chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
くず社長は、くずもちに、命を懸ける https://ameblo.jp/yamashin1201/

くず野郎では終われない男が、くずもちを通して終わりのない伝説を物語る。

江戸名物くずもち。 伝統に新しい

くず社長
フォロー
住所
江戸川区
出身
江戸川区
ブログ村参加

2013/02/22

arrow_drop_down
  • ブラジルは、遠きにありて

    25年ぶりにアルゼンチンから来た友人夫婦に会えた成田空港で拾い人形町のホテルまで送る。ニューヨークから成田空港まで15時間のフライト疲れてホテルでバタンキュー…

  • アルゼンチンから

    あしたからアルゼンチンから友達が来ます20年ぶりかな今日来る予定でしたが飛行機乗る時間間違えたと(笑)さぁどこ連れていこうかな

  • 無縁

    墓参り行ってきました日々の感謝と最近の報告息子が身長も伸び高校生になることも伝えました周りの墓がなくなっていきますねなんて言っていいのか無縁が増える時代か世界…

  • そこまでやるか

    金曜日船堀駅販売久しぶりに店へ 見せ方をシンプルにしました 列もぴしっと揃える 間隔も大事ですよね パナソニック創始者松下幸之助は体育館のような施設で社員を集…

  • クルーズ販売延期

    昨日お伝えしました目黒川クルーズお花を見ながらハート久寿餅の販売さくらいちご紅白三種類 こちらの販売 まだ桜が咲いていないため販売が延期になりましたことお伝え…

  • 目黒川クルージングはじまる

    まだ咲いてないですが目黒川お花見クルーズ ジールクルージング 人気の東京湾クルーズ2024年のお花見クルーズは2月1日(木)午前11:00販売開始!販売と同時…

  • わたあめ工場!?

    小さな子供がいたら桜島の噴火モクモク雲は、ここから作られてるんだよわたあめ工場だよ言っちゃいますね福岡鹿児島会いたい人に会えました!東京に戻ります

  • 福岡Da

    福岡に来てます農家さんに会いに来ました光の道もやばいぞと

  • 旅と催事情報

    お店なくなり時間ができました。来週から九州福岡、鹿児島ツアーです今年はいっぱい旅しインスピレーションいれます次の催事三月二十日から四月あたま目黒川花見クルーザ…

  • ごかいてんめつ

    なるほどアイシテルと言わなくてもわかるだろうは昭和プレーキランプごかいてんめつアイシテルのサインは平成令和はブレーキランプ五回点滅アオッテルのサインか(笑)先…

  • 山元塾デビュー

    経営塾通い始めました元アップルジャパン社長だった山元さんに教えを請うてますスティーブ・ジョブズに引き抜かれipodからiPhoneへの変換期に多大なる貢献をさ…

  • ハートを贈ろう

    昨日のヨーコさんとの駅売りホワイトデーに便乗しとてもいい一日になりました!お足をお運びくださいましたお客様ありがとうございますハートのない時代にハートを贈ろう…

  • 黒みつキナコのシフォンケーキ

    https://www.instagram.com/p/C4ZUmIlvHxv/?igsh=MTZxZXlweXVidWwxbw= yo-co’s chiff…

  • ハートを贈ろう

    明日3.13地元#船堀 は都営地下鉄都営新宿線#船堀駅 改札前にて船堀駅改札前毎週月曜日担当のシフォンケーキ屋#yo-co's chiffon さんと出店しま…

  • ハートを込めて

    13年前に想いを馳せて黙祷暗かったあの日まちを明るくしたいと始めた工場直売そして未来13日の水曜日船堀駅改札前にてホワイトデーの販売をしますホワイト白無垢なに…

  • ささやかながら

    3月13日水曜日船堀駅改札前急遽販売が決定しました ホワイトデー日頃の感謝を込めてささやかながら・・・します。 いつもありがとうございます~100円引きします…

  • 巨星

    昨日今日と訃報のニュースが大きすぎる鳥山あきら氏、TARAKO氏のご冥福をお祈りいたします わたしも、息子も影響を受けた偉業の数々 記録に載せていただきます5…

  • 値上げ

    まだまだ上がるようです 砂糖の値上げ話がきました ぐぉぉぉぉ~~~ ずっと上げていなかった工場直売クズクズシェイクの価格も改定する時がそろそろ来てしまいます …

  • 寒い中ありがとうございます。

    船堀駅販売の日です 寒い中黒蜜部長梅沢が頑張ってくれてます!! スタートは雨雪の為お客様が少なかったようです しかしだんだん常連さまが復活してきたそうです 2…

  • 美容室

    時間が作れるようになり二か月ぶりに髪を切りました美容師さんから六年前の息子の写真見せられましたここまでリラックスする子どもは全くいないそうです面白い🤣二か月だ…

  • お客様を裏切っていた!

