西野 美花 さん プロフィール

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西野 美花さん: MIKA'S RAW FOOD ミカのローフードレシピ
ハンドル名西野 美花 さん
ブログタイトルMIKA'S RAW FOOD ミカのローフードレシピ
ブログURLhttp://ameblo.jp/mitokaru/
サイト紹介文ローフード料理教室です。卵や乳製品を使わないスイーツからおもてなし料理までレッスンいたします♪
自由文現役の小児科看護師。アレルギーが多い子供達をみて食の大切さを実感。現在アレルギー大学受講中。日本リビングビューティーローフードマイスター1級。小児アレルギー学会会員。クシマクロビオティックBasic2受講。約5年間の上海滞在中に体調を崩しマクロビオティック、グリーンスムージーと出会いローフード生活を送っています。お肉、卵、乳製品を食べなくても満足感のあるレシピばかりです。現在夫と横浜在住。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供73回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2013/03/10 00:50

西野 美花 さんのブログ記事

  • 2席あります、青空企画、柴田農園さん?Mika's herbal recipe のイベント。
  • おはようございます、Mika's raw food recipeです。青空企画、柴田農園さんのイベントですが5月5日、2名キャンセル出ました。ご参加ご希望の方はご連絡ください〜♪当初は1年の内5月と11月の2回を予定していましたが、11月は柴田農園さんの収穫の時期などの関係で今後は年1回のみと考えています。この機会を逃せば次回は来年5月になりますのでご興味ある方は是非ご参加くださいね♪お申し込み詳細はこちら [続きを読む]
  • 国産グレープフルーツのお味は?
  • おはようございます、Mika's raw food recipeです。 国産のグレープフルーツの季節になりました。 日本でいつも購入できるのは輸入品が多いですが、国産は今時期から5月に多く出回ります。 国内では生産者が少ないので生産量も少ないです。 輸入品に比べて小ぶりですがお味は甘みが強く美味しいです! 季節の果物はいいですね〜 今日も素敵な一日をお過ごしください♪ [続きを読む]
  • バスマット、ドライボード、国産と中国産の違い。
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪先日名古屋の新名所JRゲートタワーでウロウロと見てたら気になるものがありました。こちらは名古屋初出店の「イデア セブンス センス」。今までは関東のみでしたがこちらでも購入出来るようになりました。中でも面白いなと思って見つけたのでこちらです。soilという石川県金沢市が作っている国産の珪藻土です。呼吸する素材の「土」を日本の伝統技術である左官により引き出し、ナチュラ [続きを読む]
  • バーミキュラのリペアサービス。
  • おはようございます??Mika's raw food recipe です♪今朝は朝からご飯を??焚きました。我が家は炊飯器は無いので、いつもこちらのバーミキュラで焚いています。バーミキュラといえばライスポットが販売されてテレビでもよく紹介されていますね。こちらがライスポット、今注文しても数ヶ月待ちの人気だそうです。そしてこちらの会社は名古屋なんですよね、意外と知らない方も多いかも。私のバーミキュラは7年前に購入し薄いピ [続きを読む]
  • JRゲートタワービル、目を奪われた物達編。
  • こんにちは〜〜♪Mika's raw food recipeです♪今日はワインスクール仲間と名古屋駅JRゲートタワーにランチへ行きました〜〜♪とりあえずのご紹介、JRゲートタワーモール館で目を奪われた物たち。巨大キティちゃん??あまりの巨大さにおもわず撮ってしまいました(笑)リンゴの部分がスワロフスキーぽいのがまたいいですね〜〜そしてリラックマ??キティちゃんほど巨大ではないですが、おもわず撮ってしまいました(笑)こちら [続きを読む]
  • 「いちご」たっぷり♪
  • こんばんは〜〜、Mika's raw food recipeです。 今日の名古屋は風がありながらも、時折暑さを感じる1日でした。昼間は引っ越し後の片付けの合間に、新居近くの八百屋さんで「いちご」を買いました。 たっぷり!この量です(笑) 最初は1ケースのつもりでしたが、もう1ケース買ったら安くしてあげるよと言われ、 全部買ったらもっと安くしてあげる!と言われ買ってしまいました(笑) この量で2500 [続きを読む]
  • お家ごはん、キヌア入りグルテンフリーパスタ。
  • 昨日のお家ごはんです??主人が不在だったのでワインに合う自分の食べたい物もだけを作ってみました(笑)D&Sの後輩ナユミちゃんからいただいたグルテンフリーのパスタ??100%キヌアではないようですが色味はブラックキヌアも混ざっているようです。サラダは近所のスーパーで購入した既にボイルされた真空パックのビーツ??こちらはカットしてホワイトバルサミコ酢たっぷりとメープルシロップを少量入れてマリネしました。しか [続きを読む]
  • 今朝のスガハラ。
  • おはようございます。Mika's raw food recipeです。一昨日は同じ名古屋市内に引っ越しをしました。まだまだ片付けは終わっていませんが…??今朝の主人の朝ごはんです。スガハラのセンシティブに果物を入れました。こちらは蓋も付いててそのまま冷蔵庫にもいれたり、重ねたり出来るのでとても便利です。蓋をしている写真を間違えて消してしまいました??パセリ入りの卵乗せ。この木のプレートは水分を吸収してくれます。焼きた [続きを読む]
  • ダイニング&スタイルの懇親会でした♪
  • 皆さま、お久しぶりです。 約2ヶ月ぶりのブログ更新となります。 先日はダイニング&スタイルの懇親会に参加しました。 場所は目白 椿山荘ホテル お庭に桜の木が咲いていたり、 とても素敵な会場で1期生から11期生総勢約40名が集まりました。 まずは私の師匠、山本先生のテーブル。 アール・デコがテーマで、 色使いなど山本先生らしい素晴らしいコーディネートでした。&nb [続きを読む]
  • 寒い時期のプレート。
  • 冬になると登場するポットさん。 冬にはやはり欠かせない存在ですっ 暖かいお料理を作っても冷たいプレートに盛るとすぐにお料理が冷たくなる そこで寒くなると我が家ではプレートを必ずポットのお湯で温めます。 お味噌汁は熱々じゃないと許せない私にとっては、 お料理の味が左右されるので譲れない拘りの一つです! この温め方も一通り試してみました。 ・電子レンジで温める [続きを読む]
  • シュトーレン作りで思う事。
  • 最近私のブログの検索ワードを見ていると、シュトーレンの検索ワードが多くなってきました。12/2、3にシュトーレンを作るレッスンを開催予定にしていますが、私もどのレシピにしようか悩んでいる最中です。・マクロビ系の生地にするか、バター入りにするか。・バターは無しでオイルはキャノーラにするか、卵は入れてもいいかな、生クリームは無しで豆乳にするか。・上に付ける粉砂糖は白はマクロビ的にNGだからキビ砂糖やメープル [続きを読む]