が売れ切れちゃってて手に入らなかったっけ。困ってたら友人が余った苗を分けてくれたんだ。今回もばあちゃんに活躍してもらいます。暑かったけど頑張ったね!小さなものも含めて全部で300ほど。でも大きなタマがたくさんで [続きを読む]
  • りんごの消毒その4
  • さて土曜日、またもやりんごの消毒しなけりゃ、、、新しい農薬は使わずに、以前と同じ薬品での消毒、黒星病、炭そ病、黒点病、斑点落葉病、赤星病、その他もろもろの害虫、菌の防除らしいが無理ーーー!ちょっと風が強いが我慢我慢、収穫まで凌げればいいのだが、、、おとうちゃんお疲れ!ご褒美はもちろんハイオク燃料(よく冷えた冷酒!笑)そうそう、5月23日に蒔いた「パンダ豆」昨日見たら、だいぶ高い確率で発芽していたよ! [続きを読む]
  • タマネギの収穫〜2017
  • 午後からゴロゴロと雷の音、蒸し蒸していながら降りそうで降らない。ゴロゴロがいよいよ大きくなって稲妻がさかんになってきた。夜、今さっきから土砂降りの雨、それこそバケツをひっくり返したようなありさまだ。降るのはいいんだけど、降り方が問題、こうじゃなくて、しとしとお上品に降ってくれなきゃ困るんだ。うーん、うまくいかないものだと。。さてまたずいぶんとご無沙汰でございました。まぁ日々動いておりますよ。そんな [続きを読む]
  • ばあちゃんの様子
  • 歯医者に行ったので畑仕事はお休み。昨夜から今日のお昼頃まで雨が降り、土はだいぶ湿っているようだ。その歯医者のあと、ばあちゃん家まで車を走らせる。ちょっと美味しいパンと、だいぶ美味しいチーズ、それと、美味しくできなかった漬物を持って、、、5時ころだったか。行くとばあちゃんはベッドで横になっていた。「最近はめっきり横になっているほうが楽でよくなっちゃった」と言うが、「よく見ないとなおさんの顔忘れちゃう [続きを読む]
  • さつまいもの苗と里芋
  • これは昨日のこと、あまりの暑さにうんざりしながら畑に向かう。まず、タマネギの様子を伺いに。驚いたことに、白タマネギがだいぶ倒れていた。去年秋、友人から貰った貴重な苗。あの頃はタマネギの苗が不足していて手に入らなかった。友人に頼んで余った苗を貰ったんだ。小さめの苗だったがほぼ育ちここまでになってくれた。が、今日は全部収穫していられないので30個くらい持ち帰ることにする。あとは後日。で、そのあと向かった [続きを読む]