K.L. さん プロフィール

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K.L.さん: ヘルシー料理教室&スイーツショップ「ベジ・ビーオ」
ハンドル名K.L. さん
ブログタイトルヘルシー料理教室&スイーツショップ「ベジ・ビーオ」
ブログURLhttps://ameblo.jp/piggiet/
サイト紹介文料理教室&工房「ベジビーオ」店主のブログ。JLBA認定ローフードマイスター愛知北部校。
自由文ネットショップでスイーツ販売。資格取得講座、講師育成制度で、サポート体制あり。料理教室では、ローフードの他、マクロビオティックス、薬膳、野菜ソムリエなど色々学べます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供278回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2013/02/20 14:05

K.L. さんのブログ記事

  • 自分のロースイーツへのこだわりぶりが愉快(笑)
  • ブッシュドノエルの中身をロールケーキにしようと思ったんだけど、そうなると、巻かないとね〜となり、ロールケーキを巻き巻き巻き巻き〜??はじめは失敗、巻けてない_| ̄|○適当じゃいかんなあと( フィーリングで作ったっていう、、、(笑))、その後サイリウムパウダーの配合率を変えて4つ作りましたが、テキストに書いた通りでした。どんどんいい感じに〜??テキストに書いた通り、下限値だと巻きにくいけど、スポンジらし [続きを読む]
  • ベジビーオお茶会は楽しくて美味しければ100点満点!
  • 昨日のベジビーオのスタジオでは、お茶会を開催しました?4名の方のご参加で、少人数でじっくり話せるのがこのお茶会の嬉しいとこ??‼?昨日はこんなロースイーツをお出ししましたよ〜??新作のナッツタルトと、巨峰をゴロっと入れたドームケーキ??‼?全員初めての方だったから緊張したけど、共通のネタを持っててすぐ盛り上がったから、あっという間の2時間でした????不思議と盛り上がるベジビーオお茶会(笑)次回 [続きを読む]
  • ビーガングルメ祭りに出るぞ〜!!
  • ベジビーオのアキです。こんにちは! ブログ件名にある通り、【ビーガングルメ祭りにでるぞ〜!】っていうグループをfacebookで組んでます(笑) ベジビーオのパートナーのみんなで、ビーガングルメ祭りに初出店しますビーガングルメ祭りの公式ホームページの出店者一覧はこちら(Raw&Rawという出店名なので、あいうえお順だとなんと一番最後(笑)) ベジビーオの有志のみんなと一緒に出店しますよ ビーガングルメ祭りに行っ [続きを読む]
  • ロースイーツパティシエの卒業カフェに向けて 告知も!
  • おはようございます。ロースイーツパティシエのアキです。(写真は今度出るビーガングルメ祭りのチラシの写真です)昨日は、夏休みあけ、久しぶりのロースイーツパティシエの育成講座を開催しましたよ???ロースイーツとは?ご褒美として楽しむスイーツ、ついつい食べる頻度が上がってしまう、そんな方には、罪悪感なく食べてもらえるのものとしてオススメしてます。(より詳しくは、Raw&Rawのホームページへ)そんな一緒にロー [続きを読む]
  • うますぎる米粉チーズケーキ風の作り方
  • 報告が遅くなりましたが、先日、ベジビーオで開催してもらった、れいこ先生の米粉ベイクドチーズケーキ風と米粉プリンの講座に参加してきました??私も米粉でベイクドチーズケーキを作りますが、れいこ先生のケーキは、これがまた、めちゃくちゃ美味しかった‼?‼?酒粕が少し入ってるのですが、この量がまた絶妙バランスです。へえ〜?こんな材料使うんだ〜??‼?っていう発見もあって、さすが米粉のプロ!なんちゃってで米 [続きを読む]
  • ビーガンスイーツ欲張りtorio! 参上〜〜〜〜♪
  • ここら界隈、愛知県?って言ってよい? 言い過ぎかなあ〜ダメかなあ〜?(笑)で各スペシャリストが集まってみました(笑) 米粉スイーツ&Neoベジは、ここら界隈では米粉マイスターと言ったらこの方!  容子ちゃん(西本容子先生)マクロビスイーツ&動物性フリースイーツは、イベントでも大人気! 売れっ子の  キコちゃん(岡田由貴子先生)そして、ローフードからはここら界隈ではロースイーツの輪を広げることに貢献!(で [続きを読む]
  • ローチョコで遊ぶと!?
  • こんばんは〜。ベジビーオのオーナー、ロースイーツパティシエのアキです(⌒▽⌒)この秋からまたスタートするローチョコ講座に向け、何か新しく出来ることはないか、ベジビーオのオリジナルと思えることはないかとチョコで遊んで、いや、もとい!試作してみました??立体のハート??こうなってます↓チョコインチョコがやりたい!と思って試作↓中身がまた可愛いのよ、この子達?気になる方〜ベジビーオのローチョコ講座が3つ [続きを読む]
  • 教室スケジュールを更新のお知らせ
