ホームメイドクッキング三島教室 さん プロフィール

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ホームメイドクッキング三島教室さん: 富士山の見える料理教室!ホームメイドクッキング三島
ハンドル名ホームメイドクッキング三島教室 さん
ブログタイトル富士山の見える料理教室!ホームメイドクッキング三島
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/hm_mishima
サイト紹介文静岡県三島市で料理教室を行っています。教室の内容、スタッフの日常など楽しく投稿しています。
自由文富士山が見れる料理教室、ホームメイドクッキング三島教室です。料理、パン、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、パスタ、チョコレート、シュガークラフトの講座を展開中。場所は三島広小路駅近くの天神屋さんの3階です。
住所:三島市広小路町10-1小田切ビル3F TEL:055-976-0086
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供378回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2013/02/18 12:00

ホームメイドクッキング三島教室 さんのブログ記事

  • 可愛らしい もも大福
  • こんにちは、土屋です。先日、和菓子単発講座の勉強会がありました。「桃」がテーマです。大福の餅生地、中アン、桃がたっぷりで美味しいくて、柔らかい食感が、素晴らしいです。白桃ようかんも同様です!是非、いらして下さい!! [続きを読む]
  • ピーチガールコラボ講座
  • おはようございます(^^)中島です。いよいよ週末から、ゴールデンウイークに突入‼?皆さんは、どのように過ごされますか?ホームメイドクッキングはGWもやってますよ!お時間がありましたら、是非どうぞ??ピーチガールコラボ講座 ケーキ桃づくしで、とっても美味しいケーキです。冷やして、これからの季節に最高\(^^)/ケーキが美味しく、桃缶を買っちゃいました。パン、和菓子もおすすめです。今週のおまけ!近所の八重桜が満 [続きを読む]
  • ケーキハイセミナー
  • 井出です。ケーキハイセミナー、No.23 さすが、ベテランの方々。可愛く、綺麗に仕上げてくださいました。私は、マカロン、なかなか綺麗に出来なくて、苦手なんですが。混ぜ過ぎないように、でもしっかり混ぜてね〜、と訳の解らない私の指導に応えて、絞り出して、時間がたつとつるんとして。しっかり乾燥。指に付かない位まで。お天気も見方してくれました。20分足らずで乾燥。今回は上手くいきました。嬉しい〜〜。 [続きを読む]
  • シュガーハイセミナー
  • お早うございます。 杉山です。先週の嵐のような雨に桜の花も散って、新緑の爽やかな季節になって来ました。今年は球根を植えるのが遅かったのですが、我が家のチューリップが教材に間に合いました。朝摘んでも、日中みるみる大きく開いてチューリップの花ではないようです。生徒さん方頑張って、蕾も作って下さいました。 可愛らしい‼?蕾をパターン通りの大きさに仕立てて、花はパターンより一回り大きくしてバランスをとり [続きを読む]
  • ゴールデンウィーク恒例☆Enjoy!シリーズ
  • 田中です。通勤途中の八重桜が見事に咲き誇っています。毎年ソメイヨシノより少し遅れて花開きもうしばらく楽しませてくれそうです。いよいよ四月も後半戦。待ってよ四月…と言いたくなる程のハイスピード…という事でいよいよゴールデンウィーク!教室では毎年恒例のEnjoyシリーズで皆さんをお待ちしております。お友達、ご家族と美味しいもの作ってワイワイしに来て下さい♪おひとり様も大歓迎です(^^)詳しくはこちらから。ご参 [続きを読む]
  • ぴーち!大きなピーチクリームパン
