柴犬クッキー さん プロフィール

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柴犬クッキーさん: つくりんぼ♪
ハンドル名柴犬クッキー さん
ブログタイトルつくりんぼ♪
ブログURLhttp://sibainu88.blog.fc2.com/
サイト紹介文パンやお菓子作りが大好きです。 たくさんの種類のパンが焼けるようになりたいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供176回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2013/02/20 16:56

柴犬クッキー さんのブログ記事

  • 芳醇・・リッチバター   食パンミックス
  •              こんにちは〜昨日と打って変わって今日はいい日になりました。少し風があるけどもうそんなに寒くなくなりました。外に出るのも、犬の散歩も行きやすくなりました。犬に引っ張ってもらって少しダイエットしないとです。散歩してたら「つくし」がたくさん目を出していました・・・あぁ〜春なんだ・・と。ちょっと前に「cuoca」の芳醇 リッチバター 食パンミックスを買いました。実は・・・半額くらいだ [続きを読む]
  • フランスパン・微量イーストで〜道の駅に行ってきました
  •              こんばんは。今日は連休のなかび皆さん何をしてお過ごしでしたか?天気もよく、暖かくて過ごしやすい日でしたね。朝から町内会の総会があり1時間程出てきました。それからブラブラと・・・三重県河芸道の駅へ行ってきました。自宅から1時間くらいですが少し混んでたので1時間半ほどかかりました。野菜の詰め放題や、新鮮野菜、果物など販売していました。メダカ・皮製品・わらしべのたい焼きも売ってい [続きを読む]
  • 発酵かご2個でバタートップを焼きましたぁ〜
  •                 こんにちは〜今日は朝からいい天気です。窓も全開・・・・布団も干して・洗濯物もいっぱい 毛布シーツを洗って干そうと・・・洗濯機に取りにいったら床が水浸し・・・・あらら〜そう言えばチビくまさんも1回そんな事言ってましたね・・・休みで主人いたから見てもらったら廃水ホースが抜けたらしいです・・・?床に敷いてあったマットがびしょ濡れ〜 主人朝から車のタイヤ交換もして、洗車もし [続きを読む]
  • 2ヶ月ぶりのフランスパン・・・クープも開いたなぁ〜
  •           こんばんは〜今朝も少し寒かったですね。昨日は時雨も降りましたが、今日は少し風があっただけ。日々暖かくなるのが待ち遠しいです。今朝目覚めも早くゴミ出しもなく仕事に行くまで時間があったので久しぶりにフランスパンを捏ねてから出勤しようと思いリスドォルを探したがなかった・・・・仕方なく普通のごく普通の強力粉と微量のイーストで捏ねました。それから出勤・・・常温発酵で〜4時間の仕事を終えて [続きを読む]
  • 不揃いのカップケーキ〜
  •               こんばんは。今日はまたまた寒さが戻り冷たい時雨が降りました。明日もまだ寒くなるらしいです。それが過ぎると暫く暖かい日になるそうです。それで今日はまたカイロ3枚貼って仕事に行きました。早く暖かくなってカイロからさよならしたいです・・・・(笑)花粉も飛んでるみたいですね。花粉症の人大変ですが頑張って乗り越えてください。今日はなぜかカップケーキが食べたくて。ちょっと食べたいだ [続きを読む]
  • 1斤角食・・・カクカク・・でも肌理細かいよ〜
  •              こんにちは〜今日は朝から天気もよく過ごしやすいです。スーパーへ買い物に行き帰ってきたら町内の配り物が来ていました。42件分・・・仕方ないから歩いて34件車で8件行って来ました。少し朝から疲れました〜あれこれしてたらもうお昼・・・半日過ぎてしまいます〜さてさて・・・昨夜久しぶりに角食を焼きました。1斤角食です。型に入れたときはこんな感じ・・・・・・・・・・途中写真なかったけ [続きを読む]
  • コーンパンと目玉オヤジ風パン〜
  •                 こんばんは。さすがに自家製パンも食べたくなり時間の合間を縫って焼きました。以前はよく焼きました・・・目玉オヤジ風パン〜丸いソーセージを乗せて焼くだけ・・・     こちらを見てね〜 もう随分前のですね〜今回もケチャップと、粒マスタードを乗せて。おいしいよ〜  冷めても柔らかかった。そして・・・コーンパンコーンたっぷりマヨネーズをかけて・・・焼きあがったら、パンが膨れ [続きを読む]
