枚方市の手ごねパン教室Cherry さん プロフィール

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枚方市の手ごねパン教室Cherryさん: @Home おうちで・・・
ハンドル名枚方市の手ごねパン教室Cherry さん
ブログタイトル@Home おうちで・・・
ブログURLhttp://ameblo.jp/flour-days/
サイト紹介文枚方市 枚方公園近くの手ごねパン教室(2013春Openしました) @Home です
自由文子供がいてスローペースですがオープンしました♪
ハンドメイド好きなお友達を巻き込んで、いろいろな教室をしていきたいなぁと思っています
楽しいが楽しいを呼ぶ、そんな場所にしたいなぁ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2013/03/09 23:22

枚方市の手ごねパン教室Cherry さんのブログ記事

  • 夏休み突入♪
  • 今日から子供たちは夏休み夏期講習や部活に習い事出たり入ったりほっといて出掛けられるっていいねお昼ご飯だけ冷蔵庫にスタンバイ次男くんに「おかーさん、お弁当箱ちゃんとしたら?」ってえー、これスーパーで100円やってんで〜?って言っても「ふーん」って保存容器をお弁当にしてるの、だいぶ不満みたいです(笑)昨夜から ちょっと涼しい?今日もお仕事がんばろー [続きを読む]
  • お仕事2日目〜♪
  • 通勤バスの中なうフリーWi-Fiあるんだね〜バスのバウンド?フワフワ感が苦手だな??今日のお弁当??前回は10人グループでのお仕事が今回は私含めて3人もくもくと、マイペースの単純作業嫌いじゃないお気楽でいい〜?家事も、ちゃっちゃと終わり夜もテキパキ動いて早寝なんか、仕事するとキッチリした人になれた気がする本当はチョーなまけ者行ってきまーす?? [続きを読む]
  • 今日から♪
  • またまた私のお弁当生活が復活7月末まで、前のお仕事のお呼びがかかりでも今度は5時まででもでも、ド短期だし暑いけど頑張りまーす?? [続きを読む]
  • 食パンとチョコ塩パン♪
  • 今日は、ホームベーカリーで食パンとチョコ塩パンを焼いた〜?バターたっぷり、仕込み水の半分は牛乳、という食パンレシピを使用2倍計量して、ホームベーカリーに投入15分だけこねてもらい、後はいつものやり方で、オーブンで発酵したり、成形したり成形、てきとーにしたので、バラバラ裏まで美味しそうたまらんっチョコチップを一緒に巻いた〜?焼き立てはぴっちぴちのお肌もしばらく置いとくとシワ〜??でも、フカフカふわふわに出来た証拠食 [続きを読む]
  • 梅雨の大掃除と、パンいろいろ♪
  • 急に大雨&雷?で荒れてます梅雨時期って カビとか心配なんだかニオう気がして、お風呂の足回りとか、洗濯機の下や排水口を大掃除久しぶりのフローリングのワックスも気持ちよく終わり〜?お手洗い??も、這いつくばって 隅々までお掃除やっぱり、便座買い替えよう長男くんのお部屋の片付け許可がおりて、好きなように模様替えさせてもらった〜?ガラクタの山だった汚部屋も年一回ぐらいの大掃除で少しずつ減り今はほとんどガラク [続きを読む]
  • 終わった〜
  • 息子君たちのテストがやっと終わった〜??中学と高校、いつもズレるので長いわ〜お弁当1個だけ作り、昼には一人帰ってくる兄弟二人、部屋で勉強しててもすぐ【休憩】するのでリビングで勉強して欲しかったそれもあって、大きなダイニングテーブルを買ったんだけど最近、リビングで勉強すると はかどるとわかった二人しかも、私がそばに座ってると、集中時間がのびるらしい良いことなんだけど、ご飯の後片づけや洗濯やお風呂済ませ [続きを読む]
  • ベランダガーデン♪
  • ザ、梅雨?って感じです湿度がすごいことになってる??トーストもシナッとなってたよ(関係ないか⁉)おうちパンは全然焼いてないので、お庭ネタを毎日いろんな色のお花が咲くポーチュラカかわいいトマトもゆっくり成長中??なぜかクネクネするししとうベビーリーフも全部収穫ラディッシュもほとんど収穫1ヶ月で、これくらいを2、3回収穫家計にもお腹にも足しにはなりませんなんでクネクネするのかなぁラディッシュは葉っぱも食 [続きを読む]
  • 気泡バッチリ バゲット♪