  • おはようございます。スタジオオーナーのアキです。 教室の11月のスケジュールをブログやホームページにUPしました。 オススメ1 11月から再開するローチョコレートがバージョンUPしていますので、お見逃しなく!  スケジュール→ブログやホームページご覧ください  バージョンUPした詳細 →こちらをご覧ください オススメ2 ロースイーツパティシエ4期生(2018年4月〜)の募集も9月からスタートします オス [続きを読む]
  • 【イベント出店】 ロースイーツをワンコインで(^^♪
  • ロースイーツパティシエのアキです!こんにちは〜♪ 今日は少し先の話ですが、ロースイーツを提供させて頂くイベントのご紹介です!主催者の方のfacebookイベントはこちら 10月31日(火)10〜15時 場所 : キッチン天の川(小牧市新町1丁目441) 駐車場有(※乗り合わせにご協力下さい) こちらでロースイーツを提供させて頂きます。 1カットロースイーツプレート 500円 なくなり次第終了 他にもいろんなブースがでるとの [続きを読む]
  • KOUSOって何? 酵素?
  • 身体の声を聞いて食生活楽しんでますか?ローフードマイスターのアキです。KOUSO、こうそ、酵素です。エンザイム、enzymeとも言いますね。体の中で化学反応式を媒介している物質で、人生、明るく楽しく生きるためにはなくてはない存在。明るく、楽しく?も関係するんです。だって、酵素がたっぷりあれば、心のデトックスにも繋がるし、気持ちの考え方がスッキリしてきます。そしたら、明るく楽しくなれちゃうんです??嘘みたいな [続きを読む]
  • お席ご用意できる講座はこちらです
  • 夏休みいかがお過ごしですか?お家のことが忙しくて、予約が少なくなるこの時期がチャンスです??先生にお越しいただく講座の中で、お席をご用意できる講座をご案内しますね。8/23 パン講座 カイザーゼンメル 残席2https://www.facebook.com/events/1568101979876575/?ti=icl9/19 ロースイーツ基礎 レイヤードチョコ 残席2https://www.facebook.com/events/248011109033306/?ti=icl9/21 パン講座 ばらのパ [続きを読む]
  • むくみに効果が!低炭水化物にするとこうなりました
  • 個人的な検証の結果ですが、低炭水化物にして、ローフード抜きで過ごしてみました。結果、※むくみが軽減し、※気分が不安定になりました。これは、体感した結果なので、本当に低炭水化物にして、ローフード抜きにしたからなったのか、確認すべく調べてみると、糖質制限をすると、むくみは解消しやすいそうです。1gの糖質が3gの水分を溜め込むとか??‼?知らなかった事実。体感しただけに納得です。じゃあ、気分が不安定にな [続きを読む]
  • 楽天ショップに注文多数!〇リス〇ールが人気の理由
  • ロースイーツパティシエのアキです。私の運営するロースイーツ専門店Raw&Rawに突如、注文が多数入りました??‼?すべて完売してしまい、在庫切れになったその商品は!ブリスボールこれ、オーストラリア発祥の、ドライフルーツとナッツから出来た、お砂糖フリー、オイルフリー、グルテンフリーの美容にも健康にもにじゅうまるなおやつです。ロースイーツ専門店Raw&Rawでは、 カカオ ココナッツ スパイスの3種類を販売して [続きを読む]
  • ベジハッシュドビーフ、ビーフなし←ビーフじゃないね(笑)
  • ベジハッシュドビーフ?(ビーフないけど・・・笑)牛肉をちょこっとだけ入れるとダシが出ておいしいけど、買いに行くの面倒だし、旦那いないし。サボって作ったベジハッシュドビーフ(ビーフなし)重ね煮になってるかしらと不安に思いながらも、下から塩、トマト、玉ねぎ、人参、塩で鋳鍋に入れて弱火で30分、その後調味料で味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成〜??水は全く加えないの。トマトから水分がたくさ [続きを読む]
  • 【告知】9月10月ロースイーツお茶会
  • ロースイーツパティシエのアキです こんにちは お問い合わせはこちらから 募集中の講座スケジュールはこちら お買い得な回数券のご案内はこちら 出張ロースイーツカフェのご案内はこちら 今募集中の9月10月のロースイーツお茶会の紹介をさせて頂きますね。   9月15日(金) 14:00〜16:00  10月3日(火) 10:00〜12:00  のロースイーツお茶会お越しになりませんか?ベジビ [続きを読む]
  • きままなカフェ巡りレポ①
  • 昨日は娘ときままなカフェめぐりに行ってきました?行ったお店は、千種区のシャンティーズハンバーガーがメインのお店ですが、オーガニック野菜も食べられるお店です目的は内装、、、、 (マニアックな目的です)このカフェ本で見つけて、気になるお店のひとつだったので、千種区に行ったついでに行ってきました??‼?お店はカフェというより、昼飲みができるバー的な?バル的な形で、規模感が大きい憧れのスタイルでした?? [続きを読む]