  • スポンジ焼いてまるごとバナナ風とまるごとイチゴ風〜
  •              こんばんは。今日から3月ですね。ブログほったらかし状態でした・・・(笑)まぁ少し忙しいのもあったし・・・???合間を見てスポンジケーキ焼きました。3枚にカットして・・・・ スポンジが割れてしまい上手く形が整いませんでした。イチゴの断面は奇麗ですよ〜難しかった・・・でも・・・美味しかった・・・・(笑)もう3月・・・3日はひな祭りですね。我が家は男の子ばっかりだったので縁はなか [続きを読む]
  • レーズン山食〜
  •              こんばんは〜5日ほどブログ放置していました。忙しいのにキッチンの模様替えもしたり入園・入学のバッグ作りもしたりと時間が足りません。そしてやっと今日パンを焼くことが出来ました。レーズン山食です。少し貧血っぽい感じがしてレーズンを食べるだけでもいいかなぁ〜と私なりに思い・・・・ふんわり焼けました。いい色に山も焼けてます。キッチンの模様替え・・・引越ししてから初めてです。主人に [続きを読む]
  • スペシャル山食・・・1.5斤
  •                    こんばんは〜2月ももう半分が過ぎましたね。今月は28日しかないからあっという間に過ぎてしまいますね。3月になると少しは温かくなるでしょう。もう少しの頑張りですね。今日のパンは私的にスペシャルな山食です。何がスペシャルか?ですよね〜まず材料を見てください。1.5斤です強力粉・・・300g全粒粉・・・50gてんさい糖・・・15gメープルシロップ・・・10gホエー・・・15 [続きを読む]
  • バレンタインに亀裂のハートのチーズケーキ〜
  •                 こんにちは〜今日は何の日?バレンタインデーですね。こんなおばちゃんでもやっぱり何か作りたくなります。でも・・・簡単に・・・職場の男性4人(おじさんばかり)には買ったチョコ&クッキーを混ぜてラッピングして渡しました。そして、我が家の大切な主人には・・・いつもの簡単なチーズケーキを焼きました。いつも真ん中が割れます・・・???今日はイタズラしてやろう〜と・・・・こんな時 [続きを読む]
  • いも虫のようなロールパン全部ラスクにしました〜
  •              こんばんは〜今朝も寒かったですね。手元の温度計で1℃でした。震えながら仕事に行ってきました。明日はバレンタインですね。今日は何か焼こうと思っていたのに出来ませんでした。明日できるかな?さて〜今日は先日焼いたホシノ酵母のロールパンいも虫のような出来栄えでした・・・あまり美味しくなくて・・・結局全部ラスクに変身させました。これだと見る見るうちになくなるの分かってたからよかった [続きを読む]
  • いも虫のようなロールパン・・・ホシノ酵母〜
  •                  おはようございます〜昨日はすごく寒くて温泉の帰り雪が降り帰ったら寒いだろうとエアコンタイマー予約して出かけたのに早すぎて結局寒い家に帰りました(笑)今朝はのんびり起きて雨戸を開けたら、もうお日様が顔出し始めていました。昨日よりはいい天気ですが気温は低そう。隣の木々に梅の花が咲き始めました。早く温かくなるのが待ち遠しいです。さて・・・一昨日の晩パン生地を捏ねておきま [続きを読む]
  • 三重県の伊賀も雪でした・・・「さるびの」温泉にて〜
  •                  こんばんは〜連休でも寒いしね〜と・・・朝から主人が灯油を買いに行ってくれて、私はミシンを踏んでバッグ作りをしていました。寒いけど、また温泉に行こうか?と・・・少し足を延ばし・・・伊賀市へと・・・昨日降った雪がたくさん残っていました。「さるびの」と言う温泉 こちら天然温泉でツルツル・・・気持ちよかった〜温泉ではスマホ使えないので、ローカの窓から外の風景を撮りました。 [続きを読む]
  • シンプルで美味しいガーリックチャーハン〜
  •                 こんばんは。今日は各地で雪が降りましたね。こちら三重県でも降りました。午後3時頃がピークでしたが少しの時間だけでよかった。でも風が強くてもう外には出たくないくらいでした。(出なかったけど)連休ですね。我が家も2日間休みだけど何処にも行きません。(多分・・・?)最近間接痛なのか・・・腕・肘・膝など痛くて・・・似ないでいいのに主人も同じ所痛くて・・・もう年だね〜毎晩寝る前に [続きを読む]