  • 今、通ってるパン教室の先生が、気泡の謎を解明してると言うので、教えてもらってきました先生は、アンチ気泡派(ナニそれ)「気泡とかビジュアルとか、なにこだわってるの〜⁉」って言いますが知りたいものは知りたいっ※なるほど〜、そうだったのかーと答えを教えてもらってきましたがそれは、先生が見つけた【知的財産】ですので、ここでは明らかにしません答えが知りたい方、ごめんなさいいつもよりボリュームがあるね成形のとき [続きを読む]
  • 梅シロップ♪
  • 梅2キロいただいて、梅シロップ漬けた〜この赤いふたのビン4Lで梅1?用みたいだけどこれ以上大きいのをウチに置いとく気になれず詰めれるだけつめ込み、残りはテキトーな容器に大びんのにだけ、酢を入れてみた飲み比べてみようオロ●ミンC大好きな息子くんたちにこの夏、毎日飲ませよう [続きを読む]
  • ベランダ野菜を収穫♪
  • ラディッシュ、抜いてみた!ちょうどいいの?まだ早かったの?育ちすぎてた【ベビーリーフ】もはや【ベビー】じゃない方、多数(笑)ボウルいっぱい収穫できたカットした後また、育ってね〜ちなみに、植木鉢にしてるのは コストコの【プルコギビーフ】が入ってた容器穴とか空けてません収穫時期がわからなかった【ししとう】収穫してみると、若い子が分かる〜1番右が、長いことぶら下がってたししとうなんか、【しわっ】ってなって [続きを読む]
  • ベランダ野菜たち♪
  • ずっと家でパン焼いてません梅雨入りしても雨があんまり降らないね??おかげで、5月末から植えた野菜たち、スクスク育ってますベビーリーフMixもう食べなきゃ??ラディッシュMixほら!大根っぽくなってる?ちなみに、間引きなんて、一切しませんっ豆苗、食べる&育てる楽しみカットしたあと、お弁当箱に入れてたらスクスク育つ?5日ぐらいで、2回目収穫まだ、やる気を感じるけど、いけるのか?お友達と 有名店のパンランチこれ [続きを読む]
  • 体育祭〜♪
  • 朝から息子くんの体育祭?????お昼ご飯食べに帰宅中お腹いっぱいで眠くなってきた〜昨日のカンパーニュ美味しく焼けた〜?チーズとベーコンとブラックペッパー大好きな味デニッシュ食パンは、予熱時間を間違えて、発酵しすぎに折り込みの層も、なんだかつぶれてる〜??フワフワで美味しくいただけたからヨシかりっとトーストして食べたよ〜クリームチーズ塗ってもいいなさぁ、午後の部見に行ってこよー [続きを読む]
  • ベーコンチーズカンパーニュ♪
  • チーズとベーコンとブラックペッパーたっぷりのカンパーニュ美味しそうに焼けた〜?とけたチーズのカリカリカパーっとね初めて焼いた時は、ほそーい目2回目もこんなもん今回パッカーン高さも出たよ??しっかり冷めるまでカットは我慢ベビーチーズとブロックベーコンをサイコロ状にカットして、ごろごろ入れたんだ〜次に、デニッシュ食パンもスタンバイメープルの粒ジャム入りチョコチップはべたべた食べにくいので、はぶきました [続きを読む]
  • デニッシュ食パン♪
  • プレーンな生地に、チョコチップだけ散らばせて、デニッシュ食パン焼きました〜前回と同じく、クオカの【デニッシュ用マーガリン】を使ったよ外はパリッとカリカリっと中はデニッシュコストコで買ったチョコチップちょっと息子くんには苦いのかも私は大好きなんだけど美味し〜〜〜いあぁ、食べすぎちゃう?次はなにを焼こうかな私が使ってるのとは違いますが、同じようなのがあったよ?ADEKA・オリンピアプレミアムCPスライスEF 50 [続きを読む]
  • スナックパンのつもりが
  • パスコのスナックパンが好きソフトミルクフランスを作ったらスナックパンみたいなのも作りたくなって「ココア生地、あ、黒糖もあるから黒糖味も作りたいなぁ。さつまいもも美味しいし、メープルの粒ジャムも使い残しがあるし」と、妄想してたけど生地がなんだか ゆるくできちゃって棒状にできず【ふんわり丸パン】が出来ましたワッフルシュガーも余ってたから乗っけてみた?ふわっふわ〜表面の粒ジャムがキャラメルみたいで歯に付 [続きを読む]
  • ベランダ野菜とストロベリームーンと仕込み
  • 期待に胸ふくらんだ【ストロベリームーン】いつもの月みたいですが昨日は爽やかな1日だったなぁししとう、どんどん育ってるトマトも 早く赤くなぁれおくらも大葉もいろんなラディッシュやベビーリーフもわんさか新生姜を細切りにして干して梅酢に漬けて【紅生姜】仕込んだり【らっきょ】も仕込んだよ〜子供たちに手がかからなくなった時間を、いろんな事にシフトしていかなきゃ [続きを読む]
  • ソフトミルクフランス♪
