西野 美花 さん プロフィール

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西野 美花さん: MIKA'S RAW FOOD ミカのローフードレシピ
ハンドル名西野 美花 さん
ブログタイトルMIKA'S RAW FOOD ミカのローフードレシピ
ブログURLhttp://ameblo.jp/mitokaru/
サイト紹介文ローフード料理教室です。卵や乳製品を使わないスイーツからおもてなし料理までレッスンいたします♪
自由文現役の小児科看護師。アレルギーが多い子供達をみて食の大切さを実感。現在アレルギー大学受講中。日本リビングビューティーローフードマイスター1級。小児アレルギー学会会員。クシマクロビオティックBasic2受講。約5年間の上海滞在中に体調を崩しマクロビオティック、グリーンスムージーと出会いローフード生活を送っています。お肉、卵、乳製品を食べなくても満足感のあるレシピばかりです。現在夫と横浜在住。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供79回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2013/03/10 00:50

西野 美花 さんのブログ記事

  • 乳がんについて考えました。
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです。私は抗加齢指導士をメインとして活動していますが、今回は看護師目線のブログの内容を書かせいただきます。乳がんについて6月22日に小林麻央さんが死去されました。今まで看護師として外科にも携わった事がある私。(乳がんは外科の領域です)たくさんの乳がんの方にも携わってきましたが、34歳で死去される方は、私の看護師人生でも数少ないのです・・・。)骨、肺、脳転移は残念 [続きを読む]
  • 今年の抗加齢学会で、一番目にとまったのはコチラです〜
  • こんにちは、抗加齢学会会員、抗加齢指導師のMika's raw food recipeです。(たまには抗加齢学会会員とお伝えしておかないとね)金曜から抗加齢学会で都内に滞在していました。今回の抗加齢学会の展示ブースで一番目にとまったのがコチラ!(お偉い先生のシンポジウムよりも印象的でした)その名は「プラズマ乳酸菌」ネーミング的に女性が好きそうな感じ(笑)TVの特集で腸内フローラが一時紹介されれいましたが、今後「プラズマ乳酸 [続きを読む]
  • 抗加齢学会に参加しています〜
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪昨日から抗加齢学会参加の為、都内に滞在しています〜1日目はスガハラにご挨拶へ行かせていただき、その後に立川のIKEAまで買い出しに行ったりと(笑)真面目に参加出来ませんでした〜そして夜は友人達とディナーへ??お誕生日のお祝いをしていただきました♪素敵なプレゼントを頂いたり、久しぶりに会う友人と楽しい時間を過ごしました♪本日2日目は、朝から学会へ参加して、会場から [続きを読む]
  • 我が家でワイン会を開催しました〜♪
  • おはようござます、Mika's raw food recipeです♪ 先日は我が家で、ワインスクールの友人を招いてワイン会を開催しました?? テーブルコーディネートは黒ベースで、季節のお花「勺薬」です。 黒の中にもガラス系を多く使ったので、涼やかなイメージに仕上がりました。 勺薬のお花は花市場にお買い物に行き、たっぷりと使いました? お料理盛り付け後、色鮮やかですね〜 [続きを読む]
  • 代官山の蚤の市に行ってきました。風景、雰囲気編です♪
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪ 先日東京滞在中に代官山で開催された蚤の市に行ってきました Dining&styleの後輩でありテーブルライフに所属している Nayumiちゃんが取材に行くとの事で付き添わせてもらいました。 代官山のTSUTAYAが開催地、 入った瞬間からここは本当に「フランスの蚤の市」かしらと思う雰囲気に作り上げられていました。 第1会場から第3会場まであり、 [続きを読む]
  • 青空の下でビオ・ワイン、番外編です♪
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪ 今日は開催した青空の下でビオ・ワイン×Mika's herbal recipeの番外編です。 今回の写真はDining&styleの後輩、Nayumiちゃんにお願いしたのですが 先日upした以外にもたくさん素敵に撮影してくれたのでupしたいと思います。 準備中の風景。 いつの間にかナオミちゃんが撮影してくれていました〜 物撮りに夢中な私。 レモンバー [続きを読む]
  • 青空の下でビオ・ワイン、お料理編です♪
  • おはようございます、Mika's raw food recipeです♪ 今日は開催した青空の下でビオ・ワイン×Mika's herbal recipeのお料理編です♪ まずはサラダから。 今の季節イチゴと柴田さんのご親戚が作られているトマトのサラダです。 強めに酸味を効かせたドレッシング、 上にかけたカシューナッツペーストはナッツ独自の甘味で。 この酸味と甘味のバランスを楽しむサラダに仕上げました。 たっぷり [続きを読む]
  • クリスチャン・ビネールのビオワイン試飲会に行ってきました!!
