K.L. さん プロフィール

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K.L.さん: ヘルシー料理教室&スイーツショップ「ベジ・ビーオ」
ハンドル名K.L. さん
ブログタイトルヘルシー料理教室&スイーツショップ「ベジ・ビーオ」
ブログURLhttp://ameblo.jp/piggiet/
サイト紹介文料理教室&工房「ベジビーオ」店主のブログ。JLBA認定ローフードマイスター愛知北部校。
自由文ネットショップでスイーツ販売。資格取得講座、講師育成制度で、サポート体制あり。料理教室では、ローフードの他、マクロビオティックス、薬膳、野菜ソムリエなど色々学べます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供303回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2013/02/20 14:05

K.L. さんのブログ記事

  • ベジハッシュドビーフ、ビーフなし←ビーフじゃないね(笑)
  • ベジハッシュドビーフ?(ビーフないけど・・・笑)牛肉をちょこっとだけ入れるとダシが出ておいしいけど、買いに行くの面倒だし、旦那いないし。サボって作ったベジハッシュドビーフ(ビーフなし)重ね煮になってるかしらと不安に思いながらも、下から塩、トマト、玉ねぎ、人参、塩で鋳鍋に入れて弱火で30分、その後調味料で味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成〜??水は全く加えないの。トマトから水分がたくさ [続きを読む]
  • 【告知】9月10月ロースイーツお茶会
  • ロースイーツパティシエのアキです こんにちは お問い合わせはこちらから 募集中の講座スケジュールはこちら お買い得な回数券のご案内はこちら 出張ロースイーツカフェのご案内はこちら 今募集中の9月10月のロースイーツお茶会の紹介をさせて頂きますね。   9月15日(金) 14:00〜16:00  10月3日(火) 10:00〜12:00  のロースイーツお茶会お越しになりませんか?ベジビ [続きを読む]
  • きままなカフェ巡りレポ①
  • 昨日は娘ときままなカフェめぐりに行ってきました?行ったお店は、千種区のシャンティーズハンバーガーがメインのお店ですが、オーガニック野菜も食べられるお店です目的は内装、、、、 (マニアックな目的です)このカフェ本で見つけて、気になるお店のひとつだったので、千種区に行ったついでに行ってきました??‼?お店はカフェというより、昼飲みができるバー的な?バル的な形で、規模感が大きい憧れのスタイルでした?? [続きを読む]
  • 重ね煮でアレンジして作った夕飯?
  • しめじとねぎとごぼうで作った重ね煮、が3種のおかずの具材(笑)でもバレなかった???ベースの重ね煮作って、あとはチョチョイのちょいだから時短〜??一緒に写っているほかのおかずはストックのキャロットラペ、抹茶の米粉ムース、あとは、サラダはその場で作りました。今日は豪勢だなと褒められましたよ???? [続きを読む]
  • ローフードマイスターのレシピが増える講座
  • 昨日は、ローフードマイスター準1級講座でしたこの回は、レシピを創作するコツを学びます。準1級の課題がレシピ創作で、5つのレシピを考えてもらいますそしてそのレシピは、1級の卒業パーティーで披露してもらっていますよ??昨日は実習では7個作ったので、もうお腹パンパンです(笑)ローフードって、野菜の食物繊維と、ナッツの腹持ちがあるから、お腹の満足度はかなりありますでも、お肉や炭水化物のご飯などと違って、食 [続きを読む]
  • 大人の部活動のスイーツ紹介!
  • 今日夕方4時から夜にかけて開催のイベント、大人の部活動に参加するスイーツたちを紹介させて頂きますね。https://www.facebook.com/events/310504079383863/?ti=iclヘルシースイーツ部として参加します!?ロースイーツとヘルシーマフィン持っていきます??どのスイーツについても言えることは、植物性食材100のため、乳、卵不使用です。白砂糖も使いません。ヘルシーマフィンは、☆抹茶と小倉アンマフィン☆バナナとチョコ [続きを読む]