  • ミルクソフトフランス?ソフトミルクフランス?なんか、いろんな順番があるみたいねとにかく白くてふわふわで、ミルククリームがはさんであるパンこんなの見つけたから、作ってみた白くてほっそいパン8本冷めたら切って、クリームをはさんでくいやーん 想像通りの美味しさ〜?パパさん大好きなパンらしい子供たちも喜んでくれるかなぁついつい手がのびる、危険なパンやわぁ3時のおやつに、半分だけ食べよー [続きを読む]
  • ベーコン&ブラックペッパー♪
  • 昨日焼いた【カンパーニュ】ベビーチーズないから ベーコンのみサイコロ状のチーズ、大量に買えないかなぁパックリめりめりカンパーニュには、まだ遠いけどクープは「一応」開いたみたい3割ぐらい全粒粉を混ぜてるんだけどかりっとしっかりトーストしないと全粒粉の臭いが気になる私全粒粉、苦手なのかしらカンパーニュって、食パンみたいに手軽に食べられて、しかも、焼くときに型に入れないし、なんか楽チン〜?ステンレスのボ [続きを読む]
  • 2種類のカンパーニュ♪
  • カンパーニュ焼いてますココア生地にチョコチップ具沢山のベーコン&チーズパパさん、カンパーニュ好きみたい子供ちゃんには「にがい」って言われたチョコカンパーニュ表面の焦げたの食べちゃったかなカンパーニュは、発酵かごで最終発酵してから、ひっくり返してかごから出して焼くので食パンとかと比べて、型の後片づけが楽でいいわぁスライスしておいたら、みんな食べてくれるし型の情報はこちら? [続きを読む]
  • 翌朝もふわふわ♪のパン
  • 昨日焼いた【ウインナーパン】いただきました美味し〜パン教室の先生が言うとおり【パン屋さんのパン】だ〜?ふわっっっふわ生地作り、大事だなぁカワイくラッピングしたら、家族にも「売りものみたい」ってこの袋、かわいいこれもレッスンメニューに取り入れようっと(いつ再開するんだろうね)クオカ パンの袋 [続きを読む]
  • ウインナーパン♪
  • 焼そばパンの生地で、ウインナーパンを焼いてみた倍こねでもらくらくな作り方してるんです美味しそうに焼けた〜?このビジュアルにしたくてこれ、買ってきた? もちろん100均見た目、大事ねあ、奥に山積みの そっけない子?ケチャップ、マヨネーズ、ソース類一切受け付けない次男君の【素パン】(笑)塩と醤油で生きていける男ですっ食べたいなぁ明日の朝が楽しみです焼そばパンのレッスンに行った時の様子はこちら? [続きを読む]
  • ガーデニング♪
  • 昨日は、2月からずーーーっと先延ばしにしてた定期検診をやっと済ませたはー、病院キラーイひとまず、ホッとして 帰り道に花屋さんでお買い物〜皮が薄くて、背丈も低いっていうミニトマトを発見ししとうしそ??これは 【島おくら】おくらは花がキレイだから、それも楽しめて好き〜?もう6月だけど、スクスク育ってねベンジャミンも元気で挿し木で育ててるハーブ??も、大きな鉢に植え替えたワシャワシャ増えてほしいベランダの [続きを読む]
  • 初★カンパーニュ
  • 念願のカンパーニュ型を購入〜?昨日、初焼き【ベーコンとチーズのカンパーニュ】素朴な、とか 田舎風の、の意味の【カンパーニュ】型は丸と長方形があるけど、カットした大きさがそろう長方形をセレクトメリメリクープとか、これもビジュアルにこだわりたいパンだけど、とりあえず、なーんにも考えず焼いてみたブロックベーコンと、ベビーチーズをカットして、黒胡椒を効かせて美味し〜最近のベビーチーズ、【カマ [続きを読む]
  • 作って食べて作って食べて
  • 毎日バゲット食べてますシンプルなパンだと、飽きずに食べられていいねスーパーで買ったカメリヤ強力粉、美味しいベタついて、扱いにくかったけど軽くてサクッとしてて、なんかいい金曜日、お友達とバゲット練習した〜パスタ作ってもらった〜パスタも毎日食べても大丈夫コンビニスイーツお安いのに、ほんと美味しい生クリーム?ちがうよ、チーズのクリームもっちりで美味しかった?8時間ぐらい滞在したけど、あっという間喋りなが [続きを読む]
  • おすすめの道具♪
  • バゲット作りは ハマるとまぁまぁ大変でそんな時、あったら変利な道具をご紹介0.01gからはかれる優れものがなんと980!小さじ8分の1 とかも、はかれる!Boomtek 計量器 デジタルスケール 0.01g単位で500gまで計量可能 電子天秤 風袋引き機能 計数機能 オートオフ機能付き 精密スケール 調理用電子はかり シルバーAmazonオーブンの中に入れて、300℃まではかれる温度計SATO 調理用温度計 オーブンメータ No.17261,512円A [続きを読む]