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪先日は名古屋で開催されたクリスチャン・ビネールが来日される試飲会に参加してきました!!!東京での開催はどうしても日程が合わず諦めていたのですが名古屋でお会い出来ると聞いてウキウキしながら行ってきました〜♪クリスチャン・ビネールは、アルザス地方で有名なビオワインの造り手さん。このエリアは250年前からワイン造りを行っているおり、筋金入りのビオディナミ農家です。お [続きを読む]
  • ハーブを頂くのは嬉しいですね〜♪
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです。 テーブルコーディネイトフェスティバルの入賞祝いで Dining &styleの先輩美和さんに頂いたお花達。 スズランは見て直ぐにわかったのですが、他は何の種類かわかっていませんでした(笑) 最近暖かくなり、どんどん伸びてきて、香りが立つようになってから気がついたのですが、 どうやらハーブのオレガノも一部あったようです。 [続きを読む]
  • 2席あります、青空企画、柴田農園さん?Mika's herbal recipe のイベント。
  • おはようございます、Mika's raw food recipeです。青空企画、柴田農園さんのイベントですが5月5日、2名キャンセル出ました。ご参加ご希望の方はご連絡ください〜♪当初は1年の内5月と11月の2回を予定していましたが、11月は柴田農園さんの収穫の時期などの関係で今後は年1回のみと考えています。この機会を逃せば次回は来年5月になりますのでご興味ある方は是非ご参加くださいね♪お申し込み詳細はこちら [続きを読む]
  • 国産グレープフルーツのお味は?
  • おはようございます、Mika's raw food recipeです。 国産のグレープフルーツの季節になりました。 日本でいつも購入できるのは輸入品が多いですが、国産は今時期から5月に多く出回ります。 国内では生産者が少ないので生産量も少ないです。 輸入品に比べて小ぶりですがお味は甘みが強く美味しいです! 季節の果物はいいですね〜 今日も素敵な一日をお過ごしください♪ [続きを読む]
  • バスマット、ドライボード、国産と中国産の違い。
  • こんにちは、Mika's raw food recipeです♪先日名古屋の新名所JRゲートタワーでウロウロと見てたら気になるものがありました。こちらは名古屋初出店の「イデア セブンス センス」。今までは関東のみでしたがこちらでも購入出来るようになりました。中でも面白いなと思って見つけたのでこちらです。soilという石川県金沢市が作っている国産の珪藻土です。呼吸する素材の「土」を日本の伝統技術である左官により引き出し、ナチュラ [続きを読む]
  • バーミキュラのリペアサービス。
  • おはようございます??Mika's raw food recipe です♪今朝は朝からご飯を??焚きました。我が家は炊飯器は無いので、いつもこちらのバーミキュラで焚いています。バーミキュラといえばライスポットが販売されてテレビでもよく紹介されていますね。こちらがライスポット、今注文しても数ヶ月待ちの人気だそうです。そしてこちらの会社は名古屋なんですよね、意外と知らない方も多いかも。私のバーミキュラは7年前に購入し薄いピ [続きを読む]
  • JRゲートタワービル、目を奪われた物達編。
  • こんにちは〜〜♪Mika's raw food recipeです♪今日はワインスクール仲間と名古屋駅JRゲートタワーにランチへ行きました〜〜♪とりあえずのご紹介、JRゲートタワーモール館で目を奪われた物たち。巨大キティちゃん??あまりの巨大さにおもわず撮ってしまいました(笑)リンゴの部分がスワロフスキーぽいのがまたいいですね〜〜そしてリラックマ??キティちゃんほど巨大ではないですが、おもわず撮ってしまいました(笑)こちら [続きを読む]
  • 「いちご」たっぷり♪
  • こんばんは〜〜、Mika's raw food recipeです。 今日の名古屋は風がありながらも、時折暑さを感じる1日でした。昼間は引っ越し後の片付けの合間に、新居近くの八百屋さんで「いちご」を買いました。 たっぷり!この量です(笑) 最初は1ケースのつもりでしたが、もう1ケース買ったら安くしてあげるよと言われ、 全部買ったらもっと安くしてあげる!と言われ買ってしまいました(笑) この量で2500 [続きを読む]
  • お家ごはん、キヌア入りグルテンフリーパスタ。
  • 昨日のお家ごはんです??主人が不在だったのでワインに合う自分の食べたい物もだけを作ってみました(笑)D&Sの後輩ナユミちゃんからいただいたグルテンフリーのパスタ??100%キヌアではないようですが色味はブラックキヌアも混ざっているようです。サラダは近所のスーパーで購入した既にボイルされた真空パックのビーツ??こちらはカットしてホワイトバルサミコ酢たっぷりとメープルシロップを少量入れてマリネしました。しか [続きを読む]
  • 今朝のスガハラ。
  • おはようございます。Mika's raw food recipeです。一昨日は同じ名古屋市内に引っ越しをしました。まだまだ片付けは終わっていませんが…??今朝の主人の朝ごはんです。スガハラのセンシティブに果物を入れました。こちらは蓋も付いててそのまま冷蔵庫にもいれたり、重ねたり出来るのでとても便利です。蓋をしている写真を間違えて消してしまいました??パセリ入りの卵乗せ。この木のプレートは水分を吸収してくれます。焼きた [続きを読む]