  • 9ヶ月ぶりに焼いたホシノ酵母パン*端っこも美味しいわぁ〜
  •                 こんばんは〜昨日焼いたホシノ酵母のバタートップ       昨夜遅くに焼けたからカットは今朝しました。ムムム〜 ちょっと空洞も・・・そんなの愛嬌!酵母パンの匂いなんて言っていいか分からないけど少しお酒の香りがする。そして発酵に時間が掛かるし・・・そんなに簡単ではないですよね。粉はそんないい粉使っていませんがやっぱり時間掛けて焼いたパンは凄く味のあるパンだと思います。 [続きを読む]
  • ホシノ酵母でバタートップ・・・焼きたてをどうぞ〜
  •                   こんばんは〜今日は朝から風が強くそう思ってたら雪がチラチラ〜も〜寒くて寒くて・・職場も寒いし、ファンヒーター背負って行きたかったわぁ〜昨日完成したホシノ酵母種昨夜寝る前に酵母以外の材料を用意して今朝起きてすぐに酵母入れて捏ねておきました。発酵に時間掛かるの分かってたから生地捏ねてから仕事に出かけました。留守番発酵です〜帰って来てもまだまだ発酵できてなく買い物に出 [続きを読む]
  • ホシノ酵母完成〜ヨーグルトサポーターを巻いて☆
  •                       こんにちは〜今日からまた仕事・仕事〜今朝はいつもより寒くなかったなぁ・・・でも仕事場は寒いからたくさん着て・・・6枚・・カイロ3枚  (笑)仕事場やっぱり寒むかった・・・昼過ぎ風が出てきて少し寒くなってきたなぁ〜犬の散歩に行って少し汗ばむくらいになりいい運動になりました。夕ご飯の準備までにブロを書こうとPCに向かいました。私事ですが、正月から1ヶ月全然体重が [続きを読む]
  • たまには美味しいたい焼きもいいなぁ〜
  •                   こんにちは〜今日は朝から小雨が降り出し折角の休みが・・・あぁ〜あぁ〜でも何をするでもなくのんびり朝ごはんを食べ、TVを観ながらミシンに向かいレッスンバッグの続きを縫っていました。お昼前にバッグの材料が少し足りなくて主人運転で出かけお昼はラーメンを食べてきました。雨も段々強くなり買い物を済まし帰宅して一休み・・・・・・そ〜思ってたら主人はリビングで、私は自分のミシ [続きを読む]
  • 今年も高級な・・箱入り恵方巻き頂きました〜
  •                こんにちは〜♪鬼は外〜福は内〜皆さんのお宅は昨日豆まきをされましたか?我が家は豆を買うことすら忘れていました。夕方温泉に行って先客500名様に「福豆」をプレゼントと・・・頂きました。それより・・・巷で流行っていますね・・・恵方巻き・・・去年は主人が頂いてきたから・・・今年もそれを願って・・・私は手抜きしました。やはり主人頂いてきてくれました。昨年は・・・ こんな感じでし [続きを読む]
  • 1.5斤の角食・・今年2回目〜ブログのお話〜
  •                 こんばんは〜明日(2月3日は)節分ですね。恵方巻き作りますか?私はどうしようかな?去年は主人がもらってきました高級な箱入り・・・今年はどうかな?分からないから、作らず待っていようかな・・・?なかったらなかったで何か食べればいいしね。それより2013年2月3日にブログデビューして4年です。最初何も分からなかったのにここまで来れたのも皆さんのおかげです。途中止めようか悩んだ時もあ [続きを読む]
  • 黒ゴマ&くるみ丸パン〜
  •            こんばんは〜今日から2月ですね。寒さももう少し我慢しましょう〜インフルエンザが猛威を振るってるようで・・・・昨日TVで観ましたがインフルエンザでもあまり熱が出ないのもあるそうですね。熱は出てスカッと後をひかないほうがいいけど。いつまでもダラダラ微熱状態が怖いそうですね。まだまだ寒いけど皆さんも気をつけてくださいね。さて、今日のパンは少し身体にいいパンかな?ゴマ&クルミのパンを [続きを読む]
  • 冷凍餃子で野菜たっぷり暖かいスープ〜
  •              こんばんは。今日は一日しとしと雨が降っていました。お昼頃一度止んで明るくなってきたけど、夕方また雨が降り始めました。雨が上がるとまた寒くなるだろうね。今日は・・・・・餃子スープの紹介です。以前餃子を作りこちら←残りを冷凍してあり今日はスープにしました。クックパッドにも掲載させていただきました。時短ででき温かいから最高・・・野菜もたくさん入れて作ってみてくださいね。ランキン [続きを読む]