高橋善郎 さん プロフィール

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高橋善郎さん: My レシピ365
ハンドル名高橋善郎 さん
ブログタイトルMy レシピ365
ブログURLhttp://ameblo.jp/my-recipe365/
サイト紹介文「もっと料理を楽しく、身近に」 主に和のテイストを取り入れつつ、食に関する情報を提供していきます。
自由文料理研究家 / トライアスリート

《保有資格》
日本酒学講師、唎酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供222回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2013/03/11 17:06

高橋善郎 さんのブログ記事

  • 暑い日にはカレー(動画あり)
  • 昨日一昨日のトレーニングでほどよく筋肉痛。 いい感じの筋肉痛みを抱えつつ、 今朝は代々木公園でラントレーニング。 無理せず、少し距離を積みつつ体全体に刺激を入れました。 チームメイトの三田村さん 今週頭に彩湖でバイクトレーニングしましたが、そのときかなり暑くて、 トレーニング後にカレーを久々に食べたんですが、ものすごくそれがおいしくて。笑 なので [続きを読む]
  • 仕事のあとはやっぱりコレ
  • 今週二度目のショップチャンネルさまに出演。ご覧いただきました皆様、そして、ご購入いただきました皆様、誠に有難う御座いました!※写真は前回早朝からの冷蔵庫移植作業、そして生放送と、体も頭も使ったため、終わったあとは心地よい疲労感が。ただ、昨日どうしても仕事が終わらずトレーニングできなかったので、仕事後にスイムとバイクのクロストレーニング。体育館だけど、第二のホーム。笑さすがにちょっと体がオモクてキレ [続きを読む]
  • 新しい冷蔵庫
  • 今朝から新しい冷蔵庫への移植作業。って、家のじゃありません。笑お店のです。こっちは旧タイプ。なかなか頑張ってくれました。続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • なすともやしの甘辛肉みそ炒め(動画あり)
  • タイトルの通り、 久々にパパッと作れる炒め物レシピを更新。 よくお店では乱切りなすを使いますが、より家庭でも作りやすいようにしました。パパっと簡単!なすともやしの甘辛肉みそ炒め(動画あり)【動画あり】by 高橋善郎調理時間:10分Commentボリューミーで甘辛みそが香ばしいパパっとできる炒め物。アツアツをごはんにかけても、お弁当などにもオススメです。これからより暑くなって食欲がなくなりがちな時 [続きを読む]
  • 彩湖でびゅんびゅん!明日は生放送
  • 今日は朝から彩湖でバイクトレーニング!河原ティーチャーのサーベロP39時の時点ではけっこう涼しい…謎な虫が大量発生してました。笑トレーニング中は虫が目や口にはいってしまうこともあるので、彩湖でのトレーニングではサングラス必須。ずっとインドアトレーニングだったので久々の外を走りましたが、なかなかいい感覚でした。これで38〜39kmです。今日のメインは、バイク10km(37〜38km)→ラン2km(3:50/km)3続きをみる『著 [続きを読む]
  • 輪行バッグの修理
  • 日差しも風も心地よい日曜日、そんなナイスな日にインドアでせっせと輪行バッグの修理を。笑トライアスロンのレースでいつも使用しているシーコンエアロコンフォートプラストライアスロン。海外製だけあって細かい作りが若干雑で噛み合わせが悪かったりすることもありますが、ただ、やはりハンドルバーやサドルのポジションを変えずに輪行できるのはやはり魅力。キャスターはなかなかのすべりのわるさ。笑一個外れたままだったので [続きを読む]
  • ふきのとう下処理と天ぷらの揚げ方(動画あり)
  • 山形から、ダンボールいっぱいに超超大量にふきのとうが送られてきました。笑(山形県真室川町という田舎です。) ふきのとうといったらやっぱり天ぷら!ということでふきのとうの天ぷらのレシピと動画をご紹介。 ふきのとうの天ぷら(動画あり)by 高橋善郎調理時間:15分Comment春の味覚、ふきのとうの天ぷらです。家庭ではなかなか天ぷらをすることも、ふきのとうを一から下ごしらえすることも少ないかもしれませんが、天ぷらは [続きを読む]
  • ラン&スイムトレーニング
  • 今日はラン&スイムのクロストレーニング!@武蔵野陸上競技場onのクラウドフラッシュにしてから初のトラック練習ということもあり、onの力強さが感じられました。特に後半タイムが落ちそうになってからかもグングン前へ反発してくれるイメージ。(例えが下手ですみません。笑)河原コーチとおそろ!以外に風が冷たい。こう見ると昨年より太もも周りの筋肉が大きくなってるのが一目でわかる!入念に準備体操。ランのメインは、ヤッ [続きを読む]
  • ベッドの上で5分でできる!体幹エクササイズ
  • 先日、 料理研究家ではなく「料理研究家/トライアスリート」としてとりあげていただいた記事をご紹介しましたが、(記事はコチラ) 最近は料理研究家をまっとうしつつ、最近は週4でトレーニングを。 トライアスロンはバイク、ラン、スイムと3種目行うため、 トレーニングの時間もある程度捻出して練習が必要になってきますし、 トレーニングの方法も人それぞれですが、 3種類に共通して大切なのはやはり体幹。 人そ [続きを読む]
  • 朝スイムと昼ごはん