    火曜日の工場直売ありがとうございます。 本日も雨の中ご来店のお客様に感謝申し上げます わざわざ有り難うございます 日本橋高島屋退店して1か月が過ぎておりますが…

  • あるまーにのおねえさん

    アルマーニの綺麗なお姉さまが日本橋高島屋の上の方に江戸久寿餅ロスです 戻してくださいと言ってくれていることを知りました ちくしょーーーアルマーニ買えるように頑…

  • 原宿はジャンク

    桜が咲いていました河津桜 麻布台ヒルズ行った時のお写真です 三寒四温春ですね 原宿に行ってきました 久々ですが外国人だらけ!! クレープ ポテト 10円玉のチ…

  • 寒い中、クズクズシェイク

    工場直売土曜日11時から17時静かな工場街ににぎやかな声が響きます寒いのにクズクズシェイクをクズクズシェイクの回転する音がずっと聞こえてますお客様わざわざご来…

  • 次のステージへ

      日本橋高島屋のお店中スケルトンなんにもなくなってました!! かなしくなりますね 最後の挨拶に行きましたら館長、副館長とお出迎えいただきました 働いている方…

  • 麻布台ヒルズは美味しいのか

    いってきました!! 麻布台ヒルズ!! 東京タワー!!すごいものを作ってもうた!! 外国人だらけです!!コーヒー屋に行列!! あたしは市場調査   ヴィーガンレ…

  • オマーンという国と過去の記憶

    オマーン大使館へ ご友人の豊田さんからご紹介いただきました。 イスラム宗教で豚を食べられない文化ハラルビジネスのことも含めオマーンを知るいい機会でした 25年…

  • 取材、、、大丈夫かな

    今日は取材が来てくださいました 承継者に向けてどのような思いで継いだんですか 同じ悩みのある方に参考になると言われたんですが 大丈夫かな、僕の情報。。。。 工…

  • アルゼンチンから

    アルゼンチンから日本に来月末友人がくるアメリカで出会った25年前友人に集合をかけるその時住んでたアパートの話題になったまだ変わらずあった全く変わってない。二階…

  • 課題があるが、未来もある

    昨日マルシェいい天気で、催事もいっぱい仕込んだクズモチハンバーガー喜ばれました野菜嫌いの子が美味しいという言葉きけてちょっと未来感じました!ありがとうございます

  • 準備

    マルシェはじまります

  • Jリーグに今年も

    友人鈴木誠漫画やNHKのドラマ正直不動産がインスパイアされた男毎年毎年地元Jリーグ茨城県水戸ホーリーホックの広告枠で自分のことはきちんと宣伝せず江戸久寿餅を宣…

  • クズコロバーガー

    土曜日江戸川ストーリーマルシェにて社長の趣味くずもちコロッケバーガーします今回江戸久寿餅とは全く関係ございません私の趣味です八王子|あこ天然培養酵母 食べ頃は…

  • 13時半からEテレ

    Eテレ今日もこれから13時30分東京 くず餅 - 小雪と発酵おばあちゃん「くず餅」って関西と関東で材料が違うのをご存じですか?そして関東のくず餅は発酵和菓子な…

  • 18日の18時はNHK!!

    大変お世話になっております石鍋久寿餅店http://www.oji-ishinabe.co.jp/石鍋さんのところにNHK!東京 くず餅 - 小雪と発酵おばあ…

  • 眠れない夜 2

    2.12松屋銀座バレンタインワールド決起会熱い和菓子屋大将連中のスピーチで興奮眠れない夜帰宅は午前1時、息子も興奮して起きていた!「明日、学校じゃないの?」「…

  • 眠れない夜

    2.12松屋銀座バレンタインワールド決起会和菓子屋とクラフトチョコレート屋集まった!熱い和菓子屋大将連中のスピーチ五郎丸屋渡辺さんから始まった、、、田中屋田中…

  • 大人の皆様ありがとう

    松屋銀座バレンタインワールド13日間ご来店いただいた皆様ありがとうございます♪大人のクズクズシェイクを出し大人の皆々様に喜ばれ大人にやっとなれた気がします。大…

  • さぁ、バレンタインデー

    いよいよバレンタインデー!松屋銀座バレンタインワールド大変多くのお客様が、ご来店いただきありがとうございます。バレンタインデー限定クズクズシェイクシンクズモチ…

  • 絶対オススメ!