  • 山下です(^O^)。暖かくなりましたね。昨日三島教室では、スタッフ一同で単発講座のお勉強会をしました。こちらはピーチガールコラボ講座パン単発講座です。ぴーち!桃の可愛らしさがあふれ出てます。今にも桃太郎が・・・?とても柔らかく、久々に柔らかいパンだな〜と思いました。そのまま食べれちゃいます!成型に桃太郎が出てこれる?仕組みが!!大きなピーチクリームパンカスタードもピーチ、仕込み水もピーチ、トッピングも [続きを読む]
  • 春の収穫
  • こんにちは、土屋です。畑の収穫が落ち着くと、土からの恵み(我が家では、ゼロ円収穫と言います。)があります。有難や、有難や!!大きな鍋の出番です。 [続きを読む]
  • ファベックス2017東京ビックサイトにて
  • こんにちは??中島です。遅くなりました先日、東京ビックサイトにて、年一度、開催されるファベックスと言う業者向けのイベントに、誘われ行ってきました。食品、食材、機器、器具、容器、包装他、数多く出展しています。皆さんもご存知の、ホシノ天然酵母パン種にて、実演セミナーがあり見学してきました。講師は、埼玉でパン工房 風見鶏をやっているオーナーシェフ 福王寺 明氏です。同じ生地を使って、しょっぱいパンと甘い [続きを読む]
  • ポーチを作りました
  • 井出です。先週末に、愛媛県の実家に帰りました。別に何を、という訳は無いのですが、父と母も齢90になりますので、いろいろと。母が、右手を手術して、不自由していましたので、食事を作ったり、布団を冬ものから取り替えたり、庭の草むしり、暖房器具をしまい、寝室のレースのカーテンを洗い、などなど。やりたい事の半分も出来なかったのですが。なにぶん遠いので、頻繁に帰りたいとは思うのですが、なかなか〜〜、です。で、夜 [続きを読む]
  • かりんとう
  • お早うございます。 杉山です。和菓子ハイセミナー2の「板焼きかりんとう」「霞ぼかし(夕焼け)」を受講しました。土屋先生のリズミカルな講義にリードされて高度な技法の霞ぼかしを作ることができました。手坊主を使い求ひを作ってから、ねりきりを練り上げました。電子レンジで作ったねりきりと違って、しっとり感と伸びが美味しさを際立たせていました。焼きかりんとうは、素朴で良い香りが魅力的でした。お仲間は作る気満々 [続きを読む]
  • 三回講座・パン工房
  • こんにちは。田中です。あんなに待ち焦がれた桜の満開も、花冷えに春の雨…変わりやすい春の天気が続き、早くも葉桜になりつつありますね。次は新緑の季節が待ち遠しいです。教室では三回講座・パン工房がスタートしました。1回目のテーマはキヌア。普段の食生活に簡単に取り入れられるキヌア。美容と健康の為に是非使ってみたい食材です。今月末まで講習料がお得になるキャンペーン実施中です。詳しくはこちらから*おまけ*セラ [続きを読む]
  • 大社の桜
  • 山下です(^O^)。暖かくなりましたね。衣替えをそろそろ始めています。今年は桜の見頃が読めない年で、まだ早かった→天候悪い→満開?→天候悪い→散った?みたいな感じで、花見が難しい〜!大社の桜桜の次はツツジ が楽しみです!お教室ではモモが満開に!?ピーチガールコラボ講座、 期間限定 お土産増量を狙っての受講をお勧め致します!詳しくは、ホームメイドクッキング三島教室のスタッフまで! [続きを読む]
  • 母とお花見
  • こんにちは、土屋です。さくらが満開!母とお花見へ出掛けました。母も80歳を過ぎて、気弱になってきたので、心配しております。時間のある時は、一緒に楽しく過ごそうと思っております。そんな母が行きたいと言ったのが、大室山のリフト。高い所は大丈夫みたいで、頂上のお鉢巡りも余裕であるいていました。一枚千円のお土産を買ってあげました。喜んでくれました! [続きを読む]
  • ポワソン・ダブリル
  • おはようございます??中島です。山々がピンクになり、満開の桜がきれいですね!先日、ケーキセミナーのポワソン・ダブリルを受けました。フランス語でポワソンは魚、ダブリルは4月4月の魚??生地を伸ばしては折、伸ばして折と4回、頑張りました!その生地を魚の形にカットし、焼成し、クレーム・ディプロマートを絞り、苺を飾って・・・はい!出来上がり\(^^)/可愛くって食べるのもったいないもう一つは、ポワソン・ダブリルの [続きを読む]