  • こんにちは!めっちゃ天気いい!早朝の河原コーチトレーニング。スイム気持ちいー!ってなるのはつかの間、やはりきつかった。。笑しかも、昨日久しぶりに腹筋を200回くらいやったので筋肉痛もなかなか激しい。今日のメインは逆ピラミッド。400m→300m→200m→100mと100mを1分40秒ペースを崩さずに。トータル約3kmほど泳ぎました。朝からトレーニングすると、カラダは心地良い疲労感に包まれていますが、頭はバリバリ回りますね。 [続きを読む]
  • ホタルイカの下処理・下ごしらえ(動画あり)
  • こんばんは! ああ・・・ トレーニングきつかった・・・笑 一日講習のあとだからか、すごい眠かったのですが、無理やりカラダをお越して汗をかく。笑 明日も朝一で河原コーチの変態スイム。(変態的にきついという意味。) まだまだやれる! 今日はお風呂で疲れをとろ〜 はい、 ということで火曜日なので動画を更新! ホタルイカの下処理、下ごしらえの方法、そして基本の酢飯の作り方をご紹介したホ [続きを読む]
  • リニューアル!魚のおろし方講習
  • こんばんは!今日は貝印さまにてリニューアルした魚のおろし方講習〜春編〜1人4尾アジをおろしていただく内容に加えて季節の食材を使いながら和食の基本をお伝えする内容にリニューアル。ステンレス、鋼の和包丁、どちらもご用意してるので切り比べもできます。そして、久々の大量仕入れ、可愛いカワイイ鯵と久続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • UMAMI burgerへ
  • トレーニング後は、話題のUMAMI burgerへ40分くらい並んで入れましたよ。SAMURAIをオーダー。食レポ専門の方が味についてはたくさん書いてくれてますので、そちらを参考にしていただきつつ、是非味は店舗にて楽しんでいただければと思います!個人的な感想としては、食べるとやっぱり全体的には美味しいです!ただ、パティは素材続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
  • 週末トレーニングはバイク&ラン
  • トレーニング終わり、天気がよすぎて汗が止まりません。夏日だなあ…疲れ果てたので、ご褒美に高校生以来のカルピスソーダ一気飲み。笑うますぎ!今日は石垣島トライアスロン当日、もうレースは終わってるかな?SNSで先輩が投稿してるのをみて意識を高めて本日もトレーニング。三本ローラーでじっくりじんわりペダリング確認をして汗をかく。三本ローラーこっちが固定式で安定性の高い二本ロー続きをみる『著作権保護のため、記事 [続きを読む]
  • NEWシューズ!on クラウドフラッシュ
  • 遂に、、新しいシューズをゲット!on クラウドフラッシュずっと愛用していたadidasのアディゼロともお別れし(普段使いします)、ずっと気になっていたシューズに。多くのトライアスリートも最近onのシューズを着用しています。カラーは一種類なので、靴紐をショッピングピンクに。レースで目立つように。笑ただ、気になる点は白ということでトライアスロンの雨レースのときには一撃で汚れがガッツリつきそうなとこだけ。笑きれい [続きを読む]
  • 新じゃがいもをおいしく!新じゃがのそぼろ煮(動画あり)
  • こんにちは! なぜ、今日のあたたかさが土日にあたらないんでしょうか。笑明日は雨がふりませんように。。 さてさて、WEBで通える料理教室、第38回目は、新じゃがいもを使ったそぼろ煮です。新じゃがのそぼろ煮(動画あり)【動画あり】by 高橋善郎調理時間:15分Comment新じゃがいもを使ったおかずもぴったりのそぼろ煮。4月とは言えまだ寒い日もありますので刻んだしょうがをアクセントに。あつあつゴハンにかけたり、だしで [続きを読む]
  • お弁当に!簡単しょうが焼き(レシピあり)
  • こんにちは!一昨日のスイムの筋肉痛がさめやらぬなか、これからバイクトレーニングへ。 今日はプロのロード選手に指導いただくので、 楽しみ!今日はヤマキさんの製品を使ったレシピを更新。お弁当にもぴったりなしょうが焼きです。豚のしょうが焼き 春野菜のグリル添えby 高橋善郎調理時間:15分Commentヤマキさんのめんつゆを使った簡単しょうが焼き。今回は春の野菜とともに仕立てました。しょうが焼きは時間がたってもおいし [続きを読む]
  • 朝スイムと補強パスタ(動画あり)
  • こんにちは! 久々の河原コーチの朝スイム。 3kmほどがっつり泳ぎこみ。 なかなか朝からハード。笑 へろへろです。 今日のWEBで通える料理教室は38回目、 トライアスロンの前日や前々日にもよく食べるパスタです。チキントマトクリームパスタ(動画あり)【動画あり】by 高橋善郎調理時間:15分Comment比較的あっさりめに仕上げた簡単クリームパスタ。春らしく新玉ねぎを使用して食感も残しつつ、カ [続きを読む]
  • 5分でできる!簡単ユッケ(動画あり)
  • こんばんは! そんな時間帯ですが、 1週間がはじまりましたね〜 今日も代々木公園で早朝ランニングしようと思ったのですが、昨日少しだけ寒かったせいかトレーニングしたせいか、 膝に少し違和感があったので中止に。 早くポカポカ陽気になってほしいですね。 最近はバイクトレーニングのあとに実施する体幹トレーニングにハマリ中。 いい感じのミッキーウェイト。笑 既に公開していたのですが、ブロ [続きを読む]
  • 最近のお気に入り「スプーンサラダ」!
  • こんにちは! なかなか桜が満開になりませんね〜 しとしと雨ですし、土日にお花見しようとしていた人にとっては残念。 昨日トレーニングしといてよかった…足がパンパンです。。 最近トレーニングしたあとによくお豆を食べます。 昔はササミを食べたりしてましたが、色々なお肉や魚に加えてお豆をプラスした「スプーンサラダ」が特にお気に入り。 やっぱりお豆さんってカラダ作りには欠かせないなあと実感。 以 [続きを読む]