    2.14までお日持ちする時期が江戸久寿餅に訪れました!カワイイオイシイヘルシー絶対オススメです!①バレンタインデー限定ハート久寿餅プレミアムチョコレート消費期…

  • 加山雄三より上

    【加山雄三より上】8年前松屋銀座のバレンタインイベントに召集されました。全国から素晴らしい菓子屋6社の仲間入り「はじめまして。」の挨拶の中諸先輩方に軽口の私は…

  • おとなになりましょう

    大好評!大人のクズクズシェイクは平和の象徴!?松屋銀座バレンタインワールド限定大人のクズクズシェイククロミツラムレーズンのチョコレートっ!レーズン黒アメリカ産…

  • 毎日出勤中

    松屋銀座バレンタインワールドは8年目になりました!松屋銀座のインスタグラムに和菓子店主来店情報が載るhttps://www.instagram.com/p/C…

  • 四か月ぶりのスニーカー

    雪の次の日昨夜は、すべってしまった受験生がいる我が家彼もよるすべる滑り出し好調です四か月ぶりに靴はいたちょっと痛いかな滑るよりマシ販売先のバレンタイン会場販売…

  • 松屋銀座の中央に飾る

    松屋銀座2.14バレンタインワールド出店中小泉バイヤーから玄関ディスプレイ見てきてください言われてみたらど真ん中やないかい!小泉大臣スターシェフ扱いもありがと…

  • 絶好調

    とんでもないことが!バレンタインワールド昨年より絶好調すぎる滑り出し行列たえず疲れ、、、言えない頑張りますありがとうございます

  • 孤高、、

    2.2から14日銀座松屋バレンタインワールドに出店します。先日のプレスリリースhttps://mrs.living.jp/tokyo/town_gourmet…

  • 大人のクズクズシェイク

    松屋銀座限定大人のクズクズシェイク(黒みつラムレーズン)2.2から2.148年目を迎えます松屋銀座バレンタインワールド今年は大人のクズクズシェイクです!黒みつ…

  • 看板を

    看板はずしに来ました!卒業証書いただきました!次のステージへ頑張りますっ!

  • いちおわり

    江戸久寿餅日本橋高島屋S.C.店お開きとなりました!沢山のお客様に ご愛顧いただき心から感謝申し上げます!次のステージへ向かいます!これからもご指導ご鞭撻の程…

  • 本日退店

    1.28(日)が来ました!本日で閉店します江戸久寿餅日本橋高島屋S.C.店をご愛顧いただきありがとうございます。沢山の常連さまご来店ありがとうございます。1.…

  • アンとくずもちソロソロ完売

    退店のお知らせをしましてから沢山のお客様にご来店いただいております。江戸久寿餅をご愛顧いただきありがとうございます。この三年間でうまれました商品もいっぱいござ…

  • 日本橋高島屋で1位

    有終の美日本橋高島屋S.C.新館で覆面調査食品1位総合1位でした。日本の一等地で1位マジか!伝説!毎年上位でしたが日本橋でトップ!いい子ばかりラッキーです。な…

  • もう少しがんばれ

    さみしくなるなカーテンすこし落ちてるしさみしさの現れか!くたびれ疲れてたのかお店よ!もう少しがんばれ!

  • 年男年女

    18年続くのかなスタートからいるのは五人かな同じ歳辰年巳年の会竜頭蛇美今年は年男やったろうぜぜぜぜスタート六人でした五人烏龍茶でしたひとり注文し辛い雰囲気店の…

  • リッキー!

    リッキーさんシンクズモチのカカオはエクアドル在住16年カカオ農家ノエルベルデのリッキーさんエクアドルから一年ぶりに東京に来たカカオの話聞いて目から鱗何枚も落ち…

  • 生きた乳酸菌とじこめました

    シンクズモチ すこしレシピをいじってますもっと美味しくなるように 去年しらべませんでしたが乳酸菌の数小麦でんぷんを入れました 「1グラム」あたり一般生菌数12…

  • さみしくなるよ

    お店にいったことのない工場の子がいまして まさかの(笑) 黒蜜部長が連れて行ってくれました 一等地に驚いてましたよいまさらっ!(笑) 江戸川区から外は外国と出…

  • 断念!

    1だいぶ体の調子は戻ってきましたが それとともにバレンタインデーが近づいてきまして また試食が始まってしまい10キロ痩せたのがリバウンド 砂糖の取りすぎはさら…

  • 開運!