  • 雨の中
  • 井出です。先日、私の誕生日でした。恐れ多くも、お釈迦様と同じ誕生日。あいにくの雨模様でしたが、2年ぶり位に鎌倉に出かけました。本当に久しぶりにスワニーに行き、(生地を買っても作る暇がないから、ともう随分行って無かった)あまりに欲しい物だらけで舞い上がり、ほとんど買わず。落ち着いて、ネットで改めて見よう、と思った次第です。娘が誕生日??だから、とランチ代を出してくれ、かわいいキーホルダーも買ってくれま [続きを読む]
  • 天然酵母パンハイセミナー
  • お早うございます。 杉山です。ドライミックスフルーツ種を起こしての「ベリーのカンパーニュ」と「スイートボール」を作りました。話題になったのが、お教室で販売した「ヨーグルト&チーズメーカー」で酵母を起こしいる方がいらして、それを聞いた日頃酵母パンを良く作っている方が、購入して作ろうと盛り上がっていました。皆さん意気込みが凄い! [続きを読む]
  • お花見
  • 荻野です。先月末、さくらメロンパンがありました。綺麗に作って下さったので、パンの桜が一足はやく、満開になりました。桜でほんのり塩味のメロンパンを家族が気に入ってくれたので、自宅でも、もう何回も、お花見をしちゃいました。しばらく雨が降り続きましたが、ほんとの桜は、いつもの彩りを見せてくれるのでしょうか…。 [続きを読む]
  • エケコちゃん。
  • こんにちは。田中です。先日、パンのベーシックの授業の中での話。エケコちゃんを知っているかと聞かれ知らないですと答えた私。生徒様、そのエケコちゃんという小さなお人形をとても可愛がっているとの事。願いを叶えてくれるお人形様だそうです。うーん、気になる…(*´∀`)と、そんなお話を面白楽しく聞いてる間に美味しいパンが焼きあがりました♪調べて見ました。ペルーから来た願いを叶えてくれるエケコちゃん。お髭の生え [続きを読む]
  • パン三回講座
  • 山下です(^O^)。桜は咲いているものの、天気が悪くてお花見はお預け。気温も暖かく、春が来たな〜と感じます。さてさて、 3回講座 こだわりパン工房 Part1 〜体に美味しいヘルシーパン〜お勉強会をしましたが、最初は半信半疑、ど〜なのよ、パンにキヌア、高野豆腐、こんにゃくって!?と、思いましたが、結果、良かったと感じる三回講座です。お勧めいたします!スーパーフードのキヌアを使ってキヌアのカンパーニュ / 丸ごとフィ [続きを読む]
  • 富士岡を歩く
  • こんにちは、土屋です。先日、御殿場線の富士岡駅周辺約10キロを歩くウオーキングの会に参加してきました。皆さん、健脚の持ち主、歩く姿が颯爽としています!途中、お茶のサービスがあったり、各種割引があったりで、普段では絶対に食べないであろうアメリカンドッ君を買ったり、風穴にも入ってみたり。そして、自衛隊の記念行事も見るコトができました。おもしろい一日を過ごすことができました。 [続きを読む]
  • ベーグルアラカルト
  • おはようございます??中島です。やっと暖かくなり、桜??も、ちらほら咲き始めました。何だか気持ちがウキウキ!!ちょっと散歩に出掛けたくなります(^^)昨日、パンハイセミナー、ベーグルアラカルトを受けました。(プレーン・オリーブ&ドライトマト・シナモンパンプキン・中種入りチョコ)の4種です。プレーンベーグルは葉物、ロースハム、クリームチーズを挟み、サンドイッチにしていただきました。久しぶりのベーグル、とっても美 [続きを読む]
  • お休みの日に
  • 井出です。先日の授業の無い日。おばあちゃんをディサービスに送り出し、猫の額ほどの庭を履き、玄関の掃除をしたら、傘立てに傘が一杯??。整理して、汚れた傘をきれいに洗い、干して。なんて事をしていたらあっという間お昼に。午後は何を?しようかな?で、たまには家でもケーキを焼こう、と思い、シフォンケーキを。桜の葉を刻んで生地に入れ、花の塩漬けをレンジにかけて咲かせて、飾ってみました。ほんのり塩味のシフォンケ [続きを読む]