    駅着いたら行列してました開運なことしたらこんな状態についてるついてる開運

  • アメリカとイラン

    世界はアメリカが牛耳ってるレーズンも世界の90パーセントがアメリカだ伊勢丹で五千円のレーズンも食べた国産うまかったインドの店で買ったインドのレーズンインドのあ…

  • レディオ

    千葉のラジオ出させていただきました!山本さんありがとうございます

  • 黒みつジンジャー

    スパイスもっときかせてみようとレシピだいぶかえました。レモンの内皮白い皮いれたんですが苦すぎる、、、煮こんでいったら苦味がどうなるだろう二時間ゆっくり煮込んで…

  • 【「バレ」ンタインデー】

    先日、お話しました松屋銀座のバレンタインワールド、プレスリリースにお呼ばれしました。プレスリリース全く勝手が、わかってませんで会場いけば世界一とってる方予約取…

  • ルイスという男

    あと2週間で日本橋高島屋店お開きとなります。 お店に立ちたいあしも昨日歩いたのですが アップダウンあったので負荷かかってからだ全体筋肉痛です 火曜日がもう一つ…

  • きらいだったグルメ野郎!

    グルメの人はくそ野郎と思っていました。 (笑) 本当に思ってました。 食通、美食家食べ物について詳しいこだわりのある人 きらいでした(笑) ここ5年でしょうか…

  • 女性経営者に選ばれてます

    本日金曜日都営地下鉄新宿線船堀駅改札前初売りですが朝から工場、機械トラブルのためオープンがお昼過ぎになりそうです。13時から20時ご迷惑をお掛けしますが何卒宜…

  • いまだ東京ナンバーワン

    Edo Kuzumochi is highly rated in the vegan app Happy Cow. We are still rated nu…

  • 人に会おう

    今日も取材依頼が来ました 東京で2年寝かしたもの1週間かけて精製し餅になったら2日間とんでもないお仕事をさせていただいております 気づいていただける人が増えて…

  • プレスリリース

    今日は、松屋銀座のバレンタインデーのプレスリリースパティシエ世界一や、予約の取れない店、無店舗でネットのみの伝説の若い人の中に。靴はけないので、サンダルだから…

  • またまたヤフーニュースに

    女性経営者がこっそり教える手土産【誰にでも喜ばれる和菓子5選】|STORY(magacol) - Yahoo!ニュース年始の挨拶に欠かせない手土産。何を渡せば…

  • 11日まで!

    日本橋高島屋S.C.店退店をお店いろんなSNSで投稿させていただきました。退店は1.28(日)になります。反響もありまして大変嬉しいことです。さていまは1月1…

  • 大切なお知らせ

    【閉店と移転のお知らせ】いつも江戸久寿餅をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、令和6年1月28(日)をもちまして、江戸久寿餅 日本橋高島屋S…

  • 挨拶まわれません

    再発痛み、腫れ強く歩けない〜原因は、やはり痛風じゃないな取引先の皆様挨拶まわりいけないのでご了承ください来週、絶対出ないといけないくずもちイベントがアシスタン…

  • ランク上がる!

    1月11日までクズクズシェイクはソフトクリームトッピングサービス そして紅白のハート久寿餅のサービス 2024年開運スイーツとして 【運気アップの開運フード】…

  • 早速上半期一位!

    伊勢丹新宿店にて新春祭が終わりました!! 6階催事場お子様もいらして  お子様の質が、やはり江戸川区と違い挨拶のレベルが高く 接客後、お子様にもありがとうござ…

  • 元日からヤフーニュースに!

    被災を受けている石川県はじめ皆様のご無事を祈ります。わじまのもの弊社でも使ってますので ご縁がございます。働いている方また石川県、富山県、新潟県の友人の安否確…

  • 謹賀新年

    あけましておめでとうございます本年も宜しくお願い申し上げます。1月2日から高島屋S.C.新館店オープンしております。2日より11日火曜日まで日本橋高島屋S.C…

  • 今年は、ずっと東京1位!

    いま令和五年業務全て終了しました。江戸久寿餅をご愛顧いただきありがとうございます!クズクズシェイクが海外いろんな国々の人々から支持されヴィーガンアイスクリーム…

  • 健康へ

    朝は雨の浅草卸先まわります派手なふたり私は湿布、テーピングして口だけ出す係高速はれてきましたね挨拶だけ皆様から健康が大切と言われます久しい寿と書いて久寿餅大切…

  • 2年より久しい寿

    皆様ありがとうございます。一昨日のブログがアクセス伸びましたYahooニュースに載ったからでしょうか。インスタなどコメントありがとうございます。設立50年創立…

  • ヤフーニュースに載りました

    実はめちゃくちゃ手間がかかっていた 「くずもち」の知ってるようで知らない製造工場の裏側が面白い(ねとらぼ)のコメント一覧 - Yahoo!ニュース広く知られて…

  • 祝♡山信食産♡設立50周年♡

    本日弊社山信食産は設立50周年を迎えました!この建物も鉄骨は50年祖母と弟たちの山信食産 創立は昭和30年祖父小山信清小山は那子新小岩で小さくやっていました …

  • くずもちならず

    最近僕の体調不良ばかりで新しくブログ見た人からくずもちのこと書いてないと連絡がわざわざきました ご意見ありがとうございます。 最近、話題の高島屋のケーキ問題あ…

  • ふりだし

    松葉杖なしで歩ける喜び年末年始の繁忙期頑張ろうとクシャミしたらギックリ腰になってしまいましたなんてこったおじいちゃんレベル歩けなくなりました冬の寒さ運動不足か…

  • さよなら魔法の杖

    松葉杖とお別れしました。まだ足首に痛みありますが運動しながら治します38日間松葉杖ありがとうございました。家のことは息子がやってくれましたその息子は昨日から3…

  • 26日が工場直売さいご

    さぁ、クリスマスを迎えました これから和菓子屋は繁忙期です!! さぁがんばります!! 30日の土曜日はピークですので工場直売はお休みをさせていただきます 26…

  • まだまだ一進一退

    昨日、無理してしまい夜八時足腫れて痛み止め飲んで作業服のまま寝て起きたら次の日のつまりいま18時過ぎ冬至だから暗くなるのは早いから途中母に声かけられましたが全…

  • 船堀駅最終日

    12.22今年最後の金曜日船堀駅催事販売年始は1.12なります工場直売最終販売12.26年始1.9楽天市場店は26で最終閉店来年は違うネット販売になります。日…

  • ご迷惑をお掛けします

    本日の久寿餅、ハート久寿餅 紅白を作る原料が 柔らかすぎてしまい出荷できませんでした。 目に見えない発酵具合ですので調整が本当に難しく この状態になるのが年に…

  • & PREMIUMに載りました

    あんこと、きなこ。きなこ側に三箇所も!  きなこ神SEIKOさん いつもありがとうございます

  • 開運フード

    【婦人公論】1月号『開運フード』9選にハート久寿餅 紅白 まごころが掲載されました。掲載いただいた#お取り寄せ生活研究家aiko さまありがとうございますペー…

  • 国の研究機関に取り上げられました

    THE MAKING (327)くずもちができるまで原料や材料から身のまわりにある製品ができあがる姿を追う「THE MAKING(ザ・メイキング)」。第327…

  • 変わる

    朝復習を兼ね20年ぶりに勉強始めました。まず高校受験レベルの英単語から最近、砂糖取りすぎからかな頭から言葉、人の名前とか出てこなくなりました。血管年齢も60歳…

  • すごいパン屋さん現る

    日本発酵文化協会から御連絡があり発酵つながりでステキなパン屋の工場長がうちを訪問した。パン屋さん言いますか酵母屋さん久寿餅に興味を持ってくださり日本橋のお店に…

  • 次は婦人公論

      婦人公論  開運フードに選ばれました! ありがとうございます! エッセから婦人公論有難い限りです!!

  • 新年最初の催事は伊勢丹

    新春祭ということでオファーいただきました 1月2日、3日は伊勢丹新宿店です!!  紅白が新年にはふさわしいということで御呼ばれしました! シェイクも御呼ばれ …

  • エッセ

    ビジュ買いエッセさんありがとうございます

  • 風邪ひいて

    この前の病院待合室長くいたからか免疫落ちたからか風邪ひいてしまいました。体力もなくなり頭傾けるとめまいも(笑)寝たきりに戻りました。ただ腹減ります飯は、いっぱ…

  • のぼりくだり

    表参道松葉杖で坂を降りる勉強会に参加しました参道降りるだけで腹減りました。歩けば10分が倍か勉強会久寿餅を知らない人がいっぱいいますので伸びしろはあるのですが…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、くず社長さんをフォローしませんか?

ハンドル名
くず社長さん
ブログタイトル
くず社長は、くずもちに、命を懸ける
フォロー
くず社長は、くずもちに、命を懸ける

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用